- 偶然的想起在弟弟小的时候,有几样小菜妈妈会经常反复的做。其中的酱牛肉就是其中的一道,快要吃没的时候,妈妈就会买牛肉,做完放冰箱“续上”。随后问了妈妈,为什么要一直做这道酱牛肉。妈妈说,这道酱牛肉可以让弟弟就着粥吃,咱们大人没有食欲,不想吃饭的时候也可以就着它吃。真的...
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- 为了给娃吃,切的小小的,来点肥肉炼干烧更好吃,味道清淡,鲜香。肥肉炼的油多了就少留点。用料猪肉100克土豆小点的一个胡萝卜一小根青豆一大把酱干两三片儿童版杂酱的做法肥肉切小片放锅里炼,其他材料切丁。肥肉炼好后油多了就撇掉一部分,加点菜籽油,加瘦肉炒变色,放点老抽,再加入...
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- 宝贝儿跟我说:“妈咪,圣诞节是要吃姜饼的!刚好我订阅的报纸上有姜饼的制作呢!圣诞节快要到了,我们来做姜饼好不好?”“可是做姜饼需要姜粉,我们家没有姜粉怎么办啊?”我问道。宝贝儿回答:“那好办!我们自己来做姜粉不就行了吗!”goodidea!我们家宝贝儿长大了!用料鲜黄姜400克姜粉...
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- 用料牛排一块洋葱若干土豆若干胡萝卜若干自制儿童牛排简单版的做法将黄油铺底,把以上材料全部放入烤箱预热,200度8-10min,翻面一次小贴士超市现成牛排,儿童型...
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- 用料牛肉1斤黄豆酱4勺花生碎适量代糖2袋大葱1根姜粉适量香菇适量芝麻适量胡萝卜1根洋葱半个自制牛肉酱(儿童版)的做法把牛肉切小块和葱、姜粉一起放入绞肉机中搅碎再把香菇、红萝卜、洋葱切碎备用准备好花生碎和芝麻葱和牛肉搅拌在一起成为肉沫热锅凉油先炒牛肉。再依次加...
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- 喜欢吃辣椒的,可以加入300克青红尖椒,甜面酱和豆瓣酱都翻倍到300克,其他配方不变用料牛肉500克香菇300克蒜1头姜5片洋葱1个花生,芝麻100克(根据个人适当调整)甜面酱150克豆瓣酱150克儿童版香菇牛肉酱的做法牛肉切块,搅打成馅。筋比较多料理机打不碎,自己又用手剁了一会儿香菇,洋...
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- 最近牛肉买多了,炖烧煎都吃过了,试一下这个酱的吧用料牛肉300克甜椒1个香菇6朵(香菇控建议10朵以上)蒜6瓣姜30克葱40克花生60克白芝麻20克核桃碎(可选)20克松子仁(可选)10克豆瓣酱80克甜面酱30克豆豉30克生抽30克蒸鱼豉油20克糖40克菜油250克小米椒(儿童不加此项,喜辣者可选)5个秘制...
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- 牛肉单炒,抓不住火候牛肉就不嫩了小孩子吃有点老有点硬用料洋葱半个黑胡椒一小勺(粉)鸡蛋一个土豆一个中等个盐少量胡萝卜半个面粉3勺生粉1勺牛肉250克(打成泥)材料还可以下莲藕这些硬菜材料切丁儿童牛肉饼的做法胡萝卜,土豆,洋葱,牛肉切丁,肉泥做成饼状成品小贴士面粉少了就做不...
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- 蛋饺是每次过年前必备的年菜,今天切了马蹄碎和香菇碎,和好肉馅,准备做蛋饺。每次我做蛋饺的时候,宝贝儿都会抢着她也要来尝试,今天也不例外,我问她:“你还记得去年你做蛋饺的时候出现了什么问题吗?”“嗯!记得!去年做蛋饺我被烫到手了!”宝贝儿说道。“那你应该怎么解决这个问题呢...
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- 原料非常简单,因为给孩子吃,所以更大程度的保留了原味,只用了两种调料提味并缓解腻感。用料牛油果1个黑胡椒少许寿司酱油适量极简儿童版牛油果酱的做法熟牛油果去皮去核,放入容器内。用勺子碾碎,熟透的牛油果很容易碾碎。碾碎的牛油果放黑胡椒末,寿司酱油。拌匀即可,空口吃,抹面...
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- 家有宝宝有时候不想吃饭就煮个番茄牛肉酱分小袋冻冰箱里面一次取一袋淋在意面上面解决一顿~用料牛肉250克西红柿5个洋葱半个橄榄油4勺盐少许糖少许番茄酱2勺黑胡椒粉适量红酒少许八角1个番茄牛肉酱(儿童意面酱)的做法1)500克牛肉馅放入一点盐,黑胡椒粉腌制一下。2)番茄去皮切小...
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- 儿童发育过程离不开维生素A,主要存在于动物性食物以及黄、绿色的蔬菜水果等中!这道菜品富含维生素A,还保证了色香味,让宝贝轻松爱上吃饭!用乐童有机酱油代替食盐,调制盐淡有机鲜甜万能调料汁,增味添香,让做出来的菜品色香诱人,自然更好味,酵醒好胃口,宝宝更爱吃!而且荤素搭配,营养也很...
