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真正一次成功戚风蛋糕附详细步骤的做法食谱

真正一次成功戚风蛋糕（附详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的真正一次成功戚风蛋糕（附详细步骤）做法

  • 真正一次成功戚风蛋糕（附详细步骤）

  • 给自己整点吃的，成功率100%几个方子研究了一下，这个最好用按照步骤每一步照做肯定成功！以下是6寸的用量，8寸，点击系数转换1.78，6寸的比较精准，昨天做了6寸今天做8寸，图片是8寸的量，建议第一次做6寸方子只是借鉴，非原创，图片都是自己的，非专业，不要挑剔，不需要流量，不赚钱，只把能成功的方...
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细腻可承重戚风蛋糕，超详细，100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的细腻可承重戚风蛋糕，超详细，100%成功做法

  • 细腻可承重戚风蛋糕，超详细，100%成功

  • 用料蛋清90砂糖a35玉米淀粉5蛋黄45水32玉米油32低筋面粉53砂糖b10细腻可承重戚风蛋糕，超详细，100%成功的做法称量好所有材料，蛋清放冰箱冷藏至边缘结薄冰，烤箱上下火150度预热。砂糖b，水，油，倒入蛋黄中，用蛋抽搅打均匀打至蛋黄发白，这个步骤持续1.5分钟左右筛入低筋面粉一字手法混...
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超好吃伯爵红茶戚风蛋糕，一次成功详细配方的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃伯爵红茶戚风蛋糕，一次成功详细配方做法

  • 超好吃伯爵红茶戚风蛋糕，一次成功详细配方

  • 好久没做戚风蛋糕了，做了这款伯爵红茶味道的戚风蛋糕，独特的红茶香味，特别的香，口感松软，美味呀。用料鸡蛋5个糖粉55克玉米油42克顶焙良品蛋糕专用粉90克牛奶95克伯爵红茶8克超好吃伯爵红茶戚风蛋糕，一次成功详细配方的做法准备好所需要的食材并称量好分离蛋清蛋黄，蛋清冰箱冷藏...
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戚风蛋糕（一次就成功）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（一次就成功）做法

  • 戚风蛋糕（一次就成功）

  • 用料鸡蛋3个牛奶60克低筋面粉80克砂糖50克色拉油35克盐适量柠檬汁或醋几滴戚风蛋糕（一次就成功）的做法第一次第一次，不是专业的但是成功百分百哦，不喜勿喷，😄1:首先将蛋清和蛋黄分开，这里的蛋清要放在无油无水的打蛋盆中，蛋清放置冰箱冷藏待用，蛋黄均匀搅拌，依次加入牛奶和色拉油...
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电饭煲做蛋糕 基本款戚风蛋糕 超详细 零失败 第一次便成功的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲做蛋糕 基本款戚风蛋糕 超详细 零失败 第一次便成功做法

  • 电饭煲做蛋糕 基本款戚风蛋糕 超详细 零失败 第一次便成功

  • 第一次做蛋糕便成功了，而且很好吃，超开心，用迷你电饭煲做的基本款迷你戚风蛋糕。戚风蛋糕分两步：⒈手动打蛋器做蛋黄糊⒉电动打蛋器做蛋白霜，然后两者混合，就完成了。用料鸡蛋2个（115~125g）白细砂糖（蛋黄用）15g白细砂糖（蛋白用）35g纯牛奶30ml玉米油23g低筋面粉50g咸黄油一小盒电饭煲...
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第一次成功的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次成功的戚风蛋糕做法

  • 第一次成功的戚风蛋糕

  • 经过反复尝试多次研究，终于做成功了废话不多说，开讲：选方子方子随便选一个做戚风的方子就行了，主要用来参考做法和配比，注意只是参考，每个人的口味不同可以在尝试过一个方子后根据自己的口味做调整整体步骤1、分离蛋液：蛋清蛋黄分离干净互相不掺杂便可（蛋清里的白色筋状物有强迫...
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一次成功的戚风蛋糕🍰不会被“气疯”的戚风，蒸烤一体机-非常详细的步骤的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的戚风蛋糕🍰不会被“气疯”的戚风，蒸烤一体机-非常详细的步骤做法

  • 一次成功的戚风蛋糕🍰不会被“气疯”的戚风，蒸烤一体机-非常详细的步骤

  • 用料鸡蛋140克（我差不多用了4个鸡蛋）蛋黄70克牛奶40克细砂糖60克（蛋白）细砂糖35克（蛋黄）低筋面粉90克柠檬8滴玉米油50克盐3克一次成功的戚风蛋糕🍰不会被“气疯”的戚风，蒸烤一体机-非常详细的步骤的做法准备好工具和材料，都要无水无油，我用的是活底的8寸磨具，切记不要用不粘油的磨...
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戚风蛋糕做一次成功一次的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕做一次成功一次做法

