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粉蒸麻辣肉排骨的做法食谱

简单易学的粉蒸麻辣肉排骨美食做法
  • 粉蒸麻辣肉排骨

  • 粉蒸麻辣肉,排骨用料排骨,1斤,五花肉1斤,蒸肉米粉1袋,料酒两匙,葱叶切碎两根,盐少许,生抽少许,豆瓣酱少许,豆腐乳1个,姜米少许菜油两匙。粉蒸麻辣肉排骨的做法将肉切片,排骨寸节用花椒和姜片一起躲细倒入肉里加鸡精味精,生抽少许,豆瓣,料酒,豆腐乳一个再倒入蒸肉粉一袋倒入菜油两匙葱叶切...
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粉蒸肉(滩羊粉蒸排骨、粉蒸羊排)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉(滩羊粉蒸排骨、粉蒸羊排)做法
  • 粉蒸肉(滩羊粉蒸排骨、粉蒸羊排)

  • 入口即化、软糯入味,瞬间光笼😂,排骨、羊排都一样厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1个、干辣椒3-6个克主材:三线肉500-650克(或者五花肉、夹子肉、纤排都可以)佐料:姜末10克、生抽40克、蚝油20克(没有就换成生抽)...
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粉蒸排骨肉的做法和图解 好吃的粉蒸排骨肉家常做法
  • 粉蒸排骨肉

  • 如何用极简的方法烹饪出绝佳的美味,并且兼具营养和健康,一直是我不懈的追求~用料排骨肉300克蒸肉米粉(五香)85克芋头300克粉蒸排骨肉的做法排骨肉切小块,洗干净,最好泡2个小时,去血水。加入葱姜料酒抓匀加入事先准备好的蒸肉米粉,拌匀。我选用的是蒸肉米粉五香口味,里面是有调料的,...
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麻麻辣辣的粉蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的粉蒸牛肉做法
  • 麻麻辣辣的粉蒸牛肉

  • 用料牛肉500克蒜5瓣花椒30粒料酒1勺土豆2个粉子(蒸肉粉)100g葱叶3根郫县豆瓣3勺海椒面2勺香菜3根麻麻辣辣的粉蒸牛肉的做法先把牛肉切成块将郫县豆瓣剁碎把剁碎的郫县豆瓣用低温油炒香(油需要多一些)用温开水泡泡15分钟花椒,将花椒和葱叶一起剁碎剁碎成泥状把剁碎的花椒,葱,炒好...
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糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨做法
  • 糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨

  • 第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了如果有粉碎机一定要用,或...
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简单易学的荷香麻辣粉蒸排骨美食做法
  • 荷香麻辣粉蒸排骨

  • 粉蒸排骨算是儿时记忆中比较重要的一部分,每次都要央求妈妈很久才能吃到,出国后餐厅菜单上一直搜索不到这到这个菜。对于湖南人的我,相对于普通的粉蒸排骨更热衷于麻辣粉蒸排骨。粉蒸排骨一定要蒸到肉吃起来酥酥的感觉,排骨骨肉脱离,米粉颗颗饱满。用料排骨料酒生抽粉蒸米粉麻...
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麻辣蒸肉粉的做法和图解 好吃的麻辣蒸肉粉家常做法
  • 麻辣蒸肉粉

  • 我们四川最爱的蒸肉粉用料花生,花椒,辣椒黄豆,大米麻辣蒸肉粉的做法黄豆一小杯,清水冲洗干净,利水,花生我放了一小把,同样冲洗干净利干水份,然后倒进锅里翻炒,锅里不能用油,直接炒到花生和黄豆熟了就可以了。第二步炒米,同样冲洗利干水,在锅里慢慢翻炒,直到米变成金黄色就可以了。做的...
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粉蒸肉(粉蒸排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉(粉蒸排骨)做法
  • 粉蒸肉(粉蒸排骨)

  • 用料五花肉1000克桥头粉蒸肉调料(香辣味)1包老抽酱油适量菜油(调和油、花生油)1勺土豆(芋头)2个粉蒸肉(粉蒸排骨)的做法首先把五花肉切片,一袋粉蒸肉调料大概可以做两斤的肉把酱料包倒进去倒一大勺老抽酱油,肉多就放得多,主要起到增加盐味的作用,吃得咸就多放点(个人觉得这个粉蒸肉没...
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粉蒸排骨( 电饭煲粉蒸排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸排骨( 电饭煲粉蒸排骨)做法
  • 粉蒸排骨( 电饭煲粉蒸排骨)

