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春笋炒腊肉家常版的做法食谱

春笋炒腊肉(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的春笋炒腊肉(家常版)做法
  • 春笋炒腊肉(家常版)

  • 在南方生活时,尤其爱吃腊肉。春天的惊喜太多了,有树莓(刺泡),羊肚菌,茶泡茶片,春笋,鱼腥草,金灿灿的油菜花,漫山遍野叫不出名的野花……嗯,那是我家乡每年春天,基本都会回乡下挖春笋,用来炒腊肉,尤其的香。用料春笋根腊肉块蒜3瓣姜2片盐克干辣椒3个红花椒几粒粒春笋炒腊肉(家常版)的做法...
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下饭家常菜竹笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭家常菜竹笋炒腊肉做法
  • 下饭家常菜竹笋炒腊肉

  • 冬去春来,转眼已经春暖花开,看到街上卖的竹笋,随手买了回来,搭配家中还有的腊肉,今天的下饭菜就有了!用料竹笋1根腊肉1块葱2根姜5~6片生抽1勺蚝油1勺料酒1勺下饭家常菜竹笋炒腊肉的做法腊肉提前用清水浸泡,清洗几遍去除多余盐份,切薄片,竹笋剥去壳,底部老皮也去掉,洗净切片,葱切小段,姜...
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家常竹笋炒腊肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的家常竹笋炒腊肉做法做法
  • 家常竹笋炒腊肉做法

  • 用料笋适量腊肉一小块辣椒一把生抽2勺蒜五瓣蒜苗六根家常竹笋炒腊肉做法的做法准备材料笋焯水全部切好(腊肉提前煮熟后切片再下锅煎炒下更好吃哦)腊肉放锅里小火炒出油再放入辣椒蒜头炒香后放入焯过水的笋加生抽翻炒均匀加盐加蒜苗开灯照着拍就是好看好香的腊肉炒笋就做好...
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腊肉春笋的做法和图解 好吃的腊肉春笋家常做法
  • 腊肉春笋

  • 越来越爱了,爱吃笋的开动吧用料春笋6根腊肉一小块盐少量生抽1勺胡萝卜丝少量米醋1勺腊肉春笋的做法准备春笋,我就用的肉串签子,一点一点划开腊肉切片胡萝卜丝,准备炒菜大家都会了,放油,我一般胡萝卜丝和腊肉先煸炒。然后放盐,生抽,米醋。出锅。鲜美,和脆嘴的口感,完爆你的味蕾。最...
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春笋炒腊肉的做法和图解 好吃的春笋炒腊肉家常做法
  • 春笋炒腊肉

  • 春天里的一道美味,简单快手用料春笋5根腊肉100克葱姜蒜适量青线椒2个红辣椒半个(家里没有小米辣,红辣椒代替的)大蒜苗2根生抽1小勺料酒1小勺盐适量春笋炒腊肉的做法春笋剥去外皮清洗干净,我家比较喜欢吃春笋,放了5个,一般3个就可以了切成薄片葱姜蒜切片线椒,大蒜苗,红辣椒切斜块,家...
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简单易学的家常春笋炒腊肉美食做法
  • 家常春笋炒腊肉

  • 春天到了,又是吃春笋的好季节,每到三四月份我都喜欢自己去老家挖春笋,真的是太美味了。用料春笋一大个腊肉小半块鸡精3克大蒜8根盐适量生抽一勺味精3克干辣椒9个家常春笋炒腊肉的做法将春笋的壳和根全部去除干净。用到将春笋切薄切片备好,等待下锅。将腊肉,大蒜,干辣椒,切好准备...
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简单易学的客家春笋炒腊肉美食做法
  • 客家春笋炒腊肉

  • 用料腊肉半块干辣椒2个蒜2瓣盐适量生抽1勺韭菜几条春笋1根客家春笋炒腊肉的做法刚刚冒出土的春笋一根,去壳春笋洗干净切薄片,干辣椒切粒,蒜拍碎,韭菜切段腊肉煮透后捞出切片笋片沸水煮透捞出备用,去涩去苦热油加蒜粒、干辣椒、腊肉爆香腊肉出油后加入笋片翻炒均匀,加盐,生抽,水适...
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家常炒腊肉的做法和图解 好吃的家常炒腊肉家常做法
  • 家常炒腊肉

