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慈姑烧肉的做法食谱

慈姑烧肉的做法和图解 好吃的慈姑烧肉家常做法
  • 慈姑烧肉

  • 用料八角1个姜5片老抽适量冰糖一小块料酒1勺盐适量慈姑1.2斤前腿肉2斤慈姑烧肉的做法慈姑刮皮,洗干净切两半,冷水下锅煮沸肉洗干净切块,加少许油入锅,翻炒至白色加料酒,盖锅盖闷几秒,闻酒香即可加入酱油翻炒至上色,加水漫过肉加生姜,料酒,糖,盖上锅盖煮沸后改小火烧30分钟左右加入...
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简单易学的腌菜花炒慈姑美食做法
  • 腌菜花炒慈姑

  • 用料慈姑腌菜花辣椒生姜腌菜花炒慈姑的做法慈姑洗净切片,腌菜花切条泡水去掉多余的盐分,辣椒切丁起油锅,煸香姜片。下腌菜花爆炒,下慈姑和辣椒,翻炒至熟。加味啉和盐调味小贴士味啉不仅可以去腥增香起鲜,还能够帮助水分少的菜溶解盐如果没有,可以用少量的水和糖来代替...
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慈姑红烧肉的做法和图解 好吃的慈姑红烧肉家常做法
  • 慈姑红烧肉

  • 用料慈姑250克五花肉300克老抽适量料酒少许冰糖少许鸡精少许慈姑红烧肉的做法清洗慈姑。我买的慈姑小尾巴没了。如果你买的带“尾巴”的话,不用去掉,小尾巴是很好吃的啊五花肉切成大小合适的块状锅中加入清水,放入五花肉水烧开后过半分钟就可以关火,倒掉水后再次清洗五花肉锅...
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红烧慈菇的详细做法大全,简单又营养的红烧慈菇做法
  • 红烧慈菇

  • 慈菇中各种营养素成分较为齐全,包含铁、锰、锌、铜、硒、维生素E及维生素C等,尤其是硒及维生素E的含量引人注目。用料慈菇500克老抽1勺盐适量冰糖适量鸡精适量大蒜叶2根红烧慈菇的做法洗净,去皮。切块备用。热油锅,放入慈菇,加入生抽翻炒。煮5-6分钟,加入冰糖,盐,鸡精,收汁。出...
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慈姑炖排骨的做法和图解 好吃的慈姑炖排骨家常做法
  • 慈姑炖排骨

  • 家常菜---慈姑炖排骨慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的...
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色泽鲜亮,香甜软糯的慈姑炖鸡好吃的烹饪方法 色泽鲜亮,香甜软糯的慈姑炖鸡的地道做法和步骤
  • 色泽鲜亮,香甜软糯的慈姑炖鸡

  • 慈姑是水八仙其中之一,慈姑烧肉是江南人家餐桌上很常见的美食。今天分享一道色泽红亮,软糯香甜,味道鲜美的慈菇炖鸡。用料慈姑350克鸡腿3只茴香1个肉蔻1个味达美臻品料酒2勺辣椒2个生姜1块味达美味极鲜酱油1勺味达美冰糖酱油1勺盐2克鸡精0.5克色泽鲜亮,香甜软糯的慈姑炖鸡的...
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肋排烧慈菇的做法和图解 好吃的肋排烧慈菇家常做法
  • 肋排烧慈菇

  • 慈菇,分布于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地。富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。还含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时它所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。1、清热止血慈菇具有清热止血的功效,用...
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芝士焗慈姑的做法和图解 好吃的芝士焗慈姑家常做法
  • 芝士焗慈姑

  • 用料慈姑马苏里拉奶酪沙拉酱火腿肠没有可以不加芝士焗慈姑的做法慈姑削皮、切片!烧锅热水把慈姑丢进去随便煮煮!(ง•̀_•́)ง慈姑滤水备用!奶酪、火腿切丁!烤箱专用碗装入火腿、奶酪、慈姑,再加入沙拉拌好。上面再铺一层奶酪烤箱200度预热后,将碗放入中层烤20分钟(因各烤箱脾...
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五花肉炖慈姑(茨菰)的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炖慈姑(茨菰)做法
  • 五花肉炖慈姑(茨菰)

  • 煸过的五花肉,肥而不腻!用料五花肉400g油少许生抽45ml老抽5-10ml台湾米酒100ml冰糖30g水1200-1500ml八角1个五花肉炖慈姑(茨菰)的做法少许油爆生姜,锅里下五花肉,入米酒100ml,中小火待酒收干后,慢慢煸出油,盛出。锅洗净,少许油,小火,入冰糖30g,炒糖色。慢慢炒到白糖溶化变色呈枣红色,油...
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简单易学的慈姑排骨鸡爪汤美食做法
  • 慈姑排骨鸡爪汤

