当前位置:烹调屋 >

筒骨清汤火锅的做法食谱

简单易学的筒骨清汤火锅美食做法
  • 筒骨清汤火锅

  • 个人记录用用料筒骨2根玉米1根菌菇适量金针菇适量香菇适量厚千张1张姜片5片葱适量肉片适量丸子适量冬瓜半斤黄瓜1根粉随意炸豆腐适量香菜适量生菜之类适量把筒骨清汤火锅的做法筒骨剁好冷水下锅淖水,洗净放入炖锅,加入姜片大火煮开中火炖一小时(水要根据锅的情况加足)40分钟...
  • 14127
火腿筒骨汤的详细做法大全,简单又营养的火腿筒骨汤做法
  • 火腿筒骨汤

  • 很简单,但是需要时间的一锅汤。用料姜片盐克火腿腿片筒骨800克火腿筒骨汤的做法1,火腿选用的是脚。开燃气烧掉脚上的毛,洗干净,冷水下过煮五分钟,捞出洗净,放入砂锅。2,筒骨洗净冷水下锅煮出血沫,捞出洗净,放入砂锅。3,切四五片生姜,砂锅内放水基本沫过排骨。盖上砂锅盖,大火煮开,小火...
  • 5394
筒骨火锅的做法和图解 好吃的筒骨火锅家常做法
  • 筒骨火锅

  • 用料猪200克盐10克鱼丸50个玉米1根香菇300朵菌菇200克姜8片虾50只筒骨火锅的做法把汤炖好,要都一点汤等等好加喜欢什么蔬菜都可准备起来...
  • 21634
超鲜的猪骨汤可做火锅清汤的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜的猪骨汤可做火锅清汤做法
  • 超鲜的猪骨汤可做火锅清汤

  • 这几天降温太冷了,来熬点猪骨汤,涮点青菜,吃肉喝汤岂不爽哉😋我的猪骨分量比较少,适合一家三口吃一顿~当你们不知道吃什么菜,又不想吃油腻东西的时候,非常适合喝一碗这个汤哦!超好喝😍青菜和菌菇类涮的很nice,肥牛也涮出来好香~一定要试试哦!用料猪骨400克番茄半个大葱根蒜瓣瓣红枣...
  • 26007
慢炖锅|筒骨萝卜汤清澈的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|筒骨萝卜汤清澈的秘密做法
  • 慢炖锅|筒骨萝卜汤清澈的秘密

  • 冬吃萝卜夏吃姜,来一碗萝卜筒骨清汤!用料萝卜半根筒骨1根料酒适量姜4片盐适量慢炖锅|筒骨萝卜汤清澈的秘密的做法筒骨浸泡一夜,再冷水入锅烧开撇入浮末加入慢炖锅,加入冷水,料酒,生姜,高档开煮萝卜切块,泡水20分钟,去除一点萝卜的味道萝卜加入慢炖锅与筒骨一起煮6小时出锅前20分钟...
  • 10756
筒骨汤的做法和图解 好吃的筒骨汤家常做法
  • 筒骨汤

  • 拿铸铁锅做出来的汤会更香,因为火更均匀。加点猪脊骨一起煮,汤会更白。用料姜8片葱2根料酒2勺盐6克猪筒骨600克八角6个白醋2滴筒骨汤的做法冷水浸泡筒骨30分钟到1小时去血水。冲洗干净后,冷水下锅,加入葱段,姜片,花椒粒,八角,煮开5分钟左右去血水.用冷水冲洗干净待用。将筒骨放入...
  • 18592
各种火锅底料大汇总(鳝鱼火锅,骨头火锅,重庆麻辣火锅、重庆清汤锅的做法步骤及图解,美味正宗的各种火锅底料大汇总(鳝鱼火锅,骨头火锅,重庆麻辣火锅、重庆清汤锅做法
  • 各种火锅底料大汇总(鳝鱼火锅,骨头火锅,重庆麻辣火锅、重庆清汤锅

  • 用料鳝鱼锅鳝鱼胡萝卜鸡腿肉五花肉料酒自制辣椒酱盐味精花椒辣椒葱姜蒜骨头火锅:棒骨鸡腿腔骨香菇干小红枣枸杞当归葱姜重庆麻辣锅干菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香叶牛油糍粑海椒(做法在小贴士中)豆瓣酱(辣)黄酒醪糟生姜(去皮切厚点的片)大蒜花椒豆豉...
  • 29935
霸王花筒骨老火靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的霸王花筒骨老火靓汤做法
  • 霸王花筒骨老火靓汤

  • 清肺润肺用料筒骨一斤半玉米1根胡萝卜(小)2根南北杏适量红枣6颗枸杞适量姜片一大片料酒一勺霸王花筒骨老火靓汤的做法浸泡霸王花煮开把抹撂干净,姜片撂起,放入黄酒(一款靓汤如果有姜的味道,整锅废掉)倒入一勺黄酒放入胡萝卜玉米全部倒入大火,中火,小火,熬上2个半小时,加入适当的盐就...
  • 14069
排骨清汤火锅锅底汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨清汤火锅锅底汤做法
  • 排骨清汤火锅锅底汤