  • 简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一包生抽1勺蚝油1勺蒜2瓣粉蒸排骨(电饭煲粉蒸排骨)的做法准备好排骨,洗净。放入适量酱油,蚝油...
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粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸排骨、粉蒸牛排做法
  • 粉蒸排骨、粉蒸牛排

  • 用料排骨土豆料酒姜盐生抽老抽蚝油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨买回来之后,用加了一点点盐的水浸泡十几分钟,血水泡掉,然后沥干水。排骨里加盐,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒,辣椒粉,一点油(或者可以直接去超市买粉蒸肉专用调料)腌制一到两小时,我腌了两个小时放...
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粉蒸肉「粉蒸排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉「粉蒸排骨」做法
  • 粉蒸肉【粉蒸排骨】

  • 用料五花肉克大米杯糯米大料桂皮花椒腐乳汁勺料酒勺老抽勺生抽勺姜粉盐蚝油粉蒸肉【粉蒸排骨】的做法大米和糯米1:1的比例,加入2颗大料,一点桂皮,一小把花椒。用中火翻炒,中间不停,不然会糊。大概需要10分钟。会散发花椒香味边倒微黄就可以了。再把大料和桂皮挑出来剩余的大米...
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粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)做法
  • 粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)

  • 这次粉蒸排骨的五香蒸肉粉是自己亲手做的,原来自制蒸肉粉也不是什么复杂的事情呵,感觉不比以前在超市买的差哦,自己炒的米打磨以后特别香,闻着就好陶醉,决定以后这一类的东西不买了,完全可以自己做,美味又放心~~用料(五香蒸肉粉)糯米1杯(电饭锅量米的小杯子)大米1杯花椒1大勺八角3个...
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粉蒸排骨(自制蒸肉粉)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸排骨(自制蒸肉粉)做法
  • 粉蒸排骨(自制蒸肉粉)

  • 这是我自创的做法,孩子们很喜欢,好吃的关键在于自制的香喷喷的蒸肉粉。用料排骨大米王致和大块腐乳五香粉粉蒸排骨(自制蒸肉粉)的做法肋排洗净加生抽胡椒蚝油料酒腌制一会儿大米烤箱160度10分钟烤至米粒略焦黄,没有烤箱可以在锅里炒用磨粉机机打碎米粒,没有磨粉机就用擀面杖碾...
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老妈味道「粉蒸排骨」详·好吃到爆·私房麻辣蒸肉粉的做法步骤及图解,美味正宗的老妈味道「粉蒸排骨」详·好吃到爆·私房麻辣蒸肉粉做法
  • 老妈味道【粉蒸排骨】详·好吃到爆·私房麻辣蒸肉粉

  • 发现最近特别懒,做了好几个月的菜谱,今天才发出来(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)道硬菜来袭“粉蒸猪芊排”,年夜饭来一笼。蒸肉粉从来都是自己做,特别简单,根据食材的多少,只需要一把黄豆和一把大米,就可以解决。如果做羊肉、牛肉格格,需要在粉子里加点香料,做法略略有所不同,下一个菜谱吧!个人...
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简单易学的麻辣粉蒸排骨美食做法
  • 麻辣粉蒸排骨

  • 老妈传授的粉蒸排骨秘籍~用料排骨300克蒸肉米粉100克豆瓣酱2勺料酒1勺葱根生抽1勺胡椒少许辣椒粉少许花椒粉少许麻辣粉蒸排骨的做法清洗小排~加入生姜末,料酒,剁碎的豆瓣,辣椒面,花椒面,胡椒粉,少许糖,加少许水拌匀~为了更入味,戴手套操作,让每一块小排都有调料,腌制半小时~铺料可以选...
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排骨「粉蒸排骨」米粉的做法步骤及图解,美味正宗的排骨「粉蒸排骨」米粉做法
  • 排骨【粉蒸排骨】米粉

  • 粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。用料排骨克蒸肉米粉克排骨【粉蒸排骨】米粉的做法排骨段洗净。加姜蒜沬南乳盐糖鸡精生抽蚝油腌制20分钟。果上蒸肉米粉蒸40分钟。葱花小贴士外面一般...
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麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版)好吃的烹饪方法 麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版)的地道做法和步骤
  • 麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版)

