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红丝绒米粉蒸蛋糕的做法食谱

红丝绒米粉蒸蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒米粉蒸蛋糕🎂做法

  • 红丝绒米粉蒸蛋糕🎂

  • 用料米粉120克鸡蛋3个玉米油20克酸奶100克细砂糖45克红曲粉1.5克红丝绒米粉蒸蛋糕🎂的做法准备好所需材料！蛋清蛋黄分离，蛋白放到无油无水的容器里备用。蛋黄里加入五克糖用手动打蛋器打到发白。在分次加入玉米油和酸奶搅拌到乳化！筛入拌好红曲粉的米粉翻拌均匀！搅拌好的蛋黄...
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红丝绒蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕卷做法

  • 红丝绒蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个（65g/个）牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低粉40克红曲粉3克玉米淀粉少许醋几滴装饰用奶油淡奶油200克细砂糖14克青柠皮屑少许红丝绒蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱冷冻备用（这次我们用的鸡蛋偏小，所以用了5个鸡蛋）将玉米油倒入蛋黄中拌匀再倒入牛奶搅拌均匀将过...
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红丝绒纸杯蛋糕（红曲粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒纸杯蛋糕（红曲粉版）做法

  • 红丝绒纸杯蛋糕（红曲粉版）

  • 配方及图片转自耳朵MM的新浪博客，略做了些改动。此方可做12个正常大小纸杯。用料奶油奶酪霜奶油奶酪150g无盐黄油75g糖粉35g（原方40g）红丝绒纸杯蛋糕无盐黄油120g细砂糖120g（原方160g）鸡蛋2个低筋面粉120g可可粉12g红曲粉10g小苏打（或泡打粉）2g盐2g牛奶100g香草精3g红丝绒纸杯蛋...
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红丝绒蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕做法

  • 红丝绒蛋糕

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：6寸用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油35g牛奶45g低筋面粉60g细砂糖55g红曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黄油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g红丝绒蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶，充分搅打乳化，加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入面粉和红曲粉翻拌均匀。将蛋清打入无...
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「情人节」 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「情人节」 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕做法

  • 【情人节】 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕

  • RedVelvetCake是我在伦敦大街小巷蛋糕店都可以看到的非常受欢迎的一款蛋糕。“浪漫”，“柔情”，“迷人”，“韵味”，“性感”⋯⋯是让我联想到的可以形容这个蛋糕的词语。最适合在情人节的这个时节分享给大家。快动手做给心爱的TA吧！因为国外一般会用CUP和tsp来计量，1CUP是250ml...
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红曲粉版红丝绒戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红曲粉版红丝绒戚风蛋糕做法

  • 红曲粉版红丝绒戚风蛋糕

  • 有厨友问我红丝绒蛋糕的方子，所以上传此贴，方便他人也方便自己。此方是8寸戚风的量，6寸请减半。用料鸡蛋4-5个(四个65克以上的大鸡蛋或者5个中等个头的鸡蛋)红曲粉15克(做蛋糕卷减到10克)低粉65克(做蛋糕卷减到40克)糖50克牛奶55克色拉油45克柠檬汁几滴红曲粉版红丝绒戚风蛋...
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红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉做法

  • 红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉

  • 这是个用红丝绒精华液，不加可可粉，蛋黄糊不加糖的低糖版本。喜欢红丝绒蛋糕漂亮的色彩，自己做保证原材料的高品质，也享受烘焙这个过程的快乐。用料🍞蛋糕胚部分：低筋面粉80克牛奶60ml色拉油40ml鸡蛋---4个，60g左右一个---蛋黄用作和面糊---蛋清打发用做最后拌面糊寿司醋1滴，加入...
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红丝绒树莓蛋糕（非红曲粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒树莓蛋糕（非红曲粉）做法

  • 红丝绒树莓蛋糕（非红曲粉）

  • 这是我试过多次调整的配方，蛋糕体还是采用戚风，我觉得戚风的柔美还是其他蛋糕无法比拟的。无论表达温暖亲情、唯美爱情、挚诚友情，还是各种节日，这款蛋糕绝对是不二选择！试试吧（我的烤箱是60升的，此配方适合40×30cm的烤盘一盘，一般家用就用28×28cm方形烤盘，鸡蛋用4个，其他材料用...
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8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕做法

  • 8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕

  • 方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸，所有用量*4，记录个菜单方便使用。（先放个红丝绒蛋糕卷的图）中下层，上下火145°，50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g香草精数滴蛋白霜蛋白12个细砂糖180玉米淀粉20g8寸红...
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红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake做法