  • 爱吃什么东东刷火锅,买好就行。用料排骨850g大葱半棵切段和末姜半块切片盐少许鸡精少许(多放一点)料酒少许大料3个红树椒1-3个切段香菜3根切么排骨清汤火锅锅底汤的做法排骨清水过下,放入凉水锅中。加入大料。顿10分钟。清理上面血末。捞出控水,摆入火锅底,【除大料以外】全部...
  • 30417
清肺火:石橄榄筒骨小肠汤的做法步骤及图解,美味正宗的清肺火:石橄榄筒骨小肠汤做法
  • 清肺火:石橄榄筒骨小肠汤

  • 秋天过去,冬日来临。交接的季节似乎把秋燥绊住脚跟,身体的火气在不安分地升腾。喝点什么清肺火的汤好呢?想到这道石橄榄筒骨小肠汤,动动手做起来吧!用料石橄榄(一人份)一小抓筒骨半斤小肠五六七八小段生姜2片食盐少许清肺火:石橄榄筒骨小肠汤的做法一个人的份量,不过我喝了两餐。...
  • 19162
白萝卜猪骨清汤火锅的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜猪骨清汤火锅做法
  • 白萝卜猪骨清汤火锅

  • 寒冬季节的白萝卜最是清甜。如果能在寒冷冬日里喝上一口清甜萝卜汤,啃一块喷香小骨,还能打上个热乎乎的火锅是不是一件很惬意的事情呢?!用料汤底主料:猪脊骨、大白萝卜适量汤底配料:鲜香菇1-2个红枣、枸杞、葱白、生姜片适量料酒、盐、白胡椒粉、葱花少量配菜:菌类、肉丸/蟹棒/...
  • 10188
筒骨火锅的详细做法大全,简单又营养的筒骨火锅做法
  • 筒骨火锅

  • 元旦快乐,叫朋友过来吃饭但天气又冷怕炒菜容易冷掉就开始弄火锅,清汤。用料筒骨一根姜一块大葱一根小辣椒四根葱一把香菜一把盐一勺火锅配料若干筒骨火锅的做法买筒骨熬汤,先过水去血沫,再清水加姜片放入电饭煲煮筒骨汤.汤好后和大葱平菇和千张放入电磁炉用的煮锅,这就是火锅...
  • 27741
筒骨清补凉的做法和图解 好吃的筒骨清补凉家常做法
  • 筒骨清补凉

  • 高端的食材,往往用最简单的烹饪方式,主要有加热加盐。😊😊😊✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻...
  • 24590
「夏季清汤」干贝筒骨冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的「夏季清汤」干贝筒骨冬瓜汤做法
  • 【夏季清汤】干贝筒骨冬瓜汤

  • 口感清甜,非常适合夏天的一款营养汤😍用料姜片料酒勺盐克筒骨干贝冬瓜【夏季清汤】干贝筒骨冬瓜汤的做法筒骨潲水,撇去浮沫放入姜片放入干贝,小火慢炖加入冬瓜皮一起熬冬瓜切丝放入炖煮得比不多的浓汤里,加入适量盐鲜甜香浓的筒骨汤出炉!口味清甜,特别适合夏天的一款营养汤!...
  • 9443
骨汤火锅的做法和图解 好吃的骨汤火锅家常做法
  • 骨汤火锅

  • 下周就要过年啦这几天,过年的味道越来越重当然,气温也是一天比一天低了而对南方人来说,比低温更可怕的是家里的温度比户外还低这种天气,柳小丁只想窝在家里吃火锅肥牛毛肚一涮,各种火锅料一煮低温也就变得没有那么难熬你最喜欢吃哪种口味的火锅?柳小丁是麻辣海鲜骨汤番茄菌菇都...
  • 6275
汽锅筒骨的做法和图解 好吃的汽锅筒骨家常做法
  • 汽锅筒骨

  • 汽锅能最大程度保留食物营养和肉质鲜嫩用料姜10片葱3根打结虫草花1把胡萝卜切块半根玉米切块1根筒骨切块半根红枣6颗食盐适量生抽适量汽锅筒骨的做法除了盐和生抽不加,其他全部装入汽锅,小美煮锅加水到Max,99分钟/varoma/小勺,我一般中间会再加30分钟,一共煲2个小时。主锅的蒸...
  • 30734
筒骨干锅的做法和图解 好吃的筒骨干锅家常做法
  • 筒骨干锅

