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红豆莲蓉馅的做法食谱

红豆莲蓉馅的做法和图解 好吃的红豆莲蓉馅家常做法

  • 红豆莲蓉馅

  • 用料红豆400克玉米油120克细砂糖100克麦芽糖90克。莲子500克麦芽糖150克玉米油280克糖120克红豆莲蓉馅的做法糖量微微甜，口感应该可以。不够细腻，微颗粒感，略干。用时较长，细腻微微甜不喜糖可以考虑，略干，下次炒制应该不沾铲子就好。...
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莲蓉馅 莲蓉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉馅 莲蓉月饼做法

  • 莲蓉馅 莲蓉月饼

  • 成品835克左右。用料莲子250克白砂糖170克水怡80克玉米油140克糯米粉10克莲蓉馅莲蓉月饼的做法莲子用水浸泡3小时把芯去掉，黑皮也去掉，清洗干净放高压锅煮至软烂。所有材料放入一体机设置温度100速度4时间60分钟，开始炒！没有一体机，就把所有材料放入平底锅，先用大火翻炒煮沸转...
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红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅做法

  • 红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅

  • 纯粹记录，方便自己找用料红豆沙馅干红豆500砂糖220麦芽糖240花生油210绿豆馅脱皮绿豆250植物油120细砂糖90黑芝麻馅脱皮绿豆250黑芝麻160细砂糖130麦芽糖130花生油100莲蓉馅干莲子250细砂糖110麦芽糖100花生油120红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅的做法方1的，豆用水煮开把...
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好吃到哭冰皮月饼（红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到哭冰皮月饼（红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅）做法

  • 好吃到哭冰皮月饼（红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅）

  • 冰皮月饼是香港的一种特色食物，风格显得轻松有朝气，充满活力。广泛散发的产品宣传册和传单也不断传达着冰皮月饼独具特色的信息。用料材料皮（25克/个）冰皮粉200克开水200克红豆馅140克紫薯馅140克（35克）个莲容馅140克（35克）个奶皇馅140克（35克）个净含量每个冰皮月饼60克个好吃到哭...
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莲蓉红豆沙的做法和图解 好吃的莲蓉红豆沙家常做法

  • 莲蓉红豆沙

  • 从小妈妈就喜欢做豆沙包，小时候没有料理机，每次都是妈妈用大锅煮红豆，加入白糖，煮熟后晾凉，用手心扣成小球球。每次做豆沙包就用一颗红豆球。现在有了料理机好方便。不需要买超市货架上的红豆，自己来熬制吧。用料红豆300克水600克绵白糖10克莲蓉红豆沙的做法泡发红豆，一两个小时...
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莲蓉馅儿的做法和图解 好吃的莲蓉馅儿家常做法

  • 莲蓉馅儿

  • 不停的尝试，学会用自己喜欢的方式方法去解决问题，就挺好。用料莲子250克砂糖110克花生油或者玉米油115克麦芽糖120克水适量莲蓉馅儿的做法1……先将莲子洗净，注意不要有绿色的莲心哦！然后加水煮至软烂，如果莲子煮好后水还有多就将水倒出在空碗备用。2，将余下材料称的一个碗里备...
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纯莲蓉馅的做法和图解 好吃的纯莲蓉馅家常做法

  • 纯莲蓉馅

  • 自己做莲蓉馅比去莲香楼里买还贵😄😄今天做这点莲蓉花了50多块钱的食材，有点小贵哦！纯正，无任何添加剂防腐剂。值了👍🏻👍🏻用料去芯干莲子250克玉米油120克黄油50克白砂糖120克麦芽糖200克煮莲子的水500克纯莲蓉馅的做法称好食材。去芯干莲子洗净，倒入电压力锅中。选择豆蹄...
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莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）做法

  • 莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）

  • 爸爸说外面买的莲蓉月饼没有以前的好吃，然后就自己纯手工做的莲蓉馅。用料莲子250克水500克麦芽糖120克砂糖80-100克玉米油140克莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）的做法白莲子买回来浸泡然后去心。然后把莲子放进电饭煲中，再放500克水。按下煮饭键。煮熟之后捞出。捞出莲子后放进料理...
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莲蓉馅的做法和图解 好吃的莲蓉馅家常做法

  • 莲蓉馅

  • 用料玉米油120克莲蓉馅的做法试过再说试过再说...
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传统广式月饼（莲蓉/红豆蛋黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式月饼（莲蓉/红豆蛋黄馅）做法

