![炸五香芋丝（妈妈牌）的做法步骤及图解,美味正宗的炸五香芋丝（妈妈牌）做法]( "炸五香芋丝（妈妈牌）的做法步骤及图解,美味正宗的炸五香芋丝（妈妈牌）做法")
- 炸芋丝是我最爱的食物之一！每年过年的时候妈妈才有做，每次妈妈一边炸我们姐妹就一边偷吃，根本炸不过来^ω^太好吃啦！我是第一次写菜谱，渣渣的赶脚厨友们表介意哦~用料芋头（大个）1个五香粉20g-25g左右面粉（普通的就行）100克左右水适量盐适量炸五香芋丝（妈妈牌）的做法准备一次性手套，带...
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![简单易学的妈妈牌五味鹅美食做法]( "简单易学的妈妈牌五味鹅美食做法")
- 五味鹅是广东地区的传统美味，酱汁酸甜，鹅肉鲜美又不油腻，几乎每个妈妈都会做，而且各有自己家庭独有的味道……这是我妈妈的配方，调料比例基本上是一比一，可凭个人喜欢的酸甜度酌量增减………用料鹅1只白醋160克生抽100克金兰酱油（可用老抽代替）60克糖160克陈皮一整只油160克白酒1...
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![妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末做法]( "妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末做法")
- 用料剁椒1.5勺水适量克油适量克清水生抽适量勺淀粉适量勺盐克肉克肉末100克芋头4个葱段适量段蚝油1勺妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末的做法处理好芋头，滚刀切小墩，装盘，分别加入适量的盐（小半勺）和剁椒（一勺），抓匀放置入味（不用可以腌制时间，如其他都备好可以直接上锅一起蒸）准备肉末，分别加入...
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![妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法]( "妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法")
- 小时候妈妈经常做酒酿我们吃，那时候住乡下没什么零食，每天没事就挖两勺觉得特别的美味，那时候的妈妈真的是万能的，什么小吃都会做，后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了，结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈做的味道，生了孩子听说酒酿下奶妈妈有重新开始动手做给...
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![妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法]( "妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法")
- 喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...
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![妈妈牌天津卫炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌天津卫炸酱面做法]( "妈妈牌天津卫炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌天津卫炸酱面做法")
- 暑期不想做饭，不想点外卖，就想在他乡吃自己家的炸酱面，无奈外面是买不到的，于是这篇菜谱就这么出来了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黄瓜丝、红粉皮丝、蒜瓣或者甜蒜、再来份糖醋面筋丝那才是贼美的~天津卫炸酱面顶配是也~我不太爱吃肉丁，所以我这个是鸡蛋版的，肉丁的话基本步骤一...
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![妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法]( "妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法")
- 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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![妈妈牌～酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌～酸辣土豆丝做法]( "妈妈牌～酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌～酸辣土豆丝做法")
- 用料土豆1个大的油适量米醋2汤匙蒜适量干辣椒适量味极鲜2汤匙盐2克妈妈牌～酸辣土豆丝的做法——土豆去皮，切丝，用水淘洗几遍，去除淀粉，淘洗完毕，泡在水里，以防氧化。——准备蒜粒，干辣椒切丝。——大火，热锅，倒凉油，紧接着就到蒜和辣皮子，翻炒出香味。——抓土豆丝入锅，抓的时候带点水...
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![妈妈牌 牦牛肉丝酱的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌 牦牛肉丝酱做法]( "妈妈牌 牦牛肉丝酱的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌 牦牛肉丝酱做法")
- 用料妈妈煮的牦牛肉青海循化辣酱洋葱青姜花椒剁椒海鲜菜铺清柠檬饭后火龙果妈妈牌牦牛肉丝酱的做法切丝放盘切丝放盘妈妈从青海煮来的牦牛肉，十一带来，速冻，解冻切好放盘给料酒花椒蒜粉胡椒干炒佐料辣椒入味倒入牦牛肉翻炒榨干不断倒一小勺水翻炒出油，放盐放菜铺放辣酱干煸起...
