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大连油煎焖子的做法食谱

简单易学的大连油煎焖子美食做法

  • 大连油煎焖子

  • 岛国生活时常惦记国内的路边摊，于是行动力UP，用有限的材料，最大限度还原中国街边摊文化！用料淀粉（红薯or土豆）水蒜酱油盐芝麻酱辣椒油葱花香菜大连油煎焖子的做法淀粉、水比例1比4，简单点一碗淀粉4碗水，倒入锅中，搅拌均匀小火加热，一边加热一边搅拌，慢慢会有透明的结块出现，继续搅拌...
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自制街边摊大连炒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的自制街边摊大连炒焖子做法

  • 自制街边摊大连炒焖子

  • 用料地瓜淀粉1小碗水4碗芝麻酱3勺蒜5瓣酱油2勺香菜4根盐一小勺老干妈1勺醋2勺糖2勺麻油半勺自制街边摊大连炒焖子的做法电饭锅里加入一小碗地瓜淀粉，4小碗水搅拌均匀，让淀粉不要沉淀插上电饭锅，一直不停地搅拌大概20分钟后成灰色微透明的状态即可盆里刷一层薄油，倒入搅拌好的...
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简单易学的大连小吃：焖子美食做法

  • 大连小吃：焖子

  • 「焖子」是大连家乡味儿的代表作品，它的做法很简单，味道却很容易勾起食欲。焖子的口感是外韧里弹，蒜香混着芝麻酱，味道不复杂，但是很饱满。小时候幼儿园放学，姥姥就会带我去菜场门口的焖子摊儿吃上一小碗，那时候用的还是细铁丝弯成的小叉子。在大连，很多车站旁边都会有小吃摊，鸡汤...
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简单易学的大连麻将焖子美食做法

  • 大连麻将焖子

  • 焖子是老婆喜欢的小吃，疫情在家几个月没吃过了。给老婆走起，老婆评价想起了小时候的味道🥰用料地瓜粉100克水400克大连麻将焖子的做法地瓜粉放入炒锅中，放入四倍的水。搅拌均匀后，开火全程小火，不停的搅拌。注意一定要不停的搅拌。变成固体后，关火。倒到盘子或其它容器里，用平铲...
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大连丹东特色小吃|麻酱香煎焖子的做法步骤及图解,美味正宗的大连丹东特色小吃|麻酱香煎焖子做法

  • 大连丹东特色小吃|麻酱香煎焖子

  • 去过大连旅游的朋友一定在街边看到过这道小吃，大连焖子，香香脆脆的微焦外壳，duang~duang的内心，Q弹的口感浇上香醇的料汁配上蒜汁香菜辣椒油，这是什么神仙的味道～今天就在家里复刻吧！北京的二八酱是芝麻酱和花生酱按比例调和，口感更香醇，回味绵长口有余香，今天不用普通的麻酱，用四季...
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大连焖子的做法和图解 好吃的大连焖子家常做法

  • 大连焖子

  • 用料芝麻酱(我不喜欢，没放)视偏好蒜3瓣水500克红薯淀粉100克香菜1根酱油3勺盐适量辣椒油(或香油少许)1勺青红椒适量醋1勺大连焖子的做法水和红薯淀粉放到不粘锅中加热，边加热边搅拌，变成透明状关火倒入碗中放到冰箱中冷却，后切块蒜香菜辣椒切碎蒜料中加酱油醋盐辣椒油麻酱(我...
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长春炒粉/吉林煎粉/大连焖子的做法步骤及图解,美味正宗的长春炒粉/吉林煎粉/大连焖子做法

  • 长春炒粉/吉林煎粉/大连焖子

  • 长春人，小时候最爱的桂林路炒粉儿用料红薯粉适量芝麻酱适量葱蒜少许生抽适量辣椒油适量香菜一根陈醋适量白糖适量长春炒粉/吉林煎粉/大连焖子的做法适量红薯粉加入4倍水搅匀，小火加热一直搅搅到都是透明状态，出锅放入冰箱冷藏两个小时切成小块，锅中放油煎焖子块，煎至各面发黄，...
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连皮一起吃的油焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的连皮一起吃的油焖大虾做法

  • 连皮一起吃的油焖大虾

  • 用料青虾1斤姜块切成姜丝葱条切成葱段1条料酒1/2汤勺盐1勺白糖3勺白醋1/2汤勺连皮一起吃的油焖大虾的做法姜块切成片，再切成丝。葱条切成段。一、清理虾用剪刀剪掉虾枪、虾脚和虾须。用牙签把虾头黑色的沙包挖出来。用牙签把虾线取出来。在用清水清洗。二、煎虾热锅热油，小...
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焖子，大连特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的焖子，大连特色小吃做法

