- 又到了春雨绵绵的季节了,人体总会觉得困倦,还有各种不舒服,这些都是由于体内湿气的原因,春季去湿刻不容缓。这款配方坚持喝几天就会有效果,自己配的食材放心点,千万别相信网上那些去湿粉,没效果熟薏仁:利水消肿,健脾祛湿黄芪:补气止汗,利尿消肿野葛根:清热排毒,协调脏腑陈皮:健脾和胃,降...
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- 用料蟹2只大头虾500g黄酒300ml冰糖230g红枣5颗香叶5片桂皮1块八角1个花椒20-30粒柠檬1个话梅2颗陈皮5片生抽250ml话梅陈皮熟醉虾蟹的做法除去黄酒和虾蟹外的材料全数放入锅内,注意千万不要放水,大火煮开后调至小火并盖上锅盖煮十分钟,再倒入黄酒大火煮开后备用。再另一个锅...
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- 陈皮糖,我第一次做,用的是耙耙柑的皮。晚上做好,儿子很爱吃。酸甜可口,嚼着劲道,金黄明亮。吃完口味清新。用料陈皮20片冰糖250克盐5克白糖300克陈皮糖的做法将耙耙柑皮放入清水中加食盐一勺浸泡、清洗。2、泡了一白天后,换了2次清水浸泡。取出切丝。3、锅烧多于耙耙柑的水煮开...
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- 陈皮顾名思义,以陈为胜,而陈皮以广东新会的陈皮为最佳。陈皮理气健脾,还可以燥湿祛痰。除了药效,陈皮的香气甚为迷人。煮红豆放陈皮,卤肉放陈皮,甚至沏茶也放点陈皮。潮汕的柑称为“大吉”品相最佳的是拜神最重要的贡品,家家户户都有柑。于是,柑皮有了。用料柑随意阳光大量晒陈皮...
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- 用料九制陈皮适量排骨1斤蒜茸适量红椒粒适量蒜汁/蒜粉适量盐适量生抽适量味精适量白糖适量陈皮骨的做法排骨斩件,陈皮泡水腌制排骨下150度油炸至熟透爆香蒜蓉,红椒粒,倒入排骨调味,略炒上碟小贴士成品:甘香入味,色泽淡黄...
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- 用料陈皮适量陈皮的做法处理菜谱1菜谱2菜谱3...
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- 家里有棵🍊子树,从移种至今已有10个年头了,第二年开始,每年秋季它以满树🌳果实🍊回馈我们的用心培护,每年的果实🍊压湾了枝头,引得🐿🐿成对来偷吃,只好全部采摘,这么好的🍊不舍得把🍊皮扔,细致耐心💖动手做了陈皮,夏天做绿豆沙个好吃来,泡白茶🍵也佬赞,6年前做了批快吃完了,今年再做...
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- 陈皮能温胃散寒,理气健脾。适用于胃部胀满、消化不良、食欲不振的孩子。一人份用料陈皮5克莲子10克白果10克白砂糖适量陈皮饮的做法将材料一同放入锅中;加入1000毫升清水用大火煮开,改用小火熬30分钟后,滤去渣子把汤汁倒出。...
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- 用料陈皮2片梨1个九制陈皮一点点枸杞几粒陈皮炖🍐九制陈皮枸杞的做法顿30分钟...
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- 买了一盒大闸蟹,都是清蒸的话未免太单调了……于是想起两年前吃过醉蟹,念念不忘,今日回响,非常喜欢😘这个菜谱是参考了这里好几个菜谱,去掉了柠檬(感觉传统的应该不会放柠檬),小茴香(可能会有点苦),减少了糖量(会长痘痘哦)用料大闸蟹2只陈年加饭酒500毫升鲜味生抽250毫升蒸鱼豉油2勺镇...
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- 陈皮喝法包括单独煮泡和搭配煮泡,喝法不会影响陈皮的功效。依据个人调理需求、口感和喜好选择。用料陈皮片冰糖克陈皮水的做法1、单独煮泡将适量陈皮放入到沸水,然后再将沸水倒掉,因为第一泡是洗茶,除去陈皮中杂质,第二泡才品饮,一般冲泡2分钟左右即可饮用。起到理气、健胃消食...
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- 用料蟹8只花雕酒500ml生抽500ml八角2个桂皮1块冰糖350克姜50克香叶2片花椒20粒陈皮40克喜欢可以多放干辣椒2颗陈皮花雕熟醉蟹的做法除了酒和蟹所有东西放入锅中煮沸转小火10分钟煮10分钟后加入花雕酒煮开即关火放凉后捞去所有料放入冰箱把蟹洗干净水开蒸15分钟趁热取出放...
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- 用途:陈皮柠檬膏,陈皮豆沙,陈皮鸡,陈皮骨,陈皮鹅。用料陈皮适量陈皮粉的做法把陈皮清洗一下,撕成小块,烤箱不需要预热,140度20分钟。烤好后放破壁机打成粉末。打好的粉很细腻,要求不高不用过滤。我滤网过滤一次。过滤好的陈皮粉,装瓶。用来炖陈皮柠檬膏,炖出来口感很细腻,没有渣感。...
