当前位置:烹调屋 >

家庭自制版剁椒鱼头的做法食谱

家庭自制版剁椒鱼头🐟的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制版剁椒鱼头🐟做法
  • 家庭自制版剁椒鱼头🐟

  • 用料鱼头600克红辣椒100克螺丝椒5个生抽1勺蚝油1勺盐小半勺生姜8片大蒜一个半家庭自制版剁椒鱼头🐟的做法首先就是把买回来的鱼处理干净啦。记得要把肚子里的黑色的刮掉(这一块是腥的关键部位),洗干净后在在鱼肉部分斜刀🔪划,加入盐、料酒、生姜全身按摩一下,腌制十五至三十分...
  • 17518
剁椒蝶鱼头(家庭炖煮版)好吃的烹饪方法 剁椒蝶鱼头(家庭炖煮版)的地道做法和步骤
  • 剁椒蝶鱼头(家庭炖煮版)

  • 最近再减肥,鱼肉蛋白质含量高,有没有很高热量,减肥的小伙伴可以吃起来但是不要吃里面的鱼油,这个热量高用料主角:蝶鱼头腌鱼:蝶鱼头对半切开,料酒,姜片配菜:白萝卜片,金针菇,豆腐酱汁(1)油,葱姜蒜,红剁椒100克豆豉酱30克白砂糖20克酱汁(2)泡椒水100克酱油40克蚝油20克水300克香油10克辅料:...
  • 32610
家庭版剁椒鱼头(满堂红)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版剁椒鱼头(满堂红)做法
  • 家庭版剁椒鱼头(满堂红)

  • 家庭版剁椒鱼头,美滋滋用料鱼头1个大蒜5瓣剁椒酱1瓶泡椒10个泡姜1块小米椒10个醪糟3勺野山椒10个干青花椒少许家庭版剁椒鱼头(满堂红)的做法买来瓶装的剁椒酱,有点粗,我又剁细了一点,里面的水留一半就可,剩余的不要准备好配料,泡姜1个,小米椒10个,蒜5瓣,野山椒10个,泡辣椒10个,全部切...
  • 13263
自制剁辣椒(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁辣椒(家庭版)做法
  • 自制剁辣椒(家庭版)

  • 做法特别简单易懂!用料辣椒2斤大蒜1斤盐5勺糖2勺姜1小块白酒100毫升自制剁辣椒(家庭版)的做法辣椒洗净,晾干。准备1斤大蒜。大蒜剥好备用。辣椒晾干后去蒂备用。辣椒切碎。大蒜切碎。生姜切末。三者混合并加入五勺盐,两勺糖,白酒,搅拌均匀。装入玻璃罐中。装满后,用白酒封口。放...
  • 29035
简单易学的自制家庭版剁辣椒美食做法
  • 自制家庭版剁辣椒

  • 用料盐克糖辣椒姜蒜自制家庭版剁辣椒的做法洗干净控水一夜材料剁碎搅拌均匀...
  • 23798
剁椒鱼头(家庭简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(家庭简易版)做法
  • 剁椒鱼头(家庭简易版)

  • 根据家里现有的调料制作而成,虽然用料不多,但味道不输饭店里的哦!简单好上手!口味比较无锡,所以不太辣,喜食辣的可以另外再放点辣椒。用料鱼头腌制鱼头1只(带点肉段)盐稍许生抽1勺老抽1勺黄酒1勺调料制作剁椒2勺大蒜大半只生姜同大蒜份量糖1小勺白醋稍许生抽1勺黄酒1勺胡椒粉稍许...
  • 20574
剁椒🌶鱼头(家庭易学版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒🌶鱼头(家庭易学版)做法
  • 剁椒🌶鱼头(家庭易学版)

  • 对鱼头,有种迷之爱好…😳所以,我好想吃剁椒鱼头…😂(其实就是馋了呗!🤓)讲真…我好想去买个小点儿的鱼头…无奈啊!!😂这个7斤的鱼头…是最小的了!😂还好…我的盘子是直径30cm的,我的锅直径是36㎝的……哈哈哈哈,还好,还好,放进去,刚刚好…😂真值得庆幸!嗯,做好了多吃点!😝用料鱼头1个泡椒...
  • 31839
简单易学的家庭版自制剁椒美食做法
  • 家庭版自制剁椒

  • 以前上传过自制剁椒的视频,可那个有些忘记拍照了,今年重新上传一次,用料红辣椒大蒜头盐香油家庭版自制剁椒的做法辣辣,洗净,晾干,一定要选完整,不破的,以免辣辣里面进生水。大蒜头,剥好,挑选好,冼净,晾干。辣辣切丝。再切成小丁壮。大蒜头,我用的是淘宝买的拉蒜器,先省力气的,拉成蒜末壮...
  • 29431
简单易学的剁椒鱼头 家庭版美食做法
  • 剁椒鱼头 家庭版

