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辣炒红肉蛤的做法食谱

辣炒红肉蛤的做法和图解 好吃的辣炒红肉蛤家常做法

  • 辣炒红肉蛤

  • 用料老干妈辣酱红肉蛤姜蒜丝瓜红辣椒辣炒红肉蛤的做法丝瓜去皮切片油热下姜丝蒜末爆香下蛤蜊，煮到七分熟壳有点微张，就可以下丝瓜了最后下红辣椒段，因为本身贝类和辣酱都有咸味我就没有再放盐了，加少许高汤精就可以了...
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辣炒毛蛤的做法和图解 好吃的辣炒毛蛤家常做法

  • 辣炒毛蛤

  • 辣炒毛蛤用料姜片醋勺料酒勺盐克干辣椒毛蛤辣炒毛蛤的做法放盐泡一夜吐沙辣椒，八角，花椒，葱姜炒香炒料爆香，放入毛哈，加水，煮开口就行了。简单好吃！...
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辣炒青蛤的做法和图解 好吃的辣炒青蛤家常做法

  • 辣炒青蛤

  • 第一次做，味道很好！下次准备加料酒……用料蒜两瓣辣椒🌶️一只葱一颗辣炒青蛤的做法清洗青蛤，热水焯一下备好佐料，下锅爆炒小贴士怎样洗干净？活着的时候放油放盐吐一吐...
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炒辣花蛤的做法和图解 好吃的炒辣花蛤家常做法

  • 炒辣花蛤

  • 用料花蛤1斤辣椒少许香菜少许葱1根蒜4瓣炒辣花蛤的做法先倒少许油，油开放入葱蒜红辣椒翻炒一下。放入花蛤，不要放盐和其他调料，（这个花蛤自己从海边抓的）盖好锅盖等几分钟放上香菜出锅...
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辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蝲-辣炒花蛤做法

  • 辣炒蛤蝲-辣炒花蛤

  • 最好的蛤蝲是青岛的红岛南，小个蛤蝲个个饱满，葱和辣椒爆香，或者直接煮，一分钟就好，没有那么好的食材情况下，我选择重口辣炒，爆香出锅用料花蛤1斤郫县豆瓣酱/火锅底料半勺干辣椒5个花椒10粒蒜2瓣姜2片葱10克料酒1勺盐2克糖2克蚝油1/2勺辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法挑选活的蛤蝲，一定要...
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辣炒血蛤的做法和图解 好吃的辣炒血蛤家常做法

  • 辣炒血蛤

  • 用料姜2大片加2大片切丝蒜头2粒切末干辣椒3个切小段葱花少许味霖1/4杯生抽2汤匙黄油2汤匙料酒少许血蚶2磅辣炒血蛤的做法血蛤冲洗干净后沥水。烧一锅水加入姜片略煮后关火，倒入血蛤。等血蛤稍微张开后捞出，用硬币撬开贝壳，备用。热锅，加入黄油，融化后放入蒜末、姜丝、干辣椒炒...
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辣炒花蛤~的做法和图解 好吃的辣炒花蛤~家常做法

  • 辣炒花蛤~

  • 花蛤~肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收~用料花蛤洋葱蒜九层塔红辣椒辣豆瓣酱生抽糖花雕酒麻油淀粉盐辣炒花蛤~的做法花蛤前处理~花蛤买回来需投入清水中侵泡，让其自然吐出身体内部泥沙~为了让其尽快吐出泥沙，通常会在清水中加入...
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辣炒蛤的做法和图解 好吃的辣炒蛤家常做法