  • 戚风蛋糕做一次成功一次

  • “做一次成功一次，超赞！”这是粉丝群的同学对这个戚风蛋糕配方做出的评价。直播前就在微信粉丝群指导部分同学操作，直播后也收到超多份作业，认真跟着我们的步骤和注意事项，真的不会再被“气疯”啦~错过直播的小伙伴，图文同步更新来啦，记得收藏哈~用料配方为6寸，8寸可以直接两倍蛋...
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八寸戚风蛋糕，零失败，超详细，超简单，一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕，零失败，超详细，超简单，一次成功做法

  • 八寸戚风蛋糕，零失败，超详细，超简单，一次成功

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克玉米油50克细砂糖50克+30克柠檬汁5滴八寸戚风蛋糕，零失败，超详细，超简单，一次成功的做法准备好食材，如图所示准备两个无油无水的容器，蛋清蛋黄分离。注意，容器一定要干燥，无油无水。蛋黄里放入30克细砂糖，搅拌均匀然后放入准备好的50克牛奶和50克...
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一次成功嘚戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功嘚戚风蛋糕做法

  • 一次成功嘚戚风蛋糕

  • 个人不喜欢太甜还有牛奶味如果喜欢甜一点的可以加10g糖和把水换成牛奶预热的时候把时间调到50分钟好一点用料细砂糖20克或30g玉米油40ml低筋面粉70克蛋黄5个蛋白5个凉开水40ml细砂糖50g一次成功嘚戚风蛋糕的做法①把20g糖加水融化加入油搅匀（个人不喜欢牛奶Ծ̮Ծ）搅至全部...
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一次成功的戚风蛋糕（附水果蛋糕装饰方法）的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的戚风蛋糕（附水果蛋糕装饰方法）做法

  • 一次成功的戚风蛋糕（附水果蛋糕装饰方法）

  • 这个方子屡次尝试都会成功，分享给大家，烘焙新手只要严格按照配比来也肯定可以制作出松软可口的蛋糕！用料低筋面粉100g牛奶75g玉米油60g蛋黄90g蛋白170g细砂糖80g玉米淀粉10g白醋或柠檬汁2滴一次成功的戚风蛋糕（附水果蛋糕装饰方法）的做法将面粉100g，玉米淀粉10g，牛奶75g，玉米油60...
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一次成功的Fendy戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的Fendy戚风蛋糕做法

  • 一次成功的Fendy戚风蛋糕

  • 这次釆用的是Fendy的方子，非常简单好用!我这个新手第一次就成功了。好方子大家分享!过程图片来自网上Fendy的戚风蛋糕视频。用料鸡蛋2只色拉油22g鲜奶25g低粉35g细砂糖30g塔塔粉（可不加）1g香草精油（没有可不加）1滴一次成功的Fendy戚风蛋糕的做法取一个大容器，倒入色拉油，牛奶，滴...
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一次成功的戚风蛋糕 超级详细讲解的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的戚风蛋糕 超级详细讲解做法

  • 一次成功的戚风蛋糕 超级详细讲解

  • 6寸戚风蛋糕：8寸：鸡蛋：3个5个牛奶：40g65g玉米油：35g58g低粉：50g80g白砂糖：50g80g上下火150°～170，上下火150°～170，35分钟50分钟最好按照比例来做，成功率会更高哦，我做的是8寸戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米油58克牛奶65克细砂糖50克玉米淀粉（玉米淀粉可以不放，如果没有低筋面粉，就...
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戚风蛋糕「一次成功」的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕「一次成功」做法

  • 戚风蛋糕【一次成功】

  • 我之前做戚风蛋糕的时候老是失败，蛋糕要么长不高或者摊开，成一块“饼”。不知道在座的各位是不是有和我一样的困扰呢？所以我一直尝试着修改一些作者的配方，终于功夫不负有心人，我这次的方法“百做不坏”！真的太神奇了！为了尊重原作者tinrry，大家可以去《tinrry+》查看“戚风蛋糕...
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一次就成功的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的戚风蛋糕做法

  • 一次就成功的戚风蛋糕

  • 看到很多新手焙友戚风蛋糕还做不成功，经常会出现回缩什么的问题，也想方便自己查阅就记录了这么一个方子，方子附一个六寸和括号里8寸方子。另外还附有咸口味的方子。用料低筋面粉55（110）克鸡蛋3（6）个玉米油35（70）克牛奶45（90）克盐咸蛋糕专用2（4）克柠檬汁几滴细砂糖50（100）克咸蛋糕减10g（20...
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戚风蛋糕～一次成功啊的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕～一次成功啊做法

  • 戚风蛋糕～一次成功啊

  • 用料鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉128克细砂糖10克红豆一小包戚风蛋糕～一次成功啊的做法三个蛋，蛋黄蛋清用那个隔离器分开，分别放入无油无水的盆中。蛋清要一直打，手动打蛋机得15分钟以上，电动没试过（听说是5分钟）。我家只有手动的。我和妈妈交换打的。分三次加糖。等蛋清用筷子挑一...
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口感细腻、百分百成功的戚风蛋糕（附详细打蛋白方法）的做法步骤及图解,美味正宗的口感细腻、百分百成功的戚风蛋糕（附详细打蛋白方法）做法

