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一人食杂炒味酵粄的做法食谱

一人食-杂炒味酵粄的做法步骤及图解,美味正宗的一人食-杂炒味酵粄做法

  • 一人食-杂炒味酵粄

  • 中午基本是一个人或者和婆婆两人在家吃，一个人喜欢弄些快手饭菜，看家里有什么菜煮什么菜。正好有公公从老家带回来的味酵粄，就拿来做主食了。用料胡萝卜1根干香菇1-2个肉丸2-3个葱适量客家味酵粄1个一人食-杂炒味酵粄的做法先把干香菇提前泡发，材料全部切丁。热锅倒油，先下葱...
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一食一味（杂蔬炖肉）的做法步骤及图解,美味正宗的一食一味（杂蔬炖肉）做法

  • 一食一味（杂蔬炖肉）

  • 一食一味，冰箱的剩菜也有剩菜的味道。用料猪肉土豆百叶洋葱芋艿一食一味（杂蔬炖肉）的做法1:热锅冷油，猪肉丁下锅翻炒。2:加热水，开老抽、盐3:放入土豆、芋艿、洋葱和百叶4:煮10分钟，大火收汁即可...
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蒜蓉虾&炒杂蔬（带饭一人食）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉虾&炒杂蔬（带饭一人食）做法

  • 蒜蓉虾&炒杂蔬（带饭一人食）

  • 上班第一次带饭，纪念一下～用料河虾9只葱2根姜2片蒜5瓣海鲜酱油1勺料酒1勺耗油1勺胡萝卜半根香菇3朵四季豆若干蒜蓉虾&炒杂蔬（带饭一人食）的做法虾葱姜蒜调汁蒸蔬菜炒熟晾凉，装盒...
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「一人食」培根滑蛋炒杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」培根滑蛋炒杂蔬做法

  • 【一人食】培根滑蛋炒杂蔬

  • 一锅出的快手菜，营养全面色彩缤纷，毫无顾忌地把锅端上桌吃起来≖‿≖✧用料培根2片鸡蛋1个西蓝花胡萝卜洋葱黑胡椒【一人食】培根滑蛋炒杂蔬的做法热平底锅，煎培根，稍微干一点，会出很多油哒，盛出备用用煎培根出的油炒蛋，凝固了就盛出，和培根放一起下洋葱，胡萝卜，西蓝花把培根和蛋倒...
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味酵粄的做法和图解 好吃的味酵粄家常做法

  • 味酵粄

  • 粉浆比例参考了“眉间心上”配方，但是我做了改动，成品冷却之后刚刚好用料粘米粉300克开水280克水300克碱面3g红糖酱红糖适量蒜适量白糖红糖的五分之一左右白糖的作用是增加它的粘稠性味酵粄的做法300g粘米粉和300g水混匀，搅拌五分钟，加入3g碱面然后加入280g热水（原方是300g热...
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玉米腊味炒饭（一人食）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米腊味炒饭（一人食）做法

  • 玉米腊味炒饭（一人食）

  • 一个人的时候，不想点外卖，想煮点东西吃又怕麻烦。这道炒饭食材简单，色香味俱全，属于快手菜十分钟即可。炒饭用的饭不要太湿糯，最好干爽点那种。隔餐的冷米饭口味更佳，炒出来粒粒分明。我用的腊肠是广式腊肠，推荐皇上皇或者广州酒家。广东人很喜欢用蚝油炒菜，比起酱油来得更鲜，口感...
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客家传统小吃一味酵粄的做法步骤及图解,美味正宗的客家传统小吃一味酵粄做法

  • 客家传统小吃一味酵粄

  • 味酵粄是客家传统小吃，是用大米粉加工出来的小吃，记忆中传统的制作方法是:祖母先将米泡浸1一2天，再磨成米浆，然后倒入很小的专用陶瓷碗蒸熟，费时费工。现在可以网购到大米粉，用大盆蒸省事多了！味酵粄的吃法很多，可以煎，炒，凉拌，配上各种蘸料，红糖水，甜酱油...，各取所爱，任君挑选！用料大米...
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简单易学的客家炒味酵粄美食做法

  • 客家炒味酵粄

  • 用料味酵粄2个材料若干客家炒味酵粄的做法味酵粄切块，用油煎至表面有点金黄，盛出。配菜准备好，放锅中炒熟。加入味酵粄，盐，生抽，沙茶酱调味。完成...
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简单易学的一人食.杂菜粒炒美食做法

  • 一人食.杂菜粒炒

  • 用料鸡蛋1个吃剩馒头1个红萝卜0.3根西芹1片鸡肉肠1根鸡粉少许花生油适量盐适量酱油适量一人食.杂菜粒炒的做法完成上碟小贴士西芹要先灼水...
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「一人食」辣炒杂蔬配肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」辣炒杂蔬配肉丸做法

