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葱姜回锅肉的做法食谱

葱姜回锅肉的做法和图解 好吃的葱姜回锅肉家常做法

  • 葱姜回锅肉

  • 回锅肉大概和红烧肉一样，除了肉不可或缺，其他配料百家有百法、千家有千味。葱姜回锅肉，听名字也知道，食材就是葱、姜和肉。用料五花肉300克金钩豆瓣1勺小葱适量生姜适量干红辣椒3个葱姜回锅肉的做法五花肉用小镊子仔细夹掉皮上的毛，洗干净，冷水下锅，加两片姜，煮熟，晾凉切片备用。（...
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「素食」「无葱蒜」回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「素食」「无葱蒜」回锅肉做法

  • 【素食】【无葱蒜】回锅肉

  • 用魔芋制品代替肉片做的回锅肉用料魔芋素肉一袋青椒半个至一个郫县豆瓣酱2勺姜2片花椒少量糖半小勺盐1小勺【素食】【无葱蒜】回锅肉的做法食材选择：齐善回锅素肉片素肉片打开清洗装盘，青椒切片装盘炒锅倒油，大火将锅烧热，将素肉片下锅翻炒，炒到稍微有点变色盛出重新起锅烧油，...
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电锅姜葱鸡的做法和图解 好吃的电锅姜葱鸡家常做法

  • 电锅姜葱鸡

  • 这段时间老公每天熬夜看球，体力显然有些不济，甚至做事都晃神。我的手艺不怎么滴，人还比较懒，但还是懂自己做的东西比外面的营养健康。于是信手一做，嘿，成了。用料鸡半只姜适量葱适量盐适量油适量酱油适量电锅姜葱鸡的做法鸡肉切块后洗净，姜葱洗净鸡肉加入盐、油、姜末搅拌均匀电...
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回锅肉(尖椒洋葱)的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉(尖椒洋葱)做法

  • 回锅肉(尖椒洋葱)

  • 昨天半夜突然饿了，特别想吃回锅肉，肥而不腻过瘾，正好家里有材料，于是买了猪肉开做，我这边的超市没有蒜苗，所以用了尖椒和洋葱，味道很好，和饭店的回锅肉一个味道。用料五花肉500克葱姜蒜适量料酒2勺花椒20粒豆瓣酱2勺豆豉1勺尖椒2个洋葱半个回锅肉(尖椒洋葱)的做法准备好配菜猪肉...
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不是回锅肉的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不是回锅肉的回锅肉做法

  • 不是回锅肉的回锅肉

  • 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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简单易学的鲜笋仔姜回锅肉美食做法

  • 鲜笋仔姜回锅肉

  • 用料三线肉鲜笋仔姜大葱红99回锅肉调料鲜笋仔姜回锅肉的做法三线肉煮熟捞出滤水备用。鲜笋洗净切薄片备用，仔姜洗净切片。大葱洗净切小段。三线肉切薄片，下锅翻炒爆炒制肉片微卷即可。油下锅，下红99回锅肉调料翻炒爆香。下肉片翻炒2分钟左右出香。先下鲜笋翻炒。再下仔姜。...
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小葱回锅肉的做法和图解 好吃的小葱回锅肉家常做法

  • 小葱回锅肉

  • 一大块比较肥的带皮五花肉准备做回锅肉，家里没有青蒜，用小葱代替用料五花肉1块小葱1把大蒜2瓣干辣椒5个郫县豆瓣酱1勺小葱回锅肉的做法五花肉煮熟，冰箱冷藏一下，切片小葱切段，葱白、葱绿分开放大蒜切片锅底放少许油，把五花肉放入，煎到肥肉透明，溅油的话盖上锅盖以防烫伤五花肉煸...
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大葱回锅肉的做法和图解 好吃的大葱回锅肉家常做法

  • 大葱回锅肉

  • 第三季中餐厅开播了，小孩很喜欢看。估计是因为电视上演的那些新品菜，我都能在厨房里给变出来的缘故吧。屏幕上在炒回锅肉，我说，小孩，咱明天中午就吃这个(๑>؂<๑）用料五花肉300克大葱2根红绿线椒2根油辣椒1勺豆豉2勺蒜瓣、姜、黄酒、花椒、八角、丁香、香叶少许大葱回锅肉的做...
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简单易学的青椒仔姜回锅肉美食做法