  • 前几天看君之的粉蒸排骨,看得我要流口水了,就计划着也做一次。不过呢,我是个懒人,常常要用现成的东西替代;我又是个充满好奇心的人,没有做过的事情,不管多麻烦我也要尝试一下——我就是这样一个矛盾的人。所以,我用呷哺呷哺的麻辣火锅底料代替调味料来腌肋排,然后学君之的方法自己...
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最嫰排骨@粉丝蒸排骨@粉蒸排骨@小宝宝爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的最嫰排骨@粉丝蒸排骨@粉蒸排骨@小宝宝爱吃做法
  • 最嫰排骨@粉丝蒸排骨@粉蒸排骨@小宝宝爱吃

  • 又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老小都爱吃,又一次盘光啦用料排骨600克粉丝两把蒜一个生抽四勺老抽半勺红糖半勺姜块一块...
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粉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的粉蒸排骨做法
  • 粉蒸排骨

  • 一般家庭买得最多的肉类,应该非排骨莫属。作为一个无肉不欢的吃货,排骨,就是我心目中的理想肉肉。排骨肉质细嫩,做起来没什么难度,即使是厨房小白也不怕出错。用来煲汤鲜美又有肉感,最家常的红烧做法,家里有客人也端得上桌。但总红烧,吃着也腻味,今天就教大家做一道粉蒸排骨。用料...
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粉蒸排骨/肉(粉蒸一切)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸排骨/肉(粉蒸一切)做法
  • 粉蒸排骨/肉(粉蒸一切)

  • 粉蒸是川菜中一道著名的下饭菜,在外面菜馆里一般只能吃到特别小份的小笼,哪能满足肉食动物的饕餮快感?这个谱子,解决对粉蒸肉的质和量都有要求人类的需求,在家大口吃粉蒸排骨/肉的快感真的很爽。这个方子也适合用现成调料袋的快手版做法,改良延长了腌制程序。既然做这么耗时间...
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超好吃的麻辣粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的麻辣粉蒸排骨做法
  • 超好吃的麻辣粉蒸排骨

  • 天气炎热的夏季,在厨房做菜基本等同于洗了一次桑拿。但为了家人,我们不可能不做菜,不吃饭啊!我现在分享一道跟着火哥学的麻辣粉蒸排骨给大家,可以让煮妇远离高温。用料猪排骨600克土豆200克豆腐乳10克醪糟30克高度白酒5克郫县油制豆瓣酱15克花椒粉1克姜汁10克糖色15克味精2克...
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麻辣粉蒸肉的做法和图解 好吃的麻辣粉蒸肉家常做法
  • 麻辣粉蒸肉

  • 用料猪肉600克粉蒸肉调料包1包盐少许油50克麻辣粉蒸肉的做法肉切片(我不爱吃肥肉,所以选了比较瘦但是很松软的部位,也就是梅花肉。)如果喜欢肥一点,也可以用五花肉,五花肉的话后面的植物油就不需要加了。我用的这个牌子的调料包,味道还不错。里面共有两包粉,两包辣酱,我一斤多左右...
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「微麻辣」粉蒸排骨土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「微麻辣」粉蒸排骨土豆做法
  • 【微麻辣】粉蒸排骨土豆

  • 用料蒸肉米粉(真好家)1包土豆1个花椒藤椒八角1个【微麻辣】粉蒸排骨土豆的做法准备花椒20粒左右,藤椒20粒左右,1颗八角。小火干烘直至香飘四溢。准备把烘好的花椒藤椒以及八角捣碎。捣碎至上图状态即可。将蒸肉粉和捣碎的花椒八角粉,腌排骨15分钟腌制入味的同时,将土豆切块备用...
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豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)做法
  • 豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)

  • 很简单的一道菜,味道特别赞!几乎不用油,做菜没油烟。除了所需时间长点之外没别的缺点了,不过上锅蒸的时候可以走开去干别的事嘛。用料排骨一斤土豆一个莲藕红尖椒豆豉麻油料酒粉蒸肉粉一包酱油糖花椒粉五香粉姜蒜盐豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)的做法排骨切成小块洗净沥干装入小碗中,放...
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酥软脱骨麻辣鲜香的粉蒸排骨好吃的烹饪方法 酥软脱骨麻辣鲜香的粉蒸排骨的地道做法和步骤
  • 酥软脱骨麻辣鲜香的粉蒸排骨

  • 粉蒸排骨是我最爱的肉菜之一,然而我妈尝试了一遍又一遍,不是排骨太柴就是米粉硬的像石头,只有去酒店才能吃到这美味😭但是!今天我做的粉蒸排骨不输酒店!不输大厨,非常软嫩!非常入味!边吃边感叹,我为什么不早点自己做!用料排骨克米粉红薯各种调料酥软脱骨麻辣鲜香的粉蒸排骨的做法排...
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