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![「酸莓妈妈私房菜」炸香芋卷的做法步骤及图解,美味正宗的「酸莓妈妈私房菜」炸香芋卷做法]( "「酸莓妈妈私房菜」炸香芋卷的做法步骤及图解,美味正宗的「酸莓妈妈私房菜」炸香芋卷做法")
- 酸莓家老妈的私房菜，帮她把菜谱发上来。高中时老妈做给我吃的，当时太土鳖从没吃过这么高大上的家庭自制甜点，今撰菜谱纪念之。找了几个菜谱用的材料都不一样，我们家用的是春卷皮，简单美味。不过油炸类不要吃多哦。用料芋头一大个糖适量奶油适量（可不加）糯米面春卷皮【酸莓妈妈私...
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![妈妈牌煎粿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌煎粿做法]( "妈妈牌煎粿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌煎粿做法")
- 老妈这几天去厦门了，家里的伙食就由我来包了，突然想吃煎粿（应该叫煎粿吧，不清楚），所以就打电话给妈，然后就开始做了，第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加，不要一下子倒太多，后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的做法开始准备啦芝麻先炒一下，然后把芝麻倒面粉里，加糖，喜...
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![（妈妈牌）炸辣椒炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的（妈妈牌）炸辣椒炒腊肉做法]( "（妈妈牌）炸辣椒炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的（妈妈牌）炸辣椒炒腊肉做法")
- 用料腊肉若干块炸辣椒若干个盐若干克油若干克（妈妈牌）炸辣椒炒腊肉的做法锅烧热，中小火，把炸辣椒放入锅中干炒炒至深色，盛出多些油，放油炒卤五花肉放入炸辣椒一起炒，放若干盐，口味偏淡可不放酸辣可口，美味...
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![妈妈牌粽子的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌粽子做法]( "妈妈牌粽子的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌粽子做法")
- 想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
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![简单易学的妈妈牌五香小龙虾美食做法]( "简单易学的妈妈牌五香小龙虾美食做法")
- 妞昨天看电视比赛吃小龙虾说好想吃，今天刚好是周末安排上，结果一个六岁多的小女娃一个人起码吃了三斤…^_^，不过都是爸爸妈妈一个一个给她剥好。用料小龙虾3.5斤八角8个香叶10片花椒30粒蒜一头五香粉3⃣️勺生抽4⃣️勺蚝油3⃣️勺黄瓜一根土豆1⃣️个盐、糖少许砂仁、小茴香、适量...
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![妈妈牌五香萝卜牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌五香萝卜牛腩煲做法]( "妈妈牌五香萝卜牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌五香萝卜牛腩煲做法")
- 妈妈是平平无奇的做饭小天才，鸡翅、牛腩、牛肉、羊肉、面点都是她的拿手菜。特意请教了她牛腩做法。简单，美味，最重要的是下饭，宝贝也喜欢。用料牛腩1500克萝卜3根八角适量花椒适量桂皮半块香叶适量生抽适量蚝油2勺盐适量蒜5瓣姜6片妈妈牌五香萝卜牛腩煲的做法牛腩切块倒入生...
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![老妈牌芋头糕的详细做法大全,简单又营养的老妈牌芋头糕做法]( "老妈牌芋头糕的详细做法大全,简单又营养的老妈牌芋头糕做法")
- 用料芋头1个粘米粉500克花生米200克盐10克(随个人口味调整)金不换10g(大概10片叶子)老妈牌芋头糕的做法芋头擦丝剥好的花生米，用开水泡发一起倒进去加盐加金不换和粘米粉铺玉米包叶铺盘铺盘后抹平整成品出炉小贴士蒸笼上铺炊帕，再铺上干的玉米包叶或者香蕉树叶，最好加上调好...
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![妈妈配方之五香芋头粿的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈配方之五香芋头粿做法]( "妈妈配方之五香芋头粿的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈配方之五香芋头粿做法")
- 前两天回乡下，舅舅给了几颗芋头。返沙芋头什么太甜了吃一点就腻了，这个却怎么吃都不厌烦~除了撑得实在吃不下去了~(ˉ﹃ˉ)问题在于！这个菜（诶，应该是小吃？）真的很随便啊！真简单啊！很美味啊！！P.S：五香什么的是我妈硬要我加上去的不要怪我分量没写清楚那是因为妈妈做饭就是这样随手一把...