  • 用料筒骨筒骨干锅的做法大筒骨+姜片+料酒3ml+冷水加热去腥+花椒+八角两个+桂皮一片+姜片+泡开的干香菇+开水没过筒骨煲汤起锅少油+大蒜子+金针菇+冬笋稍微炒一下,把煲好的筒骨加入锅内,加盐调味适中后加入喜欢吃的料子:洋葱、白菜+豆腐泡等,辣椒和大蒜根据自己口味爱好加小贴...
  • 6538
筒骨煲火锅的做法和图解 好吃的筒骨煲火锅家常做法
  • 筒骨煲火锅

  • 秋日渐凉,对热乎食物的渴望愈发强烈了,火锅就是最好的选择啦!筒骨煲火锅是江浙这一带比较流行的吃法,不像川味火锅那么重油重辣,好吃不上火。筒骨营养丰富还补钙,经过慢火炖煮至酥烂,汤色乳白醇厚,最后加入厚千张烧沸上桌,先吃筒骨和骨髓,再来一碗鲜美的骨汤暖心暖胃,剩下的骨汤用来...
  • 22407
清汤火锅的做法和图解 好吃的清汤火锅家常做法
  • 清汤火锅

  • 上火来点清汤火锅用料火锅底料1包生菜适量蘑菇适量毛肚适量藕片适量葱花适量金针菇适量火腿适量蒜适量白菜适量生菜适量油麦菜适量土豆适量地瓜适量香菜适量鱼丸丸类适量芝麻酱适量辣油适量清汤火锅的做法准备蘑菇,毛肚,藕片,葱花,金针菇洗净,撕碎火腿切片,大蒜沫白菜,生菜,油麦...
  • 25396
筒骨/大骨萝卜汤(清肺止咳)的做法步骤及图解,美味正宗的筒骨/大骨萝卜汤(清肺止咳)做法
  • 筒骨/大骨萝卜汤(清肺止咳)

  • 跟重感冒斗争的一个周,一定要在十一出去玩之前彻底好起来鸭~~冲哇~~~用料大骨头/筒骨300克白萝卜200克(用量随便)胡萝卜1根(用量随便)大葱/小葱一小段/2跟红枣2颗(一定要去核,可不加)香油5滴(加了会更香,不加好像也没事)盐1.5勺(以调味品罐的勺子为准)生姜7片料酒2勺(以汤勺...
  • 31957
筒骨浓汤的详细做法大全,简单又营养的筒骨浓汤做法
  • 筒骨浓汤

  • 用料姜片盐克筒骨猪皮筒骨浓汤的做法筒骨洗干净,冷水下锅,放入猪皮、姜片一起煮,水开后撇去浮沫大火改小火,慢慢熬煮1-2小时,猪皮可以让汤变白把海带放入锅里,一起煮,十分钟左右就可以出锅了!...
  • 4807
筒骨火锅+菌菇粥好吃的烹饪方法 筒骨火锅+菌菇粥的地道做法和步骤
  • 筒骨火锅+菌菇粥

  • 天一下子就凉了,火锅必须马上安排上,秋冬餐桌我们家常常吃火锅,不过外面火锅店的卫生情况让我有点担心,平时大人吃还好,给宝宝吃总希望更安全卫生。这次趁着京东火锅节活动,我采购了很多火锅食材,还有做火锅和煲粥的锅子,实现在家火锅自由。这次我煮了我们全家都爱的筒骨火锅,锅底...
  • 31310
清汤火锅的详细做法大全,简单又营养的清汤火锅做法
  • 清汤火锅

  • 最近身体不好想吃清汤,又怕不香。在菜市买了点新鲜牛骨头,这种牛骨头上面没有肉,所以很便宜,几块钱一根。炖出来的汤特别香浓用料牛骨头适量鸡腿适量姜适量胡椒粉适量葱适量各种想煮到火锅里的食材适量香油适量清汤火锅的做法牛骨头买回来泡一个小时血水,和鸡腿一起炖在砂锅一...
  • 30357
简单易学的筒子骨汤火锅美食做法
  • 筒子骨汤火锅

  • 用料姜4片料酒2勺大葱1根白萝卜半根枸杞十几粒筒子骨1盒虫草花十几根小平菇6个醋几滴厚百叶1包盐一勺筒子骨汤火锅的做法筒子骨泡在冷水里一个小时,血水倒掉,洗干净。(其实只要把血泡出来就行了,具体泡多久没有严格规定)冷水加筒子骨,煮沸后会有很多浮沫,把浮沫去掉。直到没有浮...
  • 13994
老火靓汤: 清补凉筒骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤: 清补凉筒骨汤做法
  • 老火靓汤: 清补凉筒骨汤

  • 相信地球人都知道,广东人不仅什么都敢吃,而且特别爱喝凉茶和老火靓汤。不过这也主要跟广东的湿热气候有关,广东人最怕热气,常将去热气和喝凉茶挂在嘴边,一年四季都得下火气。而且炎热的夏天让人更浮躁,小孩翻来覆去不容易入眠。多喝今天推荐的这个老火靓汤,能使小孩清心安神,晚上...
  • 14279