  • 红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake

  • 作为一名生日在春分时节的男童鞋，王先生就像春日一般温暖和煦，于是今年我烤了一个春日草地造型的蛋糕送给他，不过春风十里也不如你哦~这个蛋糕的食谱主要分为三个部分，第一部分介绍红丝绒蛋糕RedVelvetCake的做法、第二部分介绍奶油芝士糖霜CreamCheeseFrosting的做法、最后...
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红丝绒蛋糕卷（红曲粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕卷（红曲粉版）做法

  • 红丝绒蛋糕卷（红曲粉版）

  • 最近做蛋糕卷上瘾了，总想挑战各种网红类，总结下来发现，只能接近，不能超越，玩着乐呵能吃好看就好，否则真成卖蛋糕的了！ps：都是原图，坑友自己看状态，没特别难度，烘焙新手也可以尝试，只能说照方尝试问题不大，不敢说零失败，毕竟影响烘焙成败的因素太多！用料红曲粉10克可可粉2克鸡蛋4个低筋面...
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红绸卷红曲粉蛋糕卷红丝绒卷的做法步骤及图解,美味正宗的红绸卷红曲粉蛋糕卷红丝绒卷做法

  • 红绸卷红曲粉蛋糕卷红丝绒卷

  • 很喜庆的一个蛋糕卷，而且口感味道都好。此配方是一个三能28*28小金盘的份量。一条蛋糕卷的份量。用料黄油40g蛋黄80g细砂糖a20g蛋白120g细砂糖b60g红曲粉10g低筋面粉30g奶油180g细砂糖c20g红绸卷红曲粉蛋糕卷红丝绒卷的做法称重。我这个图片拍的是一次做两条的份量，方子所...
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红丝绒迷你杯子蛋糕-红曲粉版的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒迷你杯子蛋糕-红曲粉版做法

  • 红丝绒迷你杯子蛋糕-红曲粉版

  • RedVelvetCake我认为不管咋看都好看，所以看了很多食谱一直想要尝试，就这样做了。为了健康我个人使用红曲粉，出来的蛋糕不咋红，要是红的可以加红色素。第一次做时不是跟着这食谱，烤出来的时候，中间内缩了。这是第二次尝试，换了个食谱，觉得不错，我个人觉得这我满意了，所以分享了。我...
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8寸红丝绒蛋糕（红曲粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒蛋糕（红曲粉版）做法

  • 8寸红丝绒蛋糕（红曲粉版）

  • 用料红曲粉10克鸡蛋5个糖80克（蛋黄10克）色拉油60克牛奶70克低筋面粉90克柠檬汁几滴8寸红丝绒蛋糕（红曲粉版）的做法蛋白蛋黄分离，蛋黄加入10克糖搅匀加入70克牛奶，60克玉米油搅匀筛人低筋面粉拌匀筛入红曲粉10克拌匀蛋清加几滴柠檬汁（白醋也可以），分三次加入白糖（木糖醇），先低档，后高档...
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粉粉红丝绒硬奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的粉粉红丝绒硬奶油蛋糕卷做法

  • 粉粉红丝绒硬奶油蛋糕卷

  • 平时做的最多的就是硬奶油蛋糕卷了，满满的都是小时候的味道！这次收到爱乐薇和爱乐甜的馈赠，正好可以用上，爱乐薇的香甜加上爱乐甜的零卡，美味与健康同时拥有，再加入一丢丢红丝绒，淡淡的粉色，很有春天的气息……用料蛋黄糊：蛋黄5个牛奶60克色拉油60克低筋面粉80克红丝绒1克蛋白霜：蛋...
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红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）做法

  • 红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）

  • 诞生了一个世纪便流行了一个世纪！真正的红丝绒蛋糕用的是红丝绒原液，没有原液也可以用红曲粉代替，但是原液的独特的味道是红曲粉没有的！再加入些可可粉，更增加了蛋糕的香味儿，而这个食谱也是我实验了几次，从芝士款到黄油款，而这个蛋糕卷是我最喜欢的！用料低筋面粉40g玉米油50g细砂...
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红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree做法

  • 红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree

  • 在B站看到，来自cookingtree的菜谱：做了好几次红丝绒蛋糕，一直做不出那个红……纠结是不是可可粉的原因导致的。刷了10来个菜谱都是含可可粉，下面跟做的作品，大家也都加了可可粉，没看到不加的。偶尔看到这个粉丝绒蛋糕，竟然不加可可粉。才知道可可粉也不是这个菜谱味道的关键。没...
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10寸红曲米粉版红丝绒戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸红曲米粉版红丝绒戚风蛋糕做法

