![简单易学的低温烤三文鱼美食做法]( "简单易学的低温烤三文鱼美食做法")
- 择食，选择低温加工食物，却也改变了以前对食物的看法～烤完，你也许会和我一样问一个问题，我为什么不蒸一下，品尝后，我会说低温烤制更干爽柔嫩，还能保留生食是三文鱼脂肪的口感～值得一试～用料三文鱼1块（100g）盐（玫瑰海盐）适量黑胡椒粉适量（即磨）低温烤三文鱼的做法忘记拍照啦，步骤简单，语言描...
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![低温嫩烤澳洲三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低温嫩烤澳洲三文鱼做法]( "低温嫩烤澳洲三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低温嫩烤澳洲三文鱼做法")
- 澳洲的三文鱼品质优良，肉质鲜美，并且富含EPA、DHA及Omega-3不饱和脂肪酸等生物活性物质，有利于心脑系统健康，是健康饮食的首选。公司附近有家海鲜店，路过买了一块新鲜的三文鱼，我用烤箱低温烹饪的方法来烹制，既保留了鱼肉鲜嫩的口感，又不会因为煎烤过度让宝贵的营养物质溢出，不失...
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![低温慢烤 牛油果🥑三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤 牛油果🥑三文鱼做法]( "低温慢烤 牛油果🥑三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤 牛油果🥑三文鱼做法")
- 用料牛油果1个三文鱼1块盐少许黑胡椒少许黄油少许低温慢烤_牛油果🥑三文鱼的做法三文鱼吸干水分，抹上橄榄油/黄油、盐。用锡纸包住。直接放入烤箱/空气炸锅。80度20分钟或25分钟时间到了，取出后的样子。牛油果、牛奶，搅拌机搅拌。平底锅放黄油，将牛油果牛奶倒入，小火加热。放...
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![ELECOOK丨芒果低温三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的ELECOOK丨芒果低温三文鱼做法]( "ELECOOK丨芒果低温三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的ELECOOK丨芒果低温三文鱼做法")
- 清爽健康！三文鱼与芒果的奇妙碰撞！用料主料三文鱼200克芒果干1包鲜芒果1个配料刁草2支洋葱20克柠檬叶5片橄榄油500克酸奶油14克蛋黄酱30克芒果酱10克姜黄粉少许辣椒粉少许柠檬汁少许ELECOOK丨芒果低温三文鱼的做法准备所需食材及配料三文鱼依次放入刁草，盐，放糖，加黑胡椒腌制2...
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![食戟之灵——低温焗烤三文鱼（自制蒸汽对流烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的食戟之灵——低温焗烤三文鱼（自制蒸汽对流烤箱）做法]( "食戟之灵——低温焗烤三文鱼（自制蒸汽对流烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的食戟之灵——低温焗烤三文鱼（自制蒸汽对流烤箱）做法")
- 最新一次食戟中楠莲太郎做的炎封大马哈鱼的改版，在木有蒸汽对流烤箱的情况下如何实现60℃的控温O(∩_∩)O因为是低温烹制的，三文鱼特别的柔软，几乎是入口即化！用料三文鱼一块马苏里拉奶酪丝适量胡椒粉、椒盐粉什么可以啦依自己喜好食戟之灵——低温焗烤三文鱼（自制蒸汽对流烤...
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![Sous Vide低温慢煮原料篇-三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Sous Vide低温慢煮原料篇-三文鱼做法]( "Sous Vide低温慢煮原料篇-三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Sous Vide低温慢煮原料篇-三文鱼做法")
- 低温慢煮可以最大程度保留食材的营养和原始风味，同时这种提供更加均匀受热的烹饪方式作出的菜肴具备比传统烹饪更加细腻的口感。没有慢煮机和真空机？烤箱or电饭煲总有吧！再搞来耐热拉链保鲜袋就能高度仿制SousVide，要是还有测温计就更赞啦！这套菜谱提供的是食材的基础烹饪和推...
