- 饭店里有道菜叫做铁板藕香牛柳,算是每次的必点菜,下饭又爽口。用料牛肉适量莲藕适量青椒适量小红椒适量蒜粒适量藕香牛肉粒的做法牛肉切粒,加入老抽、咸盐、白糖,朝一个方向搅动;加入少量淀粉搅动;再加入少量清油同样搅动个人认为步骤很重要,先调味这样能味道更均匀,再加入淀粉上...
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- 用料柠檬半只牛肉2片淀粉1勺黑胡椒适量盐适量牛油果油半勺香煎牛肉粒的做法牛肉粒,配料腌15分钟,放平底锅不粘锅里,中火煎5分钟出盘,滴上柠檬汁。外焦里嫩,香滑可口。小贴士宜家不沾平底锅,只需放一点油。中火!5分钟。中间要不停翻面。...
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- 源于和爸妈一起去餐厅吃的一道菜第一次看到这么小的嫩藕被萌到了口味酸酸辣辣的特别开胃因为得到了一只的好评所以回家就开始在马云家找小藕自己买了一包也给男票家寄了一包模仿着餐厅的做法味道也是棒棒的用料酸辣藕带400g一包(里面的水倒掉不用)彩椒适量牛肉适量料酒适...
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- 非常简单的一道快手下饭菜用料牛肉300克芹菜4、5根青椒适量葱姜干红椒适量香芹牛肉粒的做法牛肉切丁、我买的是熟牛肉、生牛肉可以洗净切丁用生抽料酒淀粉裹匀腌15分钟;芹菜洗净切段热锅冷油放葱姜干红椒花椒煸香、放入牛肉丁翻炒至变色加芹菜、生抽、盐大火翻炒加少许味...
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- 美味的芒果季到来啦!芒果与牛肉的完美结合,让你的味蕾惊艳^_^用料牛肉1斤芒果2个胡萝卜1个酱油适量料酒适量蚝油适量淀粉适量盐适量番茄酱适量香芒牛肉粒的做法1.牛肉清洗,用厨房用纸吸干水分2.切小块后用酱油、料酒、蚝油、淀粉腌制1小时左右3.芒果切粒备用4.锅中倒入适量...
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- 粒粒分明、口齿留香,拌面拌饭拌粉夹馒头,样样行。还是那句话,尽量简化步骤、精简调料,追求食物原本的味道。用料油300克牛肉(里脊/后腿)800克黄豆酱2勺豆豉2勺大蒜1头姜10片大葱/小葱1根/5根酱油1勺干辣椒15个韩国辣椒粉2勺白芝麻3勺粒粒分明醇香牛肉酱的做法干辣椒加水煮开,离...
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- 前两天做了没有传到菜谱,今天又做赶快拍照上传!这道菜其实除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜欢的口味随意替换用料牛肉一小块香菇口蘑各两只胡萝卜西兰花适量盐淀粉料酒生抽适量大蒜三瓣牛肉粒粒香的做法牛肉切粒用料酒生抽淀粉抓腌一下口蘑香菇洗净切小块西兰花胡萝卜切适...
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- 藕性寒具有清热凉血的作用!还可以健脾开胃,对人体出现的气血不足,气血郁结,对身体的调理也是很好的作用。牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。用料藕1节牛里脊200克蒜,葱花椒生抽耗油料酒淀粉...
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- 很下饭的一道菜,也可以用作米线,面条的臊子~用料牛肉姜蒜红辣椒花椒盐油藕芡粉牛肉粒抄藕丁的做法牛肉剁碎,姜切粒牛肉,姜,芡粉,盐拌匀,先放着继续切姜粒,蒜粒,辣椒段,准备花椒,用作把油抄香,藕削皮切粒待用。锅热油,3成热,放入姜粒,蒜粒,辣椒段,部分花椒抄香下入牛肉,抄变色后混合刚刚抄的...
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- 这个馅听起来有些奇怪,不过味道超级好!是我表哥的独家创新,被我抄袭改进了!莲藕脆脆的,玉米粒甜甜的,有种很神奇的口感,是我男朋友的最爱!用料牛肉馅适量玉米粒一盒莲藕两节生抽适量料酒适量鸡粉适量盐适量胡椒粉牛肉莲藕玉米粒饺子的做法牛肉馅解冻,我用的是小牛肉馅。加入胡椒粉...
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- 女儿喜欢吃莲藕,平时都是切片炒,今天变个做法给女儿做。用料藕一节香菇三朵鸡精1小勺生抽1小勺盐,糖适量猪肉粒适量香茹莲藕粒的做法制作过程忘了拍照了。莲藕,香菇,瘦肉切粒。先放入肉爆炒,再放入莲藕香茹粒,炒熟调入生抽,盐,糖,鸡精,最好散入点葱花,香一些。...
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- 出差前做上一罐牛肉酱,将爱留给家人(=^▽^=)用料香菇4~5个牛肉半斤郫县豆瓣酱少许蚝油2勺冰糖少许蒜末4瓣姜末少许花生碎适量芝麻适量盐少许香菇牛肉粒的做法先将牛肉片成片做酱的牛肉颗粒可以留得大一点比较有嚼劲强迫症喜欢把食材(* ̄m ̄)排排队切成这样的小颗粒,足足耗了我...
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- 用料牛肉1000克油辣椒100克酱油两勺料酒两勺盐一勺炖肉料包一包葱姜适量孜然适量芝麻适量香辣牛肉粒的做法选一块美貌的牛肉,用凉水泡30分钟。切成两厘米见方的小肉块,粉嫩嫩滴!冷水下锅,水没过肉一些,要一次把水加足。再放入葱、姜、炖肉包、酱油、料酒、盐,大火水开转小火炖3...
