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李锦记卤汁煨肉的做法食谱

  • 李锦记卤汁煨肉

  • 用料五花肉腐竹（高安腐竹）李锦记卤汁老抽少许啤酒李锦记卤汁煨肉的做法青尖椒洗净用厨房纸察干手工把辣椒切，然后再剁，也别剁的太小剁好的辣椒用盐腌制，再加入剁好的蒜泥一起腌制，装入瓶中，放入冰箱发酵两天即可...
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怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱的做法步骤及图解,美味正宗的怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱做法

  • 怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱

  • 突然想念港式茶餐厅了…叉烧鸡叉烧鹅叉烧鸭什么的需要安排一下本着能自己做绝对不买现成的原则综合了几个网传大厨的方子做完尝了一下，李锦记绝对可以再见了👋这一批叉烧酱我做了不用腌一整夜的-叉烧鸭腿需要提前1-2天给猪肉做massage的叉烧肉用料洋葱🧅1/4个小葱4根蒜🧄8...
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超简单卤鹅 李锦记卤水版的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤鹅 李锦记卤水版做法

  • 超简单卤鹅 李锦记卤水版

  • 用料鹅半只李锦记卤水五寸碗半碗香料公丁3个香料母丁1个香料香叶2片香料小茴香少许超简单卤鹅李锦记卤水版的做法鹅切块，过血水（冷水下锅，煮开一分钟），洗净。香料全部准备好，卤水中原本就有香料，但我觉得不够香，自己加了点。所以不用多加，一点就好，按自己口味有啥加啥，没有也行。准...
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简单易学的李锦记卤水拼盘美食做法

  • 李锦记卤水拼盘

  • 懒人版卤水拼盘，用了李锦记卤水汁，省了不少事。用料豆腐2块豆干500克鸡蛋8个食用油适量（炸制用）李锦记卤水汁100毫升水750毫升李锦记卤水拼盘的做法豆干切花刀，入七成热油锅炸至表面微黄。豆腐炸至六面金黄，沥干油备用。卤水汁加水煮开，加豆腐煮10分钟，再加入豆干继续煮10分钟捞...
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简单易学的李锦记卤汁鸡爪美食做法

  • 李锦记卤汁鸡爪

  • 微博上看到有人发，半夜很馋😋，就下单买了李锦记卤水汁，原来万物皆可卤用料鸡爪若干只葱姜葱一根，姜一块李锦记卤水汁一瓶李锦记卤汁鸡爪的做法鸡爪洗净（应该剪指甲我忘了)，然后冷水下锅煮一下，5分钟就够了，去血沫儿，这个汤倒掉重新烧一锅开水，刚才煮过的鸡爪放进去，倒入李锦记卤水汁...
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简单易学的李锦记致美斋卤水美食做法

  • 李锦记致美斋卤水

  • 用料卤水汁1瓶姜葱蒜头蚝油勺老抽勺李锦记致美斋卤水的做法热锅放油，加入蒜头、姜片爆炒，倒入卤水汁、3份水，放入葱结，放入食材。加入一勺蚝油，些许老抽。大火烧开调小火，约煮1小时。小贴士1、鸡脚、鸡尖、猪耳、粉肠要飞水。2、中途试味，中途增加老抽，一般不需要再放盐，很咸的！老...
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原只卤鹅（李锦记卤汁）的做法步骤及图解,美味正宗的原只卤鹅（李锦记卤汁）做法

  • 原只卤鹅（李锦记卤汁）

  • 肉食动物，可又不甘于平凡的小炒猪肉牛肉。先生是潮州人，特别钟爱卤菜。早些年如果想吃了，只能去姐姐家蹭饭，我说那好吧，我学着整。然后我就会了，然后我很会了。。。用料食物油2碗李锦记卤水汁207ml2支鹅（或鸭子）1只（4KG）左右生姜片（切厚片）10片盐适量清水适量原只卤鹅（李锦记卤汁）的做...
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李锦记蜜汁叉烧好吃啊的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记蜜汁叉烧好吃啊做法

  • 李锦记蜜汁叉烧好吃啊

  • 陪先森出差新西兰，一个月的时光，先森上班我在家百无聊奈，唯有解锁平日不做的美食打发时光。出炉的李锦记蜜汁叉烧大概是所住地campelpark在人类有史以来第一次出炉的叉烧，趁热切一块带肥肉的丢进嘴里，emmm……让我再飞一会(*￣︶￣)用料带肥肩胛肉约500g李锦记叉烧酱半瓶蜂蜜两大勺...
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卤菜（李锦记卤水）的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜（李锦记卤水）做法

