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水蛋蒸鱼肉的做法食谱

水蛋蒸鱼肉的做法和图解 好吃的水蛋蒸鱼肉家常做法

  • 水蛋蒸鱼肉

  • 这样做的水蛋蒸鱼肉，是一道非常营养丰富的菜肴，完全没有鱼刺，最适合幼儿和老人吃。用料鸡蛋三个鱼脊肉200克姜丝适量葱二根盐适量花生油一勺香油少许剁椒一小勺水蛋蒸鱼肉的做法鱼脊肉用刀走C字体把带有小鱼骨刺的肉剔出来，将完全没有鱼刺的魚肉切片。放入二小勺盐、小许料酒...
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肉酱蒸水蛋的做法和图解 好吃的肉酱蒸水蛋家常做法

  • 肉酱蒸水蛋

  • 用料鸡蛋3个生抽少许盐少许香油少许凉开水200克肉酱蒸水蛋的做法把三个鸡蛋打在碗里，加少许盐和生抽搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋里加水继续搅拌。锅里放水烧开，再把搅拌好的鸡蛋放进去隔水蒸10分钟。这是准备好的肉酱。蒸好后铺上准备好的肉酱，淋上香油即可。...
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銀鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的銀鱼蒸水蛋家常做法

  • 銀鱼蒸水蛋

  • 以前都不会做饭的我，就是简单的蒸蛋开始，现在慢慢的机乎都会做用料银鱼随意鸡蛋4个温水/史雲生雞湯200克/300克盐少许鸡粉少许味极鲜酱油适量銀鱼蒸水蛋的做法将鸡蛋打匀之后加入鸡汤搅拌均匀备用，鸡蛋尽量不要打到不停起太多泡沫，有泡沫这要过濾两次，加入小銀鱼，水开蒸十五分...
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鲈鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲈鱼蒸水蛋家常做法

  • 鲈鱼蒸水蛋

  • 这道菜太适合MM们吃了，油少味鲜，脂肪量超低，而且没有用锅炸，是绝对的健康食品！用料鲈鱼一条（小号）鸡蛋鸡油盐葱姜蒸鱼酱油白糖鲈鱼蒸水蛋的做法洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些...
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鲍鱼蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼蒸水蛋做法

  • 鲍鱼蒸水蛋

  • 用料鲍鱼8只鸡蛋4个200克凉白开300克蒸鱼豉油1勺花生油/香油5克葱花适量鲍鱼蒸水蛋的做法首先用牙刷把鲍鱼刷干净倒入热开水，浸泡5分钟。一会好处理4个鸡蛋1小勺盐搅匀鸡蛋液和凉白开的最佳比例是1：1.5记得是凉白开！成品口感更佳～再次搅拌均匀过筛鸡蛋液，也是成品嫩滑的关键放...
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肉末水蒸蛋的做法和图解 好吃的肉末水蒸蛋家常做法

  • 肉末水蒸蛋

  • 老母亲是很喜欢吃蒸鸡蛋，我一周变着法儿的做三次讨她欢心😄开始蒸的都不太好，后面有经验了就蒸的品相棒棒哒1、我家里的鸡蛋是土鸡蛋，个头很小那种，所以我敲了6个2、把鸡蛋用温水搅拌均匀然后用过滤网过滤蛋液3、用保鲜膜封住罐子口再用牙签戳些小洞洞后放在锅里大火隔水炖15...
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鲍鱼水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲍鱼水蒸蛋家常做法

  • 鲍鱼水蒸蛋

  • 用料鲍鱼鸡蛋鲍鱼水蒸蛋的做法鲍鱼处理后加葱姜蒜酒腌渍，改花刀水蒸蛋半凝结时放鲍鱼再蒸...
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水蛋蒸肉饼的做法和图解 好吃的水蛋蒸肉饼家常做法

  • 水蛋蒸肉饼

  • 疫情期间有什么做什么系列用料各种肉或肉末约200-300克鸡蛋2个盐生抽胡椒粉料酒姜水蛋蒸肉饼的做法如果没有肉末可以自己打鸡蛋两个，姜备用。疫情期间买不到加工好的肉沫，料理机自己加工起来。肉沫加盐，生抽，姜末，胡椒粉，料酒，加一个鸡蛋抓匀。可以加点蚝油，我家没有了。盐少加，宁...
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鲫鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲫鱼蒸水蛋家常做法

  • 鲫鱼蒸水蛋

  • 用料新鲜鲫鱼一条约350克鸡蛋三个生油生抽葱花姜片盐胡椒粉适量鲫鱼蒸水蛋的做法鲫鱼去腮去鳞，在两边鱼背上斜切三刀，方便蒸熟，同时鱼腮鱼肚放姜片去腥，鱼身上均匀抹上盐以及胡椒粉鸡蛋打散，加入与蛋液差不多量的水，撒入葱花以及盐打匀，备用鱼放入碟中先上蒸锅蒸约三分钟，倒掉蒸...
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白饭鱼蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的白饭鱼蒸水蛋做法