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- 吃惯了白灼虾,椒盐虾,酱油虾,一次偶然机会,是在饭店吃到这道菜,真惊艳到我了!第二天回家就开动用料基围虾(或类似大小的虾)随意~橙子1个陈皮九制陈皮一包盐黄酒味精生抽and淀粉少许干辣椒及葱随意陈皮橙皮虾的做法虾洗净,去须去尾,用刀或剪刀开背挑出那跟讨厌的东西~~这一步比较麻烦,需...
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- 淡淡的贴心—陈皮粥用料陈皮10-15g大米小半碗生姜几片(胃不怕凉就不用放)陈皮粥的做法捞出来的陈皮也别浪费了,可以烧肉菜时放进去增香解腻,还可以泡茶喝小贴士春节期间大家都吃好喝好了吧?有没有吃饱吃撑吃的胃胀的?我就中招了,都堵喉咙口了。幸亏喝了这陈皮粥,胃舒服多了。今天...
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- 用料香叶8片八角4个姜20片花雕1升桂皮2块冰糖600克生抽800克大闸蟹10只花椒30粒小茴香30粒陈皮5片秘制陈年花雕熟醉蟹的做法选大闸蟹蟹,不宜过大,不好入味,3两左右最好。备料如图除黄酒外的所有原料放入锅中,中小火加热10分钟,慢慢搅动,关火后放入黄酒继续搅动至冰糖全部融化,放...
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- 买了一罐十五年的陈皮,香味浓郁,今天尝试一下最基础的做法,陈皮茶,先感受一下陈皮茶,煮的比泡的口感更好陈皮,益脾胃,化油腻用料陈皮1片水1200毫升陈皮茶的做法陈皮一片,加水,养生壶养生汤模式,煮煮出来的陈皮茶估计我添水有点多,不苦,挺好喝的...
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- 陈皮酒百度的配方用料红枣15克桂圆25克冰糖适量陈皮5克酒500ml陈皮酒的做法泡陈皮酒的话最好用新会5年皮,当然了,土豪可以无限年份。陈皮先用酒洗一下,蒸5分钟,拿出来等凉了以后再放进酒里泡。法一:一两皮用十斤酒,泡1-3个月,喝前一个星期放15克大枣,25克桂圆肉,泡泡再喝。我们反...
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- 用料陈皮6克水125克糯米粉125克糖38克熟糯米粉适量陈皮糕的做法糯米粉和糖放在碗中备用。把陈皮洗干净,切碎,用水泡5分钟后,倒入糯米粉中。准备另外一个碗涂上一点油把面糊倒入,盖上保鲜膜用牙签扎几个洞,水开蒸25分钟。皮肤上放熟糯米粉,蒸好的面饼倒入上面,用擀面杖压平整,切小...
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- 用料虾半斤陈皮粉1勺盐2克料酒2勺姜2片食用油300克陈皮虾的做法虾洗净剪须剪脚去虾线,加入料酒,盐,姜腌制30分钟滤干水份,玉米油预热到筷子放入有小汽泡,遂个放入腌制好的虾,小火炸10-15分钟(视虾的大小而定,大虾时间加长),炸至皮酥后装出,均匀洒上陈皮粉即可...
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- 细数油盐岁月长周末早晨最开心,不赶着工作,不忙着做饭,泡一壶熟普洱,姐妹给的,一直没舍得喝。茶贵贱不重要,谁送的,重要。熟普仓味重,加点玫瑰花干,就刚刚好。百无聊赖,喝茶,听周凤的《黛玉悲秋》,韩小窗了不得,子弟书的精妙,得熬着听,听着熬。茶也好喝。泡的浓,今天够喝一天。吃过饭,忽然...
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- 疫情期间少出门吃饭,把自已的厨技彻底激发了。上周做了紫苏鸭,今天做个陈皮鸭。记录一下自己的做品。用料鸭半只生抽2.5勺料酒1勺陈皮2瓣(洗干净后,约半碗水浸泡,水要留用)红糖2瓣(上色提鲜)八角约5克(可按自己喜好增减)香叶3片姜3片干辣椒1个(可按自己喜好增减)油适量水700...
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- 一直不知道小时候天天剥的柑子壳是个好东西。看到陈允斌老师在(做一件有意义的事,山河寻味)中讲的川陈皮,就想到我儿时见我婆(奶奶)晒的川陈皮,也是这样一个一个串起来晒,成年家里都挂着这样的陈皮,我婆还喜欢把鲜陈皮放粥里一起煮,小时候吃不惯,觉得味道怪怪的,但闻起来很香,怪不得婆...
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- 用料兔半只陈皮数片干辣椒0.3两花椒数粒老姜10片糖少许料酒1勺鲜贝露适量盐少许大葱2根八角2个山奈3片红酱油适量蒜5瓣陈皮兔的做法兔肉洗净,切小块用葱、姜、料酒腌一下。备橘皮、大葱、姜片、蒜片、辣椒、花椒锅里加油7-8陈成热下兔,翻炒断生捞出,取出葱段。油锅里➕葱、...
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- 鸭肉身上有一种让人无法接受的腥味,处理不好的话会难以下咽。要想把鸭肉做得好吃,最简单有效的方法就是酱汁来调。无论是江浙的酱鸭还是湖南的酱板鸭,都试图用多道秘制工序来去除腥味,并焕发出浓郁诱人的酱香。今天这道改良版酱鸭,只用了鸭腿部位,配以并不复杂的调料,调制出适合...
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