  • 剁椒鱼头属于湘菜菜系,鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,鱼头还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效!用料胖头鱼鱼头个剁椒酱70克姜一块蒜5瓣小葱适量六月鲜12克轻盐牡蛎酱油2勺味达美臻品蚝油1勺白糖2克剁椒鱼头家庭版的做法这道...
  • 4774
家庭田园版:剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭田园版:剁椒鱼头做法
  • 家庭田园版:剁椒鱼头

  • 鄙人酷爱鱼头,爸爸便想尽方法为我做鱼头类的菜品,逛早市之际买到了大鱼头,家里正好有集成灶蒸箱,可以容纳这种巨型鱼头,一拍即合!用料鱼头1个剁椒酱适量几勺料酒2勺蒜无数瓣姜几片小葱10根喜爱的蔬菜若干家庭田园版:剁椒鱼头的做法首先鱼头洗净,葱姜料酒腌制一会,与此同时准备以下...
  • 13675
剁椒鱼头(自制剁椒酱)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(自制剁椒酱)做法
  • 剁椒鱼头(自制剁椒酱)

  • 湘潭的一道名菜,其实做法很简单,只要鱼头新鲜没有不成功的~有自己制作的剁椒酱更好啦~用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头(自制剁椒酱)的做法鱼头洗净,盘里平铺姜片、葱片,把鱼放上面,均匀撒...
  • 15223
🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟做法
  • 🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟

  • 记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法买的黑鱼或者其他鱼也可以,上面调...
  • 30616
剁椒鱼头(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(家庭版)做法
  • 剁椒鱼头(家庭版)

  • 用料鱼头个蚝油(鱼头用)勺盐(鱼头用)姜(鱼头垫底)片葱(鱼头垫底)根油克大蒜(剁椒酱用)瓣剁椒(剁椒酱用)勺小米椒(剁椒酱用)蚝油(剁椒酱用)糖(剁椒酱用)生抽(剁椒酱用)蒸鱼豉油(剁椒酱用)剁椒鱼头(家庭版)的做法鱼头买回来,先清洗干净,然后用蚝油和盐抹均匀表面,20分钟后用先...
  • 24865
简单易学的剁椒鱼头-家庭版美食做法
  • 剁椒鱼头-家庭版

  • 用料鱼头剁椒酱剁椒姜蒜葱小葱料酒酱油蚝油糖盐油剁椒鱼头-家庭版的做法鱼头洗净,先用料酒少许葱姜腌二十分钟。等待期间,准备材料:大葱、小葱叶、姜、蒜、剁椒。大葱切丝、姜一半切片,此部分用于铺底。剩余姜蒜切末,小葱和剁椒切碎。锅中放入少许油,将剁椒小葱姜蒜末放入锅中...
  • 13314
简单易学的家庭版 剁椒鱼头美食做法
  • 家庭版 剁椒鱼头

  • 想吃鱼头时在家自己做起来,干净卫生,外面的太辣,在家做的时候,辣椒可自己掌控调节,简单易做,营养丰富。用料鱼头1个大蒜3瓣料酒1勺油适量酱油3勺盐3克姜2片辣椒3个家庭版剁椒鱼头的做法鱼头洗净,加入少量盐,酱油,料酒,姜淹制红青椒大蒜葱备好鱼放入锅中蒸12分钟,放了一勺自制辣椒酱...
  • 14659
有手就会家庭版剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的有手就会家庭版剁椒鱼头做法
  • 有手就会家庭版剁椒鱼头

  • 超级喜欢这道菜!!大头鱼的鱼脑不要太香啦!用料鱼头半个油适量剁椒酱适量盐半勺姜1片有手就会家庭版剁椒鱼头的做法鱼头洗净后拿半勺盐,几根姜丝,还有两勺剁椒酱腌制二十分钟以上。我家用的是这个剁椒酱,咸度够了,所以只用加半勺盐腌制就够了。水开后放入鱼头上锅蒸,全程大火蒸十...
  • 27003
自制剁椒做的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒做的剁椒鱼头做法
  • 自制剁椒做的剁椒鱼头

