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脆炒青瓜的做法食谱

脆炒青瓜的做法和图解 好吃的脆炒青瓜家常做法

  • 脆炒青瓜

  • 用料青瓜一条胡萝卜半个蒜头两粒生姜三片脆炒青瓜的做法青瓜洗干净后，把两头切下来，滚刀切成厚块状胡萝卜削皮后切薄片蒜头拍碎，生姜切片热油锅，油要烧热点，放入生姜片、蒜头爆香倒入青瓜、胡萝卜爆炒，边炒边洒几次水用生粉勾个芡翻炒几下，调味装碟...
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脆炒黄瓜的做法和图解 好吃的脆炒黄瓜家常做法

  • 脆炒黄瓜

  • 用料刺黄瓜4根猪肉100克姜两片大蒜两瓣干红辣椒四个花椒少许脆炒黄瓜的做法黄瓜对半切开，然后斜切成片，肉切条、姜切丝蒜切片，红辣椒切成段切好的黄瓜用盐拌匀，腌制半天把腌好的黄瓜用清水冲洗，挤干水分备用起油锅，下入花椒小火炸香，出香味后，捞出花椒丢掉下入肉条翻炒至变色，下入...
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咬一口咔叽脆的紫苏炒青瓜的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口咔叽脆的紫苏炒青瓜做法

  • 咬一口咔叽脆的紫苏炒青瓜

  • 紫苏炒青瓜真的是超级特别的一道菜，紫苏能把青瓜的清甜带出来，青瓜又能被赋予紫苏的香气，相互融合，简直完美！用料青瓜1根紫苏15片（我喜欢多放，可根据口味调整）油适量蒜6瓣生抽一丢丢蚝油1勺盐一丢丢干辣椒3个咬一口咔叽脆的紫苏炒青瓜的做法青瓜削皮切片（不要全部削完皮，削成一缕缕...
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简单易学的脆口青瓜炒滑蛋美食做法

  • 脆口青瓜炒滑蛋

  • 用料黄瓜2根鸡蛋3个盐5克鸡精1勺油10克脆口青瓜炒滑蛋的做法青瓜斜切成片，备用鸡蛋放盐、鸡精搅拌锅中倒入油，待热后将鸡蛋液倒入锅中，稍微成型就用筷子搅几下做成滑蛋，上锅后弄碎备用锅中放油，油热后将青瓜倒入锅中翻炒，加鸡精和盐搅拌一分钟(青瓜炒一两分钟就可以了，不然出水...
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简单易学的爽脆青瓜炒五花肉美食做法

  • 爽脆青瓜炒五花肉

  • 忘了多久以前，在网上看到有人做那种把青瓜晒得脱水以后再炒五花肉的。当时就觉得那个青瓜肯定特别脆！这不，今天咱们也来试一下，果然，脆得很！用料黄瓜1根五花肉200克小米辣2个干辣椒1小把蒜3瓣盐适量鸡精适量花生油适量蚝油适量爽脆青瓜炒五花肉的做法青瓜切片，像铜钱那样的一圈...
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青椒炒脆耳的做法和图解 好吃的青椒炒脆耳家常做法

  • 青椒炒脆耳

  • 不错的下酒菜哦！用料猪耳朵青椒生姜，蒜瓣食用盐味精食用油青椒炒脆耳的做法菜场购置新鲜的半熟猪耳朵一只，洗净，切丝。青椒切丝，生姜切丝，蒜瓣切片。锅内倒入食用油，烧至七成热，放入姜丝蒜片，炒出香味。倒入切好的猪耳，稍稍翻炒，然后倒入青椒丝，加适量的盐继续翻炒两分钟。加一点味精...
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青椒炒脆鲩的做法和图解 好吃的青椒炒脆鲩家常做法

  • 青椒炒脆鲩

  • 只有秋冬季才有的卖的脆鲩怎能错过😂买鱼的时候碰到一个小姐姐问我说：脆鲩怎么弄啊？我说爆炒就行，很脆口很好吃。这时候老板搭话了，说：打火锅也可以在家打火锅的吃货们可以试试买脆鲩，真的很不错用料青椒6个姜五六片，也可以多放点蒜7-8瓣脆鲩一斤切片青椒炒脆鲩的做法把鱼肉洗干...
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青瓜花炒瘦肉，脆嫩爽口，炒一盘不够吃的做法步骤及图解,美味正宗的青瓜花炒瘦肉，脆嫩爽口，炒一盘不够吃做法

  • 青瓜花炒瘦肉，脆嫩爽口，炒一盘不够吃

  • 夏日炎炎，出门5分钟就开始流汗，更别提去人流密集的菜市场了。趁着早起的太阳没那么“毒辣”，先去菜市场转一圈。什么肉啊鱼啊虾啊，看着就没胃口。突然瞄到菜市场角落里一位老奶奶面前摆着一塑料袋，装着一些青瓜花。寻寻觅觅，终于在炎热的季节里找到一抹清凉，瞬间来了食欲，美滋滋...
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炒脆黄瓜的做法和图解 好吃的炒脆黄瓜家常做法

