![简单易学的私房鸡蛋卤牛肉饭美食做法]( "简单易学的私房鸡蛋卤牛肉饭美食做法")
- 用料牛肉鸡蛋紫甘蓝西兰花大米私房鸡蛋卤牛肉饭的做法整块牛肉去杂洗净，切成大块。烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。素油起火爆香八角和花椒，入洋葱和西红柿块，炒至洋葱和西红柿出香出色为止。在锅中加入牛肉，加调料如下：海天黄豆、老抽、姜块、料酒、白糖，大火煮20...
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![私房卤鸡爪的做法和图解 好吃的私房卤鸡爪家常做法]( "私房卤鸡爪的做法和图解 好吃的私房卤鸡爪家常做法")
- 用料鸡爪只香叶片老抽勺蚝油勺干辣椒个冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺姜片八角个盐克醋私房卤鸡爪的做法鸡爪子洗净，焯水锅中放油，放入葱姜辣子皮炒香加水放入酱油醋生抽1:1:0.8再放一点老抽，一点盐，加入几片香叶两个八角，放鸡爪（水量刚好淹没鸡爪）倒点料酒大火煮到收汁最后可以尝尝...
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![私房卤面的做法和图解 好吃的私房卤面家常做法]( "私房卤面的做法和图解 好吃的私房卤面家常做法")
- 老妈的秘方，传统的味道😍哈哈，说是秘方，其实秘方就是满满的爱。😍😘😘可能因为是真的太好吃了，一个星期老公让我做了三次，这次让我加了一份面，之前都是两份面，加了一份肉之前都是一份肉。😂🤣家里的大小宝贝都爱吃。😜用料面条每份350g（3份）豆角400-500g（量都是因人而异，喜欢吃菜的...
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![私房卤鸡翅的做法和图解 好吃的私房卤鸡翅家常做法]( "私房卤鸡翅的做法和图解 好吃的私房卤鸡翅家常做法")
- 家人很爱吃，我就做呗！用料鸡翅30个鸡蛋10个小鸡腿10个冰糖6小块八角4个香叶3片葱5小段姜4片花椒30粒麻椒20粒小干辣椒4个生抽4勺老抽4勺料酒2勺盐2勺私房卤鸡翅的做法把鸡翅在开水里焯一下，不要等水开了再捞出来，变白色后就捞出来用冷水过一下。备用把鸡蛋放入冷水煮，水开后焖...
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![私房卤肉饭（简单做美食）的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤肉饭（简单做美食）做法]( "私房卤肉饭（简单做美食）的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤肉饭（简单做美食）做法")
- 超香的一款卤肉饭.....也不难...我叫他米饭杀手...有兴趣的小伙伴可以一起做起来～用料五花肉300g香菇8朵葱姜蒜若干八角1瓣（大）桂皮1小块生抽2勺冰糖若干（根据自己口味）白酒2-3勺醋1勺红葱香酱2大勺盐少许水煮蛋4个老抽2勺私房卤肉饭（简单做美食）的做法鸡蛋四个凉水下锅水开后煮...
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![私房卤牛肉及牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤牛肉及牛肉面做法]( "私房卤牛肉及牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤牛肉及牛肉面做法")
- 用料牛腱子肉2斤八角2个香果2个桂皮1块白扣4个香叶5片小茴香1小把花椒1小把丁香3个生抽1勺老抽1勺白糖1勺盐适量肉桂粉1小勺私房卤牛肉及牛肉面的做法牛腱子肉洗净备用按配料表中的用量，取出相应的香料将所有的香料用纱布包裹好，于温水中浸泡2小时肉焯水备用将焯过水的牛肉...
