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我家吃鱼从来不煮的做法食谱

我家吃鱼从来不煮,教你秘制新做法,开胃下饭,每次做家人都嫌少的做法步骤及图解,美味正宗的我家吃鱼从来不煮,教你秘制新做法,开胃下饭,每次做家人都嫌少做法
  • 我家吃鱼从来不煮,教你秘制新做法,开胃下饭,每次做家人都嫌少

  • 糍粑鱼是湖北的一道名菜,是一道没有糍粑的糍粑鱼。我第一次吃是在武汉那里,在深圳待了八九年却是再也没吃过那种味道了。最近特别馋,就想试着自己做,传统的做法是将腌制的鱼块风干一定时间再小火煎至,我就做个简易版本的吧,现做现吃!出来的成品真的特别好吃,属于下饭菜那种,口感鲜...
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柠檬鱼,不好吃可以来找我的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬鱼,不好吃可以来找我做法
  • 柠檬鱼,不好吃可以来找我

  • 老公喜欢吃柠檬口味的菜,我们在外面吃过两次柠檬鱼,吃到后面就很咸,周末在家自己研究了一下,做出来真的不输外面的味道,但是可能有些餐馆腌肉的方法我不知道,所以肉可能没有外面那么嫩,就是鱼本身的味道。用料石斑鱼1条(1300克)柠檬1个(黄柠檬)蒜15瓣(一半腌鱼,一半下锅炒香)姜10片(...
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水煮鱼(我不知道这叫啥鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼(我不知道这叫啥鱼)做法
  • 水煮鱼(我不知道这叫啥鱼)

  • 用料鱼一条大蒜一根姜少许酱油少许水煮鱼(我不知道这叫啥鱼)的做法先烧水水开后放鱼去煮然后下蒜下姜最后下蒜叶还有酱油出锅...
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自从宿舍买了锅 我想天天煮碗面的做法步骤及图解,美味正宗的自从宿舍买了锅 我想天天煮碗面做法
  • 自从宿舍买了锅 我想天天煮碗面

  • 用料鸡蛋一个西兰花几朵娃娃菜几片西红柿一个紫菜一些自从宿舍买了锅我想天天煮碗面的做法宿舍买了酒精锅今天第一次煮面喜欢吃西兰花娃娃菜紫菜就洗干净一股脑的放进去了面先用开水泡了泡才煮的可以去掉一些油面快煮好的时候卧了蛋喜欢吃溏心的小贴士酒精锅很慢所以煮的...
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我家吃不腻的拿手菜         水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的我家吃不腻的拿手菜         水煮肉片做法
  • 我家吃不腻的拿手菜 水煮肉片

  • 第一次吃到这个味道,Wa!比饭馆里还好吃的味道,这就是我婆婆的拿手菜,这几十年厨龄,就指着它了,对味道,够麻辣!就是这道独门绝学,被我偷师了来,做法十分简单用料花椒少许里脊400克豆瓣酱1大勺淀粉3勺老抽2勺料酒4勺酱油3勺鸡蛋清1个大蒜半头干辣椒4个糖少许盐少许生菜半个花椒粉少许...
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好吃到停不下来水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到停不下来水煮鱼做法
  • 好吃到停不下来水煮鱼

  • 刚开始尝试做水煮鱼都是自己买用料调配而成的味道。后来发现看好多人推荐好人家调料包很好吃就买来一试,味道很好,我用的靓汤酸菜鱼。还省钱,味道有点重,2~3斤一次只需要半包。汤金黄金黄的很有食欲。好人家水煮鱼调料包缺点:味道有点重要注意控制量,一次只需要半包就行非常美味...
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来煮鱼吧喵的做法和图解 好吃的来煮鱼吧喵家常做法
  • 来煮鱼吧喵