  • 辣炒蛤

  • 这道菜绝对跟一般饭店吃到的不一样。朋友聚会的时候我做了超辣版，很多之前都不吃花蛤的朋友都爱的不行，吃完都管我要菜谱，一道菜把自家老公拿捏的死死的，吵架都不敢吵😁😁，从此这道菜变成我们聚会必做菜之一！用料花蛤1斤料酒2勺蒜4瓣蚝油2勺香菜4根干辣椒一把香醋1勺辣炒蛤的做...
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辣炒蛤蜊肉的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊肉家常做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 用料冷冻蛤蜊肉克料酒勺姜片糖克青椒洋葱老干妈辣椒酱辣炒蛤蜊肉的做法冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干；青椒和洋葱切成块状，蒜切片，姜切丝；热锅冷油，下入蒜片姜丝爆香，下入青椒洋葱块，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老干妈辣酱和白砂糖和少许薄盐生抽，翻炒片刻后加少许盐再翻炒均匀即可...
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辣炒白蛤的做法和图解 好吃的辣炒白蛤家常做法

  • 辣炒白蛤

  • 白蛤是海边常见的一种小蛤蜊，一般产自于比较干净的海域，其优点是肉质肥满、口感爆浆且基本无沙。和其他蛤蜊一样，干煮、辣炒、涮锅、蒸蛋都是很适合白蛤的烹饪方法，个人觉得其中辣炒白蛤的滋味最为鲜美丰富。用料白蛤2斤蒜5瓣姜5片小葱5根豆瓣酱小半勺生抽大半勺料酒大半勺糖...
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「辣炒蛤蜊」红红火火的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒蛤蜊」红红火火做法

  • 【辣炒蛤蜊】红红火火

  • 上周迎来进冬后最冷的天气，又懒又勤快星人（哈哈）找到了好的送菜上门的网站，于是省下了不少逛菜市的时间～一股脑儿在网上买了好多菜，其中有一盒鲜蛤蜊，准备用清酒蒸着吃，问老谭意见，他说吃辣炒的吧，于是做了这道菜。那么准备好葱姜，起锅烧油啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料新鲜蛤蜊大...
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「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊做法

  • 【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克蒜瓣料酒勺盐克生抽辣椒葱【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净，锅里不放油，中大火焙一会焙至蛤蜊开一个小口，水分流出后，用容器将水沥去锅净后起锅放油入蒜蓉爆香，下入蛤蜊翻炒加入其余调料，爱吃烧烤的可加孜然碎装盘开吃。...
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辣炒花蛤的做法和图解 好吃的辣炒花蛤家常做法

  • 辣炒花蛤

  • 用料主料花蛤1斤配料蒜姜葱干辣椒小米辣香菜调料汁料酒1勺耗油2勺糖半勺生抽2勺淀粉1勺水半碗老抽半勺辣炒花蛤的做法郭乐倒油，放入葱、姜、蒜、小米辣、干辣椒炒香，倒入花蛤翻炒。待花蛤全部张开，倒入调料汁，使每个花蛤都裹满即可，放入香菜出锅。...
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辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！加入热水，啤酒，姜，葱煮开。期间准备好的佐料。捞出...
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辣炒蛤蜊的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊家常做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 开海了，意味着海鲜降价了，品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市，个头不是很大，味道极鲜美。晚上炒了一盘儿，辣味的蛤蜊，吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法，家常呈现，如果在美食上能够帮助到您，我也很开心～用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克干辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
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辣炒肥蛤的做法和图解 好吃的辣炒肥蛤家常做法

  • 辣炒肥蛤

  • 用料肥蛤辣椒干红椒花椒盐生抽葱姜辣炒肥蛤的做法买来的蛤蜊放在淡盐水里泡两三个小时，让蛤蜊吐净身体里的泥沙辣椒洗净后切段，如果嫌辣，可以把里面的筋弄去，但是我觉得炒蛤蜊越辣越过瘾锅中烧热油，放入葱姜、花椒、辣椒炒香蛤蜊清洗后控干水分放入锅中迅速翻炒加入少许生抽继...
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辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤做法

  • 辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤

  • 简单方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣调料1勺约30克姜1块蒜1头大葱1根朝天椒3个二荆条干辣椒2个八角2个桂皮1小块香叶2片花椒适量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香葱3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗净，锅中烧开水，加两勺料酒，倒入花蛤至张口后，立刻捞出。花蛤多，可分次倒入捞出...
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「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊做法