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![私房卤肉饭（内附卤肉饭灵魂——油葱酥的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤肉饭（内附卤肉饭灵魂——油葱酥的做法）做法]( "私房卤肉饭（内附卤肉饭灵魂——油葱酥的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤肉饭（内附卤肉饭灵魂——油葱酥的做法）做法")
- 昨晚一个好朋友来借宿。早晨醒来，她说夜里迷迷糊糊间听到我嘟哝了一句梦话：“天凉了，我们炖一锅卤肉吧。”于是有了今天的卤肉饭。“旅行的妙趣在于，飞机降落后人从机场走到外面的时候，‘轰’的一下袭来的那种全身感觉。”——仓本聪第一次在杂志上看到这句话的时候，我正在炖卤...
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![私房卤肉饭的做法和图解 好吃的私房卤肉饭家常做法]( "私房卤肉饭的做法和图解 好吃的私房卤肉饭家常做法")
- 用料五花肉300克洋葱1个鸡蛋2只香菇4朵冰糖1点点料酒1勺五香粉适量生抽一菜勺私房卤肉饭的做法洋葱切丁将洋葱炸至如图五花肉切成条状香菇用新鲜或者干的都可以。切丁鸡蛋煮熟剥壳，建议不要用鸭蛋，比较难入味前戏准备充分，正式的来了。1、锅内的油用炸洋葱剩下来的油（洋葱捞...
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![私房卤牛肉的做法和图解 好吃的私房卤牛肉家常做法]( "私房卤牛肉的做法和图解 好吃的私房卤牛肉家常做法")
- 用料牛腱1kg料酒2汤勺老抽半汤勺生抽2汤勺海天黄豆酱1汤勺腐乳1块干辣酱半个蒜蓉辣酱1/3汤勺冰糖3小颗小良姜1块肉蔻2颗白芷4片黑胡椒粉少许五香粉少许私房卤牛肉的做法1，牛肉洗净，用清水浸泡4小时以上，期间换几次水，把血水泡出来。2、将调料拌匀，牛肉控一控水分后，正反面几刀...
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![私房卤鸡的做法和图解 好吃的私房卤鸡家常做法]( "私房卤鸡的做法和图解 好吃的私房卤鸡家常做法")
- 写这个菜谱是因为真的非常好吃，记得是有次我想吃毛嘴卤鸡，卤菜店买过一次，但不是我吃过的味道，后来跟男朋友提过几次，男朋友特地为我做过一回，味道棒棒哒，最主要是我心心念的味道，今天又馋了，这锅卤水是上次卤蹄膀剩下的，纪念我的第一个菜谱，虽然写的乱七八糟，哈哈哈哈哈哈用料老抽适...
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![私房卤牛腱子肉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤牛腱子肉(家庭版)做法]( "私房卤牛腱子肉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤牛腱子肉(家庭版)做法")
- 打开冰箱冷冻层，还有之前收藏的老卤，于是想起来可以做卤牛腱子这次用的是谷饲牛，所以筋肉分布没有很均匀，很好看，但是味道也足够好吃用料牛腱子2斤大葱3段姜片5片盐10克牛肉浓汤宝1颗私房卤牛腱子肉(家庭版)的做法提前一晚把牛腱子肉从冷冻层，到冷藏会冻次日可以拆封来浸泡出血...
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![私房卤水五花肉卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤水五花肉卤蛋做法]( "私房卤水五花肉卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤水五花肉卤蛋做法")
- 在家里做卤水五花肉卤蛋其实也可以很简单~卤水五花肉卤蛋可以用来搭配白米饭白粥吃，也可以煮面什么的，很棒~用料五花肉1斤鹌鹑蛋16颗鸡蛋4个生姜若干片蒜头3个桂皮1块香叶若干片八角3个草果1个冰糖若干颗生抽若干勺老抽1勺料酒1勺小葱2根香菜1根干辣椒1个私房卤水五花肉卤...