  • 卤菜（李锦记卤水）

  • 每天都是晚上备好第二天的食材，早上荤菜烧半熟，素菜洗切好，米饭预约，这样下班回家就不会匆忙，会以最快的速度吃到饭呢。突然想吃卤菜，买好了食材，办公室同事说她在家卤菜就直接用李锦记卤水很方便，于是晚上下班去了超市，晚上睡觉前一锅热乎乎的卤鸡翅鸡爪等就出锅了，明天中午回家，炒...
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李锦记叉烧的做法和图解 好吃的李锦记叉烧家常做法

  • 李锦记叉烧

  • 用料梅花肉250克李锦记叉烧酱1勺蜂蜜1勺李锦记叉烧的做法梅肉切片，拌上李锦记叉烧酱，腌制半小时。烤箱烤12分钟。刷蜂蜜。再烤五分钟。出炉。...
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李锦记卤水汁-卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记卤水汁-卤牛肉做法

  • 李锦记卤水汁-卤牛肉

  • 自制卤牛肉其实很简单，很美味，一小瓶李锦记卤水汁卤出来的牛肉绝对鲜香。不会有很重的香料的味道。大家可以试试，我这个方子，教会了很多人，大家都觉得很赞。用料牛腱子肉2斤李锦记卤水汁一小瓶葱姜花椒大料，香叶老抽，李锦记卤水汁-卤牛肉的做法李锦记卤水汁一小瓶。葱、姜、花椒...
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电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉，不焯水不放油的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉，不焯水不放油做法

  • 电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉，不焯水不放油

  • 香料店老板娘推荐的做法，懒人最适合的方子，不焯水不放油不用额外放任何香料佐料，酥烂的口感老人孩子皆宜。用料牛肉4斤，李锦记卤水汁一瓶电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉，不焯水不放油的做法新鲜的牛肉，最好用牛腱子肉，用清水浸泡去血水,我泡了四个小时，中途多换几次水。大块肉...
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李锦记叉烧酱叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记叉烧酱叉烧肉做法

  • 李锦记叉烧酱叉烧肉

  • 很喜欢港式叉烧，但是太难了，就买了李锦记叉烧酱做叉烧用料李锦记叉烧酱勺五花肉/梅花肉一块老抽半勺料酒一瓶盖蜂蜜李锦记叉烧酱叉烧肉的做法第一步猪肉洗干净擦干水分，切成小块，用刀背轻拍，扎许多孔方便入味。第二步腌制：五花肉老抽料酒叉烧酱放入盒子中，放入冰箱，一夜后取出。...
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李锦记红烧汁焖羊排的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记红烧汁焖羊排做法

  • 李锦记红烧汁焖羊排

  • 还没动筷，闻厨房里的香味已经很满足了。用了李锦记的红烧汁快手做红烧菜，红烧猪蹄、红烧排骨做起来~用料土豆1-2个胡萝卜1根澳洲羊排500g葱姜蒜大料香叶各1块料酒一小勺米醋一小勺冰糖3粒李锦记红烧汁焖羊排的做法先来感受下香气四溢吧食材。土豆和胡萝卜洗净去皮切块。羊...
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红烧猪蹄（李锦记红烧汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（李锦记红烧汁版）做法

  • 红烧猪蹄（李锦记红烧汁版）

  • 很少做饭，大料会不太全，但还是很想做红烧，红烧汁就很方便。用料猪蹄只老抽适量料酒适量李锦记红烧汁适量糖适量红烧猪蹄（李锦记红烧汁版）的做法清洗猪蹄，烧开水，把猪蹄放进开水里，煮出血沫煮猪蹄的时候，切好葱姜蒜，锅热了后放油，油热了后倒入葱姜蒜爆炒，炒出香味后倒入猪蹄翻炒猪蹄，倒...
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懒人红烧肉（李锦记秘制红烧汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人红烧肉（李锦记秘制红烧汁版）做法

  • 懒人红烧肉（李锦记秘制红烧汁版）

  • 现在市面上各种调味料越来越丰富，也是解放了懒人的双手，拯救了小白的信心，李锦记牌的调味料基本都不会踩雷，第一次用这个红烧汁做红烧肉就很成功，肥而不腻色泽红亮，之后又做了红烧肉和红烧排骨也是很成功，所以写下菜谱分享给大家～八角香叶冰糖之类的就不用准备了，这个红烧汁一步到...
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李锦记卤水汁卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记卤水汁卤牛肉做法

  • 李锦记卤水汁卤牛肉

  • 卤牛肉一定要买牛腱子肉，，以前总是卤不好，要么吃起来太柴，要么全碎了，切不成型。一次偶然的机会发现了这个卤水汁，从此爱上了卤牛肉，简单方便，味道不是一般的好，很怕有的卤料包，味道太重，这个卤水汁就不同，大家可以试试。味道绝对不同凡响。卤汤可以下面条，也可以放冰箱冷冻，当老卤汤。...
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李锦记豉油鸡汁清远走地鸡的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记豉油鸡汁清远走地鸡做法

