- Shepherd’spie,中文译作牧羊人烤派,很有乡村气息的名字,是非常传统的英国菜,指的是碎肉蔬菜馅上面铺上土豆泥烤成的一种派。既然名字叫牧羊人,最重要的主料当然是羊肉。其它的蔬菜搭配,可以随意,手头有什么材料都可以利用上,没有太多的局限。材料中的Swede,在西方超市里随处可见,...
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- 用料土豆1个牛肉糜适量洋葱适量黄油适量番茄酱,蕃茄膏适量黑胡椒适量牛奶适量干罗勒适量盐,大蒜,培根适量传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法食材准备好将土豆切半放入凯度蒸烤箱中,用纯蒸模式100度蒸30分钟。将土豆然后去皮后过筛。在锅中加热放入黄油、黑胡椒、盐和牛奶...
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- 自己记一下用料馅料羊肉馅1lb洋葱1个胡萝卜🥕2-3个青豆小蘑菇番茄酱高汤白葡萄酒RosemaryItalianmixedherbs五香粉白胡椒粉黑胡椒碎Paprika辣椒面(碎)根土豆泥大土豆4-5个淡奶油黄油蒜粉(泥)黑胡椒盐Shepherd’sPie牧羊人派的做法...
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- 用料黄油克盐克黑胡椒勺牛奶克土豆3个橄榄油蒜洋葱个西红柿2个胡萝卜根蘑菇个拉丁香肠番茄酱勺Barilla马苏里拉芝士克牧羊人派🥧的做法食材炒好后收汁装盘铺层芝士加入土豆泥烤箱预热上下火200度20mins开吃啦...
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- 用料焗薯2個豬肉碎100g洋蔥半個車厘茄200g黑胡椒粉、海鹽、香料少許牛奶50ml芝士碎少許偽牧羊人派的做法焗薯隔水蒸熟,壓蓉後加牛奶、黑胡椒粉、海鹽調味待用橄欖油爆香洋蔥碎至透明加入豬肉不碎翻炒至變色加入車厘茄燉煮煮至湯汁濃稠時,加調味料調味如果湯汁過多,可加適量...
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- 叮叮当当我又来啦,今天分享一道超好吃😋的英式牧羊人派shepherdpie,牧羊人派也被人们称为农舍派cottagepie,是传统的英式料理,传统做法是用羊肉、牛肉做馅,表面覆盖上一层烤好的土豆泥,奶香十足的土豆泥包裏着酸甜鲜的茄汁肉酱,真的超级美味😋呢。今天我用番茄酱,瘦肉加入青豆、...
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- 以前吃牧羊人派的时候老是想里面的馅料换成中式没准也不错。今天闲得无聊就试了下,就我口味来说比原版的好吃😄PS:用量仅供参考,根据自己口味调整,我也就大概写的用料土豆1个肉末100克蒜3瓣生抽1勺老抽1勺糖2克十三香1勺鸡精1勺黑胡椒1勺马苏里拉芝士20克盐2克郫县豆瓣酱1勺...
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- 翻译改编自Cooklist用料橄榄油适量牛肉末&猪肉末500克洋葱半个中等个头胡萝卜1根蒜3瓣白蘑5朵豌豆200克迷迭香&百里香适量盐&研磨黑胡椒适量红酒半杯番茄膏1汤匙伍斯特沙司or酱油+耗油1汤匙面粉2汤匙牛肉高汤or水没过食材个头较大的土豆3个黄油30-50克奶油or...
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- 英国菜是出了名的难吃但意外的这道菜的原料看着还可以于是动手来做一下花了1.5h耗时有点久用料上层土豆180g牛奶20克黄油5-10克切达芝士20g下层橄榄油1勺牛肉末125克洋葱1个红萝卜1根青豆20g蒜末若干面粉10克蕃茄酱10g红酒若干(没有不加)水85-100克迷迭香若干英式牧羊人派/...
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- 随手利用家里剩余各种边角料,没想到好吃到爆!!😋😝用料土豆泥(水煮/蒸土豆可得到)我用的速溶土豆粉两包,大概可得6只土豆量bacon6根速冻青豆玉米150g牛肉碎250g洋葱一只mixed芝士碎我拿的之前野餐边角料黄油100g淡奶油100g少许盐料酒/白酒酱油牧羊人派(烤杂拌)的做法去costco一冲...
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- 现代西方很流行的一个说法叫ComfortFood,字面上的翻译叫做“安慰性食物“。根据我的理解,其实就是当大家身体不适的时候会想起的食物。中餐里面的代表就是稀饭、阳春面等。西餐当中,我就会想起这道菜-Shepherd'sPie牧羊人派。对于“派”的印象,很多人都被麦当劳给误导。...
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- 其实牧羊人派的味道都差不多啦只不过自己添加了些小心机~让它稍微特别了一点嘻嘻嘻~自制卤汁:用料猪肉牛肉混合肉馅(猪肉最好带点肥)300g蒜沫洋葱末番茄酱罐头不是沾薯条的那种!番茄沙司黑胡椒粉现磨或者粉末都可以盐白砂糖培根新鲜香叶一片撕成小块罗勒(albahaca)适量做土豆泥用...
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- 几天前晨光教大家煮的《万用番茄肉酱,两种神秘的灵魂食材,让你的番茄酱与众不同》,不知道大家有没有学着做呢?这款番茄肉酱不仅可以用来拌意大利面、做披萨之外,还可以用来制作一款非常传统的英式家庭主食:牧羊人派。所谓牧羊人派与我们常见的带有脆皮派有着很大的不同,除去没有...