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![私房卤肉面的做法和图解 好吃的私房卤肉面家常做法]( "私房卤肉面的做法和图解 好吃的私房卤肉面家常做法")
- 肉夹馍剩下的卤肉怕放坏了，于是拿来下汤面，味道居然超乎想象的好吃。共享共享~~一时兴起过程没拍照片只有成品~~用料五花肉（多瘦少肥）1块八角3个花椒15粒左右小茴香15颗干红辣椒3个草果1个白芷一小片香叶2片丁香1颗陈皮一片酱油少许料酒三瓶盖姜四片玉米1根面条1把香菜少许冰...
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![叶一茜私房卤肉饭好吃的烹饪方法 叶一茜私房卤肉饭的地道做法和步骤]( "叶一茜私房卤肉饭好吃的烹饪方法 叶一茜私房卤肉饭的地道做法和步骤")
- 明星美食节目《茜你一顿饭》叶一茜亲手制作的美食——森碟妈私房卤肉饭制作方法来啦！用料五花肉250g鹌鹑蛋1小碗干香菇6-7个大葱一小段姜、蒜适量八角两颗胡椒粉一小勺生抽一勺老抽半勺酱油一勺米饭一碗叶一茜私房卤肉饭的做法1.首先准备好所有食材：五花肉、干香菇、鹌鹑蛋...
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![应氏私房菜之-卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的应氏私房菜之-卤牛肉做法]( "应氏私房菜之-卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的应氏私房菜之-卤牛肉做法")
- 外面买的很少有合心意的，还是要靠自力更生啊，而且对老卤这回事心向往之，于是在第二次卤牛肉后终于得到了成功的经验，现分享给大家，仅供参考😊用料牛腱1斤半到2斤左右大料包一份姜片8片葱结一团蒜头2瓣老抽少许料酒适量生抽适量冰糖适量盐适量鸡精少许橄榄油少许应氏私房菜之-...
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![宫举私房酱牛肉+卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宫举私房酱牛肉+卤蛋做法]( "宫举私房酱牛肉+卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宫举私房酱牛肉+卤蛋做法")
- 作为一名南方人，一直忘不了小时候“不老神鸡”的味道！（如果你是北方人，暂且原谅你不知道吧）队友说“万物皆可卤”，放进神奇的卤，你就打开了一扇神奇的大门。用料牛腱克黄豆酱勺八角个老抽勺姜片桂皮块花椒粒生抽勺葱根冰糖克香叶片料酒勺酱油勺干辣椒8个鸡蛋宫举私房酱牛肉+卤蛋...
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![私房卤素鸡的做法和图解 好吃的私房卤素鸡家常做法]( "私房卤素鸡的做法和图解 好吃的私房卤素鸡家常做法")
- 美味不过一碗雪菜肉丝素鸡面用料素鸡10个八角5个冰糖适量姜2片老抽适量生抽适量盐适量丁香20粒桂皮1大块香叶10片花椒适量陈皮1片辣椒随意葱结1个私房卤素鸡的做法准备好所有香料，辣椒可放可不放生抽老抽适量冰糖可以多一点。盐适量所有调味料都放在大锅里烧开，味道不够的...
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![私房卤肉饭（两人份）的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤肉饭（两人份）做法]( "私房卤肉饭（两人份）的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤肉饭（两人份）做法")
- 用料红葱头半斤左右（如果没有就跟我一样用大半个洋葱+紫皮大蒜小半个）蛋若干个五花肉半斤左右酱油4汤匙（酱油不够咸的可以再加盐）冰糖1汤匙香料包：也可以根据自己的喜好来搭配香料品种及数量干辣椒3-4根八角4个桂皮1根香叶若干片私房卤肉饭（两人份）的做法洗净原料待用洗净原料待...
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![TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭做法]( "TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭做法")
- 记忆中阿嬷的味道～卤味香浓的酱汁，肥瘦均匀的肉粒，将热热的酱汁浇在白白的米饭上看着漂亮的焦糖色粘上饭粒，一口吃下Q弹的溏心卤蛋，搭配上清爽的小菜，一切都是刚刚好的美味～用料五花肉1斤笋1根香菇干6-8个大蒜5瓣生姜3片京葱半根冰糖20克老抽4勺生抽2勺料酒2勺八角3个桂皮半段香...
