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柴火菜饭的做法食谱

柴火菜饭的做法和图解 好吃的柴火菜饭家常做法

  • 柴火菜饭

  • 到朋友南汇的老宅子玩，还有柴火灶，地里拨棵青菜，胡萝卜，配上我的广东腊肠，味道也赞赞……坐在冬日暖暖阳光下伴着笑声吃一碗热腾腾的饭无比幸福我仅仅是记录者，全程是安外婆在操作的。用料青菜一大棵大米一篮盐克胡萝卜随意腊肠2码爱心一份柴火菜饭的做法米淘干净，红萝卜切丁，青...
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柴火鱼的做法和图解 好吃的柴火鱼家常做法

  • 柴火鱼

  • 有点类似柴火鱼，也可以叫清水鱼，还是相当可以的！用料草鱼葱姜香菜小茴香老豆腐茼蒿红薯粉丝五花肉柴火鱼的做法熬葱油，菜籽油多一些放葱姜丝香菜小茴香小火慢熬，注意不要熬焦了。鱼切块，用料酒，葱姜丝腌一会，去掉鱼的腥味。老豆腐切块放水里大火煮15分钟，一方面去掉豆腥味，另一方面...
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柴火烧鸡的详细做法大全,简单又营养的柴火烧鸡做法

  • 柴火烧鸡

  • 我今天没有烧柴火炒的鸡，而是偷懒了在燃气上做的。哈哈哈，味道一样赞。我们四川眉山就叫它柴火烧鸡，来丹棱必吃的一道菜，真的是我们丹棱的一绝。用料半只鸡油豆瓣酱生姜八角草果花椒柴火烧鸡的做法鸡宰小块，可以先把八角草果生姜这些不容易焦的跟鸡肉放一起锅里放油，油开了倒入...
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柴火煲仔饭的做法和图解 好吃的柴火煲仔饭家常做法

  • 柴火煲仔饭

  • 柴烧煲仔饭。又香又脆！回味无穷用料鸡蛋柴火煲仔饭的做法加米和水米干加肉熟了加点豉油加点葱花和油柴火烧...
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闽南柴火咸饭的详细做法大全,简单又营养的闽南柴火咸饭做法

  • 闽南柴火咸饭

  • 用料大米8斤五花肉750克葱头300克咸菜500克芋头1个过饥草2支闽南柴火咸饭的做法肉下去煸炒出很多油，同时边上用高压锅加水压过饥草做煮饭的水芋头下锅油稍微炸一下下葱头炒香下咸菜煸炒下米煸炒，加入过饥草水小火慢慢焖煮期间不要开锅...
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柴火鸡🐔的做法和图解 好吃的柴火鸡🐔家常做法

  • 柴火鸡🐔

  • 农家柴火鸡用料鸡1只柴火鸡🐔的做法主菜：农家生态鸡干锅配菜：胡萝卜、莲藕、青笋、土豆、茨菇、山药、豆尖主食：豆焖饭、荞糕、五谷丰登配菜：凉拌牛肉片、蒸南瓜、凉拌折耳根、凉拌烧茄子、红油猪耳●这样的场景，很容易让人想起小时候在农村的生活，围在这样的灶台前激动的等待...
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干柴烈火的做法和图解 好吃的干柴烈火家常做法

  • 干柴烈火

  • 用料鸡腿菇老干妈花椒八角葱食用油干柴烈火的做法锅里放油烧热，加入花椒、八角鸡腿菇切丝，放进锅里炸，直到水分炸干捞起鸡腿菇，用老干妈拌匀，撒葱花小贴士老干妈可以多放点，一定要辣，鸡腿菇很干、脆，老干妈狠辣，所以叫干柴烈火。注意要一根一根地吃，不要一口一口的，容易扎伤嘴巴。。...
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火柴棒的做法和图解 好吃的火柴棒家常做法

  • 火柴棒

  • 用料奶油奶酪125克糖粉10克牛奶15克火柴棒的做法隔水加热法，先融化奶油奶酪。放入糖粉一起搅拌，牛奶放导致水搅拌，把牛奶放进去，在模惧上放一层黄油。放进去，冷冻30分钟。切成小块，再碰一下番茄酱。...
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柴火菜的做法和图解 好吃的柴火菜家常做法

  • 柴火菜

  • 用料肉克柴火菜的做法青菜油豆腐青菜牛肉榨菜西红柿...
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柴火炖鸡的做法和图解 好吃的柴火炖鸡家常做法

