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西厨的做法食谱

超详细！西厨做法！澳洲和牛眼肉牛排的做法步骤及图解,美味正宗的超详细！西厨做法！澳洲和牛眼肉牛排做法

  • 超详细！西厨做法！澳洲和牛眼肉牛排

  • 澳洲和牛M8+肉眼牛排配上奶油酱汁VX：freshontop用料牛排1块300克黄油4小块橄榄油适量黑胡椒适量盐适量蒜头2瓣洋葱1个白葡萄酒适量厚奶油适量超详细！西厨做法！澳洲和牛眼肉牛排的做法所需材料如图解冻牛排后用厨房纸擦干水分两面都抹匀橄榄油盐和黑胡椒也抹在牛排的两面，包括...
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日式海苔饭团「moido西厨机版」的做法步骤及图解,美味正宗的日式海苔饭团「moido西厨机版」做法

  • 日式海苔饭团【moido西厨机版】

  • 我一向不爱吃白米饭，总觉得有些寡淡，但是，我又偏爱于蒸米饭，因为只有这样，我才能做自己超爱的“饭团”。今日分享一道口味超赞的日式饭团，内容量丰富，且酱汁香醇，包裹着海苔的模样也着实俏皮。用料米饭2碗海苔适量生抽2勺蚝油1勺番茄酱1勺蜂蜜1勺胡椒粉1小勺青菜碎少许颗火腿肠丁...
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芦笋虾仁早餐蛋饼「moido西厨机版」的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋虾仁早餐蛋饼「moido西厨机版」做法

  • 芦笋虾仁早餐蛋饼【moido西厨机版】

  • 若想煎出完美的早餐蛋饼，确实也并非难事，取一只超好用的平底锅，比如moido西厨机，盖上盖子用最小的火慢慢烘熟即可。用料虾仁50克芦笋8-10根只取头部洋葱1/4个牛奶50ml鸡蛋2个黑胡椒粉少许黑芝麻适量芦笋虾仁早餐蛋饼【moido西厨机版】的做法虾仁洗净，洋葱切成细圈，芦笋掰下头部...
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复制Cee Choo西厨的巴斯克炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的复制Cee Choo西厨的巴斯克炖鸡做法

  • 复制Cee Choo西厨的巴斯克炖鸡

  • 公众号CeeChoo西厨有一道夏日炖菜：Basquechicken巴斯克炖鸡，看上去好看又好吃。巴斯克地区跨越法国西南部和西班牙北部，此地拥有全西班牙最多的米其林餐厅，可见当地人对吃之讲究。原方用鸡大腿和琵琶腿各4只，约500克，2-3人份。我有一大包鸡腿约1000克，所以按一倍的量制作，约4-5人...
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跟着Masterchef西厨王 “狗蛋”学西餐（西式烤土豆南瓜＋牛排）的做法步骤及图解,美味正宗的跟着Masterchef西厨王 “狗蛋”学西餐（西式烤土豆南瓜＋牛排）做法

  • 跟着Masterchef西厨王 “狗蛋”学西餐（西式烤土豆南瓜＋牛排）

  • 最近迷上了Masterchef，一档西式厨师大赛！里面的选手各显神通，做出来的食物色香味具全！特别是里面的导师GordonRamsay（俗称：狗蛋），完美诠释--原来会做饭的人，那么迷人！用料大蒜（泡水待用）8瓣土豆4个南瓜小半个Leek酒葱一条午餐肉3片黄油100克盐30克黑胡椒3勺Ribeye肋眼牛排1块跟着Mast...
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提拉米苏（Mery西厨西点减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（Mery西厨西点减糖版）做法

  • 提拉米苏（Mery西厨西点减糖版）

  • 找了很久，还是觉得Mery的配方出来的味道更像在意大利吃到的。视频链接：减糖的原因是Mery的原版配方实在是致死量的甜，接受不来的甜度（提拉米苏的做法很多，这个只是本人比较喜欢，并无正确与否或者正宗与否之分～）用料蛋黄4个糖35-45g马斯卡彭芝士350g淡奶油250ml可可粉装饰用手指饼...
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西厨脑洞大开之记忆中的红烧肉（川式改良家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的西厨脑洞大开之记忆中的红烧肉（川式改良家庭版）做法

  • 西厨脑洞大开之记忆中的红烧肉（川式改良家庭版）

  • 希望大家做出自己满意的红烧肉！谱不好不要喷、因为是我喜欢的、我也是做西餐的、发的也只是我儿时记忆中老人家的味道、也是第一次发谱、你们慢慢阅读、希望不对的地方给我说出来大家一起交流、^ _ ^用料五花肉家庭人数而定甘草2片就够草果八角桂皮香叶花椒56颗不能吃出...
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墨西哥特色甜奶油饼「mery西厨西点」的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥特色甜奶油饼「mery西厨西点」做法

