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要用的做法食谱

麻辣要用甜来配               红焖小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣要用甜来配               红焖小龙虾做法
  • 麻辣要用甜来配 红焖小龙虾

  • 今天是“六一”国际儿童节,适逢周末休闲,来一道百试不爽的麻辣油焖小龙虾吧,这可是女士们的最爱…用料主料:小龙虾4斤辅料:生姜适量切片花椒约100粒干辣椒40个蒜15瓣糖约300克豆瓣酱2勺火锅底料1/5包冰糖约与辣椒花椒等量麻辣要用甜来配红焖小龙虾的做法整理食材将小龙虾剪去...
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广式月饼要用的转化糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼要用的转化糖浆做法
  • 广式月饼要用的转化糖浆

  • 方便自用,一年一次的中秋节,东西少做总有忘记的时候用料细砂糖500g凉开水250g柠檬汁65g广式月饼要用的转化糖浆的做法必须用瓷器,不能用铁和不锈钢锅!糖与凉开水搅拌均匀加热后加柠檬汁,全程温度在110至118度,中途不要搅拌,避免返砂,煮到颜色差不多跟蜂蜜一样比较浓稠就好了,放凉...
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cos珍珠的西米(要用煮的)的做法步骤及图解,美味正宗的cos珍珠的西米(要用煮的)做法
  • cos珍珠的西米(要用煮的)

  • 这是个意外……主要是做奶茶的时候多出来一个茶包。用料西米若干克水若干克茶包1袋cos珍珠的西米(要用煮的)的做法这是一种叫“人民”的西米。超大颗。这是一包叫“亚曼”的伯爵茶茶包。有种橙子味,我以为里面有陈皮啥的。结果看配料表,里面有佛手柑。沸水下锅,煮5分钟,关火焖2...
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粉蒸肉一定要用开水泡才好吃的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉一定要用开水泡才好吃做法
  • 粉蒸肉一定要用开水泡才好吃

  • 做过几次粉蒸肉,这一次调整过的更好吃,比较入味,米粉也不硬。用料猪肉一斤半左右蒸肉米粉3袋生姜3片生抽1勺料酒2勺蚝油1勺盐少许开水1杯粉蒸肉一定要用开水泡才好吃的做法选择肥瘦搭配的猪肉,瘦肉偏多一点。切成片,我不想太油腻了,所以肉会切的比较薄,也更容易熟。准备一个碗倒...
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面粉简述为什么要用高筋粉制作面包的做法步骤及图解,美味正宗的面粉简述为什么要用高筋粉制作面包做法
  • 面粉简述为什么要用高筋粉制作面包

  • 想要了解面粉,最重要的就是了解是“淀粉”和“蛋白质”的作用面包的主要原料是面粉,面粉的成分为70%左右的淀粉,6.5-13%的蛋白质,15%左右的水分,其他则是脂质和矿物质,其中则是脂质和矿物质。其中对面包的影响最大的就是淀粉和蛋白质。搓揉刺激加了水的面粉,蛋白质就会产生一种...
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为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓的做法步骤及图解,美味正宗的为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓做法
  • 为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓

  • 用料实验材料鸡蛋1个鸭蛋1个为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓的做法上图是鸭蛋黄(1)鸭蛋比鸡蛋腥许多(2)鸡蛋黄比鸭蛋黄好(3)鸭蛋黄颜色较深,鸡蛋黄颜色较浅(4)用鸭蛋做蛋糕没有口感最好用鸭蛋包粽子(蛋白与蛋黄分离,拿蛋黄包)...
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大米发糕 要用破壁机的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕 要用破壁机做法
  • 大米发糕 要用破壁机

  • 用料大米300g酵母3g白糖80克面粉50克水120ml葡萄干适量大米发糕要用破壁机的做法大米洗净泡2个小时到点后把水倒掉再冲洗两遍冲好还是把水倒了大米放破壁机里加120ml水自来水就行点破壁功能点两次4分钟把打好的米糊放盆里加入白糖酵母面粉搅拌至无颗粒我用打蛋器搅得一下...
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🍲要用💗吃饭 呀🥗🌚的做法步骤及图解,美味正宗的🍲要用💗吃饭 呀🥗🌚做法
  • 🍲要用💗吃饭 呀🥗🌚

  • 一個人的時候也要好好吃飯謹記謹記🤫用料💗hin多hin多🍲要用💗吃饭呀🥗🌚的做法去年咯🥚🍚🥦小贴士(偷偷的說一聲也要記得多💗自己一點哈.)...
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乌梅的妙用|比红豆薏仁还要管用,比酸梅汤还要好喝的夏日祛湿小甜水的做法步骤及图解,美味正宗的乌梅的妙用|比红豆薏仁还要管用,比酸梅汤还要好喝的夏日祛湿小甜水做法
  • 乌梅的妙用|比红豆薏仁还要管用,比酸梅汤还要好喝的夏日祛湿小甜水