  • 李锦记豉油鸡汁清远走地鸡

  • 用锅做出来的豉油鸡比电饭煲做的好吃很多，特别是这款鸡汁做得特好吃，很入味，咸咸甜甜的用料鸡1只豉油鸡汁6勺姜3片老抽3勺冰糖3小颗李锦记豉油鸡汁清远走地鸡的做法首先清洗干净整只鸡，将内脏清干净，沥干水然后放适量油，放3片姜片，炒一下再放鸡，将鸡煎成微黄色，加入清水，大概把鸡淹...
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简单易学的李锦记蜜汁叉烧肉美食做法

  • 李锦记蜜汁叉烧肉

  • 用料猪前槽500克李锦记叉烧酱四大勺蜂蜜适量料酒适量葱若干姜若干李锦记蜜汁叉烧肉的做法调料一起腌制24小时烤箱20040分钟中途翻面刷酱汁和蜂蜜切块美味的叉烧就做好了...
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万能快手卤汁（李锦记卤汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能快手卤汁（李锦记卤汁版）做法

  • 万能快手卤汁（李锦记卤汁版）

  • 第二次用李锦记卤汁试验牛腱肉，竟然试出了老家卖鱼桥头老店的味道。大家不妨试试呀！❤️用料李锦记卤汁适量牛腱肉、或五花肉、或鸡翅鸡翅根、或鸡蛋鹌鹑蛋所需的量姜数片万能快手卤汁（李锦记卤汁版）的做法用牛腱肉举例。做法：李锦记卤汁和清水1比3左右比例烧开，放入大块牛腱肉，顺...
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李锦记 卤鸡翅&卤鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记 卤鸡翅&卤鸡胗做法

  • 李锦记 卤鸡翅&卤鸡胗

  • 特别简单，厨房小白也100%成功！用料鸡胗15个鸡翅1kg姜5片小米辣1个李锦记豉油鸡汁半瓶李锦记卤鸡翅&卤鸡胗的做法把鸡翅，鸡胗解冻，洗干净。倒入半瓶李锦记豉油鸡汁，以3:2份量倒入水，加入小米辣，姜片，一小撮盐，我还加了一丢丢李锦记卤水汁(可选)。水开后，将沥干水的鸡翅一个个放...
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菠菜拌粉丝—李锦记凉拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜拌粉丝—李锦记凉拌汁做法

  • 菠菜拌粉丝—李锦记凉拌汁

  • 低卡凉菜，清爽～用料菠菜200克方便粉丝一个盐少许米醋适量香油适量鸡精少许李锦记凉拌汁两勺菠菜拌粉丝—李锦记凉拌汁的做法菠菜去根洗净，切成段粉丝剪成段，用开水浸泡15分钟锅中烧热水加入几滴白醋将菠菜焯水（轻微一烫就可以了，烫大了发黏就不好吃了）焯好之后放入冷水中浸泡一...
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卤水毛豆（李锦记卤水汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水毛豆（李锦记卤水汁版）做法

  • 卤水毛豆（李锦记卤水汁版）

  • 我是个新手，现在做饭都习惯先看看下厨房。。。上次想做卤水毛豆，看了好多做法基本都是自己配卤水汁。我们这超市只买到李锦记卤水汁，于是我就做了这个既省时省力，又味道赞的卤水毛豆。（其实卤水汁里面已经加了各种大料，这里也可以不用加了，但我以前煮盐水毛豆习惯了。不能吃辣的...
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卤牛腱子（李锦记卤水汁版本）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子（李锦记卤水汁版本）做法

  • 卤牛腱子（李锦记卤水汁版本）

  • 作为一个懒人说了很久的写菜谱⋯⋯嗯终于写了其实都是借鉴了很多人的经验然后作为吃货天生的味觉自己改动了一点重口味版本和普通版本都可以大家看着办吧用料牛腱子一斤李锦记卤水汁一碗酱油三分之二碗料酒半碗醋一茶匙花椒一把辣椒酱两汤匙沙茶酱两汤匙水两碗冰糖适量生...
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卤香干鸡蛋自制李锦记卤水的做法步骤及图解,美味正宗的卤香干鸡蛋自制李锦记卤水做法

  • 卤香干鸡蛋自制李锦记卤水

  • 用料豆干块鸡蛋个生抽勺老抽勺五香粉冰糖香油卤香干鸡蛋自制李锦记卤水的做法如此而已，和李锦记汁是一模一样的。...
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