  • 10寸红曲米粉版红丝绒戚风蛋糕

  • 忽略垃圾的裱花及装饰用料蛋黄糊蛋黄8个牛奶96克葵花籽油或没啥气味的油96克低筋面粉144克玉米淀粉32克糖粉48克红曲米粉15克蛋白霜糖粉72克蛋白8个柠檬汁或白醋几滴装饰淡奶油700克糖粉70克原谅没图，只为记录自己用量，要不总是忘10寸红曲米粉版红丝绒戚风蛋糕的做法先做蛋...
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红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！做法

  • 红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！

  • 用料鸡蛋6个红曲粉10克玉米油60克低筋面粉100克白砂糖50-70克（根据自己口味）香草精/柠檬2滴牛奶/水60克可可粉2克红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！的做法6个蛋黄打入（我有一个是双黄蛋）筛入100g低筋面粉加入60g玉米油🌽（不可以用黄油代替🧈）加入60g凉水（可以替换成牛奶🥛）筛入10g红曲...
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红丝绒蛋糕的做法和图解 好吃的红丝绒蛋糕家常做法

  • 红丝绒蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶44克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉45克红曲粉6克可可粉3克红丝绒蛋糕的做法牛奶➕油乳化，筛入粉类，搅拌均匀➕蛋黄搅匀预热烤箱上火130度，下火140度，打蛋白，混合面糊。烤制30分钟，转上火145度，下火150度，烤15分钟...
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罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)的做法步骤及图解,美味正宗的罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)做法

  • 罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)

  • 创意来自i烘焙，据说老外圈最近很流行这个，携带方便的罐子，不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔，装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒，特别是高大上的红丝绒，当然原味蛋糕，巧克力蛋糕也都是可以的，按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖了，还是喜欢柔软的戚风。奶油加了点奶油奶酪也不腻，作为...
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keto红丝绒蛋糕(蒸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的keto红丝绒蛋糕(蒸锅版)做法

  • keto红丝绒蛋糕(蒸锅版)

  • 用料鸡蛋4个蛋黄里面放：水25g鳄梨油25g代糖30g红丝绒香精10g杏仁粉50克椰子面粉10克泡打粉1克蛋白里面放：代糖30克黄原胶1/8tspketo红丝绒蛋糕(蒸锅版)的做法分离蛋白蛋黄蛋白盆里无水无油，放至冰箱冷藏蛋黄盆里放入水25、鳄梨油25、代糖30，搅打入红丝绒香精10，搅打入杏仁粉50...
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樱桃红丝绒戚风蛋糕（红曲粉+可可粉）的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃红丝绒戚风蛋糕（红曲粉+可可粉）做法

  • 樱桃红丝绒戚风蛋糕（红曲粉+可可粉）

  • 模具：六寸方模或者六寸圆模三个鸡蛋用料鸡蛋3个低筋面粉40克红曲粉6克可可粉4克玉米油40克牛奶40克细砂糖45克淡奶油250克细砂糖25克樱桃红丝绒戚风蛋糕（红曲粉+可可粉）的做法低筋面粉+红曲粉+可可粉混合一下+玉米油（搅匀，可肆意搅拌）+牛奶（搅匀）分离蛋黄和蛋清，面糊+蛋黄搅匀预热...
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红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）做法

  • 红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）

  • 六寸配方用料鸡蛋3个柠檬汁3克细砂糖80克王后低筋粉90克黄油30克牛奶20克红丝绒精华液13克红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）的做法准备工作分离蛋清蛋黄，蛋黄备用，蛋清放冷冻室冷冻到边缘起冰渣。牛奶和黄油混合在一起，隔水加热至黄油融化蛋清加3克柠檬汁，分三次加入白砂糖，打...
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红丝绒蛋糕胚的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕胚做法

  • 红丝绒蛋糕胚

  • 这是一款颜值非常高的蛋糕，好看的同时又好吃用料蛋白5个蛋黄5个白砂糖80克可可粉少许克低筋面粉90克红曲粉15克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克红丝绒蛋糕胚的做法蛋白蛋清分离，蛋清一定要放入无水无油干净的盆中蛋黄中加入玉米油和牛奶、盐混合，加入低筋粉、红曲粉、可可粉混合...
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