  • 【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

  • 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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辣炒蛤蜊肉的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊肉做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 爱吃海鲜的我，今天来一次小海鲜！用料蛤蜊（去壳）350克洋葱1个蒜苔1小把韭菜少许干辣椒6个姜丝2克郫县豆瓣酱1勺蒸鱼豉油1勺糖3克盐1克清水少许辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗净，加盐和香油吐净泥沙。2⃣热水汆烫，去壳取肉。3⃣准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片，韭菜和蒜苔切段。锅中热...
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辣炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的辣炒花蛤做法

  • 辣炒花蛤

  • 为自己爱的人制作美食用料花蛤二斤干辣椒青花椒姜片蒜末香菜段蒜蓉辣酱蚝油生抽料酒适量辣炒花蛤的做法花蛤抄水致微微开口放入干料炒香下入酱料炒香加入花蛤大火翻炒烹入生抽酱油加入蒜末香菜段炒匀出锅装盘小贴士辣椒要炸香，注意观察颜色，调好的酱料里有辣酱蚝油料酒和蒜...
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辣炒油蛤的做法和图解 好吃的辣炒油蛤家常做法

  • 辣炒油蛤

  • 冰箱里面一盘煮了水的油蛤不知道什么时候买的也不知道打算怎么吃......倒掉那盘油蛤的时候就在想是时候要写个做法了......用料油蛤500克葱姜蒜若干料酒1勺辣椒酱1大勺生抽半勺左右辣炒油蛤的做法鲜活油蛤洗净在清水中浸泡吐沙（沙多可以滴几滴香油催催它们）所以调味料，蒜要...
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辣炒文蛤的做法和图解 好吃的辣炒文蛤家常做法

  • 辣炒文蛤

  • 用料文蛤一斤，料酒两汤勺，生抽，葱段，姜丝，蒜片，少许盐辣炒文蛤的做法文蛤先焯水，水里放生姜和料酒。文蛤开口后捞出过凉水晾凉。锅里放油，姜丝，蒜片入锅爆炒炒出香味后，青红辣椒入锅煸炒断生后，放沥干水分的文蛤翻炒，放料酒，生抽，少许盐。翻炒一会后，葱段入锅稍微翻炒出锅。小贴士料酒两...
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炒红肉蓝蛤的做法和图解 好吃的炒红肉蓝蛤家常做法

  • 炒红肉蓝蛤

  • 用料盐少许红肉蓝蛤250克红辣椒一粒胡椒粉少许葱20克炒红肉蓝蛤的做法洗干净滤水待用葱切成葱花1.红辣椒切小入油煸炒出香味3辣椒煸炒出香味后小红肉米炒两三分钟加入少许胡椒粉，鸡精炒翻炒均匀最后加入葱花炒匀装盘。小贴士一般在打红肉蓝蛤是会加入盐，所以要试试红肉蓝蛤...
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辣炒蛤喇的做法和图解 好吃的辣炒蛤喇家常做法

  • 辣炒蛤喇

  • 用料线椒15克蛤蜊300克葱5克姜5克蒜5克香菜10克老干妈豆豉酱5克二锅头酒10克干辣椒3克盐3克鸡粉3克白胡椒粉2克香油2克辣炒蛤喇的做法将蛤蜊用清水浸泡3小时，待其吐去泥沙将锅烧热，放油煸香干辣椒，将滤净水的蛤蜊倒入锅中烹少许二锅头酒，配合其浓厚的酒精，可以在锅中燃烧一下...
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辣炒花蛤肉的做法和图解 好吃的辣炒花蛤肉家常做法

  • 辣炒花蛤肉

  • 用料花蛤肉适量干辣椒3-5个蒜5-8瓣姜5片料酒适量油适量小葱3-5根生抽适量小米椒6个老干妈1小勺（可不加）蒸鱼豉油适量（可不加）辣炒花蛤肉的做法冷冻的花蛤肉解冻，清洗干净，用料酒、葱、姜腌一下去腥。（然后我用开水焯了一下，主要是怕花蛤肉没处理干净）准备：蒜、姜切片、葱切段，小米椒...
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