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- 无敌喜欢蒜蓉的东西用料蛤蜊油蚝油蒜葱花蒸鱼豉汁铁板蛤蜊的做法做蒜蓉汁1.把剥好的蒜瓣剁碎成蒜蓉（稍微有点颗粒，这样蒜蓉味道更原汁）2.冷锅入油烧热，油要比平时炒菜多3.入蒜蓉，小火慢慢煎，直到蒜蓉变金黄4.调味：少量盐、蚝油（可不放）、生抽或者李锦记蒸鱼豉汁、1.锅烧热，蛤蜊入锅...
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![蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法]( "蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法")
- 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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![南通特色—铁板文蛤的做法步骤及图解,美味正宗的南通特色—铁板文蛤做法]( "南通特色—铁板文蛤的做法步骤及图解,美味正宗的南通特色—铁板文蛤做法")
- 这是不需要加味精都很鲜美的菜文蛤剥开太鲜了用料去壳的文蛤一斤洋葱一个红椒半个青椒半个大蒜叶一根生粉一大勺料酒15ml生姜一大勺蒜一小勺葱一把盐糖南通特色—铁板文蛤的做法去壳文蛤（不要买超市里干巴巴那种）用一勺盐一大勺料酒两大勺生粉生姜蒜腌制20分钟以上然后起锅...
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![铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊做法]( "铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊做法")
- 用料蛤蜊500克黄油克小葱1根米酒10ml小米辣1个蒜米1瓣葱花适量铸铁锅料理/黄油酒蒸蛤蜊的做法1️⃣白贝，或者蛤蜊清理干净，小鲍鱼切花刀处理(可以让热心摊主帮处理杀好)2️⃣葱花切碎，蒜米切片，小米辣切备用3️⃣锅烧热，放入黄油🧈融化，下蒜米，小米辣炒香后，到海鲜下锅，锅边倒入少许米酒...
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![蛤蜊粥的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊粥做法]( "蛤蜊粥的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊粥做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料蛤蜊250g大米60g温水800ml盐3g食用油5g葱花10g清水800ml生姜2片香油3g蛤蜊粥的做法蛤蜊加入温水、盐1g、油浸泡2~3小时吐沙。将蛤蜊倒入沸水中，加入姜片，焯水去脏。锅中加入清水和米，搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开，转小火煮20分钟。20分...
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![铁锅蛤蜊鸡的做法和图解 好吃的铁锅蛤蜊鸡家常做法]( "铁锅蛤蜊鸡的做法和图解 好吃的铁锅蛤蜊鸡家常做法")
- 海边人离不开海鲜，青岛人离不开蛤蜊！这道正宗红岛蛤蜊搭配崂山土🐔，制作成2018年开年第一餐～第一次写菜谱，不喜勿喷，😄用料蛤蜊250克土鸡半只青菜椒1个青尖椒2个干红辣椒1个胡萝卜1个八角2瓣味极鲜酱油适量老抽适量花生油适量白糖适量蒜5瓣姜3片洋葱半个青岛啤酒355ml(1瓶）铁锅...
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- 铁板花蛤原汁原味用料盐姜铁板花蛤的做法一勺盐，几片生姜，开中火直到水份烧干水份烧干关火...
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![蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法]( "蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法")
- 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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![烧蛤蜊的做法和图解 好吃的烧蛤蜊家常做法]( "烧蛤蜊的做法和图解 好吃的烧蛤蜊家常做法")
- 用料蛤蜊350克大葱1根彩椒2个姜2片大蒜2瓣胡萝卜1根金针菇1把烧蛤蜊的做法不好意思，烧的时候没有拍图，朋友们凑合看下文本版，我尽量说的明白一点。1.蛤蜊放水里吐沙半天以上，我放了点盐进去。2.油热放姜片，葱白，大蒜爆香，放蛤蜊下锅大火翻炒。3.两三分钟后放豆瓣酱一起炒香。加...
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![奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法]( "奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法")
- 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤，时间过去好几年了，一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜，以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨，现在退休到学校教西餐，听他讲述自己打拼的故事，自己实在是太幸运了...
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![铁锅炒蛤蜊（花甲）的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炒蛤蜊（花甲）做法]( "铁锅炒蛤蜊（花甲）的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炒蛤蜊（花甲）做法")
- 其实我们都叫嘎啦，但是怕大家不明白了是啥，所以还是说蛤蜊吧。现在正是吃蛤蜊的好时节😃所有的做法里面最喜欢的是炒蛤蜊😋其实蛤蜊吐沙子有好几种方法，可以倒入不锈钢盆颠盆，反复冲洗。也可以用淡盐水扣上盆子（给它制造一个阴暗的环境）让它自己吐沙子。最好的方法呢是买现成的...
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![「三时三餐」蛤蜊大酱汤 / 炸鸡萝卜 / 铁板鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「三时三餐」蛤蜊大酱汤 / 炸鸡萝卜 / 铁板鸡做法]( "「三时三餐」蛤蜊大酱汤 / 炸鸡萝卜 / 铁板鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「三时三餐」蛤蜊大酱汤 / 炸鸡萝卜 / 铁板鸡做法")
- S3EP07早餐：蛤蜊大酱汤+酱蟹+萝卜干+锅巴汤午餐：喜面+大酱拌辣椒+盐烤蟹（回首尔）午餐：泡菜炒饭+白菜汤+腌萝卜（吃完饭就抛下制作组逃离小岛笑死）晚餐：铁板鸡+炸鸡萝卜（好不容易进了城，没带钱灰溜溜回来了，默默准备晚餐）用料看着办吧「三时三餐」蛤蜊大酱汤/炸鸡萝卜/铁板鸡的做法「大...