  • 白饭鱼蒸水蛋

  • 记得第一次吃到这个菜是去湖南旅游吃的～吃一次就喜欢上了～回来自己试着整了一下真的很好吃～白饭鱼的鲜甜加上水蛋嫩滑的口感真的是绝配～用料鸡蛋1个白饭鱼一小撮酱油小许盐小许水半碗食用油适量白饭鱼蒸水蛋的做法准备好材料（白饭鱼洗净沥干水份待用）将鸡蛋打入装有白饭鱼的碗...
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碎肉蒸水蛋的做法和图解 好吃的碎肉蒸水蛋家常做法

  • 碎肉蒸水蛋

  • 用料鸡蛋四个酱油一勺盐少许克碎肉蒸水蛋的做法上次两个鸡蛋200毫升的温水，下一点点盐一点点植物油一点点酱油，口味太淡，小孩不喜欢，我自己吃了💔这次四个鸡蛋一小勺盐，用筷子弄了④滴植物油，然后一直搅拌，就下了240毫升的温水搅拌，开水上锅蒸十分钟然后下碎肉再蒸十分钟下点酱油...
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蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋做法

  • 蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋

  • 广东人民没有什么不能吃的，北方人民(广东以外的都叫北方人)扔掉的鱼肠，用来蒸水蛋，悭钱还非常好味，你想多美就有多美。用料鸡蛋个蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋的做法山塘养的无污染草鱼鱼肠若干，除去油及苦胆，剪开，除去污物，用盐加酒抓洗三次，切成小段，调入油、盐、盐、酒、蚝油、鱼露、...
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肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫银鱼仔干蒸水蛋做法

  • 肉沫银鱼仔干蒸水蛋

  • 小改变用料鸡蛋3个银鱼适量肉末适量姜适量葱适量盐适量油适量肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法肉沬剁碎，盘底抹油，铺上肉沫，继铺洗过的银鱼仔打好鸡蛋兑好水拌入盐打均匀待用水滚放入肉沫及银鱼仔先蒸三分钟再倒入拌好的鸡蛋倒好后，大火蒸3分钟转小火撒葱花，再蒸1分钟，关火（别马上揭盖）...
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肉酱水蒸蛋的做法和图解 好吃的肉酱水蒸蛋家常做法

  • 肉酱水蒸蛋

  • 用料鸡蛋两个五花肉150克薄荷酱汁适量蒜头一个油盐适量肉酱水蒸蛋的做法鸡蛋加入两倍温水，适量油盐打匀用密筛将蛋隔入要上蒸笼的碟子内上汽后蛋中火蒸十分钟在蒸鸡蛋的时候，外面剁肉酱，把五花肉剁碎锅里烧热一点油，把蒜末炒香把酱料倒进去炒香，瞬间就很香再把肉酱放进去轻炒...
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水蛋蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的水蛋蒸鲫鱼家常做法

  • 水蛋蒸鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条5个水蛋蒸鲫鱼的做法将鲫鱼洗干净背上打花刀用盐、生姜腌制一下将鸡蛋打成蛋液，加入盐、鸡精、油（防止出现蜂窝）、冷水，再将鲫鱼放入蛋液中，放在烧开的锅中蒸盘上。蒸5分钟等蛋液上面凝固后再加入葱花继续蒸10分钟。鸡蛋成型，插入筷子不倒即可。...
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银鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的银鱼蒸水蛋家常做法

  • 银鱼蒸水蛋

  • 野生小银鱼肉嫩、无骨，味道鲜美，营养丰富，跟鸡蛋一起蒸水蛋[色][色]，我家娃的最爱。用料银鱼10克鸡蛋3个葱1根盐适量温水120克油适量酱油2勺银鱼蒸水蛋的做法1.银鱼清洗干净清洗干净放好，这次银鱼清洗太多了，只需要碟子中的一半就可以。2.鸡蛋打开放入碗中，放点盐将鸡蛋打散，放入...
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瘦肉蒸水蛋的做法和图解 好吃的瘦肉蒸水蛋家常做法

  • 瘦肉蒸水蛋

  • 宝宝的下饭营养系列用料鸡蛋2个凉开水1.5个鸡蛋的分量瘦肉50克盐2克酱油几滴淀粉半勺糖一点点油半勺瘦肉蒸水蛋的做法瘦肉剁碎加入酱油，一半盐，一半油，糖，淀粉，搅拌均匀铺平。蛋加入凉开水，搅拌均匀倒入肉沫。准备蒸开水上锅蒸6分钟即可。很滑，不会老。拌饭一流。...
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鱼胶蒸水蛋的做法和图解 好吃的鱼胶蒸水蛋家常做法

