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红烧青鱼块的做法食谱

红烧青鱼块的做法和图解 好吃的红烧青鱼块家常做法
  • 红烧青鱼块

  • 用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块,用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入煎好的鱼块,放料酒,糖醋,蒸鱼豉油,老抽,生抽,八角,桂皮,水600克,不要放盐了,烧至收汁,出锅开吃啦😄成品哦😊...
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红烧的鱼块的做法和图解 好吃的红烧的鱼块家常做法
  • 红烧的鱼块

  • 家里有人喜欢吃鱼,就学习做各种鱼,这个鱼块还是比较好评,和大家分享一下。用料花鲢半条小米椒2个生姜3片料酒少许盐少许生抽少许老抽一丢丢红烧的鱼块的做法我选的鱼尾半条,就是不要鱼头,切块,洗净然后用盐、生姜、料酒腌制,我用保鲜膜封了放冰箱半小时。忘了拍照…油锅加热,鱼块...
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红烧块鱼的做法和图解 好吃的红烧块鱼家常做法
  • 红烧块鱼

  • 用料鱼盐鸡粉胡椒粉花椒粉橄榄油淀粉蛋清黑木耳红烧块鱼的做法把鱼切成块,加少许盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、橄榄油腌上用淀粉跟蛋清拌匀,过一下油,待用然后放葱花跟黑木耳烧一下即可出锅...
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红烧咸鱼块的做法和图解 好吃的红烧咸鱼块家常做法
  • 红烧咸鱼块

  • 分享是一种美德用料鲤鱼半条生抽2汤匙老抽半汤匙料酒少许淀粉少许红干椒5个蒜粒4个葱2棵生姜3片盐适量香菜2棵红烧咸鱼块的做法准备好所有食材,提前将鲤鱼处理干净,切成段,加入盐、生抽、老抽腌渍一至两天,盐要比平时多放半勺,腌制时间稍微长一些,入味口感更好将腌好的鱼块再切...
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红烧草鱼块的做法和图解 好吃的红烧草鱼块家常做法
  • 红烧草鱼块

  • 红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作,配上少许干辣椒,酱油烹饪,鲜香味美用料草鱼1条姜5片料酒4勺盐少许酱油2勺大蒜瓣鸡精1勺糖醋5克葱1根生抽3勺干辣椒5个小米椒4个红烧草鱼块的做法鱼洗净切块,沥干水。其它鱼块已...
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红烧鱼块的做法和图解 好吃的红烧鱼块家常做法
  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼8块料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克红烧鱼块的做法鱼块洗净葱姜蒜下锅鱼片下锅两边都煎下加黄酒加老抽生抽加糖大火加盖烧收汁后放点葱花出锅完成...
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红烧鱼块儿的做法和图解 好吃的红烧鱼块儿家常做法
  • 红烧鱼块儿

  • 用料草鱼2斤半左右湖南长线青椒(辣辣的)三根(切成小段儿)剁椒适量味事达味极鲜酱油适量盐适量生粉适量香芹、香葱段儿适量蒜瓣4、5粒(拍扁)姜丝适量料酒适量红烧鱼块儿的做法草鱼杀好处理干净切大块(这步可以让市场杀鱼佬帮忙哦);回家再认真仔细清洗干净后用厨房纸巾擦干水,...
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红烧鱼腩块的做法和图解 好吃的红烧鱼腩块家常做法
  • 红烧鱼腩块

  • 用料草鱼腩500克姜4片蒜3瓣干葱头一个小米辣一个糖5克盐5克胡椒粉2-3克红烧鱼腩块的做法鱼腩洗干净后用盐和胡椒粉腌制半小时锅内倒入油,把鱼腩慢慢煎至金黄色盛出备用锅内适量的油爆香姜片后加入蒜蓉和干葱头炒香,之后放入煎好的鱼腩,加一勺生抽、一勺蚝油,5克糖,一个小米辣,...
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红烧鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼块做法
  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼1条(约2斤)鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好,拿到家后清洗干净,然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。(洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净,这样鱼才不腥。)鱼头这里...
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红烧素鱼块的做法和图解 好吃的红烧素鱼块家常做法
  • 红烧素鱼块