  • 传统广式月饼（莲蓉/红豆蛋黄馅）

  • 觉得现在外面买的老式月饼已经不再是小时候记忆中的味道了，就在下厨房中找了几个月饼房子，做了两年，现在想要把自己做的方子发上来供自己和小伙伴观看！用料月饼皮：中筋面粉165克转化糖浆116克花生油50克枧水4克馅料：咸蛋黄10个莲蓉馅适量红豆馅适量饼皮上色：鸡蛋黄1个传统广式月...
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莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）做法

  • 莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）

  • 自己炒的馅卫生健康✌️，无添加剂～我喜欢吃低糖馅的，甜度我是根据自己口味来的，你们也可根据自己的口味决定糖的多少！🤪蛋黄莲蓉月饼🥮红豆沙馅豆沙月饼🥮用料莲子150克玉米油80克白砂糖60克麦芽糖55克莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）的做法干莲子秤出需要的重量泡水泡软，泡水4小时以上/放冰...
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白莲蓉馅的做法和图解 好吃的白莲蓉馅家常做法

  • 白莲蓉馅

  • 手工制作，无任何添加的健康月饼馅料用料白莲子500克水适量色拉油（无味）300克冰糖粉200克制作工具：德国美善品多功能料理机TM5白莲蓉馅的做法先洗净莲子，浸泡莲子2小时左右，水量刚好没过莲子即可，再用电压力锅压烂。压烂的莲子沥掉水，倒入小美主锅，以1小时/varoma/速度3熬煮收汁。...
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莲蓉红豆沙馅扇形面包的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉红豆沙馅扇形面包做法

  • 莲蓉红豆沙馅扇形面包

  • 特别香甜，柔软。低油。莲蓉豆沙馅有种入口即化的感觉。烘焙过程中，厨房里都会弥散着香香甜甜的面包味。不用揉出令人抓狂的手套膜，揉面轻松就能完成。制作也是非常简单。用料高筋面粉300克全蛋液40克盐3克干酵母4克牛奶165克糖20克黄油12克莲蓉红豆沙馅240克蛋奶混合液（刷表...
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懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单的做法步骤及图解,美味正宗的懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单做法

  • 懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单

  • 适合想省事或者像我一样带娃没时间的人，分分钟搞定，味道也不错噢，而且只要有普通面包机都能做用料去皮绿豆/莲蓉500g白糖120g玉米油或色拉油120g麦芽糖或蜂蜜120g懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单的做法绿豆需浸泡过夜，莲子不用，直接放面包机浸泡加水，正好浸没即可，加入所有...
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绿豆糕，红豆沙，莲蓉馅炒干小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕，红豆沙，莲蓉馅炒干小技巧做法

  • 绿豆糕，红豆沙，莲蓉馅炒干小技巧

  • 相信很多人都为炒干这些绿豆糕之类的东西烦恼，水多了加油不搅拌快点会溅到你怀疑人生，还得抄小半小时，这胳膊酸的。不加多点水破壁机工作不起来，懒人就要多想办法，哈哈😄！下面我以莲蓉馅为例吧，其实都是一样的的，都是有抄干水分的一步，这一步不知道阻止多少吃货的脚步🙊。用料干莲...
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鲜莲蓉馅的做法和图解 好吃的鲜莲蓉馅家常做法

  • 鲜莲蓉馅

  • 用料鲜莲子1000克油280克糖或木糖醇195克麦芽糖190克鲜莲蓉馅的做法鲜莲蓉跟干莲蓉的比例是2：1，用高压锅将莲蓉煮熟，应该有水，不能像红豆沙那样煮得太干，打出来的莲蓉应该稍微稀一些，因为莲蓉不太吃油，稀一些方便油吃进去，把油分3次加入，炒融合后再倒入糖炒大概1小时，炒到莲蓉不沾...
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莲蓉酥的红莲蓉馅（Red Lotus Seed Paste)的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉酥的红莲蓉馅（Red Lotus Seed Paste)做法

  • 莲蓉酥的红莲蓉馅（Red Lotus Seed Paste)

  • 这个莲蓉和月饼用的是不一样的，月饼的加了很多油但这个不能加油，酥饼的馅儿都不需要加油，加了油受热膨胀撑破酥皮漏出来的～酥皮的制作看我之前的方子此方子是做大概四个酥饼的量用料红莲子100克面粉10克红糖40克莲蓉酥的红莲蓉馅（RedLotusSeedPaste)的做法红莲子洗净后放入锅...
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莲蓉馅的详细做法大全,简单又营养的莲蓉馅做法

