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韩鱼的做法食谱

  • 韩鱼干油菜粥

  • 用料大米韩鱼干油菜葱少许韩鱼干油菜粥的做法先把600毫升的水烧开，放入25克淘洗好的大米大火煮10分钟利用这10分钟，我们来处理韩鱼干。我们把韩鱼干放到锅中煎到两面金黄把韩鱼干剪碎，放入正在煮的粥中，将粥转成中火再煮20分钟20分钟后，我们把火关掉，放入切碎的小油菜和少量的...
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韩式煎鲅鱼的做法和图解 好吃的韩式煎鲅鱼家常做法

  • 韩式煎鲅鱼

  • 第一次发菜谱，有不详细的地方还请厨友们见谅。以前在韩式餐厅吃过这种煎鲅鱼，很好吃，现在疫情期间不能出门，自己在家做起来，也很不错哦。用料鲅鱼两条葱姜适量盐，料酒适量淀粉适量韩式煎鲅鱼的做法将鲅鱼清洗干净，控干水分，盐均匀的撒在鱼肉上，放入事先准备好的葱姜料酒，腌制一小时...
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韩式酱鲍鱼的做法和图解 好吃的韩式酱鲍鱼家常做法

  • 韩式酱鲍鱼

  • 韩式酱螃蟹🦀️酱鲍鱼酱虾🦐都可以用料生抽500ml大蒜10瓣洋葱1个料酒150ml白糖50克昆布/厚海带2片红辣椒3个水1000ml葱白2根姜3-4片韩式酱鲍鱼的做法鲍鱼洗干净带壳蒸水开蒸十分钟即可准备汤酱汁生抽海鲜酱油500毫升白糖50克料酒150毫升水1000毫升昆布2片葱白姜片（家里都是...
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韩式小鱼的做法和图解 好吃的韩式小鱼家常做法

  • 韩式小鱼

  • 用料小鱼200克蜂蜜挤一圈酱油两勺花椒二十粒辣椒四个大料一个料酒八克韩式小鱼的做法锅中下油煸花椒大料，干辣椒把小鱼炒脆，加酱油两勺，料酒八克，炒脆后挤蜂蜜一圈后加核桃，杏仁片，把水份炒干就OK啦小贴士还有一个更简单的做法：1，放油炒小鱼2，加少量清酒或绍酒，炒干3，加蒜和葱4，加酱...
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韩式鱼汤的做法和图解 好吃的韩式鱼汤家常做法

  • 韩式鱼汤

  • 用料鲈鱼骨鲈鱼肉盐适量姜片片韩式鱼汤的做法萝卜海带鱼骨入凉水煮（吃肉用热水，熬汤用冷水）鲈鱼肉切成条，汤滚后捞出海带，准备辣椒粉，胡椒，料酒加大葱，料酒，胡椒，辣椒粉，2勺蒜泥，最后放韩式酱油，汤煲好即可，配生鲈鱼片吃...
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韩剧鲍鱼粥的做法和图解 好吃的韩剧鲍鱼粥家常做法

  • 韩剧鲍鱼粥

  • 最近看河智苑主演的韩剧巧克力，第六集开头给弟弟做了一道鲍鱼粥看着好馋。求老妈做未果，决定跨年给自己做一份吃哈哈。河智苑是煮了参鸡汤，用鸡汤煮的粥，还把鸡肉撕碎了和鲍鱼一起放粥里。我没那么多时间就省略了参鸡汤那步也非常好吃😋用料鲍鱼8只五常大米1小碗香油30ml鲜花...
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韩式酱鲅鱼的做法和图解 好吃的韩式酱鲅鱼家常做法

  • 韩式酱鲅鱼

  • 我很喜欢做韩食。除了因为我有个做过韩食料理厨师的妈妈以外。还因为轻油烟。烹饪简单。又很美味。鲅鱼是韩食里的常用菜。一般是煎鱼。做法也很简单。鲅鱼处理干净。然后用淘米水浸泡十五分钟。控水撒盐。这样的鲅鱼煎出来不腥口感也好。有点跑题了。今天来做酱鲅鱼。哈...
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韩国八爪鱼的做法和图解 好吃的韩国八爪鱼家常做法

  • 韩国八爪鱼

  • 用料八爪鱼盐韩国辣酱芝麻韩国八爪鱼的做法将活的八爪鱼放入食盐搅拌，尽量多放点盐搅拌后用清水冲洗干净锅里烧热水。水开后放入八爪鱼焯水一分钟将八爪鱼的大长腿切下来。切成丁。加入韩国辣酱。个人比较喜欢炒年糕那种辣酱。然后放入芝麻凉拌均匀。腌制一段时间更入味...
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韩式烤鱿鱼的做法和图解 好吃的韩式烤鱿鱼家常做法

