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冷吃豆筋的做法食谱

冷吃豆筋的做法和图解 好吃的冷吃豆筋家常做法

  • 冷吃豆筋

  • 做为四川人特别是四川自贡人，什么东东都喜欢做成冷吃！今天我就传一个冷吃豆筋。用料豆筋克老姜蒜大葱八角山奈花椒冰糖陈皮油盐老抽蚝晒醋冷吃豆筋的做法豆筋需要泡发斜刀切也可滚刀切随意香料系列下油锅爆香可捞出也可不捞随意加豆筋炒两铲后加水适量也可先加水熬一会儿炒...
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冷豆腐的做法和图解 好吃的冷豆腐家常做法

  • 冷豆腐

  • 夏天的晚饭，妈妈偶尔会做酱油冷豆腐的快手菜，夏日炎炎吃上一口冷豆腐，从头到脚的舒服。今天试个造作版的。嘻嘻(•̀ω⁃᷄)✧用料祝富内酯豆腐1盒味美达生抽1汤匙烧烤料1汤匙花生油1汤匙耗油半汤匙红椒1条冷豆腐的做法把内酯豆腐倒进盘子里，用熟凉开过一下。制作酱料：锅烧热...
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豌豆牛筋的做法和图解 好吃的豌豆牛筋家常做法

  • 豌豆牛筋

  • 胶原蛋白是人体缔结组织重要的组成部分，对保养秀发、保养指甲、保养肌肤和强筋健骨有着积极的意义，比起猪蹄和鸡爪，咖啡更喜欢吃牛蹄筋，它是纯肌腱，多吃不长肉，牛筋和豌豆绝好搭配，牛筋软糯弹牙，豌豆清香扑鼻，色香味俱全的美食，老少皆宜。用料牛筋600克豌豆200克火腿肠1根干辣椒5根...
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卤豆筋的做法和图解 好吃的卤豆筋家常做法

  • 卤豆筋

  • 豆筋很Q，卤过很下饭，拿来当零食也不错。用料豆筋4根大葱1段料酒200克八角2个桂皮1个香叶2片生抽适量老抽20ml食用油15ml白糖适量花椒6粒卤豆筋的做法把葱姜放在油里煸炒，倒入料酒煮开。把所有的材料加到锅里，煮半小时加白糖起锅。小贴士春节家里不可缺少卤菜，可以和肉蛋鸡爪一...
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家常牛蹄筋的做法，这种蹄筋比冷冻碱泡的蹄筋好吃的做法步骤及图解,美味正宗的家常牛蹄筋的做法，这种蹄筋比冷冻碱泡的蹄筋好吃做法

  • 家常牛蹄筋的做法，这种蹄筋比冷冻碱泡的蹄筋好吃

  • 家的人冬天都爱吃牛羊肉，蹄筋更是喜欢，又糯又有嚼劲用料牛筋600克料酒，葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，橙皮各一点，生抽白糖鸡精适量家常牛蹄筋的做法，这种蹄筋比冷冻碱泡的蹄筋好吃的做法把牛蹄筋清洗干净，我买的是带皮的牛蹄筋，老公说这种蹄筋比独立的那种蹄筋好，独立的蹄筋是碱泡起的...
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凉拌豆筋的做法和图解 好吃的凉拌豆筋家常做法

  • 凉拌豆筋

  • 用料豆筋2条大葱1根酱油1勺冰糖粉3-5克盐1-2克熟油海椒适量花椒面1-2克凉拌豆筋的做法豆筋1小时冷水泡透，再滚水中川烫1分钟捞出晾凉切片。大葱洗净后切片，加入所有调味料拌匀就好。...
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土豆牛筋的做法和图解 好吃的土豆牛筋家常做法

  • 土豆牛筋

  • 懒，嘴又挑，所以快手又美味的做个记录，我自己的懒达人菜谱。用料卤好的熟牛筋1条土豆2个大点的姜半个土豆牛筋的做法土豆放电饭锅里15分钟，捞出晾一下剥皮切小块备用。牛筋切段，热锅冷油把姜片爆香，放牛筋翻炒一下。放土豆翻炒一下，加水刚刚没过食材，加一小勺盐和糖，加适量酱油（味事...
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麻辣豆筋的做法和图解 好吃的麻辣豆筋家常做法

  • 麻辣豆筋

  • 用料干的豆筋5斤第一部分材料炸油料玉米油2000克姜片150克洋葱450克大蒜60克香菜80克八角20克桂皮20克香叶10克花椒粒20克第二部分熟白芝麻200克微辣辣椒面250克五香粉10克盐120克白砂糖80克糖霜120克鲜味宝40克花椒粉20克孜然粒10克孜然粉50克麻辣豆筋的做法洗豆筋的时...
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豆筋烧肉的做法和图解 好吃的豆筋烧肉家常做法