  • 莲蓉馅

  • 跟炒红豆沙的方法一模一样，只是，在制作过程中，个人认为，熟莲子的黏性比豆沙的更强，更容易成团，要比豆沙炒的更干一点，不然会有点粘手粘牙...❣️❣️❣️成品重量725克左右，仅供参考！用料用麦芽糖代替一部分糖是为了让馅更好成团不易松散，抛开这个不说，麦芽糖比蔗糖（白糖）更健康，不想加的可以...
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纯莲蓉馅的详细做法大全,简单又营养的纯莲蓉馅做法

  • 纯莲蓉馅

  • 参考下厨房很多制作莲蓉馅的方子，然后也试着做了，感觉都不是很好，然后自己做了一下修改，做出来的效果不错，朋友们用这个方子做也感觉挺好，分享一下吧。用料莲子250克麦芽糖或者水怡250克玉米油140克白糖50～60克纯莲蓉馅的做法莲子泡水去芯，我买的不是破边莲子，所以有些莲子去芯不...
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自制莲蓉馅～红莲蓉的做法步骤及图解,美味正宗的自制莲蓉馅～红莲蓉做法

  • 自制莲蓉馅～红莲蓉

  • 外甥女说想吃莲蓉蛋黄月饼，因为中秋节我给她寄的是五仁月饼，那个时候没来得及炒莲蓉馅儿，所以就打算节后再做。用的是红莲子，想着炒出来颜色会很深，但没想到会这么深，不知道的还以为是红豆沙。我加了一点白芸豆，想着淀粉多一些会比较好炒，结果也没觉得省力，比红豆沙还不好炒，加完糖...
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红豆莲子馅的做法和图解 好吃的红豆莲子馅家常做法

  • 红豆莲子馅

  • 最近不是折腾各种吃的么，今儿整理食品柜的时候发现一公斤的红豆！那就做点红豆馅明儿包豆沙包吃吧！加入了莲子和红枣增加了风味！用料圆粒红豆500克莲子100克红枣去核60克冰糖100克红糖100克白砂糖50克黄油50克淡奶油100克水900-1000克食盐2克红豆莲子馅的做法我用的是圆粒小红...
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纯红莲蓉馅(红糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的纯红莲蓉馅(红糖版)做法

  • 纯红莲蓉馅(红糖版)

  • 自己做的馅料没有任何添加剂和防腐剂，吃的就放心又美味。150克的莲子做好的成品约600g左右。用料干红莲子150g花生油120g砂糖130g红片糖80g纯红莲蓉馅(红糖版)的做法莲子用水泡四小时以上(这样可以缩短煮莲子的时间)，把没去干净的莲子芯除掉，加水煮至莲子用手可捏烂就行。用...
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炒莲蓉馅的做法和图解 好吃的炒莲蓉馅家常做法

  • 炒莲蓉馅

  • 用料莲子（干货）300克麦芽糖2大汤勺白糖200克花生油140克水适量炒莲蓉馅的做法浸泡2小时的莲子去心和红色衣子（红衣不去炒出来的馅就好像麻子）压力锅煮熟的莲子破壁机打碎（机子牌子是客来美）豆沙一样的方法放不粘锅开始炒（油分3次加完）后放白糖（分3次加完）炒到能抱团OK凉了装袋（冷冻）...
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绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料做法

  • 绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料

  • 7年的习惯始终不变，有人是组装月饼，而我是做月饼。简单的理解炒豆馅料：浸泡一晚、煮压熟烂、搅拌成糊状、炒制成团。没有什么难点，注意小火炒，电陶炉400w，不粘锅炒，要不断搅拌。用料绿豆250克白砂糖100克油60克红豆250克白砂糖100克油60克莲子400克白砂糖200克油100克绿豆沙红豆...
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红莲蓉馅的做法和图解 好吃的红莲蓉馅家常做法

  • 红莲蓉馅

  • 用料莲子250克花生油100克红糖120克麦芽糖110克红莲蓉馅的做法莲子浸泡4个小时左右，然后把莲心挖出扔掉，千万不要漏了把莲子放进电饭煲，放少量水，刚好没过莲子就行了然后煲到跳闸，或者时不时看一下，没水就捞出来把麦芽糖红糖放进去搅拌均匀，麦芽糖比较难拔，但是莲子是热的，所以麦...
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