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豆瓣酱炒饭中式一日三餐九十二的做法食谱

豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）做法

豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）
用料冷米饭1碗植物油适量豆瓣酱1勺香肠或火腿肠1根60克左右杏鲍菇1个胡萝卜半根生抽8克醋4克豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）的做法香肠、胡萝卜、杏鲍菇清洗切丁。锅中倒入适量植物油，放入豆瓣酱翻炒出香味。放入香肠、胡萝卜翻炒2分钟。放入杏鲍菇翻炒2分钟。倒入米饭...
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纪录干海参的泡发——中式一日三餐（三十二）的做法步骤及图解,美味正宗的纪录干海参的泡发——中式一日三餐（三十二）做法

纪录干海参的泡发——中式一日三餐（三十二）
纪录干海参的泡发过程。用料干海参适量自来水适量纪录干海参的泡发——中式一日三餐（三十二）的做法第一天：自来水煮沸，不开锅盖放凉，然后放入海参，放冰箱冷藏24小时泡发。海参用铁锅、不锈钢锅等都可以，只要是干净无油的都行。需要注意发海参的全过程都不能碰到油，手、剪刀、锅等...
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鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）做法

鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）
用料鸡蛋2-3个鸡毛菜半斤植物油适量盐适量鸡精适量鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）的做法鸡毛菜洗干净滤掉水。不粘锅放一点点植物油煎鸡蛋。放入鸡毛菜和一点热水，煮3分钟。放入盐、鸡精调味。出锅。...
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黄花菜黑木耳炒肉片——中式一日三餐（五十九）的做法步骤及图解,美味正宗的黄花菜黑木耳炒肉片——中式一日三餐（五十九）做法

黄花菜黑木耳炒肉片——中式一日三餐（五十九）
黄花菜和黑木耳的处理方法：袋装干净黄花菜温水泡30分钟左右，清洗后沸水下锅焯3-5分钟。（黄花菜里含有大量的水仙碱，直接摄入会在人体中被氧化，从而生成有害的二秋水仙碱，损害人体的肠胃和泌尿系统，因此不管是吃鲜黄花菜还是干黄花菜都有必要在烹饪之前焯水。）袋装干净黑木耳热水...
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青芥末炒虾仁——中式一日三餐（九十九）的做法步骤及图解,美味正宗的青芥末炒虾仁——中式一日三餐（九十九）做法

青芥末炒虾仁——中式一日三餐（九十九）
用料腌制：市售开背去虾线大虾仁半斤左右盐2克黑胡椒粉1-2克玉米淀粉5克炒制：植物油适量蒜末半个蒜七寸小黄瓜切丁1根杏鲍菇切丁1个盐、白糖适量青芥末10克（根据口味调整）青芥末炒虾仁——中式一日三餐（九十九）的做法虾仁中放入盐、黑胡椒粉、玉米淀粉腌15分钟。锅中放入植物油，...
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拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）的做法步骤及图解,美味正宗的拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）做法

拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）
用料市售处理好的速冻猪蹄筋半斤胡萝卜四分之一根青椒1个植物油适量葱姜蒜适量生抽10克老抽10克白糖适量盐、鸡精适量玉米淀粉10克拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）的做法蹄筋清洗滤掉水，胡萝卜、青椒切丝。锅中放入适量植物油，放入葱姜蒜翻炒出香味。放入胡萝卜...
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软萌可爱的水晶饺（蒸饺）——中式一日三餐（二十三）的做法步骤及图解,美味正宗的软萌可爱的水晶饺（蒸饺）——中式一日三餐（二十三）做法

软萌可爱的水晶饺（蒸饺）——中式一日三餐（二十三）
粤菜里的虾饺皇皮子就是用这个方法制作的。用料澄粉（小麦淀粉）150克木薯粉50克沸水170克黄油或植物油20克馅料一份（馅料我用的黑胡椒鸡胸肉丁炒胡萝卜丁香菇丁，小贴士附了两款馅料链接）软萌可爱的水晶饺（蒸饺）——中式一日三餐（二十三）的做法澄粉、木薯粉、沸水、植物油放入面包机...
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青菜鸡蛋炒面（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜鸡蛋炒面（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）做法

青菜鸡蛋炒面（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）
用料炒面用的粗面条150克小青菜或鸡毛菜100克鸡蛋1个植物油适量酱汁：生抽物油1勺老抽1-2勺（口味淡的用1勺）糖8克（可根据口味调整）鲜辣粉（没有的话用鸡精+辣椒粉+花椒粉）1克黑胡椒粉1克青菜鸡蛋炒面（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）的做法小青菜或鸡毛菜洗净滤水待用。...
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南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）做法

