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广东吴川粽子的做法食谱

简单易学的广东吴川粽子美食做法

  • 广东吴川粽子

  • 用料糯米5斤五花肉20斤五香粉半包瘦肉10斤生抽适量粽叶3捆咸蛋黄20个白糖适量白酒半碗广东吴川粽子的做法糯米5斤，泡6小时，沥干水分一个小时，加半包五香粉，半碗酒，糖，两包鸡盐粉搅拌均匀蜡肠沸水，备用五花肉跟瘦肉加入叉烧酱，八角香叶，糖，酒，南乳，酱油，瘦肉煮成叉烧肉，五花肉腌制备用鸭...
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广东咸肉粽的详细做法大全,简单又营养的广东咸肉粽做法

  • 广东咸肉粽

  • 用料粽叶片糯米克红豆五花肉克咸蛋黄个广东咸肉粽的做法首先把红豆隔夜泡一晚，第二天提前把糯米泡4小时，这会可以先准备馅料待会包接下来，搞粽叶，买回来的干粽叶放水桶用重盘子压着，然后烧开的水泡上1小时，或用炒锅内烧水，水开加入粽叶煮煮，捞出冲冷水，然后用干净的海绵刷刷净两面...
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简单易学的广东潮汕粽子美食做法

  • 广东潮汕粽子

  • 一到端午大家就想到粽子，小时候我最喜欢吃粽子了，喜欢端午节就是因为有粽子吃，可是现在即使不是端午节也能吃到粽子，现在市场上每天都有人在卖粽子，所以粽子豆浆成了我的首选早餐，吃多了也就没有那种好想吃的欲望，今年自己就没打算折腾，可妈妈说还是自己包的好吃，料足，昨天就去帮妈...
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简单易学的广东咸肉粽子美食做法

  • 广东咸肉粽子

  • 这是一个给自己记录的版本，因为网上很多包粽子的教学，不同的地方也有不同的版本，而我认为调味的比例是最影响粽子口感的，所以就简单记录一下，这个粽子口感比较紧实不松散，味道也刚好，是我喜欢的口味，有兴趣的朋友也可以参考。用料主要用料：糯米（圆糯米长糯米各半）900g开边无皮绿豆60...
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蛤蝼粽子(吴川风味)的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蝼粽子(吴川风味)做法

  • 蛤蝼粽子(吴川风味)

  • 记录家乡美食，不喜勿喷！用料糯米6斤花生350克五花肉2.5斤干香菇40克蛤蝼叶适量（放多点更好吃😋）粽叶适量甘草绳适量枧水160ml花生油160克(米140克、肉20克)盐70克(米45克、肉25克)红腐乳3块+汁（肉）蚝油35克（肉）糖25克（肉）五香粉7克（肉）鸡粉12克（米）咸蛋10个蛤蝼粽子(吴川风味)的做法先...
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广东粽子的做法和图解 好吃的广东粽子家常做法

  • 广东粽子

  • 喜欢一切家庭手工制作的美食，例如粽子😋第一次动手，虽然样子不太好看，但味道还是不错的😎用料糯米1000克花生100克绿豆500克粽叶一扎五香粉2勺酱油2勺五花肉1000克广东粽子的做法米、绿豆、花生提前泡三个小时，沥干水分备用。腌肉配料：盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉、五香粉。粽...
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简单易学的广东台山咸粽子美食做法

  • 广东台山咸粽子

  • 一口气干掉两个不觉累！哈哈！本来五花肉是要放红榄的，可惜没有找到！！所以用紫苏叶子代替。用料五花肉2斤糯米4斤绿豆(最好是去了皮的绿豆)我没买到所以用有皮的咸蛋黄(整个咸蛋)去掉蛋白只要蛋黄粽子叶&粗线绳沸水煮软冷水洗干净酱油，五香粉，盐，鸡精姜，蒜头，紫苏叶广东台山咸粽...
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吴川地道华宝腊味肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的吴川地道华宝腊味肉粽子做法

  • 吴川地道华宝腊味肉粽子

  • 从小就喜欢吃有腊肠和咸蛋黄的粽子，吴川佬美食标配，如果加上蛤馏，那就是最棒的味道！不过我找到了一个新的味道，配红豆做的粽子，既消食又养生。今天是五月初三，提前享受了一下居家做美食的乐趣。用料粽叶45片五花肉500克生抽3勺白砂糖30克糯米1000克咸蛋黄15个料酒3勺盐20克老抽1...
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广东肇庆粽的做法和图解 好吃的广东肇庆粽家常做法