  • 豆筋烧肉

  • 我一直比较喜欢吃豆筋烧肉这个菜，小时候家里条件不好。所以很难吃饭，那时候我就发誓我长大了一定要学会这道菜。用料五花肉500克姜3片干辣椒8个老抽2勺料酒1勺八角2个香叶2片花椒8粒豆筋4根冰糖3勺盐适量豆筋烧肉的做法灯明三千，花开满城...
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豆筋烧鸡的做法和图解 好吃的豆筋烧鸡家常做法

  • 豆筋烧鸡

  • 用料鸡半只豆筋烧鸡的做法准备葱姜蒜，冰糖，干辣椒，香叶，八角。豆棒六根，我没来得急泡水。只泡了半个小时。斜切成段备用。鸡肉准备好备用。锅里放油。下准备的葱姜蒜和香料炒香，倒鸡，一起炒。在把豆筋放进去炒一下，倒水，没过鸡肉就可以了。放盐，味精，老抽，大火收汁，出锅啦...
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香扮豆筋的做法和图解 好吃的香扮豆筋家常做法

  • 香扮豆筋

  • 制作双重青椒鸡剩余的新鲜鸡汤煮熟再加入各种调料凉拌，是夏天应景的小菜也~鸡汤制作见此：用料鸡汤豆筋熟油辣椒二荆条花椒油姜蒜小米辣生抽盐糖香扮豆筋的做法豆筋切段，提前浸泡两小时制作鸡汤舀起一部分汤加入葱花即可佐饭，留一部分制作本菜将豆筋入汤煮熟捞起备用将各种调...
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简单易学的冷吃麻辣牛蹄筋美食做法

  • 冷吃麻辣牛蹄筋

  • 用料干辣椒若干个姜3片花椒20粒左右生抽半小勺大葱1根酱油2勺糖10克牛筋🐮我买的熟的半斤冷吃麻辣牛蹄筋的做法步骤忘记拍了。我自己特别喜欢冷吃兔。所以就把冷吃兔的大概用法用到了我一切的肉类上面：蹄筋，鸡肉，牛肉等等。蹄筋我回来用盐稍微洗了下，虽然是熟的，但是嫌赃就搓...
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豆芽面筋的做法和图解 好吃的豆芽面筋家常做法

  • 豆芽面筋

  • 用料面筋个白糖克豆芽面筋的做法在...
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拌豆筋的做法和图解 好吃的拌豆筋家常做法

  • 拌豆筋

  • 非常好吃的一道菜！用料豆筋3根黄瓜丝适量熟白芝麻适量八角2个香叶5片桂皮两小块生抽两大匙醋1/2小匙糖1/2小匙红辣子油两大匙香油一小匙花椒面1/2小匙盐适量拌豆筋的做法1、豆筋用提前泡发一晚上，锅里加适量水加入八角桂皮香叶，以及两小勺盐和一大匙生抽煮沸后加入豆筋中火...
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简单易学的汤种冷藏中筋面包美食做法

  • 汤种冷藏中筋面包

  • 用料汤种克面粉40水200冷藏中种面粉310酵母7全部汤种250，不足加水其他鸡蛋两个106奶粉50淡奶油100盐6糖50葡萄干100-150随意面粉150汤种冷藏中筋面包的做法汤种加中种搅拌均匀，冷藏12.17小时，放入除葡萄干外所有材料，搅拌至出膜，一次发酵，放入葡萄干二次发酵，160度30分钟...
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烧豆筋的做法和图解 好吃的烧豆筋家常做法

  • 烧豆筋

  • 用料豆筋适量牛腩生姜一大块蒜4瓣生抽可多些花椒粉两勺烧豆筋的做法准备材料：牛腩切片，蒜切片，姜切粒腌制烧菜籽油，油熟后晾冷，倒入腌好的肉，翻炒至肉过血水，加入豆筋，再翻炒，加适量水煮片刻。最后倒入切好的大葱，翻炒一会。...
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土豆筋的做法和图解 好吃的土豆筋家常做法

  • 土豆筋

  • 用料土豆一个小麦淀粉若干土豆筋的做法土豆削皮，洗净，切成土豆丝或者擦成土豆丝，用清水多冲洗几次，把淀粉洗掉，沥干水分把沥干水分的土豆丝放在容器中，撒入若干小麦淀粉拌匀另起蒸锅放水加热，把！拌好的土豆丝放入笼屉，蒸5~7分钟，把蒸好的土豆丝放凉待土豆丝放凉之后，加入调料盐，鸡精，...
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特味豆筋的做法和图解 好吃的特味豆筋家常做法