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- 2烤碗的量用料土豆3个玉米粒罐头半罐煮熟的豌豆粒适量猪肉糜400g小米椒2个香菜2颗马苏里拉芝士约200g盐胡椒酱油牧羊人派shepherdspie的做法炒肉馅,不用加油,因为肉馅本身有油脂,加适量胡椒粉、酱油、糖、盐,翻炒到油脂开始慢慢渗出加切碎的新鲜小米椒,翻炒一会后,加香菜沫,关火...
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- 用料鸡扒3件中号土豆2个洋葱半个蒜头两粒番茄两个番茄沙司50ML综合香草黑椒粉适量黄油10克牛奶10克盐糖英式牧羊人派的做法番茄顶部切十字,烫、一下去皮,切小丁;洋葱切小粒、大蒜切末备用鸡扒切丁备用锅内放一大勺油,先爆香洋葱、蒜末然后放入鸡丁同炒至变色放入番茄炒软,下番...
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- Shepherd'sPie是传统英国菜肴,俗称肉馅土豆馅饼或农家馅饼,一共分三层。底层是牛肉沫或羊肉沫,中层是土豆泥(mashedpotato),顶层芝士cheese用料碎芝士半包Shepherd'sPieMix调味包半包牛肉沫\绞肉300g青豆玉米胡萝卜蔬菜组合200g土豆2颗英国牧羊人派Shepherd‘sPie的...
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- 前阵子超市肉馅大减价,买了个肉馅组合,正愁怎么消耗,又发现家里还有一堆土豆,于是灵机一动,学外国人做个派吧。用料土豆口蘑青红椒牛肉馅(超市买的,有放配料了)橄榄油生抽牛奶烤土豆用的粉末叫做herbpotato料酒牧羊人派(个人版)的做法土豆切块煮熟口蘑洗净掰小块青红椒洗净切块...
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- 难度:简单时间:100分钟用料猪肉糜250g大蒜4瓣洋葱半个番茄2个蕃茄酱适量细砂糖适量盐适量黑胡椒粉适量牛奶30-45g土豆2个玉米油适量一家人抢着吃的【牧羊人派】🇬🇧英式简单传统料理的做法土豆(2个)去皮切块洋葱(半个)切碎大蒜(4瓣)切碎番茄(2个)顶部划十字口烧开水把切口向下浸泡4...
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- 来自池银暻《我爱三明治》用料土豆牛肉末洋葱甜椒鲜奶油或牛奶黄油水番茄酱欧芹粉蒜末食盐胡椒粉食用油牧羊人烤派的做法土豆煮熟,碾成泥,加鲜奶油,黄油,欧芹粉,食盐,胡椒粉拌匀。洋葱,甜椒切块。热锅加油,放牛肉,洋葱,甜椒,蒜末,食盐,胡椒粉,炒。加水,番茄酱,炒。炒好的食材放入烤碗,铺上...
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- 传统的爱尔兰牧羊人派是由牛肉或羊肉馅料组合土豆泥烤制而成的,这次土豆泥替换成了红薯泥,并且加了一个咸酥挞皮铺在底部作为容器,铺上厚厚的羊肉馅,再挤上同样厚度的香甜红薯泥放入烤箱烤制的,这样切分起来十分方便,而且加了了一层酥脆的挞皮以后口感更为丰富,趁热食用可以品尝...
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- 牧羊人派(Shepherd’spie),又称为农舍派(cottagepie),是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉和蔬菜做的不含面粉的派,被当作主食。烤出来香气四溢,足量土豆和足量的牛肉、三个番茄🍅🍅🍅、一个洋葱🧅,碳水脂肪蛋白质均衡摄入,足足美美饱餐一顿😋用料土...
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- Shepherd‘spie,cottagepie,orHachisParmentier是道传统英式爱尔兰美食,通常用羊肉或牛肉末和洋葱等蔬菜调味做底,土豆泥做toppings,再进入烤箱烤至土豆泥表面呈金黄脆皮样即可。最近考完期末考开始补TheCrown第四季,看到英国皇室吃牧羊人派津津有味。突然很想念高中在澳大利...
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- 一人食,500卡用料土豆(去皮)80g洋葱50g西红柿1个肉末180g混合蔬菜丁60g油(椰子油,玉米油或黄油)10g牧羊人派的做法西红柿榨汁,不粘锅翻炒。洋葱切细,肉切细(羊肉,牛肉,鸡肉等)。洋葱加油炒香,加肉末炒香。加适量酱油,胡椒粉,花椒粉,生姜粉,盐。加蔬菜丁(青豆豌豆胡萝卜黄瓜藕菌菇等),继续翻炒...
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- 3.23日早餐英式牧羊人派即是一道主食又是一道菜,奶香十足的土豆泥配上超级棒的番茄牛肉酱,混合在一起,满足你挑剔的味蕾!用料土豆2个淡奶油20克盐少量克黑胡椒若干勺番茄牛肉酱牧羊人派的做法简单的牧羊人派,主要材料就是番茄肉酱和土豆泥番茄牛肉酱的做法我前几天发过,你们可...
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- 用料底料牛肉肉糜100g洋葱蒜姜洋葱半颗蒜两瓣姜一片西红柿番茄酱西红柿一颗番茄酱约20克油盐生抽适量顶料:土豆一个中等土豆牛奶20毫升黄油3克盐调味即可牧羊人派——北鼎烤箱版的做法土豆切块后煮熟,洋葱蒜姜切沫,番茄切碎。将煮熟的土豆加入牛奶盐和黄油放入破壁机中打成...
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