  • 墨西哥特色甜奶油饼【mery西厨西点】

  • 超简单而且快手，不用烤箱不需要打发，最多半小时就可以做出松软的甜饼~视频连接:用料鸡蛋1个面粉320克泡打粉1小勺糖80克香草精可有可无~鲜奶油200ml盐一丢IDU墨西哥特色甜奶油饼【mery西厨西点】的做法材料：面粉320g鲜奶油200ml白糖80g鸡蛋1个泡打粉1小勺盐香草精自选大碗里...
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酸豆角肉沫「格瑞美厨西式厨师机」的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫「格瑞美厨西式厨师机」做法

  • 酸豆角肉沫【格瑞美厨西式厨师机】

  • 妈妈又寄来了"妈妈牌"酸豆角，美味家常快手菜做起来，用格瑞美厨西式厨师机就变得又更简单快手了！用料肉馅200克酸豆角100克姜葱蒜1碟郫县豆瓣1勺料酒1勺生抽2勺老抽小半勺白糖5克葱花少许小米辣2个酸豆角肉沫【格瑞美厨西式厨师机】的做法准备好今天要用到的全部食材。～如果是...
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「安卡西厨」坚果西兰花沙拉好吃的烹饪方法 「安卡西厨」坚果西兰花沙拉的地道做法和步骤

  • 【安卡西厨】坚果西兰花沙拉

  • 主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注骚扰公众号看更多菜谱视频(ID:anka-kitchen)。我这视频食谱才出了四期就有不少人跟我反映食谱太难了。其实做西餐说难也难说容易也容易，难在于我们对西式食材的陌生，容易在于西式烹饪制作的规范和量化。中餐的制作过程是...
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经典西式番茄汤「安卡西厨」好吃的烹饪方法 经典西式番茄汤「安卡西厨」的地道做法和步骤

  • 经典西式番茄汤【安卡西厨】

  • 主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。番茄汤作为一道世界人民都熟知的菜品，尤其是在波兰和美国有着非常强大的群众基础，通常最经典的吃法是加上简单的奶酪三明治一起享用。各个国家的做法不一，但大都逃不...
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懒人厨房之西红柿炖角瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人厨房之西红柿炖角瓜（西葫芦）做法

  • 懒人厨房之西红柿炖角瓜（西葫芦）

  • 这道菜是我偶然间做出来的，有一天冰箱里只剩下了西红柿和角瓜，就琢磨着做了一下，居然非常好吃。这道菜非常适合孩子和老人吃，营养丰富，做法简单。也适合减肥期间吃哦！用料西葫芦1个西红柿2个油适量生抽半勺盐适量海米一把葱花适量大料一个懒人厨房之西红柿炖角瓜（西葫芦）的做法准...
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西西厨娘之芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的西西厨娘之芝士蛋糕做法

  • 西西厨娘之芝士蛋糕

  • 水浴法芝士蛋糕用料饼干黄油奶油奶酪淡奶油柠檬淀粉牛奶鸡蛋香豆荚草莓或者樱桃西西厨娘之芝士蛋糕的做法把奶油奶酪加糖搅拌，加奶加淀粉加柠檬水加香豆荚等水浴法60分钟小贴士耐心做每一步...
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酸豆角漓江鱼「格瑞美厨西式厨师机」的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角漓江鱼「格瑞美厨西式厨师机」做法

  • 酸豆角漓江鱼【格瑞美厨西式厨师机】

  • 桂林山水甲天下，漓江鱼仔香万家。桂林野生漓江鱼，味美甘甜，其中又以"穿条子"味道最佳。酸豆角炒干鱼仔是桂林很多农家乐的招牌菜，朋友们有机会去桂林游玩时可以尝尝。"妈妈牌"酸豆角+婆婆寄过来的漓江鱼，真的特别好吃，夏天吃起来又香又辣好开胃。用料酸豆角200克漓江鱼（干鱼仔）10...
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西冷牛排 (国外西餐大厨亲传)的做法步骤及图解,美味正宗的西冷牛排 (国外西餐大厨亲传)做法

  • 西冷牛排 (国外西餐大厨亲传)

  • 留学时逗留西餐厅打工，得大厨真传屡试不爽简单美味用料牛排2块黑胡椒1勺盐5克橄榄油1勺西冷牛排(国外西餐大厨亲传)的做法西冷牛排准备好，1.5厘米厚度最佳两面均匀撒上盐，黑胡椒码味我是用的这两种，不过其实只要是黑胡椒和盐就行的腌制10分钟煎锅倒入少量油，放入牛排，大火盖上...
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蒸南瓜——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的蒸南瓜——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机做法