  • 鱼胶蒸水蛋

  • 鱼胶首选鲮鱼胶，中午打边炉剩一点点用料鸡蛋2个水半碗到大半碗（视乎鸡蛋大小）酱油打鸡蛋的时候放点调色（蒸完放点调味）盐适量（打鸡蛋的时候放）熟油适量克鱼胶蒸水蛋的做法放小小油，放小小酱油（调色增香），放小小盐，放两只鸡蛋，搅拌均匀，再放半碗水最好买鲮鱼胶（避开姜），其他鱼胶都可以，相对...
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鲗鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲗鱼蒸水蛋家常做法

  • 鲗鱼蒸水蛋

  • 鲫鱼的鲜甜，水蛋的嫩滑，美味碰撞用料白鲗鱼一条鸡蛋2只姜葱适量温水250ml油盐少许酱油适量鲗鱼蒸水蛋的做法鱼洗干净，切三刀身（双面），姜摸鱼身和肚内两遍去腥鸡蛋加盐加葱花和油少许，一起打均匀。慢慢倒入温水，顺时针搅匀，然后用勺子去掉泡沫备用倒掉盘子的鱼汤锅内烧开水，将鱼和鱼...
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肉沫水蒸蛋的做法和图解 好吃的肉沫水蒸蛋家常做法

  • 肉沫水蒸蛋

  • 我家老大对蛋特别爱；像水蒸蛋；蕃茄炒蛋！（除了苦瓜蛋）对其它食物特别挑食；我也拿她一点办法都没有！用料鸡蛋个肉末克盐克酱油勺肉沫水蒸蛋的做法这是男女主角！鸡蛋打碗里；肉剁成肉碎！放一点点盐；生粉；油；腌制一下！（这样肉嫩一点不会那么柴；）1.放同等的水到鸡蛋液搅拌匀均；（鸡蛋多少就放多少水...
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鱼汁水蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼汁水蒸蛋家常做法

  • 鱼汁水蒸蛋

  • “鱼汁水蒸蛋”这篇菜谱出自于电视剧《深夜食堂》料理人：老板用料鱼汁鱼汁水蒸蛋的做法鸡蛋发散过筛加适量水调味料鱼汁蒸熟葱花...
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鱼虾水蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼虾水蒸蛋家常做法

  • 鱼虾水蒸蛋

  • 菜谱创意来源于微信推荐，经自己改版后分享给大家。在厨房里看到了类似的菜谱，虽然有标明是借鉴他人创意，但所有图片均为原作原图，诚意略显不足。此菜谱所有图片均为本人实际拍摄，欢迎大家多多分享，做饭是件快乐的事情^ω^！用料鸡蛋4个鱼肉2块青虾15只小葱适量胡萝卜半根温水适量...
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肉碎蒸水蛋的做法和图解 好吃的肉碎蒸水蛋家常做法

  • 肉碎蒸水蛋

  • 用料鸡蛋4个肉末一盒盐半勺料酒1勺溫開水一碗蔥花一小把蒜一瓣油少许肉碎蒸水蛋的做法先乘一汤碗开水，待开水变温备用.打4个鸡蛋（二人食），放少许盐，搅拌均匀。注意：如果对放水量控制不好的，打鸡蛋的时候可以小心一点儿，稍微打了鸡蛋尖的位置即可。鸡蛋壳稍后可用作量杯用哦。这个...
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黑鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的黑鱼蒸水蛋家常做法

  • 黑鱼蒸水蛋

  • 与其他家养鱼类温顺不同，黑鱼通常性情凶猛。不过它的味道十分鲜美，口感也很细嫩。一般我们在饭店点酸菜鱼，是很难吃到黑鱼的，因为店家往往用比黑鱼便宜的草鱼来作为基础食材。今天，小益君(ID:yijiashj)给大家推荐的正是一道黑鱼蒸水蛋，不仅制作简单，营养也非常丰富哦~用料鸡蛋３个...
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鱼香蒸水蛋的做法和图解 好吃的鱼香蒸水蛋家常做法

  • 鱼香蒸水蛋

  • 用料葱花多一点鸡蛋4个牛奶一包水150克小碗大半碗姜少一点片蒜多一点鱼香蒸水蛋的做法奶和水是温的鸡蛋打好和牛奶水混合。先开大火蒸，有水汽之后开小火。先炒鱼香汁，炒豆瓣酱泡椒，放葱姜蒜炒香，放鱼香汁，炒一会，放水淀粉。粘稠浇上就好。...
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