  • 夏天潮湿炎热,尤其现在进入了盛夏,就是中医所称的“长夏”,属于人体的脾来主导的季节。 脾喜燥恶湿,如果被湿气所困,体内水液运化不畅,就会形成湿邪。 湿气导致的坏结果就不用多说了,湿疹,肥胖,这都是我们最头疼的问题。 传统的方式是喝红豆薏仁汤,但红豆薏仁汤本质还是偏寒性,只...
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用勺吃的芝士焗红薯,要美味更要优雅~的做法步骤及图解,美味正宗的用勺吃的芝士焗红薯,要美味更要优雅~做法
  • 用勺吃的芝士焗红薯,要美味更要优雅~

  • 要说冬天最吃香的街头小吃是什么?除了糖葫芦,糖炒栗子,非烤地瓜莫属!脑补一下,寒风凛冽之中,来上一个刚烤好的大地瓜,既暖了手;啃上一口,满口香甜软糯,还饱了肚子,简直幸福到要飞起来~~~在很多童鞋的观点里,烤红薯直接啃着吃,直到有一天我们发现:疑?湖北童鞋,居然是用勺子吃烤红薯的???恩!用...
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在寝室也要用力的折腾!的做法步骤及图解,美味正宗的在寝室也要用力的折腾!做法
  • 在寝室也要用力的折腾!

  • 寝室党也要努力过好小日子><❤用料有啥用啥在寝室也要用力的折腾!的做法准备原料=W=做好=W=享受寝室生活哦也...
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自制好吃的不要不要的油糟鱼(糟各种鱼都适用)的做法步骤及图解,美味正宗的自制好吃的不要不要的油糟鱼(糟各种鱼都适用)做法
  • 自制好吃的不要不要的油糟鱼(糟各种鱼都适用)

  • 我的家乡在山东聊城,家乡一直享有“江北水城”的美誉👍👍👍。家乡水多,湖多、河多,各类淡水鱼品种繁杂,吃法多样。说起油糟鱼,大学之前没吃过。大二时,女友(现在已是我妻子)把她父亲做的油糟鲫鱼拿来分享,吃完后感觉简直是人间美味,原来鲫鱼还可以这么吃。后来才知道,原来岳父是钓鱼...
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无淡奶蛋挞 要用烤箱哦的做法步骤及图解,美味正宗的无淡奶蛋挞 要用烤箱哦做法
  • 无淡奶蛋挞 要用烤箱哦

  • 用料白糖适量克鸡蛋两个牛奶一袋无淡奶蛋挞要用烤箱哦的做法买好蛋挞皮什么牌子都行把材料全都调匀在一块装盘二十分钟一百八十度左右...
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红丝绒用了色素就是骗人?你要不要如此决绝好吃的烹饪方法 红丝绒用了色素就是骗人?你要不要如此决绝的地道做法和步骤
  • 红丝绒用了色素就是骗人?你要不要如此决绝

  • 在很久很久以前,红丝绒蛋糕的红色来自于甜菜根。但甜菜根做出来的红丝绒可不是这种红色,我敢保证你不会看上眼。红丝绒是一个知名度很高的甜品,市面上百分之九九的产品使用色素,之所以,不说百分百,只是客气客气,以防万一。更多内容,详见微信公众号“落甜视频”用料鸡蛋若干红丝绒...
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生地沙骨汤(自用,不要点)的做法步骤及图解,美味正宗的生地沙骨汤(自用,不要点)做法
  • 生地沙骨汤(自用,不要点)

  • 去吃农家菜经常会点生地汤,自己在家做也很好喝!自己家喝的汤,记录一下。因为有用到中药材,建议根据自己身体情况或可以咨询下医师。用料生地几片猪骨400克白洋参2条眉豆1把炒扁豆1把花生1把生地沙骨汤(自用,不要点)的做法沙骨飞水后和其他材料一起煲。大概煲2个小时,汤好出锅,稍加...
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「香菇油菜」最家常的菜 要好吃就要用心的做法步骤及图解,美味正宗的「香菇油菜」最家常的菜 要好吃就要用心做法
  • 【香菇油菜】最家常的菜 要好吃就要用心

  • 身边总有那么一份感情,朴实无华,却必不可少。值得我们珍惜——就像这道油菜炒香菇。用料香菇朵油菜棵蚝油适量【香菇油菜】最家常的菜要好吃就要用心的做法油菜洗净焯水煮至略软(我喜欢比较软的口感)葱花或蒜炒出香气后,香菇入油锅,加蚝油,中火炒软。加入焯好的油菜,炒匀即可。小...
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烤香肠~不要再用锅煎啦的做法步骤及图解,美味正宗的烤香肠~不要再用锅煎啦做法
  • 烤香肠~不要再用锅煎啦