  • 秋天容易上火这个季节吃点慈姑非常好用料筒骨超市买的金锣一盒鸡爪6只慈姑5个姜6片盐盐适量慈姑排骨鸡爪汤的做法先把买来的鸡爪处理一下,放入锅中加入生姜片少量煮开抽水👆把筒骨也是和上一步鸡爪一样做法把抽好水的鸡爪和筒骨洗干净放入锅内加入水和生姜片根据自己用量,...
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糖炒慈姑(茨菇、茨孤)的做法步骤及图解,美味正宗的糖炒慈姑(茨菇、茨孤)做法
  • 糖炒慈姑(茨菇、茨孤)

  • 好吃的不要不要的,内层慈菇本粉,外层经过油炒变酥,加了糖之后甜甜的,一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑(茨菇、茨孤)的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄,这样外层比较酥放糖,把糖烧融化了。就可以了装盘,分分钟被抢光成品...
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素高汤(山药 慈姑 玉米 红枣)的做法步骤及图解,美味正宗的素高汤(山药 慈姑 玉米 红枣)做法
  • 素高汤(山药 慈姑 玉米 红枣)

  • 素高汤,其实很美味。各式蔬菜,菌菇都可以拿来煲汤。既简单又营养。完全无油,回口还有淡淡的清甜。非常好喝用料水果玉米一根若羌红枣or和田大枣4枚脆山药小半根慈姑2两素高汤(山药慈姑玉米红枣)的做法山药,慈姑去皮切厚片,玉米切段,红枣洗净所有食材放入砂锅,加足量水。大火煮开,转...
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慈姑腊肉煲的做法和图解 好吃的慈姑腊肉煲家常做法
  • 慈姑腊肉煲

  • 加了腊味做的菜,香味扑鼻,令人食欲大振用料慈姑腊肉大蒜姜片料酒食盐冰糖蚝油慈姑腊肉煲的做法腊肉洗净切小块、慈菇去皮切片,大蒜切段锅烧热,下适量油,放进姜片、蒜白炒出香味后,将腊肉放入煸香放进慈姑继续翻炒,加盐和蚝油、冰糖、料酒调味,待慈姑和腊肉都炒匀上色后,加入一小碗...
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三白炒素「茭白土豆慈姑」的做法步骤及图解,美味正宗的三白炒素「茭白土豆慈姑」做法
  • 三白炒素【茭白土豆慈姑】

  • 其实我就是想把家里的素菜都用了,然后发现意外的很好吃。用料茭白两根土豆两个慈姑几个生抽盐三白炒素【茭白土豆慈姑】的做法材料准备全部切块锅里烧油,爆葱花,食材全部倒入翻炒,添加生抽和盐。我不放盐,喜欢吃稍微淡的,健康。加一碗水,让它咕嘟…水收干,翻一翻。搞定。超简单厚...
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慈菇烧排骨的做法和图解 好吃的慈菇烧排骨家常做法
  • 慈菇烧排骨

  • 慈菇说是一种低脂肪高碳水的食物,之前都是春节才吃到用料慈菇500g排骨500g姜片4片蒜瓣4瓣生抽2勺老抽1勺盐2克焯水用料酒加姜片适量慈菇烧排骨的做法1.慈菇去皮洗净2.洗净的慈菇切块准备好姜片和蒜瓣待用3.坐锅烧水,先把排骨焯水,焯水时切几片姜加点料酒,没有血末后捞出沥干...
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简单易学的姑姑筵红烧肉美食做法
  • 姑姑筵红烧肉

  • 太湖边的土灶烧菜是一种享受。逐渐地招惹了一个又一个朋友圈的聚会。郫县豆瓣酱、胡萝卜都是这道菜的绝配。当然谁还没有点儿秘密呢?那就是杨梅调味。好朋友是谁?就是那个我做不成的自己的我。用料生抽勺盐克蹄膀克冰糖克老抽料酒香料包梅子胡萝卜姑姑筵红烧肉的做法猪肉洗...
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慈姑焖鸡块的做法和图解 好吃的慈姑焖鸡块家常做法
  • 慈姑焖鸡块

  • 慈姑肉质细腻,口感粉糯,但略带一丝微苦,或者正是因为这样,它才有清热解毒、润肺止咳的好处,遇到多买点,可别不懂吃。慈姑淀粉含量高,跟鸡肉是绝配,焖上一锅,营养好吃又解馋用料慈姑1斤鸡肉1斤姜片生抽1勺料酒2勺冰糖适量盐适量蒜米3瓣辣椒3个葱花适量八角2个香叶4片花椒适量慈姑焖...
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油炸慈姑片(巨好吃的小零食)的做法步骤及图解,美味正宗的油炸慈姑片(巨好吃的小零食)做法
  • 油炸慈姑片(巨好吃的小零食)