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![低温三文鱼沙拉（轻食）的做法步骤及图解,美味正宗的低温三文鱼沙拉（轻食）做法]( "低温三文鱼沙拉（轻食）的做法步骤及图解,美味正宗的低温三文鱼沙拉（轻食）做法")
- 真空低温烹饪的特点：最低程度减少食材水分营养的流失，恒温的烹饪保证了食材鲜嫩的口感。用料三文鱼（冰鲜）80克白胡椒少许橄榄油少许芦笋30克迷你胡萝卜30克紫甘蓝10克坚果10克芝麻酱（绿皮书上的方子可以制作）15克低温三文鱼沙拉（轻食）的做法三文鱼修整清洗，用5%盐水浸泡20分钟，取出...
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![低温慢煮 三文鱼鱼扒的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮 三文鱼鱼扒做法]( "低温慢煮 三文鱼鱼扒的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮 三文鱼鱼扒做法")
- 低温慢煮，56度，40分钟用料三文鱼鱼扒（麦德龙有卖）1块盐适量黑胡椒适量牛油适量低温慢煮三文鱼鱼扒的做法把一块在麦德龙购买的真空包装的三文鱼鱼扒，取出后清水冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分，在表面均匀的撒上盐和黑胡椒粉，然后放入真空袋中，放入一块牛油慢煮棒设置56度，待水温...
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![「 低温慢煮三文鱼 」好吃的烹饪方法 「 低温慢煮三文鱼 」的地道做法和步骤]( "「 低温慢煮三文鱼 」好吃的烹饪方法 「 低温慢煮三文鱼 」的地道做法和步骤")
- 平时在寿司店小千都很少点三文鱼刺身，主要对生肉不太感冒。后来阿星用╰低温慢煮╯的方式来制作不一样的三文鱼，才发现原来小千跟三文鱼是相见恨晚啊。低温慢煮是目前减肥、低卡烹调里最推崇的一种方式。烹调出来的口感如豆腐般入口即化口齿留香仿佛感受到海洋鲜香在口中咀...
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![低温三文鱼的做法和图解 好吃的低温三文鱼家常做法]( "低温三文鱼的做法和图解 好吃的低温三文鱼家常做法")
- 用料三文鱼2块黑胡椒1小勺低温三文鱼的做法三文鱼洗净，去皮抹上盐，黑胡椒，放入肉桂叶，柠檬片真空密封，40分/55度，速度反转小勺...
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![简单易学的水浴低温三文鱼美食做法]( "简单易学的水浴低温三文鱼美食做法")
- 可以实现家庭低温烹饪的精致料理，三文鱼经低温慢煮进行香煎，表面微脆肉质粉嫩，搭配香气十足的四季豆，色香味俱全。用料海盐0茶匙研磨黑胡椒1茶匙三文鱼200克欧芹叶5克四季豆150克大蒜2瓣柠檬0个黄油30克纯净水2030毫升橄榄油1汤匙水浴低温三文鱼的做法购买如图所示食材。将三...
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![药王流 低温烘烤三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的药王流 低温烘烤三文鱼做法]( "药王流 低温烘烤三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的药王流 低温烘烤三文鱼做法")
- 药王是谁？幸平创真食戟之灵第三季里有一道烤鲑鱼黑木场的对手用了很…高…级的“烤箱”重点是用60度烤鲑鱼【本菜谱不是原方！不是动漫里的原方！！想要按原方做的请点关闭！！！】【只是学习了低温烘烤这个方式】我的烤箱没法那么低温度按钮虽然有50度但是实测有80+度不过烤出来效果...