  • 焖子，大连特色小吃

  • 提起焖子，大连人没有不知道的。女儿和老公都特别喜欢吃，经常去九中附近买回家吃。感觉自己做的要比买的放心一些。这种红薯淀粉在淘宝上是有卖的，我家用的淀粉是我姨家自己制作的。用料红薯淀粉200克水1000克调味汁：油适量芝麻酱适量大蒜水适量酱油适量焖子，大连特色小吃的做...
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简单易学的大连小吃焖子美食做法

  • 大连小吃焖子

  • 用料芝麻酱适量蒜适量酱油适量水适量焖子一块植物油适量大连小吃焖子的做法焖子一块，切成薄一点的方块备用热锅（一定要不粘锅，否则会后悔锅很难刷），放入比平时炒菜多一些的植物油，放入焖子块煎至颜色变深，双面金黄，煎制过程中少反面才容易形成外脆里嫩的口感蒜瓣颠碎，成泥装，加入适...
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大连特色小吃👉炒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的大连特色小吃👉炒焖子做法

  • 大连特色小吃👉炒焖子

  • 身为土生土长的大连人，炒焖子必须是爱了的～用料焖子一小块芝麻酱2勺酱油适量勺蒜2瓣大连特色小吃👉炒焖子的做法锅内加油，稍多点的量，下入切大块的焖子，多煎会儿，使焖子变硬一点再翻面，煎的过程中，可以把大块的焖子铲成小块，煎焖子的时候，可以准备辅料，芝麻酱加温水调制流动的状态蒜...
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地摊系列-大连特色焖子的做法步骤及图解,美味正宗的地摊系列-大连特色焖子做法

  • 地摊系列-大连特色焖子

  • 上次做过了鸡汤豆腐串，怎么能少了焖子，一般这两种小吃都是搭在一起卖的小时候在学校门口的小吃店要一份，浇上芝麻酱，小铁丝缠成的叉子趁热吃上一碗，配上鸡肉小串简直不要太开心！用料焖子一块芝麻酱蒜酱油地摊系列-大连特色焖子的做法焖子切成块备用蒜瓣儿压成蒜泥，用适量凉白开...
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简单易学的大连煎饼果子美食做法

  • 大连煎饼果子

  • 制作步骤同山东煎饼一样用料绿豆面玉米面生菜甜面酱飘香酱鸡蛋麻叶大连煎饼果子的做法面糊比例：绿豆面和玉米面比例2:1加适量水调成比蛋液还要稀的面糊，放止30分钟(面糊记得一定要比蛋液稀一点，这样水分大，出来的就软)把香菜、香葱切末，甜面酱和蒜蓉辣酱按适量调配备用热锅抹...
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煎焗大连鲍的做法和图解 好吃的煎焗大连鲍家常做法

  • 煎焗大连鲍

  • 用料盐适量6面粉60克黄油32克煎焗大连鲍的做法柯特町开就是绝交数据库卡特教练不哭睡觉铁路局聚聚阿露露壳聚糖决九二就怕徒儿天津gcfcfcghhc军旅目目咯吐了你额鹭鹭酒家塞阿拉人家😣罗土天气u？？？涂涂拜拜拜拜它淘lab他打了咖夸喇叭卡的🎺...
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大连炒焖子的做法和图解 好吃的大连炒焖子家常做法

  • 大连炒焖子

  • 太怀念的家乡小吃。用料芝麻酱勺蒜8瓣水4杯红薯淀粉1杯盐适量香菜3根大连炒焖子的做法选择粗粒蕃薯粉一杯加两杯水搅拌均匀。拌匀后过筛，这样做出来的成品更细腻。另外两杯开水直接倒入锅中，锅内水沸腾后，瞬间倒入过筛好的番薯粉和水的混合物。选择一个有力的餐具（铲勺之类），不...
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「烟台焖子/大连焖子/天津焖子」–做法大总结的做法步骤及图解,美味正宗的「烟台焖子/大连焖子/天津焖子」–做法大总结做法

  • 【烟台焖子/大连焖子/天津焖子】–做法大总结

  • 每个地方焖子吃法不一样，用料也是不一样！今天煞费苦心整理三个地方特色焖子，分享给大家！【如果有不对的地方，请亲们给予指教👏】1⃣烟台焖子:红薯淀粉做的，成品呈现状态是坨装，带点ge，芝麻酱偏稀（也就是煎时间长点的锅巴）【相对起来口味比较清淡】2⃣大连焖子:红薯淀粉做的，成品呈现...
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大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤及图解,美味正宗的大连炒焖子 快手煎焖子做法

  • 大连炒焖子 快手煎焖子

  • 童年回忆大连人都爱的当地小吃用料芝麻酱2勺水5勺蒜2瓣酱油2勺盐半勺焖子1.5斤大连炒焖子快手煎焖子的做法市场买来的焖子切薄块（熟的快）开始煎，不时翻动（即使碎了也没关系）边煎边水溶芝麻酱（温水会快一些）加入大蒜末，酱油，盐（按照个人口味调整，注意要偏咸，因为还要与焖子中和）至全部...
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简单易学的大连小吃 焖子美食做法