  • 红萝卜咪咪甜看都看都要过年快过年了腊肉香肠跑不落用料腊肉1块油适量鸡精半勺盐5克姜蒜少许莴苣1根干辣椒段几粒家常炒腊肉的做法莴苣用盐抓一下杀掉莴笋的苦涩味道炒出来会很脆腊肉用热水洗干净切片热锅加油少许花椒油热了放姜蒜再放腊肉炒抓点干辣椒炒加莴笋炒就OK了...
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春笋炒腊肉—春天的气息的做法步骤及图解,美味正宗的春笋炒腊肉—春天的气息做法
  • 春笋炒腊肉—春天的气息

  • 春天到了,正是吃春笋的时候。春笋的清新和腊肉的醇厚伴着青蒜和辣椒酱的香味,刺激味蕾,非常好的开胃菜,在不知不觉的时候就又添了一碗饭...用料春笋6-7根腊肉1块青蒜5根根青椒1个辣酱或豆豉适量春笋炒腊肉—春天的气息的做法腊肉洗净加水煮5-10分钟,上锅蒸10分钟,晾凉后切片;春...
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家常小炒~小笋炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒~小笋炒腊肠做法
  • 家常小炒~小笋炒腊肠

  • 很喜欢吃家乡这种小笋子。用料春笋适量腊肠1根(我用的是四川麻辣腊肠)蒜3瓣蒜苗半根盐1勺蚝油1勺生抽1勺料酒或白酒1勺小米辣5-8个家常小炒~小笋炒腊肠的做法新鲜的春笋剥皮后,放入锅中,加1勺盐,水沸腾后继续煮15-20分钟。(我这是3斤一起煮了)。取适量的春笋切片或段或条状。腊肠...
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[家常]春笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的[家常]春笋炒腊肉做法
  • [家常]春笋炒腊肉

  • 新鲜春笋目前正上市,从路边娭毑那买了两把,做小时候妈妈的味道。用料腊肉1块蒜3瓣姜3片盐2克生抽1勺料酒1勺辣椒3个[家常]春笋炒腊肉的做法春笋提前用热水烫好焯水,去除苦涩味,改刀切成斜块,家里过年时薰的腊肉取部分下来切片锅里放少许油,腊肉煎一下,油量根据腊肉的肥瘦程度有所...
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春笋炒腊肠的做法和图解 好吃的春笋炒腊肠家常做法
  • 春笋炒腊肠

  • 用料春笋4根(大约500g)腊肠2根青椒1个小米椒1个生抽2勺蚝油1勺盐少许大蒜籽4瓣春笋炒腊肠的做法1、将买来的春笋剥去外皮,洗净切片备用;腊肠切片备用;2、准备佐料,小米辣椒、青椒、大蒜籽洗净切成小段备用;小贴士3、热锅加入适量的油,油热倒入春笋翻炒至断生,然后加入腊肠、大蒜籽...
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腊肠炒春笋的做法和图解 好吃的腊肠炒春笋家常做法
  • 腊肠炒春笋

  • 相聚离开都再正常不过用料春笋5根腊肠1根蠔油10克生抽1勺蒜2瓣油适量腊肠炒春笋的做法准备材料们。春笋去皮,洗净,切片。腊肠切薄片。蒜切片。热油炒香蒜片。加入春笋片,翻炒香。加入腊肠。加入提前用2勺蠔油,1勺生抽,1勺生粉,3勺水调匀的酱汁。焖锅2-3分钟。装盘。美好地享用...
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㊙️腊味‼️家常菜‼️冬笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️腊味‼️家常菜‼️冬笋炒腊肉做法
  • ㊙️腊味‼️家常菜‼️冬笋炒腊肉

  • “妈妈牌”腊肉从冬天吃到春天,搭配冬笋再家常不过了,简单快手美味诱人。新入手了一款日本原产吉川家30的铁锅,高纯铁打造,物理防粘,不含化学涂层,清洗超方便。锅体轻盈,不超过1.4kg,受热均匀,锅整体轻薄导热快。山毛榉木手柄吸水性强,湿手不易手滑。把手上挂钩方便收纳。超火的日...
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简单易学的家常|莴笋炒腊肉美食做法
  • 家常|莴笋炒腊肉

  • 私房菜,保证和家门口饭店的味道一个样。😏用料莴笋4-6根腊肉1块蒜4-6瓣小米红椒8-12个姜少许盐、鸡精、味精少许家常|莴笋炒腊肉的做法将莴笋切片,用盐抓好,如图所示放在通风处10-12小时左右。上图是10个小时,为什么要这样呢?这样可以保证莴笋的脆爽,又干又脆又有点水分!准备材料...
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腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋做法
  • 腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋

  • 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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腊肉炒春笋的做法和图解 好吃的腊肉炒春笋家常做法
  • 腊肉炒春笋

