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〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉做法
〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图")
用料
| 茄子 | 2个 |
| 猪肉馅 | 2两 |
| 西红柿 | 小半个 |
| 葱 | 0.2根 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2.5勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 五香粉 | 小半勺 |
〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法
猪肉馅加葱花，五香粉，生抽，腌制10分钟左右。
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
茄子切好。
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底部放点淀粉，要不肉馅容易掉。
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塞入肉馅
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
葱姜蒜切好
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张")
西红柿切好
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张")
锅热油，茄子两面煎。
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张")
煎的差不多，放入葱姜蒜。
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张")
放入西红柿。
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张")
添水，煮熟。
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张")
水淀粉准备好
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张")
加入水淀粉
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出锅
![〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第14张]( "〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤图 第14张")
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