  • 炒脆黄瓜

  • 饭店吃过脆黄瓜，回来尝试做做，竟然成功啦😀😀用料黄瓜5根盐适量食用油适量干红椒2个生抽适量炒脆黄瓜的做法黄瓜切片，可以把瓤去了撒盐，出水趁着太阳好，晒晒，出风第2天，炒前用水把黄瓜洗洗，把盐味洗了适量油爆辣椒，不放辣椒也行下入黄瓜，放入适量生抽，盐成功，嘎嘣脆的😊小贴士黄瓜提...
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简单易学的青椒黄瓜炒脆鱼美食做法

  • 青椒黄瓜炒脆鱼

  • 脆爽可口，非常美味用料脆鱼青椒黄瓜花椒姜葱生抽青椒黄瓜炒脆鱼的做法把脆鱼切薄片加入花椒油，倒入脆鱼翻炒将鱼肉拿起，放入姜，葱，辣椒，青椒，黄瓜翻炒，再倒入脆鱼翻炒加入盐，生抽，鸡精，葱花就可以了...
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小醉青瓜脆的做法和图解 好吃的小醉青瓜脆家常做法

  • 小醉青瓜脆

  • 用国民老干妈把经过腌制晾得略干的青瓜一起炒，口感清脆既有黄瓜那种本质的清香又略带豆豉辣酱的香味，是吃粥下面必备之良友。用料新鲜黄瓜5根食盐40克老干妈油豆豉4茶匙菜籽油5茶匙姜片3片小醉青瓜脆的做法黄瓜洗净去头尾，切三段分四瓣；用盐腌两小时，控干水分，放到窗台通风处，避...
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腌脆青瓜的做法和图解 好吃的腌脆青瓜家常做法

  • 腌脆青瓜

  • 用料青瓜一个红椒一个姜两片盐两勺蒜四瓣糖四勺醋一勺葱一根油一勺味极鲜一勺蚝油一勺腌脆青瓜的做法青瓜洗净浸泡十分钟后用盐一勺搓搓再洗净青瓜切去两头，对半切开，用小刀挖去瓤青瓜切条，盐一勺腌制十分钟红椒和葱切末，姜和蒜切片热锅热油一勺爆香蒜蓉和姜和红椒，加味极鲜，醋...
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脆青瓜炒蛋的做法和图解 好吃的脆青瓜炒蛋家常做法

  • 脆青瓜炒蛋

  • 这个原本是“脆青瓜炒肉”，大厨王刚的，其实脆青瓜就是加了腌制这一步的黄瓜，不过这个真的和普通的炒黄瓜口感不一样。今天其实我也准备做脆青瓜炒肉来的，但是临到炒菜了才发现忘了切肉了，再切已经来不及了，于是乎决定用鸡蛋炒，然后就发现冰箱里就剩一个鸡蛋了，幸亏还有这一个啊，不...
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炒青瓜的做法和图解 好吃的炒青瓜家常做法

  • 炒青瓜

  • 用料黄瓜1根油克蒜2瓣酱油耗油炒青瓜的做法我喜欢去皮的青瓜青瓜洗干净切片越薄越好方便炒软热油下蒜头炒出香味倒去青瓜炒软差不多就可以放酱油和耗油了也可以适量加点水比较容易软我比较喜欢吃软的不喜欢那种硬块的炒熟出锅小时候最喜欢妈妈做的这道菜现在都是要自己做...
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青瓜脆脆的做法和图解 好吃的青瓜脆脆家常做法

  • 青瓜脆脆

  • 现代生活，黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品。生吃黄瓜可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。黄瓜浑身都是宝，黄瓜汁能降火气，排毒养颜，黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。用...
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青椒炒脆骨的做法和图解 好吃的青椒炒脆骨家常做法

  • 青椒炒脆骨

  • 适合下酒的菜用料脆骨200克青椒2个料酒1勺盐适量大蒜子5瓣生抽1勺耗油1勺青椒炒脆骨的做法超市买回的脆骨洗干净，加入盐➕料酒腌制半小时青椒洗干净切成长条大蒜子去皮切碎备用加热油锅爆香大蒜子，放入腌制好的脆骨大火翻炒至变色，加入少量清水➕生抽➕耗油翻炒均匀，中火炒至...
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简单易学的脆脆的家常炒青瓜美食做法

  • 脆脆的家常炒青瓜

  • 炒这个青瓜其实是出去外面吃到了最近新出的像筷子一样大小的小小的爆炒小青瓜（可能很早就出了😃😃）。吃到后又一直惦记着，在市场又没有卖。因为台风所以昨天出去买菜就碰到这些被台风吹掉的小青瓜（只是替代而已），还是没买到。抱着试试的态度去买来炒，真的惊艳到我了。用料盐少许...
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青青白白爽爽脆脆炒萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的青青白白爽爽脆脆炒萝卜丝做法

