抓饭
- 电饭煲食谱
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简单易学,电饭锅版的抓饭。
用料
大米 | 杯 |
胡萝卜 | 根 |
羊肉 | 克 |
葡萄干 | 克 |
洋葱 | 个 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
抓饭的做法
羊肉肋排切块,黄胡萝卜🥕切条、洋葱切块。
锅中倒入食用油,先下入羊肉煸炒,待羊肉炒至变色后加入洋葱和胡萝卜继续一同煸炒。
加入适量盐和生抽继续翻炒。
加入适量水炖制几分钟。
将炖制的羊肉连汤倒入电饭锅中。
加入提前洗净的大米,加入纯净水,再撒入少许葡萄干,盖上锅盖,启动煮饭键。
一个小时后完成煮制。
将煮制好的饭到入铁锅中拌匀即可。
香喷喷的抓饭就开始享用了。
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