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![辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法]( "辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法")
- 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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![简单易学的铁板蛤蜊烤箱版美食做法]( "简单易学的铁板蛤蜊烤箱版美食做法")
- 铁板蛤蜊烤箱做法用料蛤蜊500g铁板蛤蜊烤箱版的做法烤盘洗净放入牡蛎，单个铺满底层最好。牡蛎不加任何东西，不加水。盖一层锡箔纸，四周封边。放烤箱中层，上下火齐开，不用预热，省电，火力全开。我最大230度，上下六热管齐开。铺满烤盘单层只需10/15分钟。烤的时间不是很重要。牡蛎开...
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![蛤蜊鸡的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊鸡做法]( "蛤蜊鸡的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊鸡做法")
- 时间：约18-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉300g蛤蜊250g青椒80g红椒40g香菜根据口味添加食用油10g生姜10g大蒜15g干辣椒5g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g清水150g蛤蜊鸡的做法油锅烧热，倒入大蒜、生姜、干辣椒炒香。倒入鸡块，翻炒至鸡块出油，加入生抽、老抽、蚝油、盐...
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![蛤蜊肉的做法和图解 好吃的蛤蜊肉家常做法]( "蛤蜊肉的做法和图解 好吃的蛤蜊肉家常做法")
- 美味的蛤蜊肉用料蛤蜊肉2-3斤根据自己口味加少许辣椒葱、姜、八角少许蛤蜊肉的做法蛤蜊肉出锅...
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![蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法]( "蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法")
- 灵感来源于韩式海鲜豆腐汤，里面放的就有蛤蜊肉，它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的，更有海的味道，更为生鲜！今天买了1斤5块钱，清理一下，准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法浸泡。一勺盐撒在清水里，浸泡2小时。这步可以省略，为什...
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![无水料理——铸铁锅焖萝卜丝蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的无水料理——铸铁锅焖萝卜丝蛤蜊做法]( "无水料理——铸铁锅焖萝卜丝蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的无水料理——铸铁锅焖萝卜丝蛤蜊做法")
- 用灰黑镜面珐琅锅焖煮，无水料理，原汁原味，鲜鲜鲜用料萝卜1根蛤蜊干50克油、盐、白胡椒粉适量无水料理——铸铁锅焖萝卜丝蛤蜊的做法工具就是铸铁锅和电陶炉。1.铸铁锅预热，放少量油。2.萝卜去皮，切丝，码进预热好的锅里。3.提前一晚泡发蛤蜊干，放在冰箱里泡一夜，要做的时候提前拿...
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- 用料蛤蜊克蛤蜊鸡的做法木...
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![蛤蜊饼的做法和图解 好吃的蛤蜊饼家常做法]( "蛤蜊饼的做法和图解 好吃的蛤蜊饼家常做法")
- 用料蛤蜊20克小葱叶10克鸡蛋1个面粉50克盐1克蛤蜊饼的做法以前材料根据自家小朋友胃口调整，没那么具体！我买了4元的蛤蜊，用水加姜加盐煮开口，放温后将蛤蜊肉拨出来，切碎。将葱叶切沫，放到碗里加面粉，鸡蛋混合，不要太稀，（不用放盐了，煮蛤蜊的时候有盐）以免不成型。小火煎制，出锅😄我也...
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![蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法]( "蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法")
- 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了，全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净，吐沙，然后焯水开盖子，没有开的自己掰一下哈哈，我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别，除非真的是死了...
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![双立人铸铁锅菜谱：铁锅蛤蜊鸡好吃的烹饪方法 双立人铸铁锅菜谱：铁锅蛤蜊鸡的地道做法和步骤]( "双立人铸铁锅菜谱：铁锅蛤蜊鸡好吃的烹饪方法 双立人铸铁锅菜谱：铁锅蛤蜊鸡的地道做法和步骤")
- 用料蛤蜊500克鸡腿2只胡萝卜一根尖椒2个木耳适量料酒1勺生抽1勺姜.蒜.干辣椒少许双立人铸铁锅菜谱：铁锅蛤蜊鸡的做法配料锅内放姜片，蒜片，干辣椒爆香放鸡肉，料酒(去腥)，生抽(增色)，翻炒鸡肉炒熟后加蛤蜊，盖上锅盖炖煮2-3分钟，是蛤蜊和鸡肉的味道充分的融合加入配菜翻炒均匀出锅前...
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![铁板文蛤的做法和图解 好吃的铁板文蛤家常做法]( "铁板文蛤的做法和图解 好吃的铁板文蛤家常做法")
- 家乡特色菜，鲜就一个字！用料文蛤带壳称3斤洋葱一只葱2根姜一个调味料盐，胡椒粉，白酒铁板文蛤的做法文蛤去壳洗净姜切小块，一勺白酒，小半勺盐，小半勺胡椒粉混合腌制文蛤，抓匀，腌制10分钟洋葱切段，少于油爆香，烧热铁板，铺盖一层锡纸，将洋葱铺在上面，再将腌制好的文蛤铺在上面，撒上葱段包住...
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- 用料酱油勺料酒勺蛤蜊的做法嗯嗯...
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![staub铸铁锅蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁锅蛤蜊做法]( "staub铸铁锅蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁锅蛤蜊做法")
- 狠狠心入手了staub铸铁锅2个，20cm圆形最爱，这次尝试做蛤蜊，轻松，原汁原味让你爱不释口！用料蛤蜊1斤半金不换少许料酒一大勺姜片少许staub铸铁锅一个staub铸铁锅蛤蜊的做法亮个骚先，澳门购买的5折货，20cm，帅！姜片爆香，中火就行。吐过沙子的蛤蜊沥干水倒入，不怕沙子多的，也可以不吐沙子...
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