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柠檬盐腌三文鱼的做法食谱

简单易学的柠檬盐腌三文鱼美食做法

  • 柠檬盐腌三文鱼

  • 吃腻了刺身的小伙伴可以试试，我也是随意做的。没想到还不错记录下方子留着自己看用料三文鱼400g左右柠檬2个莳萝（干）10g粗盐100克砂糖50克黑胡椒5g柠檬盐腌三文鱼的做法准备材料，把盐糖黑胡椒莳萝都混合在一起柠檬取皮和半颗柠檬汁，半颗柠檬汁差不多10g的样子先铺一层保鲜膜把...
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蜂蜜柠檬三文鱼土豆的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜柠檬三文鱼土豆做法

  • 蜂蜜柠檬三文鱼土豆

  • 用料柠檬挤汁蜂蜜3茶勺三文鱼3条盐少许土豆圆葱1/8个圣女果4个蒜3瓣橄榄油黑胡椒Ajipon柑橘酱油蜂蜜柠檬三文鱼土豆的做法三文鱼洗净擦干，抹橄榄油胡椒和盐腌着待用调汤汁，水加柠檬汁加日本Ajipon柑橘酱油加盐加蜂蜜搅匀待用土豆洋葱切片，蒜切碎圣女果切成半个半个锅烧热，放...
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柠檬橙汁伴三文鱼扒的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬橙汁伴三文鱼扒做法

  • 柠檬橙汁伴三文鱼扒

  • 三文鱼的肉质偏硬熟透的三文鱼会缺乏鲜美但活泼清新的柠檬汁再搭配温柔的橙汁会带出一种酸甜的心情用料三文鱼一块柠檬一个黑胡椒少许盐少许冰糖橙一个白糖10克油一茶匙玉米淀粉小半勺柠檬橙汁伴三文鱼扒的做法首先用厨房纸吸干充分解冻后三文鱼块的水分，两面用一丢丢盐抹...
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欲罢不能超健康的柠檬汁腌三文鱼pickled salmon ceviche的做法步骤及图解,美味正宗的欲罢不能超健康的柠檬汁腌三文鱼pickled salmon ceviche做法

  • 欲罢不能超健康的柠檬汁腌三文鱼pickled salmon ceviche

  • 简单又好吃又健康不用担心热量ceviche是秘鲁的传统美食有各种花样和变体不变的是用酸来腌制生的鱼类或其它海鲜酸使鱼里的蛋白质变性达到类似“制熟”的效果但口感更鲜嫩另外会溶解柔滑辛辣的物质泡过的洋葱都完全不辣变得温柔甜美搭配餐食：跟重口肉类搭配解腻，夏天户外BBQ...
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柠檬三文鱼&三文鱼佐豌豆泥「食色记」好吃的烹饪方法 柠檬三文鱼&三文鱼佐豌豆泥「食色记」的地道做法和步骤

  • 柠檬三文鱼&三文鱼佐豌豆泥「食色记」

  • 今天介绍的是两道菜：柠檬三文鱼，和三文鱼佐青豆泥。食材不复杂，三文鱼可换成一切你找得到的大块鱼肉，蔬菜也可换成你能买到时令蔬菜。但摆盘是关键。容器简单就好，底色一定要干净，无特殊花纹抢镜，有神马卡通蝴蝶英文本母的就不要拿出来了。譬如图中我用的白盘子不过是宜家买来的...
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柠檬香草盐烤三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬香草盐烤三文鱼做法

  • 柠檬香草盐烤三文鱼

  • 用料意大利香草碎若干番茄三文鱼150g柠檬汁少许海盐少许橄榄油适量新鲜罗勒叶5片柠檬香草盐烤三文鱼的做法香料、黑胡椒、柠檬汁、海盐抹在三文鱼上，腌制半个小时到一个小时番茄切半，撒上香草和黑胡椒锡纸包裹三文鱼，放入橄榄油，烤箱200度18分钟，番茄也同时烤...
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柠檬香煎三文鱼/比目鱼的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬香煎三文鱼/比目鱼做法

  • 柠檬香煎三文鱼/比目鱼

  • 用料三文鱼/比目鱼1块柠檬1/4个盐1克黑胡椒适量黄油1坨柠檬香煎三文鱼/比目鱼的做法将鱼解冻洗干净，用厨房纸巾吸干水分。少许盐、黑胡椒粒和一勺柠檬纸撒在鱼上，进行按摩，双面按摩。静置入味半小时。将西兰花，蘑菇等材料丢入加了少许盐的锅里煮两分钟，捞出来沥干水分。切小块...
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盐腌柠檬的做法和图解 好吃的盐腌柠檬家常做法

  • 盐腌柠檬

  • 用料柠檬30个盐500克盐腌柠檬的做法如图所示可以用粗盐可以用保鲜膜包一下。密封性好一点...
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柠檬盐烤三文鱼 烤箱简易版的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬盐烤三文鱼 烤箱简易版做法

