- 从小到大,每到干燥容易上火的季节,家里人都会做小炒苦瓜,说多吃苦瓜好!苦瓜好是好,能够清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝,可它是苦呀!一点都不好吃!清炒苦瓜、苦瓜干、苦瓜茶……没有一样是不苦的。不过呢,自从发现了苦瓜的这种做法之后,我就爱上它了,它居然一点都不苦,味道还特...
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- 去乡下🏡刚摘的四季豆,趁着新鲜,做份好吃的下饭菜,不管是配米饭🍚,或者拌面🍝,都是绝配。用料四季豆200克肉沫100克生抽1勺淀粉1勺超级简单的肉沫豆角!记得多准备点米饭的做法四季豆洗净切丁加一勺生抽一勺淀粉,拌匀锅里热油,肉沫炒熟盛出用底油炒四季豆,倒入炒好的肉沫加点淀粉水...
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- 用料·主料·去皮五花肉|300克菠萝|150克青椒|100克·腌肉料·盐|2克植物油|10克白胡椒粉|0.5克蛋清|1个料酒|10克玉米淀粉|10克·碗汁·番茄酱|120克白醋|40克白砂糖|40克裹入用淀粉|30-40克炸制用植物油|适量记得多焖米饭——酸甜可口的菠萝咕咾肉的做法将五花肉去皮切...
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- 前面做挖球球果盘时,剩余了很多边边角角的水果,找了正方形造型的盘子,随手便做了这道水果相框。纯属好玩,与你分享,记得让相机先“吃”嗷~用料你喜欢的水果【水果相框】多花一点心思让生活变得色彩斑斓的做法水果切片,分开放几片大的。用中等个头的水果把空隙基本填满。细小的...
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- 用料鲈鱼1条香葱2根轻盐原汁酱油15ml食用油20克这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的做法买回来的鲈鱼清洗干净,将鲈鱼分成4部分(鱼肉、鱼骨、鱼肉2片)将鱼肉上的小鱼骨片下来锅中上汽后,将鱼骨和鱼头放上面,蒸6分钟即可鱼肉片成片,用水淀粉给鱼肉上浆处理小葱洗净,把葱绿...
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- 每次去饭店点一份叉烧饭都感觉肉好少啊!自己学会了想做多少做多少,美味还怕少吗?用料梅花肉适量叉烧酱3-4匙耗油1匙生抽2匙老抽1匙料酒1匙大蒜3-4瓣姜少许(一瓣蒜头的量)蜂蜜1匙白开水2匙热水至少一碗《花花家的菜》美味可以多得的叉烧肉的做法梅花肉洗净顺着肉纹切,大概2-3厘...
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- 超市的奶酪棒太贵,一个五块钱了,这个超便宜,好做,孩子都会用料细砂糖20克吉利丁片2片或2片少一点纯牛奶100克芝士2片淡奶油50克可以比得上妙可蓝多的奶酪棒的做法这是所需的材料,淡奶油可以换成酸奶,也可以是纯奶,个人感觉淡奶油最好吃吉利丁片放入冰水里浸泡2分钟,我家的水凉,我...
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- 用料鸡翅7个罐装可乐1瓶盐盐勺半勺腌料:蒜头3瓣切片姜6片洋葱7小块老抽半汤匙多花一点点小心思的可乐鸡翅的做法鸡翅两边划刀,腌料倒进去拌匀腌制3小时以上,我一般早上做好冷藏下班回来做。不放蚝油不放生抽不放盐腌,只要鸡翅不腥、酱色漂亮、能充分吸收可乐的甜味。两面煎稍...
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- 估摸一算,距离圣诞节🎄还有一个多月,各个私房店的圣诞节主题蛋糕、甜品、饼干都悄咪咪的开始预热咯,👏说到这个节日,很多小伙伴们都已经在暗暗期待我们今年的圣诞款包装啦!😍😍😍考虑到圣诞节是寒冬⛄️里的节日,所以今年的圣诞款,除了有圣诞元素以外,还添加了其他可爱的暖心设计,即...
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- 冰糖雪梨用料雪梨1个水1000克多喝点的做法水煮开...
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- 我家宝宝10个月了,这道南瓜蒸水蛋宝宝很爱吃,也可随机变化,我经常会把南瓜换成青菜碎/胡萝卜粒/淮山片/番薯片……,里头的即食麦片常更换为瘦肉泥/鸡胸肉糜/猪肝泥/虾仁泥……,非常快手,家里有香菇粉或虾皮粉可放一点调味,灵活多变哈。用料鸡蛋1个奶粉10克南瓜一小块即食燕麦片1...
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- 对茄子一点抵抗力都没有,自从做完这个蒜香茄子,对它更是爱到不行,大家一定记得多焖米饭哦用料茄子两根葱蒜若干小米辣2-3个盐1勺玉米淀粉2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺少油版❗️蒜香茄子真的太香了,记得多做点饭的做法1️⃣茄子切滚刀块,放入盐混合均匀,腌制10多分钟,然后用手挤出茄子...
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- 眼瞅着明天就要开学了,闺女住校马上就吃不到我做的美味了,老母亲超级舍不得(其实内心窃喜😏),这几天变着花样做给她吃,去菜场买菜最烧脑,猪肉在风口浪尖咱就不吃了,就吃鱼啊虾啊鸡鸭鹅叭,脑子想空了要做什菜…今天做了一道砂锅鱼,除了洗材料用水锅里是没有一滴水的哈,做出来的美味鲜...