  • 韩式烤鱿鱼

  • 还记得路边摊十块三串的烤鱿鱼吗，量小而贵，而且口味未必符合自己。今天给大家手把手教学，在家也能自己做烤鱿鱼，又香又辣，特别好吃。用料鱿鱼一只韩国烤肉酱适量洋葱适量韩式烤鱿鱼的做法鱿鱼一只，洗净，切开头部，掏出内脏，冲洗干净鱿鱼切断，加半小瓶韩国烤肉酱腌制2小时洋葱切丝，沥...
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韩式鱿鱼饼的做法和图解 好吃的韩式鱿鱼饼家常做法

  • 韩式鱿鱼饼

  • 在抖音看到的下厨房记录一下用料鱿鱼2只芝麻油（香油）适量胡椒粉适量味淋适量盐适量鸡蛋2-3个胡萝卜适量洋葱适量面粉（韩式煎饼粉）适量韩式鱿鱼饼的做法鱿鱼切小块包括鱿鱼脚切小块拌匀胡萝卜青红椒小葱洋葱辣椒+三个鸡蛋抓匀小贴士无...
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韩式鱼饼汤的做法和图解 好吃的韩式鱼饼汤家常做法

  • 韩式鱼饼汤

  • 每次去韩国都喜欢喝一碗这个鱼饼汤，特别魔性？最喜欢吃明洞那家，于是开始做啦！没想到味道一模一样，收下了自己的膝盖骨，好喝！喜欢的试一试，很简单。用料萝卜1/4根鱼饼4条（网上购买）小银鱼5个（网上购买）干海带一块20克（网上购买）洋葱1个大葱1根小米辣3个小杭椒3个（不喜欢吃辣椒的可以不放）...
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韩式鳕鱼锅的详细做法大全,简单又营养的韩式鳕鱼锅做法

  • 韩式鳕鱼锅

  • 韩式鳕鱼锅疫情这么久不敢出去吃饭，叶先生想吃西塔的辣鱼锅，动起手来自己做哈哈酱汁：80克番茄酱，80克蚝油，80克黄豆酱，60克蜂蜜，60克韩式辣酱或海鲜酱，30克生抽配菜：素的出水的：小葱，大蒜，角瓜，青椒，洋葱，杏鲍菇，胡萝卜，白萝卜（混合在一个盆里，等会摆在锅的放最下面）淀粉类的：地瓜，土豆（混合放在...
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韩式鳕鱼汤的做法和图解 好吃的韩式鳕鱼汤家常做法

  • 韩式鳕鱼汤

  • 本人是朝鲜族很喜欢喝鳕鱼汤哈在家里做的感觉比外面还是要好吃很多嘿嘿用料鳕鱼两条洋葱四分之一个白萝卜小半颗豆腐半小块海鲜菇一小把黄豆芽一小把蒿子杆一把大葱一截蒜两瓣盐2克(自己调整哈)大喜大牛肉粉2克(自己调整哈)辣椒面1勺韩式鳕鱼汤的做法两条鳕鱼可以买的时...
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韩式辣鱼的做法和图解 好吃的韩式辣鱼家常做法

  • 韩式辣鱼

  • 超级简单好吃滴辣鱼用料鳕鱼4条中粗辣椒面150克（辣度自己掌握）大葱500克（我不太爱吃大葱放的少）味精5克盐10克五香粉适量白糖适量大喜大牛肉粉适量香菜适量（家里没有没放）豆油100克（我用的葵花籽油）韩式辣鱼的做法鳕鱼去鳞去内脏，抹上少许盐腌制一会，送去蒸锅蒸制7分钟（上气记时）大葱...
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韩酱鱿鱼的做法和图解 好吃的韩酱鱿鱼家常做法

  • 韩酱鱿鱼

  • 用料鱿鱼西兰花适量洋葱适量韩国辣酱少许酱油少许糖少许白葡萄酒少许番茄沙司少许韩酱鱿鱼的做法三勺辣酱、两勺番茄沙司、三勺白葡萄酒、两勺酱油，适量糖调成酱汁备用西兰花洗干净，在开水里烫断生；鱿鱼洗净，也过开水烫一下；洋葱切丝锅里倒适量油，油温后，下洋葱炒香、炒软倒入事...
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韩式刀鱼的做法和图解 好吃的韩式刀鱼家常做法

  • 韩式刀鱼

  • 家常菜用料刀鱼400g萝卜50g土豆150g大葱1根辣椒3个酱油3.5匙辣椒粉2.5大蒜1白糖0.1花椒面一点水4纸杯海带厚的那种10×102片韩式刀鱼的做法泡30分钟烧开把海带捞出还有辣椒烧10分钟锅底放多点萝卜和土豆再放刀鱼萝卜要切成片放点花椒面烧开汁不要留太多把调料都放进拌好...
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韩式炖鱼的做法和图解 好吃的韩式炖鱼家常做法