南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）
用料南瓜去皮去籽350克左右植物油适量咸鸭蛋1个香肠或火腿肠1根约60克冷米饭1碗盐、糖适量南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）的做法南瓜去皮去籽切小块，咸鸭蛋、香肠切丁。锅中放入适量植物油，放入香肠和咸鸭蛋翻炒。放入南瓜翻炒。放入适量热水，盖盖子中小火煮5-6分钟至...
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番茄炒西葫芦这样做更好吃——中式一日三餐（九十六）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒西葫芦这样做更好吃——中式一日三餐（九十六）做法

番茄炒西葫芦这样做更好吃——中式一日三餐（九十六）
用料番茄2个西葫芦1个植物油适量葱、蒜适量蕃茄酱适量白糖、盐、鸡精适量番茄炒西葫芦这样做更好吃——中式一日三餐（九十六）的做法番茄洗净切块，西葫芦洗净去皮切片，不喜欢籽的可以去籽。锅中放入植物油，炒香葱末蒜末。放入番茄，放入适量糖、盐翻炒，盖盖子小火煮3分钟。放入适...
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免油炸版虎皮鸡爪——中式一日三餐（六十二）的做法步骤及图解,美味正宗的免油炸版虎皮鸡爪——中式一日三餐（六十二）做法

免油炸版虎皮鸡爪——中式一日三餐（六十二）
用料鸡爪1斤焯水用辅料：生姜3片小葱1-2根花椒10粒料酒2勺煮制用辅料：植物油适量桂皮1小段香叶2片姜片3片干辣椒适量料酒2勺生抽适量老抽适量冰糖或白糖适量盐适量免油炸版虎皮鸡爪——中式一日三餐（六十二）的做法鸡爪去掉指甲洗净。锅中放入清水，下鸡爪和焯水用辅料，水开后继续...
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减肥二十九餐·十一日早餐的做法步骤及图解,美味正宗的减肥二十九餐·十一日早餐做法

减肥二十九餐·十一日早餐
速食，不好意思，大家，今日早餐木有拍照～用料脱脂奶粉5勺水350克减肥二十九餐·十一日早餐的做法步骤1，2里的两张图片是昨天的午餐，去同事家次的，嘻嘻嘻螺蛳粉+韭菜盒子螺蛳粉：西红柿切小块下锅，煸炒出汁，放冷水，煮沸，中小火，放螺蛳粉，放调料包，出锅前，放生菜。（螺蛳粉一定要煮时间久一点）韭...
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夏日必喝昂刺鱼豆腐汤——中式一日三餐（九十八）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必喝昂刺鱼豆腐汤——中式一日三餐（九十八）做法

夏日必喝昂刺鱼豆腐汤——中式一日三餐（九十八）
夏天来了，垂钓昂刺鱼的黄金季节也随之而来。昂刺鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等等，有滋补健胃止咳下气的功效，肉质细嫩，鱼刺非常少。食用昂刺鱼好处多多：1、养胃暖胃2、利尿消肿3、通乳生乳4、清热除火化痰止咳用料小昂刺鱼6条嫩豆腐1块植物油适量姜适量料酒10克盐、...
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爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法步骤及图解,美味正宗的爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）做法

爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）
凉拌菜都可以这样调味。用料青萝卜1根盐适量姜丝（不喜欢咬到姜不要切丝，切片拌入方便之后取出；不喜欢姜味可不放）3片蒜末（不喜欢咬到蒜不要切末，切片拌入方便zhih取出；不喜欢蒜味可不放）3瓣生抽2勺醋2勺糖适量黑芝麻油适量爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法青萝卜削皮...
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最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）的做法步骤及图解,美味正宗的最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）做法

最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）
用料鸡腿1斤约4只烧烤酱120克盐5克最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）的做法鸡腿洗净，划几刀方便入味和烤熟。放入烧烤酱和盐。拌匀腌制1小时左右。空气炸锅200度烤15-20分钟，翻面，继续烤15-20分钟。（大功率烤制时间短，小功率烤制时间需长一点。）出锅。...
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最最简单的叉烧——中式一日三餐（二十二）的做法步骤及图解,美味正宗的最最简单的叉烧——中式一日三餐（二十二）做法

最最简单的叉烧——中式一日三餐（二十二）
貌似没有比这更简单的叉烧了猪里脊既嫩热量也不高口感很好用料猪里脊4条姜4片蒜泥1只大蒜切成泥植物油4勺市售叉烧酱3-4勺冰糖1小块最最简单的叉烧——中式一日三餐（二十二）的做法姜切丝，和蒜泥一起放油里炒出香味。开小火，放入里脊肉稍微煎一下，不用煎出金黄色啥的，然后加叉烧...
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鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）做法

鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）
用料植物油适量虾皮1把黄瓜1-2根葱末、盐、糖、黑胡椒粉适量鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）的做法黄瓜去皮切条。锅中倒入植物油，放入葱末炒香。放入虾皮翻炒。放入黄瓜、盐、糖、黑胡椒粉翻炒均匀，小火煮3-5分钟。调整口味，起锅。...
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简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）的做法步骤及图解,美味正宗的简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）做法