  • 特味豆筋

  • 豆制品的营养价值高，脂肪低，热量少，是很健康的凉拌菜原料，大家都要多多吃豆制品哦～用料豆筋1张胡萝卜1根盐适量蒜1瓣姜1片生抽适量老干妈油辣椒1勺特味豆筋的做法豆筋冲洗干净，切成1cm宽的条状。胡萝卜洗净，去皮，用刮片刀刮成薄片。蒜和姜捣碎，加盐，生抽，调和成蒜泥汁。胡萝卜和豆筋...
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秘制豆筋的做法和图解 好吃的秘制豆筋家常做法

  • 秘制豆筋

  • 豆筋对味道的包容性很好，给什么味道就是什么味道。豆制品经过油的高温之后，内部会出现很多的气孔，这个时候会更容易吸收汤汁，包裹住味道。用料豆筋三张棉线一根干辣椒二十个花椒二十个盐三勺糖一勺生抽一勺姜一块葱一棵秘制豆筋的做法豆筋叠好，用棉线拴起来。锅里多放油，把豆筋...
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自制豆筋的做法和图解 好吃的自制豆筋家常做法

  • 自制豆筋

  • 难得假期，打算给娃卤点豆筋来吃。懒得去街市上挑，直接自己做喽，其实很简单的。用料黄豆300克水4500克自制豆筋的做法黄豆用水泡的胖胖的，我忘了拍照，顺手准备明天早餐的豆子拍一下，都懂得哈。用料理机或者破壁机打成豆浆。我用的是破壁机，打好后用纱布滤渣。还用这个图吧，准备不...
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冷藏发酵牛奶核桃包(中筋)的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵牛奶核桃包(中筋)做法

  • 冷藏发酵牛奶核桃包(中筋)

  • 适合孩子吃，不挑料，吃不完冷冻、周末冷冻，平时蒸或烤热当早餐。用料牛奶250克酵母5克盐2克鸡蛋1个红糖20克面粉500克橄榄油20g奶粉20g克核桃仁30g葡萄干30克冷藏发酵牛奶核桃包(中筋)的做法1、所有湿料除了油，都放一起。2、面粉（这次用了中筋粉），奶粉，酵母；面包机和面30分钟3、加...
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酱拌豆筋的做法和图解 好吃的酱拌豆筋家常做法

  • 酱拌豆筋

  • 这是我个人喜欢的一道保留菜，时不时拌一份。我自己吃，喜欢浓郁的味道，豆筋泡好之后不用水烫，豆筋的豆香味儿更浓。用料泡豆筋200克紫皮大蒜一头15克干青花椒20粒干辣椒2根1.5克李锦记黄豆酱20克花生油15克小葱一根3克海天味极鲜5克酱拌豆筋的做法拿一个保鲜盒，把豆筋放进去，凉...
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简单易学的麻辣冷吃牛蹄筋美食做法

  • 麻辣冷吃牛蹄筋

  • 今天我们讲关于牛蹄的故事🙊🙊🙊此菜谱送给超级喜欢冷吃的小伙伴们，所有肉肉皆可这样做！简直YYDS用料牛蹄一个干辣椒适量葱姜蒜适量花椒99粒葱洋葱适量生抽1勺耗油1勺白芝麻50克亚麻籽油适量麻辣冷吃牛蹄筋的做法牛蹄筋我买的熟的，河南金牛足企业。可以拆开直接食用，味道超级...
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炒无筋豆的做法和图解 好吃的炒无筋豆家常做法

  • 炒无筋豆

  • 摸索着炒了三四次素菜了就昨晚炒的这个看起来好点🤭用料豆克盐克炒无筋豆的做法…...
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黑麦面烤发糕（隔夜冷藏法）高筋粉&中筋粉的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦面烤发糕（隔夜冷藏法）高筋粉&中筋粉做法

  • 黑麦面烤发糕（隔夜冷藏法）高筋粉&中筋粉

  • 面糊太稀会粘牙。发糕面粉：水＝1：1（口感会比较松软）发糕面粉：水＝1：0.8（待尝试）发糕面粉：水＝1：0.6（待尝试）💖同样隔夜冷藏发酵，发现早餐还是适合上蒸锅比较方便，虽然时间相对长一点，但从各方面而言，更喜欢蒸～不上火，宝宝也喜欢～💖本次发酵非常完美！估计是加了10g糖，糖有助发酵～用料①中筋自发粉版本...
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