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![私房卤鸭的做法和图解 好吃的私房卤鸭家常做法]( "私房卤鸭的做法和图解 好吃的私房卤鸭家常做法")
- 用料鸭一只香叶3片桂皮1块八角3个草果2干辣椒5个葱若干花椒一小把姜6片冰糖若干料酒3勺老抽若干看着放生抽3勺盐1勺私房卤鸭的做法鸭子洗干净，放入锅中，加入黄酒，生姜，大火煮开焯水焯过水的鸭子取出再次清洗干净，放入锅中加入所有香料，葱打结，姜片，料酒，老抽，生抽，冰糖，加入水，水一定...
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![私房牛肉的做法和图解 好吃的私房牛肉家常做法]( "私房牛肉的做法和图解 好吃的私房牛肉家常做法")
- 用料牛肉姜，蒜，葱西红柿，菠萝八角，桂皮香叶，花椒，辣椒老抽，料酒，酒私房牛肉的做法牛肉切块也可以切厚片，随自己欢喜备料备料高压锅最下面放好牛肉，各种料码好这是第二锅第四锅倒入一大勺酱油，二大勺料酒，酒依自己喜欢，不要加水。高压锅定时45分钟。上海青切对半，头再划一刀比较能入味，用...
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![私房卤鸡腿的做法和图解 好吃的私房卤鸡腿家常做法]( "私房卤鸡腿的做法和图解 好吃的私房卤鸡腿家常做法")
- 鸡腿嘛，全都处理成无骨，鸡块甚至鸡丁，偶尔也要生猛一下，鸡全腿，整个烧！呼哈哈哈哈！用料鸡全腿一只葱丝一段姜片2～3片料酒三大勺蚝油一大勺十三香一小勺鸡精（我用的蘑菇精）一小勺生抽一大勺老抽一小勺白糖或红糖（我用的红糖）两小勺花椒约10粒八角一两个都行干红辣椒五个私房卤鸡腿的做...
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![私房肥牛饭的做法和图解 好吃的私房肥牛饭家常做法]( "私房肥牛饭的做法和图解 好吃的私房肥牛饭家常做法")
- 太喜欢肥牛饭了尝试了很多方子觉得这个还是很不错的呢(*๓´╰╯`๓)♡一人份哦用料肥牛6卷（可以更多）洋葱半个香菇5朵酱料日式酱油15克味淋30克料酒20克大蒜5瓣糖3克私房肥牛饭的做法酱料提前半天配好冷藏可以放小半个苹果更香甜肥牛切碎加油炒香捞出肥牛加洋葱香菇变软后...
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![私房牛肉面&卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的私房牛肉面&卤牛肉做法]( "私房牛肉面&卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的私房牛肉面&卤牛肉做法")
- 曾经总以为自己才不会花时间做这么麻烦的一碗牛肉面呢！后来，因为爱，一切的麻烦都化身为不麻烦……好吃的食物都是需要倾尽爱心和浪费时间的。这一碗稍稍有点甜味的牛肉面，是我爱的味道。后来北方的好朋友试着做做看，也爱上了，她的孩子也超爱这一碗牛肉面，做了好几次……用料【卤...
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![卤牛肉(酱牛肉)·秘制私房下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(酱牛肉)·秘制私房下酒菜做法]( "卤牛肉(酱牛肉)·秘制私房下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(酱牛肉)·秘制私房下酒菜做法")
- 老爸早就吵着要吃酱牛肉，让我出去给他买，但是外面做的他总觉得不好吃，感觉又咸又涩。于是前段时间生鲜大促，我给老爸囤了一些牛腱子，打算亲自做给他吃。卤好的牛肉就着饺子，来点儿小酒别提多美味了。用料牛腱1公斤生抽80毫升干黄酱50克豆腐乳10克冰糖少许葱段2节姜2片大料3个花...
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烹调屋
