- 自家的土鸡蛋加少许海米,无须调味,搭配香葱。用料鸡蛋(农家)2只海米(炒过)2勺香葱(家养)少许海米土鸡蛋的做法鸡蛋无须打散,海米炒不炒无所谓,喜欢葱就多加点。习惯使用这种不粘锅的煎锅,炒鸡蛋油少一点,因为我的海米是炒过的。提前打入碗中鸡蛋会连在一起,是完整的一个煎蛋饼。一面定...
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- 用料海参4只土鸡半只姜5片盐适量红枣9颗虫草花适量瘦肉200克土鸡海参汤的做法海参泡发后备用土鸡洗净斩块后焯水,瘦肉洗净切块备用汤锅加入适量的水,加入红枣,姜片,瘦肉,土鸡大火滚后转中火煮40分钟再加入虫草花,海参小火煮15分钟左右加入适量的盐即可小贴士海参捞起沾酱油味道...
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- 用料鸭翅2斤土豆2个海带一片鸡蛋6个姜3片八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量小米椒适量老抽适量盐适量生抽适量料酒适量冰糖适量卤鸭翅鸡蛋海带土豆~的做法先准备好材料鸡蛋煮熟剥壳土豆海带鸭翅洗干净土豆切厚片海带打结桂皮香叶八角青花椒辣椒洗干净辣椒切一下拿个纱布...
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- 海参、鲍鱼、鱼翅经常被看作是很高档的干货,其实只要掌握了浸泡方法,海参很容易成为一道过年家宴的助兴菜肴用料干海参3个土鸡一只盐适量葱1根姜3片土鸡煨海参的做法干海参放入一个无油的干净容器中,加入温水至少没过海参表面5厘米,加盖子浸泡24小时,水温以不烫手为好处理海参...
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- 给宝吃的海米一定要选淡干的用料鸡蛋1个淡干海米适量手指胡萝卜半根花生油适量海米蛋饼的做法对辅食感兴趣的可以加我微信入群准备好食材把所有食材放入料理机搅打辅食锅刷花生油,调小火,倒入打好的鸡蛋液翻面完成...
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- 每个不想吃饭的夜晚,一碗水水滑滑的炖蛋绝对是你最佳的选择,也是养胃的良方,小孩子也十分爱吃,可以减少你的苦恼了^_^用料小香葱适量黑胡椒适量盐适量海米适量鸡蛋2个香油适量海米蒸蛋的做法鸡蛋打散,倒入水,基本比例1:2,想要嫩一点的,就1:2.5,然后滴入两滴香油,滴多少要根据你的香...
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- 土鸡炖海参,秋冬滋补佳品用料鸡肉500g海参200g香菇50g红豆10g芸豆10g黑豆10g花豆10g枸杞10g党参5g生姜50g土鸡炖海参的做法将鸡肉洗净,装锅,放入香菇,海参,豆子,党参,生姜和枸杞加清水至淹没食物,大火煮沸过滤掉血沫,小火炖1小时,喜欢吃软一点的可以炖1个半小时海参自带的盐份就可...
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- 用料海底椰8粒蜜枣5颗枸杞10粒桂圆6颗半只鸡🐔只红枣10颗土鸡海底椰的做法很简单,所有材料洗净丢进电压力锅,😄,加水,然后就交给压力锅了,按煲汤🍲🍲键,,煲👌了,就等开盖,开盖加盐,开喝,下班回家喝上暖暖的一碗汤🥣,真是幸福🥰呀!...
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- 鸡蛋有太多种吃法,这次尝试把传统的盐焗蛋和香草结合,也很有趣。😄用料百里香6小枝土鸡蛋6个海盐(粗盐)200克锡纸4张海盐百里香焗土鸡蛋的做法土鸡蛋,小小的,(只是拍照没有参照物,其实好小)脏脏的,妈妈说这样才够土。泡一下,清洗干净。烤盘里面铺锡纸,建议多铺几层,因为海盐在高温下容...
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- 以前夏天炎热吃不下饭时老妈会给我烧这个汤,好喝又开胃,泡了凉米饭能吃两大碗用料番茄大的一个,小的两个海米适量土豆一个鸡蛋一个葱花,香菜少许土豆海米番茄蛋汤的做法海米冼净用加了料酒的温水泡一会儿,番茄划十字用开水烫一下去皮切小块,土豆去皮切片,不要太薄容易煮碎,葱切葱...
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- 很幸福,在我2016年怀孕婆婆就养了土鸡,如今2022年了,我依然吃着婆婆在家养的土鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋。香油是自己种的芝麻自己磨的油,除了幸福,还是幸福,发自内心的幸福,今早的海参蒸蛋,早餐比较方便快手。用料海参1只土鸡蛋2只盐1克生抽出锅后加适量温水适量看蛋大小海参蒸土鸡蛋的做法...
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- 最近天气冷了特别想吃面食,就用家里的库存干货做了点饺子馅,做好后味道很鲜美,因为自己还蛮喜欢这个味道的,在这里记录一下吧!用料小海米30克土韭菜200克鸡蛋3个干香菇(小)5朵干木耳(小)3朵洋葱碎100克生抽15毫升鱼露15毫升蚝油15毫升香油(分2次拌入馅中)30毫升醋(放蛋液里)一点...
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- 做早饭蒸起来比较费时间,馅饼就成了速成的早餐,所以最近很喜欢做馅饼。用料西葫芦1个鸡蛋2个海米适量木耳适量耗油适量盐克适量面粉酵母水西葫芦鸡蛋海米馅饼的做法面提前活好,这个面用发面死面都可以。先来个食材集合。西葫芦擦丝,海米(去掉残留的虾壳味道更好)泡一会,木耳泡发...