  • 建菜谱时没想那么仔细,说的也含糊,@江南豆妈刚刷了谱,看到她描述的,真的很惭愧额,在这里把她分享的记录下来。她说:用了比老豆腐嫩一点的豆腐,包上紫菜切豆腐时可能没有老豆腐来的好切,不过吧有把锋利的刀也就不费事了。紫菜不要泡时间太长,软了就行。这道菜的关键是一定要炸透,有...
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红烧鲅鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲅鱼块家常做法
  • 红烧鲅鱼块

  • 用料鲅鱼条料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣姜片耗油白酒糖克红烧鲅鱼块的做法鲅鱼切块,用料酒腌制一个小时以上葱姜蒜切段鲅鱼裹淀粉煎至两面金黄,备用起锅热油,葱姜蒜爆香,白糖炒融化下入鲅鱼翻炒几下,倒入热水生抽,老抽,耗油,黄豆酱,白酒调味(白酒一定要到,要不鱼腥味太重)煮15分钟左右...
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红烧鲶鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲶鱼块家常做法
  • 红烧鲶鱼块

  • 用料淀粉3勺料酒1勺姜5片蒜5瓣生抽3勺盐少许糖少许鲶鱼2斤红烧鲶鱼块的做法拍好蒜,切好葱。整条鱼切1厘米左右块,放淀粉,盐,料酒,腌制20分钟以上。入锅炸的时候加入一点生油,这样不会粘锅。炸到酥脆。全部炸制完毕,另起油锅,热锅冷油,炒香,放入炸好的鱼块,加少许糖,生抽,老抽。加一小...
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「年味」红烧青鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的「年味」红烧青鱼块做法
  • 【年味】红烧青鱼块

  • 还有一个月就要过年了,红烧青鱼,是年夜饭必不可少的一道下饭菜,寓意:年年有余(鱼)。用料青鱼1段葱3根姜5片蒜3-5瓣料酒3勺白糖适量老抽2勺味好美青花椒10粒味好美青花椒椒盐适量盐适量白酒3勺白胡椒粉适量鸡精少许【年味】红烧青鱼块的做法青鱼🐟段,处理干净,去掉肚子里的黑膜,洗...
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青蒜烧鱼块的做法和图解 好吃的青蒜烧鱼块家常做法
  • 青蒜烧鱼块

  • 用料鱼块500克调味料:生抽1勺,老抽半勺,鲜酱油1勺,米酒1勺,糖适量盐4-5克青蒜一把辣椒适量香醋少许辣酱(可选)一勺菜籽油稍微多点猪油少许青蒜烧鱼块的做法准备食材锅烧热,倒菜籽油和猪油,油热下鱼块,两面煎变色,鱼块卷曲,加盐稍拌一下盛出(不用盛出直接下一步加姜蒜,调料汁也可以)。锅...
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红烧炸鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧炸鱼块做法
  • 红烧炸鱼块

  • 用料鱼1条圆葱辣椒干红椒适量淀粉盐糖生抽醋适量料酒3勺姜5片红烧炸鱼块的做法鱼块提前用料酒姜去腥加盐裹好淀粉油温六成热炸复炸锅里留油所有材料下锅炒香下鱼块出锅开饭...
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红烧腌鱼块的做法和图解 好吃的红烧腌鱼块家常做法
  • 红烧腌鱼块

  • 我发布的第一道腌鱼用料咸鱼1块生抽少许老抽少许八角3个青花椒少许粒葱姜蒜少许干小米椒2个红烧腌鱼块的做法加入油,烧热,放入鱼,煎至两面金黄,捡出备用油不用倒,加入葱姜蒜,爆香,加入鱼,倒入少许生抽老抽料酒八角青花椒中途添少许水,以免干锅起锅盛盘以上小贴士鱼要提前泡上,以免...
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红烧草鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧草鱼块做法
  • 红烧草鱼块

  • 浓浓鱼香味,好吃不上火用料草鱼1条姜切片青椒1个红椒1个大蒜适量酱油少许耗油少许盐少许淀粉少许鸡精少许红烧草鱼块的做法姜丝,耗油,酱油,盐,鸡精,淀粉腌制20分钟蒜苗,葱,红椒,青椒,蒜切好备用酱油,耗油,淀粉,白糖,水,调成汁备用加油煎鱼,煎至两年有点点黄就可以了用剩下的油把配料下锅...
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红烧鱼块🐟的做法和图解 好吃的红烧鱼块🐟家常做法
  • 红烧鱼块🐟