  • 广东肇庆粽

  • 用料糯米克花生适量黑芝麻绿豆花生咸蛋五花肉瑶柱胡椒粉冬菇广东肇庆粽的做法准备好食材。123456小贴士其实正宗的广东肇庆粽是猪肉绿豆糯米馅的，是用冬叶来包的。这次我加了瑶柱冬菇花生咸蛋，风味俱佳，吃起来口感丰富一点。...
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广东粽子(道滘肉粽）的做法步骤及图解,美味正宗的广东粽子(道滘肉粽）做法

  • 广东粽子(道滘肉粽）

  • 一时兴起想包粽子，于是骑行了环绕3个上海外滩的路程到大山深处去采摘了新鲜的簝叶，本来只是尝试包广东口味的，恰巧包出了我最喜欢的老广味道，媲美东莞道滘肉粽哈！本人是在重庆长大的，所以是千古流传的三角粽包法，包的粽子名副其实四川的外表老广的心。用料糯米2000克五花肉250克...
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广东咸肉粽（四角粽五香味）的做法步骤及图解,美味正宗的广东咸肉粽（四角粽五香味）做法

  • 广东咸肉粽（四角粽五香味）

  • 端午节快到啦！愿你品着幸福的粽子，赏着快乐的龙舟，快乐不断！包粽子享受美食享受美味，口味出粽，料足味鲜～我也喜欢碱水粽，去年包的碱水粽～今年的端午节包蛋黄咸肉粽，好吃好吃～特别是五香咸肉味太香啦、……腌制五花肉看步ju教程～啥都给不了准确的多少克～大概适量～咸度适中就好～用料粽叶30...
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广式粽子的做法和图解 好吃的广式粽子家常做法

  • 广式粽子

  • 用料粽叶90片糯米1500克五花猪肉600克花生100克红豆500克咸蛋黄可加可不加盐10克五香粉适量胡椒粉适量酱油2勺蚝油适量糖适量花生油适量广式粽子的做法一、1.粽叶和草绳泡20小时以上，泡完后用大锅煲30分钟左右（我是冷水下锅的），然后过冷水，每一张粽叶两面都要用布擦拭一次（这个...
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广东枧水粽的做法和图解 好吃的广东枧水粽家常做法

  • 广东枧水粽

  • 端午节快到啦~粽子赶紧吃起来😏无论有多少的改良版的粽子，我还是觉得这个传统的枧水粽比较好。😉用料枧水糯米克粽叶片红豆馅绳广东枧水粽的做法枧水糯米提前浸泡，然后晾干水，备用。😂自己做的红豆馅，因为没有炒过，所以有点稀，😕大家一定要记得炒一下哦。粽子叶:先清洗一下，然后...
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端午粽子，广东版本的做法步骤及图解,美味正宗的端午粽子，广东版本做法

  • 端午粽子，广东版本

  • 端午必备用料糯米10斤粽叶1把端午粽子，广东版本的做法糯米，绿豆，花生，赤小豆饭豆，萝卜干五花肉腌制好的肉包起成品蒸熟小贴士包扎实哦...
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广东咸肉粽的做法和图解 好吃的广东咸肉粽家常做法

  • 广东咸肉粽

  • 二十个的份量用料糯米1000克绿豆（去壳）600克咸蛋黄20个五花肉500克干瑶柱20颗粽叶40—50片水草一把腌五花肉调料：盐5克糖少许生抽1勺五香粉1小勺九江双蒸酒或白酒1勺广东咸肉粽的做法先把粽叶煮泡然后清洗干净，糯米、绿豆干瑶柱洗净用水浸泡5小时再沥干，糯米加盐调味，五花肉用...
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广东猪肉粽的详细做法大全,简单又营养的广东猪肉粽做法

  • 广东猪肉粽

  • 用料粽叶片糯米克五花肉克绿豆克酱油勺盐克老抽勺粽子佐料蚝油油绳子沙茶王广东猪肉粽的做法猪肉加料腌制一夜。。加入油，没拍有图，。1米绳子对折12345678。...
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端午粽子飘香 广东粽子的做法步骤及图解,美味正宗的端午粽子飘香 广东粽子做法

  • 端午粽子飘香 广东粽子

  • 用料糯米50000克五花肉2000克咸蛋黄50个粽叶300片盐少许克酱油适量勺五香粉5-10克去皮绿豆1000克花生1000克端午粽子飘香广东粽子的做法粽子叶先清洗，煮过再泡水一晚，个人更喜欢新鲜的叶子。先拿一片叶子折成斗状然后加一勺糯米，一勺去皮绿豆，五花肉，咸蛋黄，咸蛋黄毕竟是腌制品...
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广东新兴粽的做法和图解 好吃的广东新兴粽家常做法