  • 淘宝买的香肠,冷冻食品想吃的时候烤一烤,夹在吐司🍞里非常好吃哦,刚开始我用锅煎的,可是这个肠好油啊,煎出来的吃的好腻,肥,还非常耗时间!!太麻烦了后面我发现切片放烤箱烤非常方便还好吃油都被烤出来了。真香啊。制作时间约30多分钟。操作时间3-5分钟烤箱200度烤,15分钟,肠翻面,再烤...
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买了便当盒就要好好用~的做法步骤及图解,美味正宗的买了便当盒就要好好用~做法
锡纸烤花甲螺(不用烤箱!不用烤箱!不用烤箱!重要的说三遍)的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸烤花甲螺(不用烤箱!不用烤箱!不用烤箱!重要的说三遍)做法
  • 锡纸烤花甲螺(不用烤箱!不用烤箱!不用烤箱!重要的说三遍)

  • 最近宵夜摊的宠儿。锡纸烤螺,烤金针菇,烤菜。。。不要觉得很难,虽然叫烤,可根本不用烤箱哦!!!五分钟就出锅,零技术!只需要一个不粘锅,普通锅,底下需要垫多层锡纸,防止粘锅哦!用料花甲螺一斤金针菇半斤酸笋丝/少许洋葱少许大蒜一个小辣椒适量蚝油两汤勺食用油两汤勺锡纸烤花甲螺(不用烤...
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今天也要用心过生活的做法步骤及图解,美味正宗的今天也要用心过生活做法
  • 今天也要用心过生活

  • 吃下敷衍生产的食物,人不会感到满足,继而吃过量为了好好吃饭,用捡来的桌子搭了一个文艺的餐桌,去宜家购买了简约风格的餐具DuangDuang,开始记录吧~用料用心新鲜食材时间漂亮的器皿今天也要用心过生活的做法2019.5.26晚餐2019.5.27早餐在1-7bread买的法棍,做了开放三明治红豆薏米...
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万用快手挞壳(不需要冷藏)的做法步骤及图解,美味正宗的万用快手挞壳(不需要冷藏)做法
  • 万用快手挞壳(不需要冷藏)

  • 很喜欢吃各种挞,但是很多配方都需要冷藏后再擀,放入模具,整形。觉得超级麻烦😂😂,直接不想做了。这个配方不需要打蛋器,一个打蛋盆,加上你的手就可以了😁,模具也不需要抹油,撒粉来防粘。完整版视频:可以做成任何大小,任何形状。搭配各种内馅做成自己喜欢的挞,派。烤箱温度:180℃,15...
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不需要用锅的香肠馒头的做法步骤及图解,美味正宗的不需要用锅的香肠馒头做法
  • 不需要用锅的香肠馒头

  • 我是上次做蛋糕的小孩这次我给大家展示做香肠馒头不用锅哦用料香肠1根馒头按做的数量买豆腐乳一罐牙签按做的数量买刀一把筷子一双不需要用锅的香肠馒头的做法把香肠切片在馒头中间切一刀不要切到底拿出一点点豆腐乳不用太多喜欢吃的可以多放点把豆腐乳抹在中间切的那一...
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空气布丁,超简单(需要打蛋器,不用烤箱,不用吉利丁,不用鸡蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的空气布丁,超简单(需要打蛋器,不用烤箱,不用吉利丁,不用鸡蛋)做法
  • 空气布丁,超简单(需要打蛋器,不用烤箱,不用吉利丁,不用鸡蛋)

  • 用料QQ糖一包牛奶250克糖可有可无,按自己喜好来空气布丁,超简单(需要打蛋器,不用烤箱,不用吉利丁,不用鸡蛋)的做法把牛奶和qq糖放在微波炉里加热至qq糖融化,搅拌均匀,放入冰箱,冷藏两小时至凝固。把冻好的QQ糖布丁拿出来,准备好打蛋器,把布丁打碎,打细腻,像在打五分的淡奶油一样,在放入...
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不用和面的韭菜饼,好吃得不要不要的的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面的韭菜饼,好吃得不要不要的做法
  • 不用和面的韭菜饼,好吃得不要不要的

  • 想吃饼,又不会和面,手抓饼来帮忙,哈哈!简单快捷好吃!用料韭菜一小把鸡蛋两个个木耳十朵盐5克虾皮粉5克酱油1勺花生油5克蚝油2勺手抓饼2个不用和面的韭菜饼,好吃得不要不要的的做法备好以上材料煎鸡蛋,韭菜切碎,木耳烫熟切碎。放入适量的花生油,酱油,蚝油,盐,虾皮粉搅拌均匀!手抓饼解冻...
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草莓慕斯蛋糕〈自用要点〉的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯蛋糕〈自用要点〉做法
  • 草莓慕斯蛋糕〈自用要点〉

  • 失败要点总结用料草莓若干个黄油70克糖30克牛奶50克奶油400克吉利丁粉15克奥利奥饼干碎150g草莓酱100克草莓慕斯蛋糕〈自用要点〉的做法准备好戚风蛋糕胚,八寸慕斯用七寸蛋糕胚〈离壁1.5厘米〉,高度离活底容器顶2厘米。草莓对半切。饼干碎尽量弄碎,黄油切成小块水浴加热,融化...
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