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炒小苦菜的做法食谱

炒小苦菜的做法和图解 好吃的炒小苦菜家常做法

  • 炒小苦菜

  • 用料大蒜2瓣小苦菜两把炒小苦菜的做法小苦菜洗净切成3公分段，然后锅内放入少许油，煮开后焯水2分钟捞出过凉水备用；两瓣蒜拍碎切末备用；炒锅里放适量油，放入干辣椒炒香，再放入蒜末炒香，最后倒入焯过水的苦菜翻炒，半勺盐半勺味精半勺鸡精+一瓶盖鱼露，翻炒均匀出锅；成品。...
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小鱼干炒苦瓜韮菜花的做法步骤及图解,美味正宗的小鱼干炒苦瓜韮菜花做法

  • 小鱼干炒苦瓜韮菜花

  • 用料小鱼干适量苦瓜1根韮菜花若干姜蒜若干青红椒少许盐适量蚝油1勺胡椒粉少许小鱼干炒苦瓜韮菜花的做法准备食材：苦瓜+蒜苔+小鱼干+青红椒+姜蒜。热锅烧油，放入小鱼干慢火煎炒香盛出，待用。把苦瓜一分二刮去瓜瓤切薄片，加入少许食盐腌制微软再手抓挤出苦水，清洗干净沥干水分，待...
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酸菜炒苦瓜的做法和图解 好吃的酸菜炒苦瓜家常做法

  • 酸菜炒苦瓜

  • 天气燥热，吃点苦瓜清清火。家里正好有一颗酸菜，突发奇想，用来炒苦瓜，味道出奇的协调，好下饭。用料苦瓜1根酸菜1颗指天椒2个蒜瓣2瓣生抽1勺盐适量糖少许白胡椒粉少许花生油适量酸菜炒苦瓜的做法酸菜洗净，拧干水，切丝；苦瓜洗净，去瓤，切片，用盐腌1个小时，再拧干水；指天椒切圈，大蒜切末，备用...
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脆苦菜炒蛋的做法和图解 好吃的脆苦菜炒蛋家常做法

  • 脆苦菜炒蛋

  • 用料苦瓜1根鸡蛋3-4个蒜葱适量盐适量脆苦菜炒蛋的做法苦瓜洗净，中间切开，用筷子挖出瓤。苦瓜切片，撒少许盐抓匀腌制10分钟。腌好后挤干水分备用热油锅，鸡蛋炒至凝固，出锅。热油锅，葱蒜爆香，加苦瓜、一点点盐炒匀，倒入炒好的鸡蛋炒匀起锅。...
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苦瓜小炒的做法和图解 好吃的苦瓜小炒家常做法

  • 苦瓜小炒

  • 用料苦瓜根五花肉克鸡蛋苦瓜小炒的做法苦瓜先用盐抓一下...
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苦笋小炒的做法和图解 好吃的苦笋小炒家常做法

  • 苦笋小炒

  • 有道是没去过潮汕不称食客.我未去过潮汕亦深知华夏美食的不胜枚举.老陈最近喊我去家吃饭、张罗一桌海鲜.酒过三巡菜过五味、捧腹长叹：老陈、你丫真是个美食家！觥筹交错.老陈侃侃而谈：闽之东有仙游、其地多山、山多苦竹.取其笋尖以泉水煮之、沥干覆以盐粒渍之-谓之苦笋.性凉...
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苦瓜炒榨菜的做法和图解 好吃的苦瓜炒榨菜家常做法

  • 苦瓜炒榨菜

  • 这道菜是将就家里的食材无意间开发的，真的很好吃！保留了苦瓜的清香味，而且非常方便，小白也可以轻松完成，只是要注意苦瓜片一定不要切厚了，⬆️注意封面图中那两片横向紧贴在一起的苦瓜片，下面那片就有点厚了😳😳😳还有个人觉得鱼泉榨菜没涪陵榨菜那么咸，更好吃一些，家中常备，单下稀饭...
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苦菜炒鸡蛋的做法和图解 好吃的苦菜炒鸡蛋家常做法

  • 苦菜炒鸡蛋

  • 苦菜是一种药材，妈妈一直喜欢吃苦菜，趁着春天，挖了一些苦菜，妈妈听别人说苦菜炒鸡蛋好吃，在家研究了一下，做法非常简单。用料鸡蛋4个苦菜子若干葱花盐苦菜炒鸡蛋的做法1.将苦菜子洗净，一定要多洗几次，2.苦菜子切碎，3打入四个鸡蛋，放少量的盐，搅拌均匀，4.起锅烧油，放入葱花，把搅拌好的苦...
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苦逼炒菜的做法和图解 好吃的苦逼炒菜家常做法