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![很家常的低温三文鱼哇的做法步骤及图解,美味正宗的很家常的低温三文鱼哇做法]( "很家常的低温三文鱼哇的做法步骤及图解,美味正宗的很家常的低温三文鱼哇做法")
- 用料三文鱼1-2块黑胡椒一小把盐随便撒一点橄榄油很多洋葱半个味增1勺红糖一大勺蜜汁烤肉酱一勺一个可进烤箱的浅铸铁锅没有可省很家常的低温三文鱼哇的做法烤箱预热60度。三文鱼抹点味增和黑胡椒放一边。洋葱半颗切小丁加一大勺红糖中小火用铸铁锅炒一炒。洋葱捞出来锅里...
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![简单易学的低温慢烤三文鱼美食做法]( "简单易学的低温慢烤三文鱼美食做法")
- 低温慢烤可以最大化降低对蛋白质的破坏算是比较健康的烹饪方式用料三文鱼1块黑胡椒3勺盐少许根茎类蔬菜少许菌菇类少许油少许低温慢烤三文鱼的做法三文鱼解冻，一定一定要吸掉三文鱼多余的水分。散盐和胡椒，静置20分钟。铺上锡纸，再撒少许盐。我用的喜马拉雅粉盐，咸度不明显。...
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![低温三文鱼（小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的低温三文鱼（小美版/美善品 TM6）做法]( "低温三文鱼（小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的低温三文鱼（小美版/美善品 TM6）做法")
- 难度：中等准备时间：10分钟总时间：1小时产量：4人份用料三文鱼2片（每片150克，3厘米厚）盐适量黑胡椒粉适量香叶2片柠檬（切片，去籽）1/2个柠檬汁30克低温三文鱼（小美版/美善品TM6）的做法利用纸巾抹干三文鱼片。每片三文鱼抹上盐和黑胡椒粉调味，放上1片月桂叶和1片柠檬。将三文鱼并排放入1个...
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![矜宸•低温香煎三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•低温香煎三文鱼做法]( "矜宸•低温香煎三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•低温香煎三文鱼做法")
- 这个做法简单而且适合不喜欢生鱼片的孩子们，内部软嫩多汁用料三文鱼1大块柠檬1个黄油10克红黄椒少许芦笋少许橙子1只矜宸•低温香煎三文鱼的做法三文鱼中段去皮，用手摸鱼肉去刺。两面盐，胡椒调味，用保鲜膜包上黄油，有真空袋最佳水烧开后加入一碗凉水，关火，鱼放入加盖子焖十分钟...
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![简单易学的低温煮的三文鱼美食做法]( "简单易学的低温煮的三文鱼美食做法")
- 我看了很多版本，都需要自己注意温度，后来想到了养生壶，不用自己注意温度，10-15min内可以维持55-65的温度。结果就是完美，哈哈哈。这一份376大卡用料三文鱼250克海盐适量黑胡椒适量糯米酒少许鲜酱油少许低温煮的三文鱼的做法三文鱼去皮切块，用厨房纸吸干水分，加入所有配料腌制，试...
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![香草厨房 | 低温慢烤莳萝三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香草厨房 | 低温慢烤莳萝三文鱼做法]( "香草厨房 | 低温慢烤莳萝三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香草厨房 | 低温慢烤莳萝三文鱼做法")
- 这个方子是低温烤的，成品是半熟的效果！烤箱就是65度没有错哦~~三文鱼真是个令人又爱又恨的玩意。一方面她生吃的时候肉质细腻，油脂甘香令人欲罢不能。另一方面市面上的山寨三文鱼和卫生问题又令人担忧。低温慢烤的三文鱼肉质依旧保持细腻，从卫生方面考虑比生吃也更令人放心。...
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![低温慢煮嫩三文鱼排的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮嫩三文鱼排做法]( "低温慢煮嫩三文鱼排的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮嫩三文鱼排做法")
- 零厨艺也能搞定的大菜，柔嫩多汁，不柴不硬，比煎锅干煎口感要好很多，低脂健康。用料三文鱼500克海盐2勺黑胡椒2勺橄榄油1勺洋葱半个低温慢煮嫩三文鱼排的做法三文鱼排均匀抹盐并撒上黑胡椒，硅油纸铺烤盘里（铺硅油纸是因为鱼皮在底下煮好拿出来鱼完整不容易散）腌好的鱼皮朝下，用锡纸...