  • 今天下雨买了条鱼于是随着自己的性子煮了鱼都是琢磨出的第一次做♂鱼卖相什么的嘛呃…不多说了下面有图啊(我觉得其实跟着自己的感觉就好啦好了开始吧!!!٩(๑´0`๑)۶用料鱼(你喜欢什么鱼呢一大条充满了爱的调料各等份准备好敢于尝试的心一大颗来煮鱼吧喵的做法开始宰鱼喜欢...
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一点也不腥的清蒸鲈鱼(从小不怎么吃鱼的我终于做出自己爱吃的鱼了)的做法步骤及图解,美味正宗的一点也不腥的清蒸鲈鱼(从小不怎么吃鱼的我终于做出自己爱吃的鱼了)做法
  • 一点也不腥的清蒸鲈鱼(从小不怎么吃鱼的我终于做出自己爱吃的鱼了)

  • 从小生活在不怎么吃鱼的内陆城市,妈妈也不怎么会做鱼,所以吃鱼很少,对鱼腥气也特别敏感。现在为了身体健康,想时常吃鱼,但是自己做了好几次都还是觉得微微有些腥气。最近在B站还有各种可以找菜谱的渠道上看了很多方子,把各种去腥方式叠加起来,这次终于做出了一点也不腥的清蒸鲈...
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来,我煮鱼汤养你啊!!的做法步骤及图解,美味正宗的来,我煮鱼汤养你啊!!做法
  • 来,我煮鱼汤养你啊!!

  • 亲爱的他最爱吃鱼,蒸煮炖烧都爱(⑉°з°)-♡,因为这边经常可以吃到野生鱼,所以鲫鱼汤我们每周都吃三次左右。这次加了萝卜丝,所以分享出来希望有兴趣的亲们,可以做给自己心爱的人。。美美哒,健康!!用料野生鲫鱼(没有野生的市场上买的也可以,野生的小,一般我用三条,市场买的一条或者...
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蛋炒饭plus(从来不修图)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭plus(从来不修图)做法
  • 蛋炒饭plus(从来不修图)

  • 剩饭如何解决?蛋炒饭吧用料鸡蛋1个米饭1碗盐1小勺火腿肠1跟大白菜2片味极鲜1大勺蛋炒饭plus(从来不修图)的做法火腿肠切丁,买火腿肠的技巧是淀粉含量越少越好。大白菜切丁备用米饭拨得松一些鸡蛋打散,稍微加一点儿水,鸡蛋更嫩。鸡蛋炒熟,备用用炒鸡蛋的锅和油继续炒火腿肠和大白...
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南瓜饼 从小吃到大,不知道哪里也和我家做的一样的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜饼 从小吃到大,不知道哪里也和我家做的一样做法
  • 南瓜饼 从小吃到大,不知道哪里也和我家做的一样

  • 从小到大,每逢这个季节妈妈都会做南瓜饼给我吃,不是做的超市那种,就普通款,不知道有多少人吃过同款🥰面粉尽量少点用料南瓜1个估计4斤左右盐5.6勺(根据自己口味增加)面粉少许鸡蛋3个南瓜饼从小吃到大,不知道哪里也和我家做的一样的做法第一步忘记拍照了,就是把南瓜切开,去掉里面的...
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“从来没有我不喜欢的意大利面”🍝的做法步骤及图解,美味正宗的“从来没有我不喜欢的意大利面”🍝做法
  • “从来没有我不喜欢的意大利面”🍝

  • 加菲猫说-用料意大利面按自己的分量选取西红柿3个番茄酱三勺盐少量黑胡椒少量“从来没有我不喜欢的意大利面”🍝的做法将食材准备好牛肉切碎用西红柿和番茄酱熬制意大利肉酱煮面的时候从中间散开并加入少许盐面会煮的更好吃😋将酱汁与面在一起炒制配上喜欢的蔬菜和水果we...
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毛血旺/水煮鱼😂我都不会的做法步骤及图解,美味正宗的毛血旺/水煮鱼😂我都不会做法
  • 毛血旺/水煮鱼😂我都不会