  • 用料慈姑适量盐适量白胡椒粉适量辣椒粉适量油炸慈姑片(巨好吃的小零食)的做法慈姑用削片器削成厚薄均匀的薄片,无需任何处理,放进油锅中炸,慈姑比土豆片好炸,大概淀粉含量高?颜色变成浅黄差不多就行了捞出来沥油,撒盐,别的想吃什么口味撒什么,也可以只用盐,晃匀,开吃!!基本都是脆的,厚...
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慈母红烧肉的做法和图解 好吃的慈母红烧肉家常做法
  • 慈母红烧肉

  • 用料猪五花肉500克茨菇5个青菜心11颗酱油5勺白糖适量料酒适量香料少许葱姜蒜适量鸡、味精适量慈母红烧肉的做法五花肉表皮刮净,焯水,改刀成小块茨菇煮熟,对半切肉块用油煸炒出香味,加小料、香料、酱油、白糖用大火烧开中小火烧透入味再放入茨菇,鸡味精调味收留汤汁装盘菜心焯...
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慈菇酿肉的做法和图解 好吃的慈菇酿肉家常做法
  • 慈菇酿肉

  • 用料慈菇300克猪肉100克鸡蛋1个XO酱适量葱花少许盐2克油5克料酒3克生抽3克姜末少许淀粉适量慈菇酿肉的做法新鲜慈菇洗净,去掉长长的菇芽备用猪肉剁碎,加调料拌匀成肉馅,鸡蛋取蛋清加入肉馅中,顺一个方向打至起劲,静置10分钟慈菇用刨皮刀去掉外皮用尖头刀把慈菇挖成盅型把肉馅...
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慈菇烧鸡的做法和图解 好吃的慈菇烧鸡家常做法
  • 慈菇烧鸡

  • 慈菇好像北方很少,我们这里现在是慈菇正上市的时候。慈菇是长在水中的,李时珍在本草纲目中有载,慈菇一根生12子,即是说慈菇一根有12个果实;而事实上慈菇一根多者有15个,少者也不会少过6个。慈菇不仅可作蔬菜,而且还有药用功能,鲜慈菇切碎,加上适量的冰糖和豆油煎煮,临睡前服用可治...
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简单易学的红烧肉/慈菇烧肉美食做法
  • 红烧肉/慈菇烧肉

  • 传统美味,不吃不是中国人🙈用料五花肉400克慈菇4只八角1个姜6片老抽1勺生抽1勺料酒1勺红烧肉/慈菇烧肉的做法猪肉切好,焯水,洗净,控干水分备用。热锅冷油(油适量多一些),下八角、姜片后,下猪肉翻炒,大火逼出一部分猪油。然后依次放入料酒、生抽、老抽、一勺豆瓣酱。翻炒均匀后,加水...
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慈禧烧饼的做法和图解 好吃的慈禧烧饼家常做法
  • 慈禧烧饼

  • 用料烧饼(火烧)猪肉馅(牛肉馅也可)香菇(鲜或泡发均可)葱姜蒜黄酒酱油糖鸡精慈禧烧饼的做法将姜、葱、蒜、香菇切末,放入肉馅待用炒锅放少许油烧热,放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、酱油,翻炒变色后放入葱末,然后放入香菇末,起锅时放入蒜末烧饼切开口,用饼铛或者微波炉热...
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慈姑烧鸡的做法和图解 好吃的慈姑烧鸡家常做法
  • 慈姑烧鸡

  • 水乡盛产慈姑,洁白的花朵,高高的矗立在水稻田中,非常漂亮。慈姑做不好,会很苦。可以炒,可以烧炖。我比较喜欢用慈姑跟肉类一起烧,肉的味道可以很好的遮盖一些慈姑特有的味道。这个节气,慈姑还比较的鲜嫩,饭桌上自然不能少了它。用料慈姑8个鸡大腿1只小葱1根姜片3片盐适量红烧酱油...
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慈姑圆子的做法和图解 好吃的慈姑圆子家常做法
  • 慈姑圆子

  • 宝宝吃他外公做的慈姑圆子吃到舔碗,是真的舔(ㅍ_ㅍ)用料新鲜慈姑【带皮】一斤半鲜猪肉馅【纯瘦肉】一斤淀粉适量纱布一块盐很少蒸锅一个慈姑圆子的做法新鲜慈姑在流水下用刷子洗掉泥,尽量洗干净。削皮。保证削干净的前提下尽可能多的保留果肉。皮上残留的泥会沾到果肉上,削...
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