  • 柠檬盐烤三文鱼 烤箱简易版

  • 基本每周都会做一次鱼类，这个版本是最最简单的，用烤箱快捷方便。用料三文鱼2块柠檬半个盐适量黑胡椒适量橄榄油一大勺柠檬盐烤三文鱼烤箱简易版的做法三文鱼解冻，烤箱预热375F/190C用厨房纸吸干水分，撒上柠檬盐和黑胡椒粉，抹一些橄榄油，烤盘铺锡纸烤10-12分钟，或中心温度达到145...
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腌渍三文鱼的做法和图解 好吃的腌渍三文鱼家常做法

  • 腌渍三文鱼

  • 个人觉得三文鱼最佳吃法。比生吃卫生，比熟吃嫩滑，做法简约，口感绝妙！只需要一点点耐心，等上个四五天。可搭配红酒、奶酪、奶油、三明治、沙拉、寿司、白粥、馒头......用料三文鱼500g盐35g糖45g黑胡椒15g威士忌（或白兰地、朗姆）2汤勺茴香（可选）1小把腌渍三文鱼的做法鱼洗净。厨房...
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柠檬煎鲑鱼~三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬煎鲑鱼~三文鱼做法

  • 柠檬煎鲑鱼~三文鱼

  • 用料三文鱼4块黄柠檬2个香菜2根盐少许研磨黑胡椒少许安佳无盐黄油2大匙量柠檬煎鲑鱼~三文鱼的做法三文鱼我是去皮了！三文鱼两面各撒上薄薄的盐和黑胡椒腌至一下1颗柠檬洗净削皮下来备用削过皮的1颗柠檬挤出柠檬汁备用另1颗柠檬切4片备用取平底锅放入黄油中小火煎融化放入...
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自制日式盐腌三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的自制日式盐腌三文鱼做法

  • 自制日式盐腌三文鱼

  • 可以煎了直接吃，可以拌沙拉，可以配意面，可以下饭，可以就啤酒，可以茶泡饭，可以捏饭团……用料三文鱼肉块随意盐相当于鱼肉重量5%高度白酒少少自制日式盐腌三文鱼的做法三文鱼洗净去皮切块→白酒（我用的朗姆酒）略抹一下擦干→盒子铺两层厨房纸巾鱼块搁上头撒鱼块总重量3%的盐→翻面...
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少油健康盐渍柠檬三文鱼+芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的少油健康盐渍柠檬三文鱼+芦笋做法

  • 少油健康盐渍柠檬三文鱼+芦笋

  • 盐渍了好久的柠檬终于吃上了！大家没有盐渍柠檬的话用普通柠檬也可以的三文鱼用空气炸锅做的没有的话不粘锅煎一下也行非常健康的一顿用料三文鱼1块柠檬两片芦笋6根黑胡椒一点点盐一点点黄油/橄榄油一点点胡萝卜1根洋葱1/3个毛豆一点大蒜1瓣香芹一勺少油健康盐渍柠檬三文鱼...
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简单易学的柠檬生腌三文鱼美食做法

  • 柠檬生腌三文鱼

  • 来自公众号：企鹅吃喝指南这道菜的灵感来自于秘鲁常见的Ceviche。生腌过的三文鱼，口感介于半软半韧之间，渍入酸辣甜口的酱汁，再配上一点苹果丁和玉米片，就是夏日高级凉菜。用料三文鱼200g青柠檬2个洋葱1/4个香菜一把辣椒若干糖盐黑胡椒初榨橄榄油柠檬生腌三文鱼的做法准备工作...
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柠檬黑椒香煎三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬黑椒香煎三文鱼做法

  • 柠檬黑椒香煎三文鱼

  • 用料三文鱼1块柠檬半个黑胡椒适量料酒/白酒少许盐适量柠檬黑椒香煎三文鱼的做法用黑胡椒，盐，酒，柠檬汁将三文鱼腌制30分钟锅内入油将三文鱼煎到两面略有焦脆出锅挤上柠檬汁，切小片柠檬伴碟...
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盐腌三文鱼的做法和图解 好吃的盐腌三文鱼家常做法

  • 盐腌三文鱼

  • 用料三文鱼手心握拳大小细盐适量盐腌三文鱼的做法三文鱼洗干净。擦干水分抹盐，保鲜膜包起来冷藏。我用了17个小时，感觉配杂粮豌豆饭正好。吃的时候，平底锅无油烧热，煎的熟熟的，四面煎...
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懒人版盐腌三文鱼寿司饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版盐腌三文鱼寿司饭做法