  • 青青白白爽爽脆脆炒萝卜丝

  • 霜降后这段时间总是心念念地想吃白萝卜，要么煮汤，要么素炒，挑最小个的白萝卜，一只分两顿刚好吃完，非常满足。今晚做了摩洛哥式番茄炖羊肉，铸铁锅无水操作，特别的风味。想想又用猪油炒了一个萝卜丝。因为腌萝卜的时候觉得萝卜丝和萝卜叶搭配着颜色太好看了，决定拍下照片，出个菜谱留...
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简单易学的爽脆红椒炒青瓜花美食做法

  • 爽脆红椒炒青瓜花

  • 楼下的超市经常出新品蔬菜，逛着逛着看到了青瓜花，新鲜脆嫩，入手买了一大盒，回来煮汤，做小炒用料青瓜花300克红椒3个植物油适量蒜3瓣盐1勺鸡精半勺生抽1勺爽脆红椒炒青瓜花的做法青瓜花洗净去头，（可以焯水去下苦味，我喜欢略带清爽的苦味就不焯），红椒去籽切丝，大蒜拍碎对切备用。大火...
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简单易学的脆皮肠炒青瓜美食做法

  • 脆皮肠炒青瓜

  • 越是家常越美味。用料脆皮肠4根青瓜1条红萝卜半根盐2克豉油1小勺蒜头1个脆皮肠炒青瓜的做法材料切片备用。烧热炒锅，加少许油，爆香蒜片，加入红萝卜翻炒。加入青瓜翻炒片刻。加入脆片肠翻炒，加入盐炒均匀。加入豉油翻炒均匀即可出锅。简单快手的炒青瓜，美味~...
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素炒瓜脆的做法和图解 好吃的素炒瓜脆家常做法

  • 素炒瓜脆

  • 瓜脆，俗名瓜皮，广西特色菜，可搭配海鲜、肉类、素食，开胃小菜首选哦。。。嘻嘻用料瓜脆半斤素炒瓜脆的做法洗净，沥干水分，厚切，切片、切条都可以，目的是让它更脆准备豆瓣辣酱、糖、蒜蓉等，根据个人喜好，还可添加干辣椒等配料哦锅里热油、下蒜蓉，爆香，加入一勺豆瓣辣酱，半勺糖，煸炒一会小...
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芝麻脆青瓜的做法和图解 好吃的芝麻脆青瓜家常做法

  • 芝麻脆青瓜

  • 用料黄瓜4根芝麻酱1.5勺酱油2.5勺醋2勺白糖2勺蒜瓣1瓣香油1勺芝麻脆青瓜的做法青瓜洗净。用花刀斜切成小块。(头尾不要)摆在盘子里。蒜头1瓣，拍扁，用压蒜器压成蓉。(多了太呛。个人喜好辣可以加多。)取小碗。加1.5勺芝麻酱。加两勺开水。加2.5勺生抽。加两勺白醋。加两勺白...
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爽脆青瓜的做法和图解 好吃的爽脆青瓜家常做法

  • 爽脆青瓜

  • 用料黄瓜1根五花肉50克青、红椒适量（也可用小米辣代替）蒜2瓣大葱一段（也可不用）黄豆酱1勺（喜欢吃辣的可用郫县豆瓣酱）蚝油1勺爽脆青瓜的做法青瓜选择上下一样粗细、硬的，切片，撒一勺盐腌制1个小时。（赶时间的话腌半个小时也可以）腌好的青瓜用纱布攥干水分。葱蒜切片，五花肉切片，青红...
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脆青瓜的做法和图解 好吃的脆青瓜家常做法

  • 脆青瓜

  • 开盖即食的小青瓜.吃了还想吃.😆👍🏻用料日本小青瓜12根开水1.5升蔬菜2-3样大蒜9瓣花椒数粒姜6片盐50克胡椒2克果醋10ml香叶数片白糖20克脆青瓜的做法准备以上食材与器皿香叶不需要掰碎.放入胡椒其他调料.辣椒🌶️盐🧂根据个人口味调.胡椒适量洗干净黄瓜切三段.装入器皿，倒...
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简单易学的卜卜脆青瓜炒虾米美食做法

  • 卜卜脆青瓜炒虾米

  • 脆脆的口感，爽爽的感觉！还有大海的味道！⋯这就是卜卜脆青瓜炒虾米🦐用料黄瓜2根蚝油1勺盐少许克糖少许克蒜2瓣虾米(虾仁）少克豆鼓（豆瓣）少勺生抽1勺花生油少许克卜卜脆青瓜炒虾米的做法购买时一定选择嫩一点青瓜，青瓜洗净切成薄片备用！切好的青瓜，放下3勺盐拌匀腌制入味3小时左右...
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