  • 用料草鱼一斤大蒜半只大蒜叶两根辣椒若干火锅料少量酱油鸡精料酒盐红烧鱼块🐟的做法鱼切成块提前几个小时用盐和料酒腌制多放一些油油开后加一点盐(防止粘锅)下鱼块去煎两面煎至表面金黄煎的差不多以后将辣椒蒜末大蒜叶根部一起倒入锅中加开水差不多淹过大半的鱼块再加入火...
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KRUPS机器人红烧青鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的KRUPS机器人红烧青鱼块做法
  • KRUPS机器人红烧青鱼块

  • 用料青鱼500克姜3片葱3根盐少许冰糖5粒生抽3勺老抽3勺料酒适量油适量(这个根据自己做菜的量放,我觉得烧鱼油多点好吃)小米椒2个(不吃辣的可以不放)KRUPS机器人红烧青鱼块的做法先准备食材,鱼块洗净,姜切片,葱打结,小米椒切段备用放少许盐,料酒,生抽,老抽,把鱼块腌制一下机器人搅拌杯擦...
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红烧鲟鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲟鱼块家常做法
  • 红烧鲟鱼块

  • 鲟鱼全身都是软骨,刺少,可以清蒸也可以红烧,但是一般鲟鱼都很长,要想清蒸得有一口大锅,所以还是红烧好了。(友情提示:天然野生中华鲟属于我国一级保护动物,禁止捕捉食用,本菜谱所用鲟鱼为超市中所售卖的养殖中华鲟)用料鱼1条葱姜蒜红烧鲟鱼块的做法用约60度左右的热水冲洗鱼的表面,...
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红烧瓦块鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧瓦块鱼做法
  • 红烧瓦块鱼

  • 用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片,葱,料酒,盐,味精,胡椒粉腌制。大葱切丝,青红椒也切丝,姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净锅放油烧6成油温将鱼块一块一块的放入锅中,炸至金黄倒出备用。3、净锅加少许油下入姜,蒜...
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红烧鱼  红烧鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼  红烧鱼块做法
  • 红烧鱼 红烧鱼块

  • 以前总听人说,多吃鱼会变聪明,哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好,撒盐、料酒、生姜、蒜末腌十分钟左右,腌好后,加入小麦粉抓匀。高温烧油,将裹好小麦粉的鱼块炸至七分熟,捞出...
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美善品-红烧青鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-红烧青鱼块做法
  • 美善品-红烧青鱼块

  • 每天要为带饭的荤菜准备,用小美十分钟红烧鱼块,简单省时省心。用料青鱼块600克油10克姜4片料酒30克糖20克老抽25克生抽25克葱少量干辣椒(可以不放)3只美善品-红烧青鱼块的做法葱姜油辣椒3分钟温度V爆香。爆香后插入蝴蝶棒蝴蝶棒两边放入切好的鱼块,加入所有的调料,设置10分钟,12...
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红烧鲈鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲈鱼块家常做法
  • 红烧鲈鱼块

  • 猪肉涨价了,那就吃鱼吧。一条鲈鱼,简单一煎一焖就好,鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油,香油,花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎,姜切丝,葱切段,分开葱白和葱绿。鲈鱼一条,叫卖鱼老板处理干净,头对半切开,其他的切成一指宽的鱼块。...
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青椒烧鱼块的做法和图解 好吃的青椒烧鱼块家常做法
  • 青椒烧鱼块

  • 用料青椒4个鱼剩下的鱼块盐适量生抽一锅铲姜丝3片姜青椒烧鱼块的做法这是昨天多的鱼块,先把鱼块用盐腌制好了,先把每块鱼涂上生粉,油炸就不会粘锅,炸好鱼,放入青椒,给上盐,给上生抽锅里烧一下放入开水,盖上锅盖烧开,水还有一点就可以出锅了。这是出锅烧好的鱼块,非常嫩非常入味非常...
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