  • 青椒仔姜回锅肉

  • 用料姜片2片豆瓣酱3勺料酒4勺甜面酱1勺猪后腿肉300克花椒8粒青杭椒8个蒜3瓣青椒仔姜回锅肉的做法猪后腿肉铁锅烙皮，清洗沥水，放冷水没过肉，加姜片和料酒，煮到竹筷子能插进肉皮为止，放冷水收紧，5分钟后捞起沥干水汽，切片备用青杭椒、仔姜切片蒜粒切片妈妈牌DIY豆瓣酱准备甜面酱1...
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葱香回锅肉的做法和图解 好吃的葱香回锅肉家常做法

  • 葱香回锅肉

  • 用料五花肉500克香辣酱适量青椒两个蒜两瓣花椒适量姜一小块生抽适量大葱两根盐适量油适量葱香回锅肉的做法五花肉放清水里煮熟后捞出切片。大葱掐掉绿叶部分留下白白的根部，斜着切大段。姜切丝。青椒也斜着切大段。蒜切碎即可。先炒佐料，热油然后放葱姜蒜辣椒爆炒一分钟，加...
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洋葱回锅肉的做法和图解 好吃的洋葱回锅肉家常做法

  • 洋葱回锅肉

  • 回锅肉是以猪肉为主要原料，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，家家户户都能制作。回锅肉味道好极了，非常香，吃过一次下次还想吃。它不但好吃，且具有很高的营养价值。用料五花肉200克洋葱半个青蒜2根青辣椒5个生姜5片豆瓣酱2勺生抽2勺蚝油1勺醋1勺花椒粉适量洋葱回锅肉的做法五...
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回锅的肉（不是回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅的肉（不是回锅肉）做法

  • 回锅的肉（不是回锅肉）

  • 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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葱香回锅肉-葱香五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的葱香回锅肉-葱香五花肉做法

  • 葱香回锅肉-葱香五花肉

  • 除了这个，五花肉还有别的做法吗？附上烤箱五花肉做法：用料五花肉500克姜片6片花椒10粒豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺白糖10克盐10克葱香回锅肉-葱香五花肉的做法五花肉+姜片+葱段+料酒+水煮15-20分钟捞出五花肉五花肉切片蒜末爆香后，加入五花肉翻炒至焦黄、变色加入郫县豆瓣酱、白...
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青葱回锅肉的做法和图解 好吃的青葱回锅肉家常做法

  • 青葱回锅肉

  • 用料豆瓣辣酱五花肉豆豉葱姜蒜青蒜糖生抽洋葱（或者青红椒）盐料酒青葱回锅肉的做法豆豉切碎，锅中加油（油可以多点），加入葱姜爆香，然后倒入豆豉末，加点糖和料酒，煸香，乘出到碗中备用锅中放冷水，放入五花肉，姜片，葱，料酒，把五花肉煮到八成熟趁此时，把洋葱，青蒜切好五花肉捞起，切片锅中放油，放入...
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洋葱炒肉三线肉回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒肉三线肉回锅肉做法

  • 洋葱炒肉三线肉回锅肉

  • 用料洋葱2个猪肉500克盐少许青椒5个酱油适量姜蒜适量洋葱炒肉三线肉回锅肉的做法切好材料将肉煮透煮好后等冷后切片热好锅后倒入少许油将肉倒入锅中爆出多余的油将切好的姜蒜倒入油中炒香倒入适量的酱油调色调味翻炒肉倒入洋葱和青椒翻炒直到炒熟起锅！...
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回锅牛肉（青椒洋葱炒牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅牛肉（青椒洋葱炒牛肉）做法

  • 回锅牛肉（青椒洋葱炒牛肉）

  • 这道菜黄豆酱是关键。一定要放。用料牛肉150克青椒2-3个洋葱半个干辣椒3个黄豆酱半勺回锅牛肉（青椒洋葱炒牛肉）的做法准备工作：1.熟牛肉切片。冻熟肉的话，建议先上锅蒸10分钟，摊凉后再切。2.青椒，洋葱切块。（洋葱越厚越好吃，1mm一下的都掰掉吧）3.干辣椒来几个切段。就这样。开炒：1....
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仔姜回锅肉的做法和图解 好吃的仔姜回锅肉家常做法

  • 仔姜回锅肉

  • 7月27，哪吒上映第二天，为了跑去看电影，晚饭都没吃。看完电影跑到超市赶快买第二天的菜，第二天完全不想出门。临近关门的超市，仔姜便宜到爆炸，因为品相什么的，都不太好。家里甜酱用完了没买，这道回锅肉其实差甜酱。青椒和尖椒都是买了好几天剩下的，品相也不太好了。尖椒比青椒多，最...
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葱爆回锅肉的做法和图解 好吃的葱爆回锅肉家常做法