  • 毛肚不好洗,pass。市场上没有真鸭血,pass。鱼解剖切片时间太久,pass。……只煮青菜太单调,所以我放了肥牛卷和午餐肉。😂行吧我就只是常常想吃川菜里那个味道,又碍于点外卖经常拉肚子,所以从我妈那儿学来了一个懒人版超级快超好吃超级容易做的——“我还没有想好叫什么名字的一...
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〈水煮鱼〉,我家版本,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈水煮鱼〉,我家版本,欣小厨 😉做法
  • 〈水煮鱼〉,我家版本,欣小厨 😉

  • 用料草鱼1条黄豆芽500克左右麻椒一大把干辣椒一大把葱根一小段姜3片盐适量鸡精适量麻油3勺八角2个〈水煮鱼〉,我家版本,欣小厨😉的做法葱姜,切好,大料。黄豆芽,掐掉根部,洗净焯水备用。(焯水可以放点盐,要不豆芽进不去味道)草鱼,去鳞,洗净,片成片。焯水。备用。(鱼头,鱼骨难熟的地方先...
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我家的年菜 之 矶煮鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的我家的年菜 之 矶煮鲍鱼做法
  • 我家的年菜 之 矶煮鲍鱼

  • 好久没写菜谱了又是一年年末今年宅在家过年那就写几道我家的年夜饭菜谱吧从前菜开始……年夜饭菜谱--矶煮鲍鱼用料新鲜鲍鱼10只日式高汤500毫升日式浓口酱油20-30毫升日式淡口酱油20毫升味淋20毫升盐5-8克我家的年菜之矶煮鲍鱼的做法新鲜鲍鱼洗净开水烫10-15秒后捞出鲍鱼...
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从鲣鱼花开始做猫饭(我就是作!吃你家大米了!)的做法步骤及图解,美味正宗的从鲣鱼花开始做猫饭(我就是作!吃你家大米了!)做法
  • 从鲣鱼花开始做猫饭(我就是作!吃你家大米了!)

  • “有鲣鱼片吗?”“想放在热乎乎的米饭上淋上酱油吃”从深夜食堂第一季开始我就一直记得,那个凌晨闯入食堂的女孩,那只代替她来敲门的猫。看着老板当场刨出鲣鱼花,或许是职业病(豆子一定要现磨的!),我相信,那碗猫饭的味道一定很特别,也就执拗的一直不用现成的木鱼花去做这碗饭,直到鲣...
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豆角焖面不好吃你来我家我给你做哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面不好吃你来我家我给你做哈哈做法
  • 豆角焖面不好吃你来我家我给你做哈哈

  • 面条是我自己擀的,买的可能比较难煮熟,你可以早点放用料豆角一把土豆一个葱姜蒜适量干五花肉100克生抽2勺老抽少许花椒面或者十三香1勺盐2勺面条自己手擀面看个人食量豆角焖面不好吃你来我家我给你做哈哈的做法我这是昨晚吃红烧肉剩的,葱姜蒜下锅煸炒放调料就行了,炒出香味放...
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从来吃不腻的黑椒鸡扒面的做法步骤及图解,美味正宗的从来吃不腻的黑椒鸡扒面做法
  • 从来吃不腻的黑椒鸡扒面

  • 还蛮喜欢吃黑椒鸡扒的,这次尝试快手食材~腌制好的鸡扒和味好美黑椒酱,出来的风味也是棒棒哒!用料腌制鸡扒1块味好美黑椒酱1勺刀削面100克青菜5颗从来吃不腻的黑椒鸡扒面的做法刀削面煮好后,放入煮沸的鸡汁里,拌匀捞起,青菜在清水中汆烫后捞出来沥干水,把腌制的鸡扒放入油锅中煎制...
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独家秘制酱香饼-我家从不出去买,学会了能出摊了的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制酱香饼-我家从不出去买,学会了能出摊了做法
  • 独家秘制酱香饼-我家从不出去买,学会了能出摊了