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- 用料小白菜适量盐适量鸡蛋适量油适量金钩海米适量小白菜海米鸡蛋水饺的做法饺子皮做法:一般一斤面粉280到300克水足够,根据自己面粉吸水性调整,和好面保鲜膜包好,常温醒一小时左右。小白菜海米鸡蛋馅:1,鸡蛋炒碎放凉备用。2,金钩海米冲洗几遍后冷水泡至变软备用。3,小白菜焯水至...
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- 土鸡蛋一般很少用来做蛋糕,因为蛋黄多,蛋清少,用来做戚风蛋糕都长得不是很高!失败很多次后,终于摸索出用来做全蛋打发的海绵蛋糕!方子来自君之老师的《跟着君之学烘焙》的法式海绵蛋糕。本方子我用的低筋面粉是普通面粉和玉米面粉以4:1的比例混合的,我们这里没有低筋面粉。这是屌...
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- 用料排骨玉米海带片胡萝卜克茄子土豆猪肉末黄瓜鸡蛋玉米排骨海带汤拌茄子土豆黄瓜鸡蛋的做法排骨事先炖1h油微热爆香葱姜花椒大料干辣椒海带片玉米段胡萝卜块生抽老抽蚝油料酒开锅盖盖小火1h大火收汤盐牛肉粉葱花蒜末蒸茄子土豆凉凉茄子撕碎土豆夹碎葱姜花椒面猪肉末熟酱...
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- 这样蒸出来的鸡蛋羹,顺滑无比,入口即化般。用料鸡蛋2个凉白开约150克海米一小撮姜丝一小撮黄酒一匙生抽、香油适量海米鸡蛋羹的做法鸡蛋、海米、凉白开、姜丝海米洗净,用黄酒泡软,姜去皮切丝鸡蛋放入碗中用手动打蛋器或筷子打散蛋液加入凉白开搅匀另取一只碗,在碗底放入姜丝和...
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- 具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等,还有丰富的胶原蛋白。随着年龄的增长,人体胶原蛋白含量会弹性并变薄老化,同时可导致真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少,使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象,显出...
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- 俗话说:早要吃好,午要吃饱,晚要吃少。早餐的质量尤为关键,一份合格的早餐,既要保证营养丰富均衡,还要烹饪方便味道好。早上经常匆匆忙忙的饿着肚子去上班,或者去路边摊买个包子灌饼什么的凑合吃点,现在有了东菱三明治早餐机,再也不发愁做早餐上班迟到了,早起用早餐机煮锅熬个营养...
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- 用料韭菜适量面粉适量牛奶或奶粉水适量黄油或植物油适量盐依个人口味鸡蛋3个韭菜鸡蛋海米早餐饼的做法调面粉糊:一个鸡蛋加牛奶(奶粉加水也可以,我家里常备新西兰blue奶粉,用的方便,所以我一般都是加奶粉)加面粉搅匀,可以依个人口味加花椒粉和盐。新手来说面粉糊粘稠度以浓浓的...
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- 吃粥小菜用料鸡蛋4个海米适量青椒1个黄豆酱1大勺花椒粉1小勺葱半根海米鸡蛋酱的做法准备食材,海米洗净,青椒切丁,葱切段3个鸡蛋用油煎成鸡蛋片备用锅中加油,放入花椒粉,青椒,葱及海米炒香,放入黄豆酱翻炒均匀,加入适量清水,大约3分钟,锅中再加上一个鸡蛋,让蛋液均匀包裹锅中食材,出锅...
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- 吃腻了米饭,换个口味,不出门也要吃遍各地美食,自己动手,就是🐮用料土鸡半只米线500克姜3片盐适量娃娃菜1棵番茄1个牛肉丸8粒鸡蛋2个小葱1根生抽适量土鸡米线的做法土鸡切块,加姜片、水,高压锅大火煮开后转中火15分钟。(汤底)蔬菜洗干净,沥干水分:番茄切片,娃娃菜切片,葱切成葱花。家...
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- 用料南瓜克鸡蛋2个海米面粉蒜油南瓜海米鸡蛋疙瘩汤的做法南瓜切片,注意不要切太厚。海米不需要太多,蒜1瓣,切片。半小碗面粉,加水调成这样😊小火,油温不能太热时下海米(不然海米就糊了),海米变色加入蒜片,继续炒至海米变成金色出香味,注意一直小火噢。加入南瓜和一汤匙生抽。加水没...
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- 超简单懒人版,蒸蛋十个人有十个习惯,好吃就行😋用料盐克海米蒸蛋的做法将海米泡两分钟,将盐水倒掉(海米上有海盐),再放水泡五分钟打鸡蛋,蛋黄连起来圆周差不多和碗底大放少许盐,滴两滴麻油,搅拌将泡海米的水倒进蛋液中,水大概是蛋液的两倍,再搅拌上锅蒸,记住用保鲜膜盖住碗,蒸大概十五...
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- 昨天在超市买海鲜干贝的时候,想到蔡澜料理里喜欢叫高级大厨们做一个鸡蛋的料理,就想到用干贝煎无油鸡蛋煎饼,后来看微博,蔡澜用腌制的海鲜鱼肠加软芝士拌着当下酒菜,说是天下最美味的美食之一,不加油的海鲜鸡蛋煎饼居然在新买的24厘米平底锅里倒入时,变成了不规则的形状,而且一个...
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