  • 大连小吃 焖子

  • 用料红薯淀粉200克水800克芝麻酱适量酱油适量蒜适量盐适量克葱花香菜适量大连小吃焖子的做法200g淀粉加800g水，盐一小勺，搅拌均匀，过筛2遍。倒入不粘锅电饭锅，煲汤档，不停搅拌！！！直到粘稠半透明状态。基本磨平，在锅内放置，直到凉透。凉透后切块备用。调料拌好。放入调料OK了...
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大连地方特色小吃-煎焖子好吃的烹饪方法 大连地方特色小吃-煎焖子的地道做法和步骤

  • 大连地方特色小吃-煎焖子

  • 先看下网红结巴老爹的简单介绍，对焖子有个大致了解。焖子以前在大连就是一个街边小吃，是不登大雅之堂的，后来经过厨师的发明创造开发出了新产品-三鲜焖子，里面加入了鱿鱼花、扇贝丁和海参、虾仁。我个人觉得这样已经违背了焖子传统小吃的概念，也掩盖了焖子的传统味道和精髓，其...
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大连名小吃煎焖子（复刻版）好吃的烹饪方法 大连名小吃煎焖子（复刻版）的地道做法和步骤

  • 大连名小吃煎焖子（复刻版）

  • 之前并没有吃过焖子。这个复刻版纯粹是自己想象出来的。菜谱并非原创，借鉴了多个菜谱综合而成。用料芝麻酱2勺水若干盐适量白砂糖适量生抽2勺蚝油1勺香油1勺熟白芝麻适量孜然粉适量味素几粒红薯淀粉300克蒜若干瓣香菜2根小葱3根醋1勺大连名小吃煎焖子（复刻版）的做法准备红薯...
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油煎焖子的做法和图解 好吃的油煎焖子家常做法

  • 油煎焖子

  • 油煎焖子是大连的一道特色小吃，我更喜欢听它凉粉。前天买了点绿豆粉，自己试着做了，没想到一次就成动了。味道也不错，分享给大家。用料绿豆粉60克水300克水70克(调绿豆粉用)油煎焖子的做法材料备齐水300克直接放电磁炉上烧开绿豆粉用70克水调匀水开后，直接把调好的绿豆粉倒入开...
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慧飞的饭之大连炒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的慧飞的饭之大连炒焖子做法

  • 慧飞的饭之大连炒焖子

  • 自用菜谱记录用料地瓜淀粉一袋水适量（约三倍到五倍）蒜一头麻酱适量（看个人口味）虾油一勺（没有可以不加）慧飞的饭之大连炒焖子的做法地瓜淀粉加水搅拌均匀烧一锅开水，水开后分批加入淀粉糊，然后不停搅拌。半透明状可以出锅。凉凉之后切块下油锅开始煎煎好出锅加蒜汁麻酱，也可以加香...
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简单易学的大连海鲜焖子美食做法

  • 大连海鲜焖子

  • 喜欢吃焖子，偶然去旅大印象吃过一次念念不忘，回来自己研究了一下，做出家庭版海鲜焖子，一点不逊色旅大印象的菜品，从此家人们爱上了家庭版海鲜焖子😁😁🌼用料芝麻酱一勺蒜四伴一品鲜酱油一勺水适量糖一勺白醋/陈醋一勺海螺两个虾仁十个焖子一块大连海鲜焖子的做法焖子一块切成...
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油焖大虾 酥脆可口连皮吃的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾 酥脆可口连皮吃做法

  • 油焖大虾 酥脆可口连皮吃

  • 用料虾250g姜片3片料酒1勺生抽1勺油焖大虾酥脆可口连皮吃的做法如图准备材料:虾剪去眼睛跟胡须防止扎嘴热多点油，煸炒一下姜片将虾倒入，开小火煎红后翻一面，用锅铲压一下虾头挤出虾脑，就可以得到红红香香的虾油加入一勺料酒，开小火使油如图维持小泡泡状焖2分钟加入一勺生抽翻...
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东北炒粉、大连叫焖子的做法步骤及图解,美味正宗的东北炒粉、大连叫焖子做法

  • 东北炒粉、大连叫焖子

  • 这是在微博上摘抄的，太喜欢炒粉了所以发布一下自己留好。用料芝麻酱勺红薯淀粉克蒜瓣酱油勺盐克白糖水克蚝油勺东北炒粉、大连叫焖子的做法红薯淀粉一碗清水两碗倒入不粘锅中中小火不停搅拌慢慢的让淀粉结块成坨这是个需要耐心和臂力的过程如果你老公这个月没能给你清空购...
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