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![简单易学的低温清蒸三文鱼美食做法]( "简单易学的低温清蒸三文鱼美食做法")
- 三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。用料三文鱼两块柠檬汁适量洋葱半个姜丝12克蒜末8克香菜末少许海鲜酱...
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![低温三文鱼佐秘制葱香汁的做法步骤及图解,美味正宗的低温三文鱼佐秘制葱香汁做法]( "低温三文鱼佐秘制葱香汁的做法步骤及图解,美味正宗的低温三文鱼佐秘制葱香汁做法")
- 三文鱼煎熟了吃往往肉质口感非常容易变老，借鉴低温牛排的做法处理三文鱼再来煎，就能达到表面酥脆内部软嫩的最佳口感，再配一个葱香汁，简直比刺身还要美味！（其实蘸汁可以自己按照喜欢来哈，我试过直接蘸刺身酱油也很好吃，关键是鱼肉很嫩口感好。）用料三文鱼1块黑胡椒碎适量料酒一点...
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![宝宝大餐～低温三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝大餐～低温三文鱼做法]( "宝宝大餐～低温三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝大餐～低温三文鱼做法")
- 美味大餐小美来给你解锁，周末大餐或者宴请朋友都是逼格很高，拿得出手的，下一位大厨就是你！哈哈～用料三文鱼1块柠檬1个黑胡椒1/2茶匙盐3克西兰花3-5朵红椒1/3个小土豆3个藜麦米30克宝宝大餐～低温三文鱼的做法把三文鱼撒一点点海盐和白胡椒粉码味，腌制15分钟。主锅加1500克水，设置4...
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![简单易学的低温慢煮三文鱼美食做法]( "简单易学的低温慢煮三文鱼美食做法")
- 冷冻太久三文鱼不太适合生吃，低温慢煮是一个更好的处理方法。用料三文鱼4块黑胡椒适量海盐适量柠檬适量橄榄油适量番茄适量低温慢煮三文鱼的做法1、首先先将三文鱼洗干净沥干水分放盘子上备用。2、将洗好的三文鱼加入适量的黑胡椒、适量的盐、适量的橄榄油把三文鱼两面均...
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![低温慢烤三文鱼（来自悦食记）的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤三文鱼（来自悦食记）做法]( "低温慢烤三文鱼（来自悦食记）的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤三文鱼（来自悦食记）做法")
- 丹麦女王御厨方子。第一次吃到这么嫩的烤三文鱼，鱼基本没怎么变色，但是里外全熟了，入口即化，最外面是薄薄一层小脆脆口感，次得好满足用料冰鲜三文鱼低温慢烤三文鱼（来自悦食记）的做法烤箱预热50°C（120°F），无需刮鳞去皮的三文鱼排放在铺好烤盘纸(bakingsheet)的烤盘里，均匀撒上海盐...
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![低温嫩煎三文鱼(焖烧杯)的做法步骤及图解,美味正宗的低温嫩煎三文鱼(焖烧杯)做法]( "低温嫩煎三文鱼(焖烧杯)的做法步骤及图解,美味正宗的低温嫩煎三文鱼(焖烧杯)做法")
- 热爱吃三文鱼刺身，有时候懒得出去日料店。恰好前些日子某东搞活动，买了一袋冰鲜三文鱼。早上买，当天下午就抵达了，正美滋滋的感叹现在的电商真是有效率。满心欢喜打开包装，发现三文鱼冻成冰坨坨，肉质发白，一看就不知道冻了多久，实在没胃口生吃。😫常见的煎三文鱼做法总觉得太干，无...
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烹调屋