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- 每次女儿上舞蹈课前的吃饭时间都很紧,所以想到做个牛肉焖饭,让她大勺大勺的吃个饱。😄用料牛肉100克左右土豆1个莴笋1根辣椒酱汁1勺盐少许牛肉焖饭(儿童版)的做法切土豆丁切莴笋丁切牛肉丁锅中倒入少许油,将牛肉土豆莴笋炒好,放少量盐,莴笋和土豆并没有炒熟,大概炒三四分钟即可。...
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- 牛肉酱大多是辣的,家里有小朋友吃不习惯,所以参考了几个方子,去掉辣椒,用小美熬了一锅超级香的牛肉酱,我现在就想就着它吃掉一碗米饭。用芝麻油熬超级香。用料牛肉250克李锦记沪式甜面酱100克糖20克豆瓣酱120克大蒜一整个生姜20克洋葱半个芝麻油400克熟花生100克熟芝麻30克杏...
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- 用料牛肉100克面条1人份酱油适量生姜两片生菜5片儿童牛肉面的做法牛肉用酱油腌制半小时加地瓜粉抓匀面条煮到八分熟捞出过冷水再起过烧水水开放两片生姜下面条水再次烧开放牛肉和生菜适量盐鸡精(味精)调味水沸腾3分钟就可以起锅了...
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- 摘了大量的枇杷回来,吃都吃不完!同事又给了好些特别酸的枇杷,看来只有动手做枇杷膏才能消耗掉这些不太受欢迎的枇杷啦!周末一大早一起带小朋友体验枇杷膏的制作,看到她在动手实践中有自己的想法,看到她一点点慢慢成长,作为家长是最开心的。她跟我说,在玩中也一样可以学习,活得快乐...
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- 今天端午节,一大早给小朋友做了一个挂蛋,小朋友特别开心。她跟我说:“妈咪,你教我做挂蛋吧,我要送给奶奶!”这个好办!那就学起来吧!用料蛋毛线端午节挂蛋的制作(八岁儿童版)的做法准备好蛋和八根毛线。刚好小朋友数学学过用手一扎一扎地估量长度,我问她:你的手指一扎大约是多少,她...
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- 周四晚上宝贝儿上吐下泻生病了,胃口不好,什么也不想吃。想起我小时候生病妈妈用舂钵给我做花生糊吃,于是我也给我的宝贝儿做花生糊。周日宝贝儿病渐渐好转,终于活跃起来,她嚷着要学做花生糊,她要出一个属于她自己的花生糊的菜谱!用料花生米一小饭碗面粉一小饭碗盐、糖适量花生...
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- 小孩最近挑食,好多菜都不愿意吃,今天就想到肉酱意粉的肉酱酸酸甜甜,可能小孩会喜欢,把意粉换成儿童面,肉酱呢,因为1岁多的小孩不能吃味道太浓的东西,所以我是用了最简单的调味。今天孩子竟把我做的面条全部吃完了哦!这心情估计当妈的都懂!哈!用料肉末少许西红柿2个儿童面一束肉酱儿...
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- 我家小孩子不爱吃饭,可能是她觉得白米饭不好吃,中午的炒饭倒是吃了一小碗。就想着给她弄点肉酱来拌饭。自己做的干净卫生。小孩子胃口淡,这个酱只放了很少的盐,但是味道很好。我给小孩做菜用的事橄榄油,也可以用玉米油葵花籽油。大一点孩子可以加一些香料,黑胡椒粉,孜然粉。用料...
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- 春节是家人团聚的日子,而构成一个大家庭的成员中,孩子是很重要的一部分。在生活越来越好的今天,大鱼大肉其实不太适合我们的肠胃了。而且现在的孩子吃的东西花样也越来越多,想要满足一个孩子的味觉单纯的跟他讲这个东西有营养似乎效果不佳,倒不如把营养丰富的食物再做的精致一...
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- 用料牛肉500克水3克料酒3勺盐适量葱适量蒜片适量儿童牛肉的做法原料回来切条或者丝,放到碗里用流水冲去血水,备葱段蒜片料酒1克盐1克鸡精,牛肉去除血水后拿出捏干,放入备用好的佐料腌制5分钟,挑出佐料,加3到5克水,(看你有多少肉而定),看量在加一个或者半个蛋清,家反复抓捏,直至水分全...
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- 家里新添置了一个华夫饼机,看我经常做华夫饼,宝贝儿也嚷着要跟我学做华夫饼。这一周的我们就来制作华夫饼吧!用料鸡蛋一个黄油30克糖50克牛奶250ml面粉200克酵母粉3克咖啡粉12克华夫饼的制作(七岁儿童版)的做法将30克黄油切小块儿,放进微波炉加热30秒。微波融化黄油的时间即...
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- 带宝贝儿一起到焙烘原料店买材料,我随口问了一下糖粉的价格,六元一斤。我对宝贝儿说:“糖粉六元一斤,你知道白糖多少钱一斤吗?”她摇摇头表示不知道。我告诉她,白糖三元一斤!正在学除法的宝贝儿在心里合计了一下,对我说:“妈咪,糖粉怎么比白糖贵那么多啊!白糖的价格才是糖粉的一半...
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- 小火才是煎儿童牛排的秘诀。用料牛排一块洋葱、胡萝卜适量花菜2小块儿童版煎牛排的做法放一点儿油,将这些食材一起放入锅中。开小火,盖上锅盖。牛排是超市买的冷鲜,腌制好的。待牛排一面变熟后,翻面。继续盖上盖子,小火煮至变色。这些汁水,全是牛肉和蔬菜身上的,没有另外加水。...
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