  • 韩式炖鱼

  • 用料葫芦瓜鲤鱼韩式泡菜料包姜蒜梨韩式炖鱼的做法梨榨少许梨汁先把鲤鱼炸一炸，卖相一般是因为我为了拍照早早就放下去的。结果火侯不到，炸得全散了在锅里留点鱼，放姜蒜爆香后倒入鲤鱼段，下料包，下葫芦瓜倒入梨汁，加盐和鸡精，炖熟...
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韩国章鱼酱的做法和图解 好吃的韩国章鱼酱家常做法

  • 韩国章鱼酱

  • 最近买酱螃蟹和章鱼酱，都是生的也挺好吃想自己摸索做一下，毕竟买还是挺贵的。前几天买的青岛那家好吃但是一小瓶要三四十...用料小章鱼韩国辣椒酱蒜糖香油韩国章鱼酱的做法小章鱼用盐抓洗干净！一定洗干净！放冰箱冷冻24小时以上章鱼切小段韩国辣椒酱加香油拌匀稍微熬煮一下蒜...
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韩式鱼饼的做法和图解 好吃的韩式鱼饼家常做法

  • 韩式鱼饼

  • 所有食材包括调料全部参照美式计量单位，折算成克的话，调料稍微多那么一点点！用料鳕鱼块1磅/500克虾仁半磅/250克鱿鱼半磅/250克蒜头4瓣洋葱1/2杯（约半个）盐2小勺糖2小勺白胡椒粉1/2小勺植物油2大勺面粉1/2杯玉米淀粉1/2杯蛋清2个韩式鱼饼的做法把所有材料全部放入粉碎机或者破...
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韩式酱鱼饼的做法和图解 好吃的韩式酱鱼饼家常做法

  • 韩式酱鱼饼

  • 鱼饼串大家一定不陌生吧，在韩国小吃中是非常有名的，口感柔韧鲜香，我个人特别喜欢。搭配韩国辣酱像炒年糕那样烹饪，特别开胃好吃，你以为韩国辣酱只能炒年糕吗？那就真的out了，快试试看吧。用料韩式鱼饼3片圆白菜半个洋葱半个韩国辣酱1汤匙蒜1瓣生抽1勺白糖1茶匙番茄酱1勺盐适量白...
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韩式炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的韩式炒鱿鱼做法

  • 韩式炒鱿鱼

  • 用料韩式炒鱿鱼韩式炒鱿鱼的做法韩式炒鱿鱼...
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韩式鲍鱼粥的做法和图解 好吃的韩式鲍鱼粥家常做法

  • 韩式鲍鱼粥

  • 早前我们也聊过鲍鱼粥但那是偏向潮汕风味的做法满满当当的海鲜食材反倒使粥本身成了配角只为衬托出一众海鲜的滋味无独有偶鲍鱼粥在韩国也很是盛行尤其是盛产鲍鱼的济州岛喜欢在熬粥时加入鲍鱼内脏致使整碗粥呈现出绿色光泽虽然看上去有些猎奇但据说这特有的香气和苦涩的...
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韩式辣鱼锅的做法和图解 好吃的韩式辣鱼锅家常做法

  • 韩式辣鱼锅

  • 重点是调味料。韩国辣椒粉，上色，不太辣。贝壳粉，提鲜味。用料蛤蜊肉一小碗茼蒿1斤三文鱼400g黄花鱼250g白萝卜小半个金针菇150g葱段半根姜末适量蒜粒大约一头蒜韩式辣鱼锅的做法茼蒿金针菇洗干净白萝卜切片三文鱼头和鱼肉解冻，切厚块。黄花鱼和三文鱼都清理好了。葱姜蒜都切...
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韩式鱼头煲的做法和图解 好吃的韩式鱼头煲家常做法

  • 韩式鱼头煲

  • 儿子喜欢吃年糕，所以我买了一包韩式炒年糕，结果我用了番茄酱炒年糕，剩下一包酱，于是就想到用来做今天这道菜啦用料鱼头1个大蒜1大把洋葱1个葱一把韩式鱼头煲的做法包头鱼洗干净控水将鱼头切小块加好油、蒸鱼豉油、味极鲜、料酒、白糖，生姜、洋葱、葱段、韩式辣酱，腌2小时珐琅锅...
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韩式番茄鱼的做法和图解 好吃的韩式番茄鱼家常做法

  • 韩式番茄鱼

  • 用料龙利鱼一条鸡蛋一个面粉西红柿一个番茄酱韩式辣酱韩式番茄鱼的做法龙利鱼切块蘸取蛋液裹匀面粉油热后入油锅炸至鱼肉变色ps：油开始冒小泡泡就可以放鱼了根据个人口味将番茄酱、韩式辣酱、糖、盐、清水混合在一起。注意水要少放，因为炒西红柿会出汤。锅中倒入少许油，油温...
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