  • 广东新兴粽

  • 今天花5到6小时包人生第一个粽子，以前都是助理包，😄今天独自完成。累呀😂先生乡下粽子，广东新兴粽。本人觉得好吃过肇庆粽。用料黑米一把糯米一把烧肉2条瑶柱和虾米一把小冬菇一把青蒜4条十三香和五香粉些许盐些许广东新兴粽的做法黑米加糯米捞匀，加点盐，不用泡。烧肉切块加十...
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广东肉粽的做法和图解 好吃的广东肉粽家常做法

  • 广东肉粽

  • 用料糯米1300克五花肉400克绿豆200克眉豆300克咸蛋黄10个肉的腌料老抽23g生抽15克蚝油15克料酒15克盐10克糖8.5克五香粉10克糯米腌料老抽18克生抽18g蚝油9克香油8克糖6克盐15克绿豆眉豆腌料老抽11克生抽11克蚝油6克香油6克糖4克盐10克广东肉粽的做法520克眉豆＋绿豆，泡发后1...
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广西粽子的做法和图解 好吃的广西粽子家常做法

  • 广西粽子

  • 因为是远嫁，这对我来说，是妈妈的味道，也是家乡的味道。。。用料糯米3斤粽叶50片五花肉600克盐适量酱油适量绿豆1斤绳子1捆广西粽子的做法准备好材料，我用的粽叶是冬叶。绿豆提前一晚用开水泡上，冷水怕会发芽！绿豆第二早上起来，用手搓就掉皮了！留一点皮感觉好吃点，不然太粉了，不喜欢...
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广丰粽子的做法和图解 好吃的广丰粽子家常做法

  • 广丰粽子

  • 用料粽叶100片糯米3000克油山茶油200克老抽1勺盐6克五花肉600克生抽1勺棉绳1卷黄栀8个白碱2块黄金根适量广丰粽子的做法糯米洗干净，漏干水黄栀和白碱用开水泡好备用这是泡好的碱水把五花肉切好用盐老抽生抽腌30分钟把所有的材料备好把盐倒入糯米里搅拌好把黄栀白碱水倒入...
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吴川的味道:吴川八宝饭的做法步骤及图解,美味正宗的吴川的味道:吴川八宝饭做法

  • 吴川的味道:吴川八宝饭

  • 吴川八宝饭，因寓意好，香甜软糯味道绝，所以一直是吴川酒席上必不可少的一道菜。小时候只有在酒席上才能吃上这道菜，学会这道菜后，想什么时候吃就什么时候吃，快来学起来吧用料糯米适量白糖适量桔饼适量腊肠5根虾米适量叉烧肉适量瓜子仁适量红米酒1瓶五香粉1包盐焗鸡粉1包芝麻香油...
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广东肉粽子的做法和图解 好吃的广东肉粽子家常做法

  • 广东肉粽子

  • 端午节必备粽子🥰用料糯米3.5斤粽叶90片咸鸭蛋30个五花肉850克栗子15个左右切一半绿豆300克蚝油5勺老抽3勺胡椒粉5克生粉适量姜4片酱油5勺油适量糖30克盐适量料酒2勺广东肉粽子的做法超市买的粽子叶，（大约90张）浸泡一个晚上，清洗3遍，再放锅煮10分钟，就可以用了。买半肥瘦的猪肉...
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简单易学的广东端午粽子美食做法

  • 广东端午粽子

  • 第一次做粽子，结果一下子就分完了，证明味道好哦，好满足用料糯米5斤叉烧1斤腊肠4条虾米半碗干香菇一碗五花肉1斤（有叉烧可以选择不放）吉叶1捆，半斤左右，随意…广东廉江人一般都爱放五香粉1.5包盐适量酱油适量花生油适量粽子叶适量藤条适量广东端午粽子的做法叉烧直接买来就好，彻小...
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广东阳春三甲特色粽子的做法步骤及图解,美味正宗的广东阳春三甲特色粽子做法

  • 广东阳春三甲特色粽子

  • 用料糯米2份绿豆肉（去皮绿豆）1份腩肉（五花肉）每个粽子1块肉胶古叶胶古带盐适量广东阳春三甲特色粽子的做法胶古叶，也叫假菠萝。两边和中间都有刺，要削掉。割回来的胶古，浑身是刺。家婆，修胶古叶的刺。刮好的胶古晾晒。放入开水里面煮20分钟左右，捞出，一条一条洗刷干净，沥干水。已提...
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