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牛眼肉配红酒汁的做法食谱

简单易学的牛眼肉配红酒汁美食做法

  • 牛眼肉配红酒汁

  • 从澳大利亚空运来的极其鲜嫩的牛眼肉，这是牛身上最美味的肉质部位。所以我们只进行最基本地煎烤来保证它的鲜美原味。百里香与迷迭香给整道菜带来芬芳的香味，煎烤过的迷你土豆又有一丝甜味，甜甜的香气与红酒酱达成完美地平衡。是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某...
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炭烤肉眼牛排佐浓缩牛肉汁的做法步骤及图解,美味正宗的炭烤肉眼牛排佐浓缩牛肉汁做法

  • 炭烤肉眼牛排佐浓缩牛肉汁

  • 用料牛排（眼肉部位）块牛骨烧汁橄榄油海盐黑胡椒百里香迷迭香时蔬大蒜炭烤肉眼牛排佐浓缩牛肉汁的做法肉眼牛排（位于西冷左边部位因形状像眼睛故叫肉眼牛排）牛骨烧汁加烤香的牛肉边角煮至软烂将汤汁过滤和煮软的牛肉一起打碎后煮至浓缩调味眼肉用海盐、胡椒、橄榄油、百里香、...
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安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁做法

  • 安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁

  • 安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁我们最可爱的大师研发的经典牛排，按照我们的菜谱，您也可以亲手制作哦:)#SwissButchery##/recipe/6UNA38CT01XH用料新西兰牛眼肉谷饲500克土豆250克伊斯尼AOP淡味黄油卷125克百里香30克大蒜20克有机散养鸡蛋4克大葱100克黑胡椒玉米50克上海白...
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简单易学的红酒扒肉眼牛排美食做法

  • 红酒扒肉眼牛排

  • 用料肉眼牛排200克蒜15克新鲜百里香5克黑胡椒碎适量黄汁100克红酒30克盐适量洋葱碎15克红酒扒肉眼牛排的做法小火炒香洋葱碎、蒜碎、新鲜百里香；加入红酒略收到酒精挥发，加入黄汁后略收用盐调味，过滤酱汁即可。准备摆盘配菜。肉眼牛排用盐和黑胡椒碎腌制。热锅加油，中火先将...
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牛排配红酒黑椒汁草菇的做法步骤及图解,美味正宗的牛排配红酒黑椒汁草菇做法

  • 牛排配红酒黑椒汁草菇

  • 用料牛排1块草菇迷迭香大蒜瓣红酒杯黑椒酱勺牛排配红酒黑椒汁草菇的做法哈哈大吃货去趟花市选择买了盆能吃的草剪下适量迷迭香洗净牛排解冻后涂抹适量橄榄油把刚刚到迷迭香放上去翻面继续涂抹适量橄榄油加上一些大蒜放入烤箱60℃15分钟后拿出放入烧热的平底锅中依个人口...
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红酒汁黑椒眼肉牛排色拉的做法步骤及图解,美味正宗的红酒汁黑椒眼肉牛排色拉做法

  • 红酒汁黑椒眼肉牛排色拉

  • 用料眼肉牛排黑胡椒橄榄油红酒盐罗勒蔬菜千岛酱红酒汁黑椒眼肉牛排色拉的做法眼肉牛排用肉锤锤松，两面抹黑胡椒和橄榄油腌制30分钟热锅下牛排每面40秒钟即可（不要超过50秒，以一厘米的牛排厚度，只翻一次面），煎好后斜切条红酒汁：红酒入锅，加盐，黑胡椒，罗勒碎，淋在牛排上即可蔬菜加千岛...
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碳烤澳大利亚肉眼牛排佐波尔多红酒汁的做法步骤及图解,美味正宗的碳烤澳大利亚肉眼牛排佐波尔多红酒汁做法
肋眼牛排配红酒蔬菜汁的做法步骤及图解,美味正宗的肋眼牛排配红酒蔬菜汁做法

  • 肋眼牛排配红酒蔬菜汁

  • 用料洋葱切丁半颗肋眼牛排一块胡萝卜1支（小）西芹一支红酒50ml牛高汤100ml大蒜一瓣月桂叶1片百里香2支盐黑胡椒橄榄油黄油15g肋眼牛排配红酒蔬菜汁的做法牛排回到室温，撒上粗盐黑胡椒橄榄油，静置5分钟切好蔬菜，大蒜拍散锅烧到非常热开始冒烟，牛排丢进去，每面一分钟，中途除了翻面不...
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牛眼肉配黑椒蘑菇酱的做法步骤及图解,美味正宗的牛眼肉配黑椒蘑菇酱做法