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- 快到过年了,是时候准备一些点心走亲戚了。觉得这个千层糕特别适合,层次心意,卖相得体,一点都不逊色于年糕,而且比年糕健康得多,没有一滴油,口感Q弹,送礼是个很不错的选择。如果是送人的话,可以直接买锡纸盘来蒸,蒸完后稍做包装,蒸盘送人,好看又方面,这个千层糕我一共做了16层,意头太好...
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- 三大营养素总含量:皮脂肪43.2净碳水10.6蛋白质52.8馅脂肪30净碳水4蛋白质4皮+馅脂肪73.2净碳水14.4蛋白质56.8以下食材可做4个,每个三大营养素含量是:脂肪18.3净碳水3.6蛋白质14.2脂肪:净碳水+蛋白质=1:1用料外皮:杏仁粉56克亚麻籽粉26克面筋粉45克洋车前子壳粉10克赤藓糖醇20...
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- 回锅肉是四川的特色菜,今天我小改良了下,做家庭版,非常简单,关键是真的很下饭😄用料带皮五花肉250克姜片1片豆瓣酱1勺葱2根蒜2瓣花椒几粒生抽1勺盐适量糖少许回锅肉(记得多煮点米饭哈😄)的做法三层的五花肉,冷水下锅,放一勺料酒,一片姜,煮两三分钟,冲洗干净切成片杭椒清洗干净,切斜刀...
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- 用料海兔适量葱姜蒜适量洋葱适量耗油适量生抽适量料酒适量美味不可多得!的做法将大葱、圆葱切好备用!姜蒜小米辣备用将海兔清洗干净后,放在锅内蒸七分钟后,将热锅冷油放姜蒜辣椒翻炒后,倒入蒸好的海兔及调好的汁翻炒,最后放入大葱和圆葱翻炒,收汁即可!...
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- 小伙伴送了冲绳黑糖给我,灵机一动写了这个配方,又是一只香甜小可爱~冲绳黑糖可以用红糖代替哦~就是那种一包包的红棕色的。记得不要买块状的!因为敲不散!🌈【450g*1条,或200g模具*1条+100g模具*2条】高筋面粉230g冲绳黑糖39g(可用红糖代替)海盐2.3g全蛋23g厚椰乳83g牛奶69g鲜酵...
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- 减肥要高蛋白低脂肪,少油少盐少糖,太南了。虾——高蛋白的好东西。今天学着做了一下番茄虾仁,由于材料不足自己做了不少修改,结果——意外好吃!awsl必须写个菜谱记下来不然忘了可能有健身减脂的小伙伴会说番茄酱也有糖啊,油不是脂肪吗...那你就少放一点嘛~而且,总体来说,在好吃的...
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- 用料豆豉适量盐1小勺老抽1小勺蒜5瓣青椒250g生抽2勺姜2片梅头肉300克蚝油1勺辣椒炒肉,做这道菜记得多煮点米饭的做法肉洗净切好,肥瘦分开,蒜末,姜末,豆豉备用辣椒洗净,用刀拍扁,我买的这种辣椒比较辣,也比较香,不知道产地哪里的,比普通的那种青椒好吃😋在批发市场买的热锅下肥肉炒...
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- 休闲时刻的零嘴小吃,自己动手做,家人朋友都超级爱❤️。连吃三碗饭都不够关于用料我没办法精确,都是自己估摸着来,一点点加,味道够了就好。用料料酒适量盐适量细砂糖适量干海椒适量小块兔肉1只小米辣适量大蒜适量香料适量熟花生适量熟芝麻适量生抽适量蚝油适量菜籽油适量兔兔那...
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- 土豆是吃不厌的用料土豆2个(根据自己的食量安排)豆瓣酱2勺盐适量蒜适量生抽2勺小米辣适量(怕辣的就少放点)葱/大蒜叶适量蚝油2勺干辣椒5个青辣椒2个铁板土豆片(记得多煮点米)的做法准备食材:土豆切片,🧄大蒜,干辣椒🌶️,葱(放大蒜叶最好),青辣椒,小米辣锅中放入油,将土豆2面炸至金黄炸黄后...
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- 基础海绵蛋糕就是原味蛋糕,想做不同口味的可以在步骤2的玉米油前加入不同的口味配料。蜂蜜蛋糕:在玉米油之前加入18克蜂蜜摩卡蛋糕:在玉米油之前加入咖啡液(3克咖啡粉+3克开水冲泡所得,冷却后加入面糊中)抹茶蛋糕:在玉米油之前加入抹茶液(3克抹茶粉+3克开水冲泡所得,冷却后加入面...
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- 用料可可小点可可小点的做法自己制作、...
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- 先申明,我不是自贡人,但我是被自贡美食征服的人。近年冷吃兔在休闲美食圈大显身手,我也在吃过了N家自贡老牌餐馆,数十家自贡本土网红店,同事的外婆,三孃亲自炒制,朋友的舅妈的妹妹友情赠送,也请教了单位领导的爱人制作方法之后发现。一千个人眼中有一千种哈姆雷特,真的每个人都有...
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