简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）
用料嫩鸡（如三黄鸡）1只（2斤不到）盐焗粉1包料酒2勺植物油2勺+1勺葱姜适量简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）的做法鸡洗净控干水分，倒入盐焗粉、料酒内外抹匀。均匀淋上2勺植物油，腌制1小时以上。电饭煲里倒入1勺植物油，平铺姜片和小葱调味防粘。放入鸡，背朝上，淋上腌汁，开启煮...
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最最简单的烤鸡翅——中式一日三餐（二十一）的做法步骤及图解,美味正宗的最最简单的烤鸡翅——中式一日三餐（二十一）做法

最最简单的烤鸡翅——中式一日三餐（二十一）
貌似没有比这更简单的烤鸡翅了用料奥尔良烤翅腌料（腌料、水、鸡翅的比例包装袋上有标注，喜欢什么牌子的味道请自个儿尝试。）1包鸡翅10个最最简单的烤鸡翅——中式一日三餐（二十一）的做法用奥尔良烤翅粉腌制25分钟。实在时间不够或急着吃就用叉子或牙签在鸡翅上狠狠地扎，狠过容...
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快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）做法

快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）
用料青椒3个沸腾豆腐1块植物油适量生抽1-2勺老抽1勺糖5克左右盐（根据口味加入）1-2克小葱末适量快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法青椒洗净切大块，沸腾豆腐切好待用。不粘锅倒入植物油，煸炒青椒出虎皮。放入生抽、老抽、糖、盐翻炒。放入豆腐。加入清水（有鸡汤...
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夏日必备5分钟凉拌面（红葱香酱版）——中式一日三餐（九十四）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备5分钟凉拌面（红葱香酱版）——中式一日三餐（九十四）做法

夏日必备5分钟凉拌面（红葱香酱版）——中式一日三餐（九十四）
用料粗面条150克黑芝麻油1勺市售红葱香酱1勺生抽1勺盐、糖适量夏日必备5分钟凉拌面（红葱香酱版）——中式一日三餐（九十四）的做法水沸后放入粗面条煮，再次沸腾后倒入一小碗清水，煮沸1-2分钟左右倒掉水。依次加入红葱香酱、黑芝麻油、生抽拌匀，然后根据自己口味加入适量盐、糖拌匀...
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酱爆猪肝——中式一日三餐（三十四）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝——中式一日三餐（三十四）做法

酱爆猪肝——中式一日三餐（三十四）
还有一种烹饪方式也很好吃😋咸鲜软嫩的盐水猪肝用料猪肝500克玉米淀粉2-3勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺植物油适量姜5-6片蒜末半个蒜干红椒适量葱适量酱爆猪肝——中式一日三餐（三十四）的做法猪肝切片，泡去血水，大约需要30分钟以上，期间勤换水。沥干水分。加入玉米淀粉。加入料酒。...
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复制《中餐厅》剁椒鱼头——中式一日三餐（三十一）的做法步骤及图解,美味正宗的复制《中餐厅》剁椒鱼头——中式一日三餐（三十一）做法

复制《中餐厅》剁椒鱼头——中式一日三餐（三十一）
最近看中餐厅超级种草剁椒鱼头今天拔了草找不到大碗只能将鱼头交叠😄用料腌料：料酒适量盐一点点葱姜丝适量蒸料：葱姜丝、新鲜紫苏（紫苏有特殊香味，并不是所有人都能接受，我没有放）适量植物油、市售剁椒、蒜末、姜末、小米椒适量蒸鱼豉油1大锅勺味精或鸡精一点点高汤（没有的话就...
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酱爆螺蛳——中式一日三餐（六十七）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆螺蛳——中式一日三餐（六十七）做法

酱爆螺蛳——中式一日三餐（六十七）
用料螺蛳1-2斤清洗：清水适量植物油一点点焯水：清水适量盐一点点炒制：植物油适量葱姜蒜、青花椒干、红辣椒干、辣酱适量料酒、清水适量生抽、研磨黑胡椒粉、白糖、盐、鸡精适量酱爆螺蛳——中式一日三餐（六十七）的做法螺蛳倒入清水中，加一点点植物油，浸泡半小时以上，让螺蛳吐沙，然...
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白切猪肚——中式一日三餐（八十二）的做法步骤及图解,美味正宗的白切猪肚——中式一日三餐（八十二）做法

白切猪肚——中式一日三餐（八十二）
白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。简版家常白斩鸡（白切鸡）白切猪肚快手版白切肉⭐️白切猪肚还可以用来做胡椒猪肚白萝卜汤、胡椒猪肚鸽子汤、胡椒猪肚鸡汤等等。用料猪肚1个面粉适量料酒适量葱姜适量白切猪肚——中式一日三餐（八十二）的做法猪肚用适量料...
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