  • 【一人食】辣炒杂蔬配肉丸

  • 用料豆角50g蔬菜粒50g牛肉丸子四颗荷兰豆50g辣椒粉少许姜少许约20g【一人食】辣炒杂蔬配肉丸的做法煮开水放少许盐。热水汆熟肉丸子备用。（可以在肉丸子七分熟的时候用筷子穿洞这样熟得比较快且均匀）热锅放油。下姜末和小虾干爆炒一会。蔬菜洗净后隔水。在热油锅里先放下荷...
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一人食｜海鲜味蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的一人食｜海鲜味蛋炒饭做法

  • 一人食｜海鲜味蛋炒饭

  • 工作日的中午总是独自在家吃饭，于是头一天晚餐就多留一碗饭，第二天中午炒来吃。一个青椒、一个鸡蛋、一瓣蒜、一勺蚝油，简单快速又美味。用料鸡蛋1个米饭1碗青椒1个火腿肠1根洋葱（不吃可不要）少许蚝油1汤匙蒜瓣1瓣生抽1汤匙一人食｜海鲜味蛋炒饭的做法准备食材如图，不爱吃洋葱的...
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「一人食」一鸡多吃之-酸豆角炒鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」一鸡多吃之-酸豆角炒鸡杂做法

  • 【一人食】一鸡多吃之-酸豆角炒鸡杂

  • 以前一个人做饭的时候经常面对做多吃不完的窘境，慢慢的就找到了人少做饭的小诀窍，只要爱厨房爱美食，就没有克服不了的“困难”。收到朋友从农场捎来的母鸡一只，迅速地头脑风暴一番，决定解剖了它，不同部位用不同的做法，让这只鸡去的值得！用料酸豆角蒜鸡胗鸡肝鸡肠青椒酸萝卜黄酒生...
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一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕做法

  • 一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕

  • 用料杂菜1/4袋年糕4条（薄条）洋葱半个盐、味精、孜然适量玉米油少量一人食之杂菜+炒洋葱+炸年糕的做法年糕切小块备用~洋葱切小块备用~锅中倒入少许玉米油，烧热~油烧热后倒入切好的年糕块~待年糕变软、抱团后出锅~盘子中提前撒入少许盐、味精和孜然粉放入炸好的年糕~制作完成...
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一人食|美味的🥕炒面的做法步骤及图解,美味正宗的一人食|美味的🥕炒面做法

  • 一人食|美味的🥕炒面

  • 瞎做瞎吃。用料🥚1个洋葱1/4个菠菜5把香肠1根大蒜1瓣老干妈1勺酱油1勺香油1勺鸡精0.5勺盐0.5勺方便面➕面条1份一人食|美味的🥕炒面的做法将蔬菜洗净，切丝🔪将面放入开水中煮两分钟左右，捞出过冷水沥干🍜放一旁备用。1️⃣锅内倒油，油热后倒入🥚液，嫩黄成块便可盛出，放一旁备用...
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米酵粄的做法和图解 好吃的米酵粄家常做法

  • 米酵粄

  • 这是小时候春节的特供美食。别看小小米酵粄，可是一个大工程，磨米浆，发酵，蒸熟，没有2天功夫绝对做不下来。工序繁琐，而且是体力活，眼巴巴的盼着大人快点把材料准备好，然后欢欣鼓舞守在灶旁等出锅。因为有了一袋本地新米，而且有了破壁机，发掘儿时记忆，居然成功。美食总有神奇的魔力，会...
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懒人一人食杂炒花菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人一人食杂炒花菜做法

  • 懒人一人食杂炒花菜

  • 懒人只想做一道菜又快又美味用料花菜适量盐适量酱油适量油适量鸡蛋一个其他你喜欢的配菜随你懒人一人食杂炒花菜的做法油温高的时候放入鸡蛋炸，用铲子划两下盛出。再放点油炒火腿肠和大葱段，再放入花菜炒，再加水盐酱油调味，最后放入黄瓜片和葱叶。小贴士我炒蛋的时候油不够热...
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「一人食」减脂期的杂粮炒饭+炒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」减脂期的杂粮炒饭+炒土豆丝做法

  • 【一人食】减脂期的杂粮炒饭+炒土豆丝

  • 科学减肥，每日碳水/脂肪/蛋白质都必不可少，谷薯也不可少吃，按照薄荷的计算卡路里每日正常摄入需要达标，可千万不能过度节食减肥~对身体不好用料-杂粮饭-薏米15g≈54千卡（碳水）黑米20g≈68千卡（碳水）糙米20g≈70千卡（碳水）-炒饭其他食材-洋葱120g≈48千卡（蔬菜）鸡胸肉100g≈124千卡（蛋...
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简单易学的翻炒的味酵粄美食做法