  • 牛眼肉配黑椒蘑菇酱

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“牛眼肉配黑椒蘑菇酱”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料荷兰芹小红...
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香煎牛排配红酒汁和花菜泥的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排配红酒汁和花菜泥做法

  • 香煎牛排配红酒汁和花菜泥

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“香煎牛排配红酒汁和花菜泥”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料盐黑...
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厚煎牛眼肉牛排配芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的厚煎牛眼肉牛排配芦笋做法

  • 厚煎牛眼肉牛排配芦笋

  • 新买的牛肉到了简直迫不及待的煎了个牛排！用料牛眼肉牛排一块大蒜两瓣海盐黑胡椒适量芦笋适量胡萝卜一小根厚煎牛眼肉牛排配芦笋的做法牛肉解冻放置15分钟后用厨房纸擦干。撒粗粒海盐腌制半小时。不要用水清洗芦笋胡萝卜焯水热锅四分钟热到水滴入锅内直接蒸汽化。不用放油...
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红酒配牛排的做法和图解 好吃的红酒配牛排家常做法

  • 红酒配牛排

  • 用料黑椒福成牛排1块鸡蛋1个猕猴桃半个雪碧150ml红酒50ml番茄酱适量红酒配牛排的做法平底锅热锅，放入少量玉米油，把牛排和鸡蛋分别煎一下（牛排直接在超市购得，已经调味）将猕猴桃去皮，切成片状煎蛋上挤适量番茄酱，将雪碧和红酒调配好，摆盘！完成！...
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铁扒培根牛排配红酒汁的做法步骤及图解,美味正宗的铁扒培根牛排配红酒汁做法

  • 铁扒培根牛排配红酒汁

  • 经典传统法餐用料菲力牛排1块（150g左右）胡萝卜半根（80g）培根2片（15g）蘑菇2个（30g）面粉10克番茄半个（50g）洋葱半个（50g)西芹1根（50g）小土豆3个（100g）月桂叶（香叶）2片黄油30克迷迭香（鲜）3根（10g）百里香（鲜）3枝（10g）樱桃番茄2颗红酒（用的是智象）80g大蒜4瓣（20g）芝士碎（用的妙卡蓝多）5g盐5克牛骨1根（100g左右）...
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煎牛排配红酒黑椒汁的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排配红酒黑椒汁做法

  • 煎牛排配红酒黑椒汁

  • 用料牛排1块红酒1杯黑胡椒1勺橄榄油半勺黄油5克盐3克芦笋1根胡萝卜半根煎牛排配红酒黑椒汁的做法上脑牛排一块，用少量黑胡椒、牛至和盐两面涂抹均匀我用的是粉盐，还有现磨黑椒粒，以及牛至增加香气锅热后倒入少量橄榄油，牛排两面煎至适合自己口味的熟度，我一般煎到七成左右，如果...
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迷迭香烤牛肉配红酒汁的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香烤牛肉配红酒汁做法

  • 迷迭香烤牛肉配红酒汁

  • 还有什么香料比迷迭香更诱人！！！！用料菲力牛扒迷迭香胡椒粉红酒黄油迷迭香烤牛肉配红酒汁的做法牛排提前一天撒上盐和油，抹匀用保鲜膜包好放入冰箱平底锅放入黄油，放入牛扒煎，中火煎2分钟，中途只有翻一次面放入烤箱，180°，烤10分钟牛肉在烤的时候，可以做红酒汁拿出一个小锅，倒入半杯红...
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香煎牛柳配红酒汁和香草汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛柳配红酒汁和香草汁做法

  • 香煎牛柳配红酒汁和香草汁

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“香煎牛柳配红酒汁和香草汁”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料盐黑...
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乌拉圭肉眼牛排配杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的乌拉圭肉眼牛排配杂蔬做法

  • 乌拉圭肉眼牛排配杂蔬

  • 今天早上收到的乌拉圭牛肉套餐，马上把肉眼单独拿出来腌上，放到冰箱里，下班回家正好做了吃。用料肉眼牛排1块胡萝卜少许玉米笋少许黄油1块盐3克肉桂1根乌拉圭肉眼牛排配杂蔬的做法早上收到乌拉圭牛肉套餐，虽然4块牛肉的放一起并不多，还是用了一个很大的泡沫箱和四个冰袋。牛肉...
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红酒配牛扒的做法和图解 好吃的红酒配牛扒家常做法