  • 懒人版盐腌三文鱼寿司饭

  • 盐腌三文鱼的做法前面写过一个菜谱，照着做就行。这个饭做法把煎盐腌三文鱼和炒芝麻之类都省了，最大限度减少了制作步骤和要洗的锅啊碗之类，味道是并没有差的。紫苏叶要用新鲜的，如果不是特别喜欢吃紫苏又没有紫苏叶，也可以改成海苔丝。我用的梅子醋是自己做紫苏咸梅干时的副产...
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盐腌咸柠檬的做法和图解 好吃的盐腌咸柠檬家常做法

  • 盐腌咸柠檬

  • 盐腌咸柠檬🍋，柠檬腌的越久越香越好吃，煮柠檬鸭简直就是人间绝味😋（个人觉得比用生柠檬直接放罐子放盐腌的要香要好吃的多）用料青柠檬5斤细盐1包白酒5瓶盖大蒜4-5瓣玻璃罐6斤大的罐子盐腌咸柠檬的做法准备五斤新鲜的青柠檬柠檬大小看个人喜好，腌小果到用时一次一个刚好。将柠...
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柠檬三文鱼的做法和图解 好吃的柠檬三文鱼家常做法

  • 柠檬三文鱼

  • 用料三文鱼适量橄榄油适量黑胡椒适量盐适量柠檬半个柠檬三文鱼的做法切3-4片柠檬备用。再切一些柠檬皮碎末。三文鱼洗净，抹少许盐，一点点点点就可以，否则影响鱼的鲜味，撒一点黑或白胡椒粉，加柠檬皮碎末，腌制片刻。平底锅烧热，放油，下腌好的三文鱼和柠檬片，小火煎，翻面，再煎，放少许盐...
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生腌三文鱼的做法和图解 好吃的生腌三文鱼家常做法

  • 生腌三文鱼

  • 看似是黑暗料理但是第一次让我吃出来三文鱼的美味，很好吃噢用料三文鱼块酱油蒜姜花椒料酒醋生腌三文鱼的做法姜蒜切末，烧油，油热后炒花椒，将蒜和姜一同炒。加酱油，水，料酒，醋，尝尝味道，烧开酱汁盛出晾凉，加入切好的三文鱼，腌一两个小时～...
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酱腌三文鱼的做法和图解 好吃的酱腌三文鱼家常做法

  • 酱腌三文鱼

  • 看网上视频学习到的，另一种风味的三文鱼，口感不如沾芥末蹿，颜色虽然发黑了但口感挺清新哦！用料三文鱼200克白酒适量柠檬两片洋葱半个鲜辣椒2个大蒜4瓣干辣椒2个葱白2段黑胡椒10粒酱油125毫升味淋60毫升水100毫升酱腌三文鱼的做法三文鱼先用白酒正反面涂抹按摩一遍，然后切块鲜...
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腌煮三文鱼的做法和图解 好吃的腌煮三文鱼家常做法

  • 腌煮三文鱼

  • 用料辣椒碎三文鱼蒜茸辣酱黑胡椒粉姜粉葱花橄榄油五香粉酱油腌煮三文鱼的做法晚上睡觉前，把三文鱼放到一个保鲜盒里，加蒜茸辣酱，黑胡椒粉，辣椒碎，姜粉，葱花，橄榄油，五香粉，酱油，带上一次性手套，按摩按摩，然后盖好盖子，放入冰箱冷藏早晨起来，取两块，放入锅中，盖上锅盖，开中火。不加任何汤汁...
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柠檬腌鱼的做法和图解 好吃的柠檬腌鱼家常做法

  • 柠檬腌鱼

  • 用料柠檬随便几个，汁能淹没鱼就行鲜鱼去骨，切片切块都行柠檬腌鱼的做法把柠檬汁倒入生鱼片或鱼块中，等上半个小时，柠檬腌鱼就可以吃了。鱼建议用海鱼，海鱼几乎没有寄生虫。...
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腌制三文鱼的做法和图解 好吃的腌制三文鱼家常做法

  • 腌制三文鱼

  • 去年10月在美国朋友家吃过腌制三文鱼，当时就觉的太好吃，于是向女主人问了如何制作，材料，一一记在手机备忘录。昨晚买了太多的菜，一大块三文鱼放冰箱过夜，会觉得鲜美度下降，那为何不做腌制三文鱼呢？用料三文鱼一大块酱油没过鱼大身黄酒若干生姜若干片橄榄油几勺腌制三文鱼的做法当...
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鲜酸清爽的柠檬莳萝腌三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酸清爽的柠檬莳萝腌三文鱼做法

  • 鲜酸清爽的柠檬莳萝腌三文鱼

  • 喜欢莳萝味道可以尝试，但是吃不惯莳萝不加也OK。三文鱼这样吃油腻感少很多，很适合当下酒菜的哦。此用料是一人份。用料三文鱼100g莳萝一枝柠檬1/4个葱、蒜、洋葱和香菜适量白胡椒粉1-2克芥末2-3克小米椒2个酱油适量醋适量蚝油1勺鱼露2勺纯净水适量鲜酸清爽的柠檬莳萝腌三文...
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