  • 葱爆回锅肉

  • 有次去了一家上海人开的中餐馆，点了一盘回锅肉，虽然不是正宗版的，但是味道也不错。回家后试着做了下，很接近。上海菜偏甜，我减了糖量，白洋葱本身也是微甜的，喜甜的朋友可以多加点糖，不喜欢甜的就不加糖。回锅肉的预处理做法请参照用料洋葱半个蒜2瓣五花肉300克日本料酒1小勺(可不...
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简单易学的仔姜红椒回锅肉美食做法

  • 仔姜红椒回锅肉

  • 川味回锅肉，配料可以很多种，但是这个季节，没有香蒜苗，首推仔姜红椒！用料五花肉克红椒个仔姜块自制豆瓣酱勺盐花椒粒白糖克仔姜红椒回锅肉的做法仔姜正当时，所以来个仔姜红椒回锅肉也很合时宜。回锅肉最好用二刀肉，但是怕太肥腻可以用五花肉代替。肉不要煮到全熟，切开应该是半生熟...
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洋葱青椒回锅肉盖面的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱青椒回锅肉盖面做法

  • 洋葱青椒回锅肉盖面

  • 周老师教的，记录一下。用料五花肉煮熟切片青蒜切片土豆擦片洋葱切片豆瓣酱1勺姜蒜拍碎切颗粒大葱滚刀盐味精洋葱青椒回锅肉盖面的做法特别说明：菜是片，所有都是片。是丝就都切丝。这个菜，回锅肉是片，所以所有菜都切片。五花肉煮熟后切片备用。热锅下油，油温热时，下一勺红油豆瓣...
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盛夏の仔姜回锅肉（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的盛夏の仔姜回锅肉（超详细）做法

  • 盛夏の仔姜回锅肉（超详细）

  • 夏天就稀饭吃，真是太棒了！对于初学者，这个菜谱很实用，我专门把肉的厚度照了出来，以及如何可以容易切好肉~重庆人家的回锅肉，一定是一家一味。我家的回锅肉混合了甜面酱和豆瓣，回味有一丝丝甜，希望大家喜欢哦~关键词：穿上衣炒肉用料三线肉一斤半仔姜4、5支青红椒十个郫县豆瓣（辣）一勺...
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简单易学的子姜红椒回锅肉美食做法

  • 子姜红椒回锅肉

  • 这道菜是老公烧的。让他指导了做法。用料子姜葱五花肉郫县豆瓣酱青红椒子姜红椒回锅肉的做法五花肉整块煮至七分熟，放凉切薄片。子姜切片，青红椒切片。温油煸炒肉片，待微卷盛起。余油煸炒青红椒和子姜。重起油锅，放入郫县豆瓣酱炒出香味，放入菜料翻炒片刻起锅。小贴士1.子姜就...
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蒜苗.葱头.回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗.葱头.回锅肉做法

  • 蒜苗.葱头.回锅肉

  • 用料蒜苗1把葱头1个五花肉1小条姜少许料酒/白酒郫县豆瓣蒜苗.葱头.回锅肉的做法蒜苗洗净切段儿葱头切小块肉切片油热后先倒入姜丝和肉，把肉煸干倒入郫县豆瓣，大概两汤匙吧然后放入洋葱，翻炒放入蒜苗，翻炒焖一小会儿，看着洋葱和蒜苗都变色了，就盛出来吧~小贴士这个菜最重要的就...
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姜葱砂锅鸡的做法和图解 好吃的姜葱砂锅鸡家常做法

  • 姜葱砂锅鸡

  • 用料清远鸡只姜葱砂锅鸡的做法腌鸡：姜丝，蒜片，糖，油，盐，白胡椒，鸡精，酱油，耗油，生粉。（姜丝蒜片多点，提前腌制放冰箱更入味）热油下锅炒焦鸡皮鸡肉，加水刚好莫过鸡肉，下酱油，糖，白胡椒，盐少许，中火十分钟。倒入砂锅小火焖十分钟，加葱花熟芝麻。...
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子姜爆鸭、回锅肉、肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的子姜爆鸭、回锅肉、肉丝做法

  • 子姜爆鸭、回锅肉、肉丝

  • 绝味姜爆啤酒鸭原方链接♨️💯✔️：子姜爆鸭：【先在铁锅里边翻炒，焖15分钟时用电压力锅快捷煮饭功能，既不会干，也能压的比较软烂，再加配菜炒两三分钟，出锅。】子姜回锅肉：子姜青椒肉丝：人人夸赞的硬核五味鸭：用料鸭¼只/500克盐3克老姜半块蒜3瓣嫩姜250克二荆条3-5个红椒3-5个花椒20粒...
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