  • 蒸南瓜——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机

  • 南瓜是我们生活中常见的瓜类，经常用来进行烹饪食物，其实南瓜有着许多的功效及作用，不仅仅能够提供丰富的营养给我们，还能够起到帮助消化以及消灭有害物质的作用，南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较...
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红豆沙——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机做法

  • 红豆沙——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机

  • 无论是糕点、烘焙.还是面食、甜品豆沙应该算是使用度很高的经典馅料了，后台也经常有人来问豆沙馅做法，今天就把做法和豆沙甜品都整理出来啦！红豆沙在烘焙中用处很大，很多食物都是用红豆沙做馅，外面买的比较稀，一直觉得买回来的豆沙馅总要一股防腐剂。而且甜度不能根据自己的要...
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西西厨娘之相亲相爱咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的西西厨娘之相亲相爱咖喱饭做法

  • 西西厨娘之相亲相爱咖喱饭

  • 用料牛肉1斤咖喱一大块土豆2个红萝卜1青椒3个香菜一根蒜蓉一勺西西厨娘之相亲相爱咖喱饭的做法牛肉、土豆、红萝卜切块，蒜蓉爆香，炒牛肉，加水炖煮，牛肉七成熟，加土豆红萝卜小贴士油温适中。...
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西红柿蛋汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿蛋汤「GOURMETmaxx西式厨师机」做法

  • 西红柿蛋汤【GOURMETmaxx西式厨师机】

  • 西红柿鸡蛋汤用料西红柿2个鸡蛋2个油10克水500-600克盐小勺西红柿蛋汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法1.西红柿放入杯内，2档切碎后加入油，设置【3分钟，温度120，速度L】翻炒加入水，盐，【10分钟，100度L档】煮开设置【1分钟，100度，L档】启动，往量杯盖周围倒入打散的鸡蛋，使鸡蛋液滑落...
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红烧鸡块-格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡块-格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机做法

  • 红烧鸡块-格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机

  • 鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质...
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苦荞肉龙-格瑞美厨GOURMETmaxx西式厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的苦荞肉龙-格瑞美厨GOURMETmaxx西式厨师机做法

  • 苦荞肉龙-格瑞美厨GOURMETmaxx西式厨师机

  • 苦荞麦是荞麦的一种，它特产于四川，另一种就是普通荞麦，虽然叫法不同，但它们的制作方法基本相同，如疙坨，刀削面，蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来发黑外表不太美观，但用它做成的面食，再配上各种上口的卤子，吃起来别具一番风味。今天就给大家介绍苦荞麦的其中一种做法——加了肉馅的花卷、...
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西西厨娘之小熊寿司的做法步骤及图解,美味正宗的西西厨娘之小熊寿司做法

  • 西西厨娘之小熊寿司

  • 用料寿司米芥末酱海苔香醋寿司酱油肉松西西厨娘之小熊寿司的做法米蒸熟，分成两份，一份拌酱油，分别卷好耳朵和脸整理切片...
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黑椒蒜子牛肉粒「格瑞美厨西式厨师机」的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒蒜子牛肉粒「格瑞美厨西式厨师机」做法

  • 黑椒蒜子牛肉粒【格瑞美厨西式厨师机】

  • 天气越来越热，外面已经40度，进厨房做饭炒菜需要一定的勇气了哈！有格瑞美厨厨师机就不用担心这些事情了！用料牛里脊或牛腱子400克蒜25瓣姜片少许葱白1段黄油10克生粉1勺料酒2勺盐（可不加）2克蚝油2大勺生抽2勺老抽1小茶匙白糖5克现磨黑胡椒适量新鲜罗勒叶随意黑椒蒜子牛肉粒【格...
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西西里炖牛肉「厨王争霸」的做法步骤及图解,美味正宗的西西里炖牛肉「厨王争霸」做法

  • 西西里炖牛肉【厨王争霸】

  • 《厨王争霸》里一道看上去很好吃且工序较简单的菜……用料牛肉块盐黑胡椒油红酒（或红酒汁）牛奶（我觉得没必要）大葱（我觉得没必要）西西里炖牛肉【厨王争霸】的做法用黑胡椒和盐稍微把牛肉块腌一下用铁铛或铁煎锅把牛肉块煎熟煮红酒，把酒精全煮光把牛肉块放锅里炖会儿（主要是要把牛...
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西兰花厨房的做法和图解 好吃的西兰花厨房家常做法

  • 西兰花厨房

  • 下厨房改版后找不到发布入口，建个小窝安放自己的渣渣图用料时间心情柴米油盐酱醋茶西兰花厨房的做法🍽...
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