- 网上的方子,自己留着方便做的,谢谢作者。首先地瓜的挑选很关键,一定要挑选表外表光滑,形状好的,发芽、表面凹凸不平的地瓜不要买,那表示已经不新鲜。选择红心的地瓜做出来的口感最好,白的和紫色的做出来都会太干。用料红薯随意宝宝磨牙棒不用买,自制地瓜干的做法1)将地瓜洗净,不要...
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- 用料红薯(地瓜)3个油纸1张自制地瓜干的做法将红薯洗干净,去皮,然后全部浸泡在水里,裸露在外边会氧化发黑。然后沥干水分,根据地瓜大小形状,切成手指宽度的小长条备用。切好的地瓜条放入蒸烤箱上汽蒸15分钟左右,熟了即可。蒸好的地瓜条稍微晾透,使用一次性手套把地瓜条摆放整齐在烤...
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- 小时候,每到秋挖地瓜的季节,奶奶总是晒一些地瓜干,这成为小时候最好吃的零食之一,每每回忆起总是甜甜的糯糯的,奶奶已经去世多年,现在我也是两个孩子的妈妈,挥之不去的是儿时美好的回忆和奶奶做过的美食。正好朋友送了一些富硒蜜薯,非常甜,就想给孩子们做一些地瓜干尝尝。用料地瓜...
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- 用料地瓜适量自制地瓜干(先蒸后烤)的做法1.地瓜整个放入锅中蒸熟,晾凉后去皮切片2.放入烤箱中150度烤1-1.5小时左右(烤盘里放油纸再放地瓜片,防粘),口感劲道剪成条的地瓜干小贴士1.烤好后放架上晾几个小时更干爽2.先蒸后烤的地瓜干比商场卖的好吃多了3.地瓜蒸时用筷子插入地瓜,能...
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- 用料红薯4个自制地瓜干(红薯条)的做法红薯去皮切成手指粗细的条,水洗两遍洗去淀粉,水烧开后放蒸锅蒸10分钟左右,稍晾凉。放烤箱150度40分钟左右。烤完再放阳台晒两天;健康无添加的自制地瓜干出炉啦!...
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- 因为这次疫情和我妈朝夕相处了一个月,异常温馨和谐,一半时间和食物做斗争,还有一半时间各自欢喜,以至于俩人都屯了一脸的肉,谁也不好意思说谁我是准备控制了,毕竟马上要解封了得见人,倒是我妈心态好,干果零食停不下来,家里已经吃空了,还问我去哪儿能买,趁机把屯的20斤滞销红薯处理掉...
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- 去乡村团建,买了18块一斤的烟薯地瓜干,太爱这味道了。自己做起来!用料红薯4-5个五天吃上自制地瓜干的做法地瓜蒸熟,筷子可以扎透即可。切条,条件有限在自家阳台晾,卫生无尘晾至两天后,重复蒸一次,再晾1-2天,就可以吃了。软糯香甜,特别好吃小贴士烟台本地的烟薯25是绝佳原料,烤吃出油...
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- 妈妈爱吃比较有嚼劲的地瓜干,买不到比较合她心意的,寻寻觅觅找到一个比较甜的地瓜,地瓜干做起来,存起来给妈妈吃用料地瓜若干自制地瓜干(烤箱)的做法地瓜洗干净,切条放到烤箱中蒸熟地瓜扒掉皮,烤箱擦干水分,预热至80度,开热风烘烤5个小时左右,时间根据自己的烤箱定。到自己喜欢的...
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- 喜欢阳光,就想尽一切办法留住它。(瞎说说的哈哈哈)用料红薯N个自制晒红薯干地瓜干的做法【蒸红薯】红薯洗净(是否去皮随自己),切成你喜欢的形状,上锅蒸熟。【晒红薯】蒸熟后的红薯放在阳光下,平铺间隔码着晒起来!一般3天左右即可,根据自己喜好的口感调整晒的时间。久一点就干一点啦...
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- 简单又经济的零食。用料地瓜500g自制地瓜的做法先把地瓜条切好。用保鲜袋装起来,放在微波炉里烤,大概4分钟。已经熟透的地瓜条,放在铺了油纸的烤盆里,放凉之后,放到烤箱里,上下管,100度,慢慢烤干就ok啦...
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- 用料红薯两三个白砂糖按个人喜好水自制地瓜泥的做法将地瓜洗干净,放入高压锅(个人觉得比较快熟)放入适量水,然后等到约十分钟后,关火。将地瓜从锅里拿出,搅成泥,放入适量白砂糖。(个人觉得热一点比较好吃)这样就完成了😊...
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- 香甜的地瓜好吃不胖,减肥路上重要的主食哦💃用料红薯3个自制烤地瓜的做法一个马勺,一小碗清水一碗清水倒进马勺,将碗扣在里面将地瓜放在碗的旁边盖上盖儿后小火烤一个小时根据地瓜的大小看住时间小贴士清水不用太多,一小碗即可。地瓜在烤制的过程中一定要小火,一定要小火。烤...