  • 用料春笋1根腊肉1块腊肉炒春笋的做法春笋剥皮,切片过水,煮熟,凉水侵泡4个小时,准备葱姜蒜,辣椒等佐料,锅中倒少量油,加入腊肉炒,腊肉熟后,捞出肉片,下佐料炒香,加入春笋放盐翻炒,然后加入腊肉片,滴酱油,鸡精出锅...
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春笋炒腊肠的详细做法大全,简单又营养的春笋炒腊肠做法
  • 春笋炒腊肠

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料春笋4根广式腊肠3根姜丝5g生抽10g食用油10g盐0.5小勺白胡椒粉一丢丢小葱0.5根春笋炒腊肠的做法春笋去皮,切成小拇指粗细的条。烧一锅水,水沸腾后把笋条放进去,煮3分钟,然后捞出来沥干。中火加热炒锅,放油,放姜丝和广味香肠,炒到香肠的...
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春笋腊肉的做法和图解 好吃的春笋腊肉家常做法
  • 春笋腊肉

  • 用料春笋1根腊肉1块蒜3瓣蒜苗2根红椒2个生抽2勺盐2勺鸡精1勺春笋腊肉的做法春笋中间划一刀沿着剥开外壳,切掉底部,竖切四块,水里放一勺盐,煮七分钟左右。捞起冲凉水,切薄片,泡冷水半到1小时。腊肉洗净,蒸熟,切片~用电压力锅无水焗劲道刚好。也可以跟电饭煲米饭一起隔在上层蒸。蒜...
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春笋炒腊肉(省油版)的做法步骤及图解,美味正宗的春笋炒腊肉(省油版)做法
  • 春笋炒腊肉(省油版)

  • 本来想刷个菜谱,可做法跟我熟悉的做法有很大不同,就自己记录下吧。用料春笋一小根腊肉一小块青红椒适量姜几片蒜两瓣蚝油,生抽,盐,五香粉少许春笋炒腊肉(省油版)的做法杭椒和指天椒切马蹄状,姜蒜切片备用。笋去衣,削去老硬部分,切片,锅里加些水,放点盐和少许油,烧开,将笋片放进去焯烫两...
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「家常菜」鲜笋豆角炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」鲜笋豆角炒腊肉做法
  • 【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉

  • 用料鲜幼笋数根半肥瘦腊肉半块长豆角100克蒜5瓣姜5片盐5克花椒少许葱1根干辣椒1-3个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖2克【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉的做法买来的鲜笋已经去皮剥好,洗净切段放进煮开的水焯掉它的草酸,大概5-8分钟;捞起焯好的笋段放凉水泡一下;豆角也洗净切成段;腊肉切...
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春笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的春笋炒腊肉做法
  • 春笋炒腊肉

  • 俗话说不食春笋不知春滋味,春天来了,春笋上市,搭配腊肉,炒一个春笋炒腊肉,春笋咸甜,腊肉咸香有嚼劲,分分钟光盘用料春笋2根腊肉1块六月鲜轻盐酱油1勺花生油10克春笋炒腊肉的做法准备好所需食材春笋去皮春笋切片后焯水备用腊肉切片锅中热油放入腊肉翻炒放入春笋继续翻炒30秒倒入...
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春笋腊肉的详细做法大全,简单又营养的春笋腊肉做法
腊肉春笋 腊肉笋片 春季限定美食的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉春笋 腊肉笋片 春季限定美食做法
  • 腊肉春笋 腊肉笋片 春季限定美食

  • 春季特享美食用料竹笋1支腊肉30克小香葱2根生抽2克盐2克腊肉春笋腊肉笋片春季限定美食的做法竹笋(春笋)一棵剥去笋衣也就是硬壳还有笋下半部分比较硬的部分剥出来的笋芯就是这样的一分为二放倒改刀切1.5mm厚的片也可以略厚约一元钢镚厚度火烧开水下入笋片一勺料酒或黄酒汆...
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春天里的美味、家常小菜:酱香雷竹笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的美味、家常小菜:酱香雷竹笋炒腊肉做法
  • 春天里的美味、家常小菜:酱香雷竹笋炒腊肉

  • 春天到了,竹笋都从地里冒出来芽,小时候最讨厌吃的就是笋子,长大了却爱上了这种时蔬,有点奇怪,后来想起来,可能是第一次吃的时候竹笋没有处理好,有些涩口,导致后来有阴影了。雷竹笋,是竹的幼芽,含有大量的草酸,必须要用沸水焯过去掉草酸再烹饪,因为草酸能溶于水,过一下热水,就能去掉大部...
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