  • 苦逼炒菜

  • 中午一个人，冰箱里只有鸡蛋，香肠，橱柜里有些干木耳，还有黄瓜，七拼八凑炒一盘菜，就叫苦逼炒菜吧。用料黄瓜1根鸡蛋2个台湾小香肠2根干木耳1把苦逼炒菜的做法干木耳泡发，去掉根部黄瓜切菱形片，香肠切片鸡蛋打散起锅烧热油炒鸡蛋，成型后放入木耳翻炒2分钟，最后放入黄瓜，香肠翻炒。盐，鸡...
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清炒苦菜的做法和图解 好吃的清炒苦菜家常做法

  • 清炒苦菜

  • 苦菜总是会带有一些略略的苦味，但是依然不影响它的美味，特别是买到略嫩一些，爽脆的口感让人感觉清爽无比。用料苦菜400g蒜头一颗猪油适量（要比平时做菜多一些）盐适量白糖一勺清炒苦菜的做法苦菜洗干净，用菜刀拍裂菜梗，切小块，用手撕也可以。待用。蒜头切末，待用。猪油下锅，油热，当蒜...
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清炒苦麦菜的做法和图解 好吃的清炒苦麦菜家常做法

  • 清炒苦麦菜

  • 苦麦菜，也叫凉麻梗。用料苦麦菜500克大蒜子2粒油适量食盐适量清炒苦麦菜的做法苦麦菜洗净用手拧成小段，大蒜子拍碎。锅里烧热油，下大蒜子爆香，放入苦麦菜大火翻炒，蔬菜略为变软时调入食盐，翻炒均匀起锅。小贴士炒蔬菜的整个过程掌握以下要点：锅要热、火够大，速度快！...
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菜椒炒苦瓜的做法和图解 好吃的菜椒炒苦瓜家常做法

  • 菜椒炒苦瓜

  • 十五。苦瓜炒菜椒。苦瓜和辣椒同吃，清心明目，健美抗衰老，降血糖。炒法，切好所有材料，先炒苦瓜至变色，再加入辣椒，加盐，糖，炒均匀，最后加点点酱油。炒至收汁至可上碟食用。加入酱油，在吃的时候，会有点象有肉味道。无意发现有一个tvb经典道具碗。今天是来晒碗的。用料苦瓜红椒姜丝盐糖...
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芹菜炒苦瓜的做法和图解 好吃的芹菜炒苦瓜家常做法

  • 芹菜炒苦瓜

  • 苦瓜是夏天的应季蔬菜，味道口感都比其他季节的好。很多人喜欢吃隔夜的苦瓜，不会特别苦，还有点甜。我也喜欢。不过隔夜菜毕竟没有新鲜的健康，我尝试回锅炒，味道竟然神似。正好买菜的时候老板送了3根小芹菜，就用来炒苦瓜了，炒出来味道很不错！苦瓜融合芹菜的香气，入口清香扑鼻，吃好还...
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苦菜小肠汤的做法和图解 好吃的苦菜小肠汤家常做法

  • 苦菜小肠汤

  • 福建特色用料盐克小肠苦菜糖鸡精勺苦菜小肠汤的做法很简单1.小肠洗干净高压锅压熟20分钟2.苦菜焯水，然后过冷水3.水烧开，加入小肠，苦菜。调味，出锅...
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苦瓜小炒肉的做法和图解 好吃的苦瓜小炒肉家常做法

  • 苦瓜小炒肉

  • 用料豆鼓一小勺五花肉苦瓜两根郫县豆瓣酱两勺料酒少许白糖少许生抽少许盐少许苦瓜小炒肉的做法苦瓜洗净，切开取出瓜瓤，斜切片，放入小盆中加入盐，腌制15分钟后用清水洗净备用。备注（此举有利于去掉苦瓜的苦味！）五花肉分两小段洗净放入锅里用水没过猪肉，加入生姜片大火烧开关小火煮...
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小满·苦苦菜的详细做法大全,简单又营养的小满·苦苦菜做法

  • 小满·苦苦菜

  • 《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”用料苦苦菜500g蒜两瓣杏仁15-25粒梅干少许芝麻少许盐适量醋1大勺生抽1大勺香油适量小满·苦苦菜的做法准备食材新鲜苦苦菜，去除枯叶后洗净。开水焯烫后，捞出静置晾凉。晾凉的苦苦菜用纱网挤出苦汁去涩，放入容器中备...
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酸菜炒苦笋的做法和图解 好吃的酸菜炒苦笋家常做法

  • 酸菜炒苦笋

  • 这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃用料苦笋800g酸菜50g酸菜炒苦笋的做法新鲜笋子让卖笋人帮你剥掉皮回来就自己切片用开水焯一两分钟再过凉水反复冲洗为了笋子吃起来爽脆炒锅放底油几粒花椒放入凉透的笋片反复炒差不多翻炒感觉笋子吃饱油就放酸菜继...
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苦瓜炒酸菜的做法和图解 好吃的苦瓜炒酸菜家常做法