  • 红酒配牛扒

  • 一口牛扒一口红酒，两种味道在舌尖碰撞融合。用料牛扒1块黄油适量迷迭香2支蒜头2瓣黑胡椒汁2勺番茄1个红酒配牛扒的做法黄油下锅，加入压碎蒜头爆香，加入迷迭香牛扒下锅煎至，两面煎至金黄牛扒上盘，番茄切块点缀红酒配牛扒，先喝一口红酒，再吃一口牛扒，再来一口红酒，两种味道在嘴巴里，...
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煎牛排配红酒鸡油菌酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排配红酒鸡油菌酱汁做法

  • 煎牛排配红酒鸡油菌酱汁

  • 原名：FILLETSTEAKWITHREDWINE&MUSHROOMS4人份转载自:《RickStein'sSecretFrance里克斯坦的秘密法国》用料黄油45克鸡油菌（洗净，大的四等切，小的对半切）100克菲力牛排4块（每块175克）植物油1汤匙红葱头（切细碎）1个大蒜（切细碎）1瓣中筋面粉10克红酒75毫升牛肉高汤300毫升盐适...
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红酒煎鸡肉配黑胡椒汁的做法步骤及图解,美味正宗的红酒煎鸡肉配黑胡椒汁做法

  • 红酒煎鸡肉配黑胡椒汁

  • 用料鸡腿1只红酒少许黑胡椒5克盐2克辣酱2克柠檬汁半颗料酒5克红酒煎鸡肉配黑胡椒汁的做法将鸡肉上划十字刀，依次加入葡萄酒，柠檬汁，料酒，再将盐涂抹在鸡肉上，洒上黑胡椒，腌渍三十分钟将鸡肉带皮的部分抹上辣酱，将带皮部放入锅中，加油进行煎鸡肉鸡肉皮煎成颜色变了，筷子碰鸡肉已经...
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澳洲和牛M7肉眼牛扒配经典黑椒汁的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲和牛M7肉眼牛扒配经典黑椒汁做法

  • 澳洲和牛M7肉眼牛扒配经典黑椒汁

  • 一人食：一个人更要吃得美美的，把自己宠成女王❤️作为一个赤裸裸的吃货最幸福的是世界人民都知道我爱吃，有好食材一定第一时间招呼😏澳洲和牛M7，太古里博舍一份卖七百多滴牛扒，，自己煎，经济又实惠❤️用料澳洲和牛M7肉眼牛扒一块地中海海盐少许原粒黑胡椒少许蒜少许新鲜迷迭香少许澳...
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简单易学的浓郁红酒牛眼肉美食做法

  • 浓郁红酒牛眼肉

  • 先腌后煎再烤，香料一股脑往里放，满满肉汁入口即化，再配上杯红酒，完美~最近疫情不敢吃微生的，考得比较熟，最后烤制时烤20分钟是全熟的状态，不喜欢全熟的可以只烤5~10分钟。吃的时候有黑椒酱或其他牛排酱料的也可以浇上。用料牛眼肉一块腌制的料：红酒一瓶盐适量煎时的料：橄榄油/黄油...
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红酒炖牛肉配南瓜泥的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛肉配南瓜泥做法

  • 红酒炖牛肉配南瓜泥

  • 做法来自一个米其林2星厨师的菜谱没有改动，原菜谱用的不锈钢锅。（个人觉得应该加糖，原菜谱用的拉菲，炖好后浓缩太酸，又没有甜味蔬菜综合）用料牛肉600克腌牛肉红酒500mlB红酒300mlB水300ml面粉适量橄榄油2勺A盐适量A黑胡椒适量A玉米淀粉一勺A榛果奶油一小块（就是黄油加热到深色）（酒...
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扒肉眼牛排配红酒汁的做法步骤及图解,美味正宗的扒肉眼牛排配红酒汁做法

  • 扒肉眼牛排配红酒汁

  • 用料肉眼牛排200g蒜15g新鲜百里香5g黑胡椒碎适量黄汁100g红酒30g盐适量洋葱碎15克扒肉眼牛排配红酒汁的做法小伙炒香洋葱碎，蒜碎，新鲜百里香拌入红酒略收至酒精挥发，加入黄汁后收汁用盐调味，过滤酱汁牛排用盐和黑胡椒碎腌制热锅加油，中火先将油脂部分煎至出油再将两面煎至上色...
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日式牛肉汉堡肉配红酒酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛肉汉堡肉配红酒酱汁做法

  • 日式牛肉汉堡肉配红酒酱汁

  • 已经很久没吃汉堡了，因为快餐店里的干瘪汉堡肉实在让人提不起兴趣，真的不如自己动手做起来，而且不到半个小时就能出品，看着肉饼滋滋冒着香气，肚里的馋虫也开始涌动～おいしい！！～趁热吃那种多汁的感觉让我瞬间表情变夸张！方子可做6个，吃不完密封起来，冷冻保存1个月。用料汉堡肉牛肉糜30...
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