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![快手妈妈牌鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的快手妈妈牌鱼香肉丝做法]( "快手妈妈牌鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的快手妈妈牌鱼香肉丝做法")
- 鲁菜的鱼香肉丝太咸，个人偏酸甜口，肉丝要嫩，所有秘诀都在这道妈妈的改良菜谱里，这道菜带着妈妈的味道用料淀粉勺胡萝卜根葱根白糖克醋勺盐克酱油勺肉丝适量快手妈妈牌鱼香肉丝的做法肉先拍，切丝，用蛋清，淀粉，适量盐抓好，放10分钟入味调汁（醋，糖，盐，生抽），用料多少妈妈说自己边调边尝，找到...
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![妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法]( "妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法")
- 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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![炸鸡小排「妈妈牌」的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡小排「妈妈牌」做法]( "炸鸡小排「妈妈牌」的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡小排「妈妈牌」做法")
- 一直很爱吃类似KFC的炸鸡，但最近新闻一直曝光卫生丑闻，内心堪忧阿不敢吃，只能自己做啦。很简单呢。用料鸡肉半斤蒜，姜，辣椒适量酱油适量炸粉适量炸鸡小排【妈妈牌】的做法洗净沥干水份的鸡肉，放入姜，蒜，辣椒，酱油腌制，两个小时以上。搅拌入味的鸡肉加入炸粉（我是炸粉面粉2:1），油锅热了...
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![妈妈牌酥肉（五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌酥肉（五花肉做法]( "妈妈牌酥肉（五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌酥肉（五花肉做法")
- 湖南老家的酒席上有一道菜叫酥肉皮，就是把猪肉皮做的金黄发亮，咬起来又酥又软糯。有的还会搭上五花肉一起搞。我妈说她是从外婆那里学来的这道菜。（因为她做菜很清淡，基本上没有什么油炸煎的，所以这道菜我觉得格外好吃，每次回家都让她做用料五花肉一斤可乐一小瓶（或者最好是用大...
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![炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的做法]( "炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的做法")
- 用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选（喜欢辣的朋友请酌情添加）油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末，稍微炒出香味，放入肉馅，炒至肉馅颜色发白，断生即可；铁锅洗干净、擦干，加入比平时稍多一些的油，开中火；冷油加入豆瓣酱...
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![“妈妈牌”鲜肉炸藕夹的做法步骤及图解,美味正宗的“妈妈牌”鲜肉炸藕夹做法]( "“妈妈牌”鲜肉炸藕夹的做法步骤及图解,美味正宗的“妈妈牌”鲜肉炸藕夹做法")
- 昨天被烫伤了，妈妈今天做了好吃的来安慰我。还记得第一次听说这道菜，还是小学时期看《淘气宝马小跳》的时候，当时就被馋的不行。用料藕1节猪肉200g水适量面粉50g生粉10g玉米油350ml白胡椒粉2-3g生抽5g盐适量葱姜水适量鸡蛋1只“妈妈牌”鲜肉炸藕夹的做法1⃣️猪肉用刀背剁成蓉...
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![妈妈牌剁椒排骨蒸芋头的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌剁椒排骨蒸芋头做法]( "妈妈牌剁椒排骨蒸芋头的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌剁椒排骨蒸芋头做法")
- 每次从老家回杭州，妈妈都要给我塞几瓶剁椒。用来做这道菜，最合适不过啦。离家千里，也有家的味道鸭~用料芋头4个排骨250克剁椒几勺耗油1大勺生抽1勺料酒1勺蒜头2颗姜2片葱白1小段妈妈牌剁椒排骨蒸芋头的做法排骨洗干净加盐、耗油1大勺、生抽1勺、料酒1勺。腌制半小时左右。芋...
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![五全大补妈妈牌骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的五全大补妈妈牌骨汤做法]( "五全大补妈妈牌骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的五全大补妈妈牌骨汤做法")
- 用料姜片片盐克料酒勺五全大补妈妈牌骨汤的做法准备好配料：玉米，甘蔗，马蹄，胡萝卜大骨头大骨冷水下锅加入料酒生姜煮出血水捞出备用锅中放油加入生姜爆香加入焯水后的大骨加入适量花椒粒加入少许盐继续翻炒至焦黄掺一碗水（直接加入炒锅中汤色直接变白）再加入一瓢水放入葱结转移...
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