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- 用料红薯3大个自制小零食地瓜干(红薯干)的做法1、红薯我是用的大红薯所以对半切开蒸30分钟。如果是六鳌鳖红薯直接蒸30分钟就行。2、蒸熟的红薯放凉。3、蒸熟的红薯切片大1厘米厚。4、烤盘上放一张烘焙纸把切片的红薯平铺在烤盘上,入烤箱开启热风功能110度100分钟。拿出来就...
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- 秋天吃红薯的季节,每年秋天家里都会做一些红薯干,冬天的时候吃。不需要加多余的调料,吃的就是食物本身的香甜。新挖的红薯最好放到窗台晒几天再吃,晒了之后的红薯更甜。做法很多可以直接晾晒,可以烤箱,我这个是用烘干机做的,更容易掌握火候,吃起来口感并不差。红薯属粗粮,丰富的膳...
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- 买了一箱地瓜,然后各种折腾。用料红薯个自制小零食烤地瓜干的做法先蒸地瓜到七分熟。就是用筷子可以扎透,但是可以不用蒸太熟。烤箱预热上下170℃。地瓜切成条摆放好放进烤箱。烤30分钟之后翻面,再放进去烤30分钟。中间可以适当开几次门散湿气。烤完之后拿到室外晾凉。这个...
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- 用料烟薯3斤烤箱自制烟薯干~~地瓜干红薯干的做法烟薯洗净削皮,放入锅中蒸25分钟。蒸好的烟薯晾凉切条,分两盘放入预热180度的烤箱烤半小时。烤好的烟薯条晾晒一两天就可以吃了小贴士我的烤箱是四层的,平时都是放在中间两层。...
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- 地瓜枣(红薯干),柔软有韧性,表面还有一层甜甜的白霜,它是小时候吃的最多的零食。地瓜枣好像只有胶东半岛才这么叫,现在说起地瓜枣,好多人都会这样问:这是一种枣吗?是用地瓜做的枣吗?噗哈哈,这一问反而让我一下子说不清了。地瓜枣现在也叫红薯干,但是它和真正的地瓜干(红薯干)是决然不同...
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- 小时候的味道,充满了来源于大自然的甜蜜。用料红薯6个自制红薯干-地瓜干的做法准备几个红薯,隔水蒸到7.8分熟(别太熟,一切就断)蒸好后放凉,剥皮,切厚片上下火110度,先烤两个小时。第一次烤完后,拿出来蒸10分钟再烤一次。(基本上2蒸2烤就够了,三蒸三烤的话其实有点太干了)...
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- 🍠煮的不爱吃烤得也吃够了呢就再换一种吃法这个可以有🤪用料红薯若干自制地瓜干(果干机版)的做法地瓜洗净上锅蒸熟扒皮切片进果干机70℃6小时是不是很诱人呢红心的很甜来张特写哏呦呦的好吃...
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- 外面买的地瓜条总是甜嗓子,感觉里面应该是加了别的东西,自制的虽说没有超市卖的那么甜,但是无任何添加,吃起来还是比较放心的用料红薯五斤自制地瓜条的做法一袋子烟薯,五斤的量洗干净放入电压力锅,这里我还捎带着洗了几根紫薯用电压力锅,倒入一小碗水,注意是小碗就够了,放到营养蒸...
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- 因为平时很喜欢吃甜品,尤其是在心情低谷的时候,所以在家的话就急需一道地瓜饼来拯救,还在嫌普普通通的蒸地瓜不好吃?那就动手试试这个吧!用料红薯3个面粉克白糖克淀粉自制地瓜饼的做法先把地瓜洗净削皮,切成小丁,尽量小一些加入面粉,淀粉,白糖。淀粉的作用是黏起每一个地瓜丁,煎起...
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- 团了一盒豆花,团购的朋友秀图片搭配地瓜圓…害我也好想吃…於是…洗好菜炒菜前…动起来!用料地瓜(红薯)300地瓜粉120太白粉30自制地瓜圓的做法地瓜去皮切厚片电锅蒸熟直接进粉盆,和到不見粉为止搓长条,切小丁,操作台可撒些太白粉起一鍋热水,煮到浮起再煮一分钟捞起冷却冰凉就...
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- 用料红薯500g自制红薯干(地瓜干)的做法选取肉质细腻、甜糯、少丝的红薯,去皮、切成手指头长短、粗细的长条平铺蒸网(或网格烤架)上,蒸15分钟连同蒸网(或网格烤架)一起放入烤箱中下层,150度(提前预热)烤制30分钟烤箱70度风烤或者果干功能3个小时,这个过程可以随时打开烤箱观察风干情况...
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- 用料蛋挞皮6个鸡蛋2个地瓜1个鸡蛋液自制地瓜酥的做法用提前软化好的蛋挞皮,把自己按照自己喜好调的馅包起来,然后叩过来,刷上鸡蛋黄液。加速烤箱中层,200度,18分钟即可小贴士蛋挞皮微微软了就可,时间太久就化了不容易包...
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- 做之前先看看天气预报,一个星期不能天阴下雨哦~用料红薯晒地瓜(自制红薯干)的做法先把红薯蒸熟或煮熟尽量水分不要太大了用小刀(水果刀)红薯拿在手上直接刀刃划开,也可以放到板上切开。条状即可,尽量切薄些容易干的快。放到阳光下翻晒,天气特别好的状态下大约一个星期左右。晒干即...
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