  • 苦瓜炒酸菜

  • 苦瓜炒酸菜，从外婆家学来，相当下饭用料苦瓜1根酸青菜1块二筋条2个花椒适量大蒜一瓣苦瓜炒酸菜的做法苦瓜切开，去瓢，切到切片，酸青菜切小块，大蒜切片备用锅中倒入适量油，加入花椒爆香，加入辣椒、蒜片，炒一下倒入苦瓜，大火翻炒，可加少量水，直到有一点软，倒入酸菜，翻炒，看情况加盐小贴士苦...
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苦瓜炒咸菜的做法和图解 好吃的苦瓜炒咸菜家常做法

  • 苦瓜炒咸菜

  • 用料苦瓜1根咸菜一大叶盐2.5克鸡精1.5克苦瓜炒咸菜的做法苦瓜切薄片备用咸菜切薄片过一遍冷水再焯一遍，水开即可起锅烧油，油温可以热一点，咸菜不容易焦，翻炒到有点发白盛起备用再加少许油，锅热再下苦瓜，翻炒几下之后下咸菜，继续翻炒，过程记得加少许开水，因为苦瓜没什么水分，不加水...
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小肠苦菜汤的做法和图解 好吃的小肠苦菜汤家常做法

  • 小肠苦菜汤

  • 五一回家，房前屋后的苦菜都长的绿油油的，看着就直接摘一把回来当青菜炒了配上一碗稀饭，比青菜啥的更入口。假期结束摘一把下来煮上一道小肠苦菜汤。用料苦菜1把小肠2根盐适量鸡精适量小肠苦菜汤的做法1.苦菜一小把，把叶子摘出来清洗干净。（这里也可以用苦菜干）2.苦菜怕苦就下水...
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干菜炒苦瓜的做法和图解 好吃的干菜炒苦瓜家常做法

  • 干菜炒苦瓜

  • 这道菜苦瓜里有干菜的香味用料干菜100g苦瓜2条干菜炒苦瓜的做法苦瓜切好用盐腌，20分钟后把腌好的苦瓜洗干净干菜子泡好洗干净把苦瓜倒入锅中，炒干水分加猪油用中火炒，这样油的香味才能炒到苦里！倒入干菜，大火炒，加入调料盐跟味精（根据个人口味来调），出锅！成品...
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小苦菜汤的做法和图解 好吃的小苦菜汤家常做法

  • 小苦菜汤

  • 营养价值小苦菜的商品名叫绿杆青。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。食用小苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。小苦菜含有多种无机盐和微量元素，有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止...
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小炒苦瓜的做法和图解 好吃的小炒苦瓜家常做法

  • 小炒苦瓜

  • 最近爱上了清淡的菜，这是一款极简单的菜，苦瓜开胃解暑，是夏天大家餐桌上必不可少的家常菜。用料苦瓜1根大蒜3瓣生姜适量辣椒面适量食用油适量小炒苦瓜的做法先将苦瓜切成薄薄的小片，考验刀工哦，葱姜蒜切碎。架锅烧开水，先将苦瓜用开水过一遍，苦瓜变色即可，即可去除苦味还可以缩短...
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青菜菜谱5⃣️-苦瓜炒蛋（苦瓜不苦的小秘密）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜菜谱5⃣️-苦瓜炒蛋（苦瓜不苦的小秘密）做法

  • 青菜菜谱5⃣️-苦瓜炒蛋（苦瓜不苦的小秘密）

  • 苦瓜炒蛋，只送给想减肥养颜的你❤️标签：脂肪杀手VC+++防癌抗癌炎炎夏日里，苦瓜不仅能帮我们清热消暑、滋肝明目，还对治疗痢疾、疮肿、中暑发热和结膜炎等病症有一定的辅助功效。可是怎么才能让苦瓜不那么滴…苦呢？用料苦瓜2根（小）鸡蛋2个盐适量玉米油适量青菜菜谱5⃣️-苦瓜炒蛋（苦...
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清炒苦斋菜的做法和图解 好吃的清炒苦斋菜家常做法

  • 清炒苦斋菜

  • 中文学名：败酱草别称：苦斋菜分布区域广东福建江西清明回老家，采了一些带过来。洗干净，焯水，凉水泡下，切段，挤干水，配上自制的剁辣椒，爆炒几分钟即可。也可凉拌。老家的人习惯把苦斋菜脱水晒干，要吃的时候开水泡开，挤干水，切碎炒肉。记得家乡的老人说以前过苦日子的时候这个当饭吃家乡...
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