  • 翻炒的味酵粄

  • 吃到感动到流泪的味酵粄。用料味酵粄两大只鸡蛋2个葱段适量胡萝卜一根盐1勺油少许翻炒的味酵粄的做法1，图中的这个就是味酵粄啦，平时可以用来蘸糖酱吃。2.炒鸡蛋胡萝卜切碎，和葱段一起炒。然后放入切好的味酵粄一起翻炒到味酵粄表皮有点金黄。3，放入盐和生抽调味。出锅！...
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客家味酵粄的做法和图解 好吃的客家味酵粄家常做法

  • 客家味酵粄

  • 记录一下。不要趁热吃哈，刚蒸出来的时候是很绵软的，放到还有一点余温的状态最佳用料搅拌机版大米200克食用碱2克粘米粉版粘米粉100克温水100克碱1克开水100克如果追求更加q弹的口感，可以将大米的10%替换为木薯淀粉甜蘸酱(红味)白糖15克水25克红糖/黄糖50克老抽1-2克客家味酵...
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一人食美味杂蔬糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的一人食美味杂蔬糯米饭做法

  • 一人食美味杂蔬糯米饭

  • 冬天来了，甜豌豆上市了，又到了吃这碗杂蔬糯米饭的时候啦。一个人不知道做什么吃的话，可以试试这个食谱，营养全面又美味，关键是非常快手。快来试试吧～用料香菇3朵胡萝卜半根盐适量糯米4把糯米瘦肉小半块小香芹一小把甜豌豆二十来节生抽适量一人食美味杂蔬糯米饭的做法先把糯米饭...
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一人食-有机杂菜炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的一人食-有机杂菜炒米粉做法

  • 一人食-有机杂菜炒米粉

  • 又到寒假时家有小学生母女俩的午餐又要快手又要营养对米粉一直情有独钟炒米粉比起炒面没有那么容易粘锅用料有机油麦菜1把有机青菜2颗熟红烧羊肉一大块洋葱一点点有机胡萝卜半段蘑菇数个一人食-有机杂菜炒米粉的做法家里有什么蔬菜都可以，品种丰富营养更全面。菌菇也是任...
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甜味番茄炒蛋（一人食）的做法步骤及图解,美味正宗的甜味番茄炒蛋（一人食）做法

  • 甜味番茄炒蛋（一人食）

  • 一个人在家家里冰箱真心只有鸡蛋和番茄做了一人份的番茄炒蛋真心超饱这个方子是给喜欢甜食的人的，所以糖偏多唷。用料一个西红柿尽量挑大的白糖家庭用勺三大勺鸡蛋两个酱油油水淀粉甜味番茄炒蛋（一人食）的做法准备好材料番茄切小块（如图所示），鸡蛋拌匀放少许盐热锅冷油（冷油健康...
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桂花糕/味酵粄/猪油粄的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糕/味酵粄/猪油粄做法

  • 桂花糕/味酵粄/猪油粄

  • 感谢E路食缘的桂花糕方子，我发现这竟然是我们客家人味酵粄即猪油粄的味道。改动了配方，更贴近口味用料糯米粉225克小麦淀粉即澄粉150克玉米油或无味道的橄榄油65克清水330克如果做桂花糕细砂糖用90克如果做味酵粄细砂糖用30克桂花糕用糖桂花适量上面浇一些味酵粄用红糖姜水...
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一人食｜大杂烩炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的一人食｜大杂烩炒饭做法

  • 一人食｜大杂烩炒饭

  • 含蛋白、碳水、维生素，健康、低脂、方便，十多分钟就可以搞定，快去试试吧。在这份食谱中我用的是白米饭，减肥减脂的朋友们请换成糙米饭等其他粗粮饭。同时可相应的增加肉、蛋、青菜的比重，减少碳水的比重。用料鸡蛋1个猪肉或鸡胸肉块各种喜欢的时蔬克酱油1勺料酒2勺盐克白胡椒...
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「一人食」杂蔬炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」杂蔬炒猪肝做法

  • 【一人食】杂蔬炒猪肝

  • 用料豆角50g蔬菜粒50g绍兴酒少许猪肝70g豆腐50g姜少许辣椒粉少许盐少许老抽少许【一人食】杂蔬炒猪肝的做法猪肝切片后。放入盐水中浸泡一个小时放血。之后再放入清水中浸泡半小时。放血后的猪肝用绍兴酒。盐。老抽腌制约10分钟。热锅下油。先略炒腌制后的猪肝约1分钟。...
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