  • 第一份菜谱。剁椒是妈妈曾经电话遥控教我做的,只是她现在已不在了,味道很好,将她对我的爱分享给大家。用料红辣椒5个大蒜5瓣盐适量姜丝少量白酒数滴白糖少许花鲢鱼头1个生抽少许料酒少许自制剁椒做的剁椒鱼头的做法红椒洗净,晾干。切成小碎块,或者剁碎。蒜剁成碎沫,姜切成丝。...
  • 17782
家庭版[剁椒鱼头]附视频好吃的烹饪方法 家庭版[剁椒鱼头]附视频的地道做法和步骤
  • 家庭版[剁椒鱼头]附视频

  • 用料鱼头1个姜适量蚝油勺剁椒勺料酒勺大蒜瓣香油勺酱油勺盐适量小葱根蒜瓣葱根糖适量油适量家庭版[剁椒鱼头]附视频的做法看视频鱼头抹上酱料,撒上葱蒜姜放入锅中蒸另外锅中炒油,待熟后淋上成品...
  • 8720
自制剁椒,剁椒鱼头必备的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒,剁椒鱼头必备做法
  • 自制剁椒,剁椒鱼头必备

  • 喜欢吃剁椒鱼头,所以在家研究实验多次,照着这个做,不踩坑,而且做出的剁椒鱼头绝对比外面的好吃。用料红辣椒1500克姜蒜末150克盐150克冰糖粉50克白酒30克自制剁椒,剁椒鱼头必备的做法辣椒,蒜,姜洗干净控干水。辣椒我用的美人椒,辣度合适我自己。蒜姜的比例大约是2:1辣椒先切碎,再剁...
  • 15933
家庭简易版剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版剁椒鱼头做法
  • 家庭简易版剁椒鱼头

  • 疫情期间不爱出去吃,爱吃剁椒鱼头,就自己做一个用料花鲢鱼头1个盐一勺(主要用于腌制鱼头)红剁椒4勺(根据个人吃辣程度)豆豉3勺(我用的老干妈豆豉,我家里人爱吃辣)姜四片料酒小半碗(主要用于腌制鱼头)蒜末这个可以多点,很香蒸鱼豉油两勺(出锅后浇上去)葱末少许(用于装饰)家庭简易版剁椒鱼...
  • 7619
家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 “剁椒鱼头”做法
  • 家庭版 “剁椒鱼头”

  • 用料鱼头1个剁椒适量姜末适量油适量葱一小把料酒适量蒜苗3根盐适量家庭版“剁椒鱼头”的做法鱼头洗洗干净,把里面那层黑色的膜洗掉,还有深紫色的内脏都洗干净,不然蒸鱼的话会很腥加盐、料酒腌15分钟盘底垫葱、蒜苗蒸5分钟蒸好端出,倒掉多余的水,然后撒姜末放泡椒,蒸15分钟,即可...
  • 10032
简单易学的家庭版剁椒鱼头美食做法
  • 家庭版剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。鲢鱼用料花鲢鱼头1个剁椒50g生姜1片香葱2根蒸鱼豉油3勺芝麻油适量家庭版剁椒鱼头的做法准备好鱼头、剁椒和生姜。准...
  • 31232
简单易学的剁椒鱼头家庭版美食做法
  • 剁椒鱼头家庭版

  • 用料鱼头一个剁椒少许勺姜末少许片蚝油两勺勺蒜一个瓣料酒一勺勺盐少许克酱油生抽一勺勺小葱小许根剁椒鱼头家庭版的做法姜、蒜、红色小米椒、全部切末,放少许蚝油搅拌均匀腌制一下。腌制好的,剁辣椒平铺在鱼头上,开水上锅蒸15分钟蒸好的鱼头葱花撒子鱼头上,淋上热油。小贴士...
  • 16053
美善品-剁椒鱼头(附自制剁椒)的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-剁椒鱼头(附自制剁椒)做法
  • 美善品-剁椒鱼头(附自制剁椒)

  • 剁椒鱼头是有名的一道湘菜,咸鲜微辣,汤汁鲜美,今天用小美来制作这道家常美食,从自制剁椒开始。用料剁椒酱用料美人椒或(二荆条)400克盐30克糖20克蒜头40克老姜20克白酒20克剁椒鱼头用料花鲢鱼头2斤左右剁椒50克料酒(腌制用)50克盐(腌制用)50克葱姜适量胡椒粉少量糖5克油20克蒸鱼豉...
  • 5822
自制剁椒鱼头辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒鱼头辣椒酱做法
  • 自制剁椒鱼头辣椒酱

  • 今天买了一条三斤多的胖头鱼,来做一个一鱼两吃,鱼头剁椒,鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料:胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分:小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐12克鸡精适量味精适量腌鱼调料部分:盐12克老酒适量生姜丝适量葱头适量花椒粉适量葱油部...
  • 19442