  • 口感细腻、百分百成功的戚风蛋糕（附详细打蛋白方法）

  • 其实电饭煲蛋糕跟烤箱蛋糕几乎没有区别，注意容器无水无油、蛋白干净不掺杂蛋黄，学会判断蛋白打发状态、翻拌和切拌手法，注意油水乳化、不要擅改配方，那么人人都可以做出成功的电饭煲蛋糕！严格按照我的做法一定会成功。做了上千个蛋糕，新手的时候也踩雷不少。总结出一些经验方法...
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戚风蛋糕（一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（一次成功）做法

  • 戚风蛋糕（一次成功）

  • 参考慧慧的方子，真的很好用啊用料鸡蛋6个（蛋黄约100g，蛋白约180g）牛奶90克玉米油40克低筋面粉90克细砂糖60克玉米淀粉6克戚风蛋糕（一次成功）的做法蛋黄糊（后蛋法）牛奶🥛和油混合，用蛋抽搅拌均匀使之充分乳化，筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄。蛋白：糖和玉米淀粉混合，打发蛋白时分三次加入，将...
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割线版8寸原味戚风蛋糕｜附详细教程💯成功哦的做法步骤及图解,美味正宗的割线版8寸原味戚风蛋糕｜附详细教程💯成功哦做法

  • 割线版8寸原味戚风蛋糕｜附详细教程💯成功哦

  • 戚风蛋糕相信很多人又爱又“恨”，又名气疯[笑哭R][笑哭R]今天闲来无事做个割线版戚风留作记录。用料低筋面粉100克鸡蛋4个玉米油60克纯牛奶60克细砂糖80克柠檬汁几滴割线版8寸原味戚风蛋糕｜附详细教程💯成功哦的做法牛奶➕玉米油➕20克糖混合均匀充分乳化➕过筛后的低筋面...
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戚风蛋糕--一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕--一次成功做法

  • 戚风蛋糕--一次成功

  • 此方来自厨友的分享，原文链接：作为烘培新手，做了两次戚风都没成功，渐渐失去信心。幸运的是看到了厨友的菜谱，第一次尝试就成功了，口感不错。立马找回了做烘培的信心，决定在烘培的道路上继续深造。根据自己材料和口味做了一点点修改，总结出一份适合自己的菜谱。有些语句摘抄自厨友...
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一次成功超详细版戚风的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功超详细版戚风做法

  • 一次成功超详细版戚风

  • 等了很久终于有时间写这个方子了，亲们等久了吧？这个戚风的方子绝对颠覆你的想法！朋友给我的时候做的我胆战心惊，但是对于第一次做戚风的我竟然成功了！！虽然还是有开裂，但是我觉得只要不塌不缩不湿，有一点点裂痕算成功吧？当然我也会继续向着完美戚风进发！*六寸的量：低筋粉60克，牛奶30...
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一次成功戚风蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功戚风蛋糕胚做法

  • 一次成功戚风蛋糕胚

  • 老妈过生日，疫情原因又不想订蛋糕就综合了能看的戚风方子赶鸭子上架做了一个过程中有两步错了居然意外成功了没有布丁层组织好糕体承受能力好原来的方子是这个我做错了两个点居然提高了成功率，一次成功。把低粉和3g的玉米淀粉混合了，直接在干净的锅里低温炒熟了。然后把粉腾...
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一次成功的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的戚风蛋糕做法

  • 一次成功的戚风蛋糕

  • 注意事项：1.用料是八寸的！如果想做六寸的用料减半就可以了！2.模具一定要用普通材质的，不需要不沾模具这样戚风就爬不高了！模具也不需要垫油纸，抹油！3.蛋清一定要保证无油无水！蛋黄不要漏进去！再有什么问题大家都可以在下面问我！喜欢的话关注，收藏，点赞我吧！也可以关注“涵膳坊”微信公...
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真的不难！抹茶戚风蛋糕，新手一次成功！的做法步骤及图解,美味正宗的真的不难！抹茶戚风蛋糕，新手一次成功！做法

  • 真的不难！抹茶戚风蛋糕，新手一次成功！

  • 看了很多人说戚风蛋糕做到气疯！今天尝试了一下模具店提供的方子，一次成功！把方子共享一下，我这是4寸的方子。用料鸡蛋2个抹茶3克细砂糖35克低粉30克葡萄籽油（其他无味植物油可代替）17克牛奶23克白醋/柠檬汁几滴淡奶油150克真的不难！抹茶戚风蛋糕，新手一次成功！的做法【蛋黄糊】蛋...
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8寸戚风蛋糕，零失误，超详细，超简单，一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，零失误，超详细，超简单，一次成功做法

  • 8寸戚风蛋糕，零失误，超详细，超简单，一次成功

  • 因为孩子喜欢吃，所以就研究做法，自己做的，吃着放心。用料鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油50克细砂糖50+30克纯牛奶50克柠檬汁5滴8寸戚风蛋糕，零失误，超详细，超简单，一次成功的做法准备材料，如图所示准备两个无油无水的容器，蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖，搅拌均匀然后倒入50克玉米...
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