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- 只想换着花样煮美食用料牛肉100克蒜4粒淀粉2汤匙莲藕3条白糖适量老抽1汤匙盐适量藕丁炒牛肉粒的做法莲藕削皮切丁放水浸泡备用姜削皮切片,蒜拍碎备用锅烧热水,放藕丁去焯熟,捞起备用准备一个碗,老抽1汤匙,白砂糖1汤匙,淀粉1汤匙,蚝油1汤匙搅拌均匀备用。牛肉切粒,放油,淀粉适量盐...
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- 香菜牛肉粒用料香菜牛肉姜丝蒜头香菜牛肉粒的做法姜丝,蒜头爆香后加入腌制好的牛肉快速翻炒1~2分钟,然后加入香菜段翻炒即可。腌制牛肉:酱油。盐巴,味精。料酒。约半个小时后就可以用了。...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛肉馅250g藕50g洋葱40g小葱10g鸡蛋1个生抽10g老抽5g盐1g盐1g白糖2g淀粉3g食用油10g藕香牛肉小饼的做法将牛肉馅、洋葱、藕、鸡蛋、小葱、五香粉、盐、生抽、老抽、白糖、淀粉,按一个方向搅打上劲。取一团肉馅,团成一个小饼。油锅...
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- 最近安格斯牛肉高频出现,有炖牛肉汤的,有煎牛排的,有炒牛肉丝的,今天换个吃法~按炸鸡柳的步骤,做出来居然味道好好,完美!用料牛肉300克五香粉,黑胡椒粉1勺鸡蛋1个生粉10克地瓜粉(粗)80克五香牛肉粒的做法牛肉切丁,加一个鸡蛋,10克生粉,盐,糖,胡椒粉,五香粉,豆瓣酱,番茄酱,腌制10分钟平盘...
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- 用料牛肉后臀尖500g生姜少许白酒或者米酒一大杯八角三个肉桂三根山楂四颗酸梅四颗冰糖一大块老抽一杯盐适量酒香牛肉粒的做法牛肉按纹理切小块,把肉筋切断,入沸水焯烫后备用。把所有佐料和牛肉一起入高压锅,三十分钟即可开锅食用。小贴士这个牛肉粒放冷后,做零食更好吃。如果...
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- 用料牛肉,牛里脊,切2.5cm*2.5cm块300克麻油1茶匙蚝油2茶匙老抽1茶匙糖1茶匙生抽1茶匙淀粉1茶匙油20克蒜50克洋葱,切块40克水,50度清洗用适量香蒜牛肉粒的做法300克牛肉切粒,50度清洗主锅里放入清洗完毕的牛肉粒,倒入1茶匙麻油、2茶匙蚝油、1茶匙老抽、1茶匙糖、1茶匙生抽和1茶...
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- 寒冬吃一碗热气腾腾的牛肉饭简直是速度得不得了……一碗牛肉饭加一碗蔬菜汤,简单又美味的午餐就搞掂了。第一次就做成功了,从没见过电饭锅这么干净的,哈哈,每人两大碗,吃光光!!用料牛肉250g姜片几片葱花适量盐2勺蚝油一勺甜酱油适量淀粉适量花生油适量粒粒牛肉饭的做法牛肉去筋...
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- 酸爽可口,肉味满满用料牛肉克蒜瓣糖克泡藕带大红椒野山椒白醋老抽泡藕带牛肉粒的做法1牛肉改粒卤好备用2加姜蒜爆香,下野山椒,藕带,翻炒10秒,下牛肉,加白醋,勺薄欠,起锅...
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- 香烤牛肉粒用料牛里脊肉200克大葱段适量姜片适量白玉菇适量洋葱适量红椒适量黄椒适量料酒1汤匙食用油1汤匙酱油1汤匙嫩肉粉1克黑胡椒粒少许红葡萄酒2汤匙白糖2克黄油10克香烤牛肉粒的做法将牛肉洗净切丁,用料酒1汤匙、食用油1/2汤匙、酱油1/2汤匙、大葱段、姜片各少许、嫩...
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- 深夜厨房香煎牛肉粒用料牛肉250克橄榄油2勺海盐一小勺黑胡椒一勺蚝油一勺料酒3滴香煎牛肉粒的做法把牛油粒自然解冻在冷水中泡30分钟,去血水加入3滴料酒,一小勺蚝油,一勺黑椒粒,搅拌腌制20分钟热锅下油,依次放入牛肉粒,这个动作要快,煎30秒。依次把牛肉粒翻面煎30秒用筷子反复搅...
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- 用料牛里脊400克盐,黑胡椒粉,料酒,淀粉适量红辣椒,杭椒,大蒜,姜适量生抽,糖适量蒜香牛肉粒的做法牛肉切小粒放入碗中,加盐,黑胡椒粉,料酒,淀粉。抓拌均匀,腌30分钟。准备好配料。切好备用。锅中放油,放入牛肉粒煎。煎至两面上色,盛起备用。锅中放入黄油块。倒入大蒜煸香。加朝天椒片和...
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- 用料牛肉800克干香菇若干姜末,蒜末适量小葱白适量八角两个香叶两片花生油适量郫县豆瓣酱一勺料酒少许豆豉适量老抽少许生抽少许白糖少许味精少许白芝麻适量五香粉少许粒粒香香菇牛肉粒(下饭,吃面神器)的做法干香菇泡发切丁备用,葱白切段备用,豆豉切碎备用。牛肉洗净切丁,加少许...
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