  • 今天看到了一则消息称海底捞悄悄涨价了,陆续周边的各大知名饭店也都效仿,人们不禁有所担心,难不成新一轮的涨价开始了?其实涨价只是局部个别的几家餐饮企业,并不能代表整体,即使都涨价,咱们如果有过硬的技术,也不怕它涨价,就比如说酱香饼,很多人都爱吃但不会做,学会了秘制方法,涨价再...
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从来不买馄饨皮的我好吃的烹饪方法 从来不买馄饨皮的我的地道做法和步骤
  • 从来不买馄饨皮的我

  • 昨天做饭蒸锅搞坏了,没办法了,这两天要想办法吃煮的或者煎的了,大冬天的早上还是吃点儿热乎乎的馄饨吧,最近不包元宝馄饨了,改钱袋子馄饨了,反正就是掉钱眼儿里了😄用料馄饨皮食材面粉200克水102克盐2克馄饨馅食材香菇2朵肉馅200克胡萝卜半根洋葱半个盐2勺生抽适量老抽适量蚝油...
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电饭锅做蛋糕,零失败,我家从不买外面的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅做蛋糕,零失败,我家从不买外面的蛋糕做法
  • 电饭锅做蛋糕,零失败,我家从不买外面的蛋糕

  • 特别喜欢用电饭锅做蛋糕,做法简单,没有那么多讲究,我下料从不用称,凭感觉,但是没有失败过用料鸡蛋5个牛奶70克面粉70克糖35克柠檬半个油30克盐适量(1-2克,不放也可以)电饭锅做蛋糕,零失败,我家从不买外面的蛋糕的做法准备两个无水的容器,蛋黄蛋清分离开分别放在两个容器中(我一般用三...
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不好吃你来找我的红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不好吃你来找我的红烧鱼做法
  • 不好吃你来找我的红烧鱼

  • 海鱼腥味较大,家里领导不喜欢,只能把剩下的一半海鱼来做重口味的川味红烧鱼来吃咯!实践证明!本红烧方法海鱼淡水鱼均适用~用料鱼500g葱一根姜五片花椒20粒糖少许料酒少许盐适量蒜五瓣土豆两个干辣椒十个个郫县豆瓣酱一勺不好吃你来找我的红烧鱼的做法首先你要准备好鱼,海鱼,鲤鱼...
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炸鱼不好吃你来打我的做法步骤及图解,美味正宗的炸鱼不好吃你来打我做法
  • 炸鱼不好吃你来打我

  • 用自己喜欢的鱼炸出下酒菜,无论买什么鱼选择新鲜的方法,第一步用手按一下鱼是不是有点硬的,有点硬的就是新鲜的软的就是不新鲜的,第二步看鱼鳃是是不是红色的,红色就是新鲜的暗红色就是不新鲜的用料龙利鱼5条盐吃饭用的勺子1勺料酒2勺胡椒粉1勺玉米粉20克淀粉20克面粉20克炸鱼...
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不嫩你来找我系列2          水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不嫩你来找我系列2          水煮牛肉做法
  • 不嫩你来找我系列2 水煮牛肉

  • 去了两趟草原,带回来的牛肉堆成山,挖空心思做各种牛肉的烧法,今天来个水煮牛肉,鲜,嫩,辣,爽!用料牛肉克料酒勺生抽勺盐克淀粉娃娃菜火锅底料辣酱香菜葱姜蒜白芝麻不嫩你来找我系列2水煮牛肉的做法牛肉在半冷冻状态下切成大薄片,完全融化开后洗净挤干,放少许盐,捏透,加生抽,继续捏透,撒...
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九阳知食丨我有一只大黄桃我从来也不吃的做法步骤及图解,美味正宗的九阳知食丨我有一只大黄桃我从来也不吃做法
  • 九阳知食丨我有一只大黄桃我从来也不吃

  • 因为我看中了这只漂亮黄桃外黄里粉骨骼清奇于是我决定留着它来做黄桃罐头当然一个黄桃罐头必然不够填充众食客们的贪婪于是乎我又有一个想法那就做一个黄桃派吧用料面粉100g糖粉25g黄油60g鸡蛋2个黄桃4个纯净水适量冰糖适量九阳知食丨我有一只大黄桃我从来也不吃的做法黄...
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