  • 柴火炖鸡

  • 正宗的乡里土鸡用料乡里土鸡肉1500克老姜适量盐适量鸡精适量乡里茶油适量泉水适量葱适量柴火炖鸡的做法把鸡肉,老姜切块，葱切米。锅中放入茶油烧热，然后放鸡肉,老姜,适量的盐和辣椒爆炒。然后加入山泉水，和鸡精，闷上45分钟，出锅放葱即可。小贴士一定要正宗的乡里土鸡，山泉水，乡...
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农家柴火饭菜：紫苏土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的农家柴火饭菜：紫苏土豆片做法

  • 农家柴火饭菜：紫苏土豆片

  • 农家的柴火饭菜，永远都能勾起人的食欲～每次在乡下我都能破天荒的干掉两碗饭^_^用料土豆适量紫苏适量盐适量干辣椒末适量生抽适量植物油适量农家柴火饭菜：紫苏土豆片的做法土豆切片，用小一点的土豆～新鲜紫苏叶切末～作为一种我们湖南常见的香料～用得最多的是来搭配鱼～柴火烧旺，锅烧...
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柴火煨蛋的做法和图解 好吃的柴火煨蛋家常做法

  • 柴火煨蛋

  • 用料鸡蛋尖椒生抽柴火煨蛋的做法鸡蛋白煮后切成瓣尖椒切段与鸡蛋瓣一起下热油锅煸加生抽调味出锅...
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家常柴火鸡的详细做法大全,简单又营养的家常柴火鸡做法

  • 家常柴火鸡

  • 突然间很想念柴火鸡和锅边馍的味道，玉米面做的馍馍裹挟着浓郁的汤汁，回味微甜。上农家小院吃四个人都吃不完一锅，于是我在家里做了半只解解馋……用料干辣椒4-5个鸡半只蒜苗3-4根老姜1截蒜8瓣豆瓣酱1大勺花椒少许青笋2根糖少许胡椒粉少许盐适量玉米面150克面粉50克细砂糖30...
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柴火腊鸡的做法和图解 好吃的柴火腊鸡家常做法

  • 柴火腊鸡

  • 龙胜属于高寒山区，是多个民族生活的区域，柴火腊味也是当地人非常喜欢的美食。用料腊鸡半只龙脊辣椒干1–2个蒜苗1根姜少许蚝油2茶匙酱油1茶匙酒1瓶盖柴火腊鸡的做法先用热水将表面的烟尘洗掉。用钢丝球或者老丝瓜瓤刷干净。切成鸡块。腊鸡较干，切小块一些更好吃（看个人喜好）烧...
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柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）做法

  • 柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）

  • 用料柴火香干瘦肉绿尖椒蒜子生抽食盐柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法柴火香干切丝备用，绿尖椒切圈备用，蒜子切末备用猪肉切好用生抽腌制5分钟备用(我用的全瘦肉)起锅热油，倒入蒜末和辣椒爆香，加适量食盐倒入腌制好猪肉炒至变色后多翻炒半分钟左右倒入柴火香干翻炒一分钟左...
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柴火烧鸡的做法和图解 好吃的柴火烧鸡家常做法

  • 柴火烧鸡

  • 用料走地鸡1只盐适量生竹子1条碳适量柴火烧鸡的做法每一只鸡都用手沾一点盐涂抹在鸡的每一个部位（包括肚子里面和皮肉可以分离的位置都要涂抹）腌15分钟就可以了，趁着腌鸡的时间就把碳先点着，然后把鸡串起来，鸡头要用细的铁线绑起来。不停地转动竹子，使鸡的每一个部位都受热均匀...
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🔥柴火鸭的做法和图解 好吃的🔥柴火鸭家常做法

  • 🔥柴火鸭

  • 用料鸭1只荷皮豆500克辣椒10个🔥柴火鸭的做法󾠮️洗净，切块。󾠯️锅里不放油！锅烧热，先放鸭油鸭皮鸭腿鸭头鸭爪鸭翅膀，大火翻炒两三分钟，再把剩余的鸭肉放入。󾠰️大火翻炒，放姜放盐，炒至变色，放荷皮豆，放辣椒。⏺️荷皮豆炒软，放鸭血，炒至变色，出锅。🔥这么大的火烧出来的菜，是不是特别香哈.....
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柴火猪手的做法和图解 好吃的柴火猪手家常做法

  • 柴火猪手

  • 贵州带回来的柴火辣椒面，找着吃法了用料猪蹄花椒面盐生抽老抽姜八角花椒糖料酒白酒香菜干辣椒淀粉蒜柴火猪手的做法猪蹄放入滴了料酒的沸水里焯水，拿出来，姜拍裂；花椒面，柴火辣椒面，盐混合待用压力锅放水，盐，生抽老抽，黄酒，白酒，糖，一点点醋，八角，花椒，干辣椒，猪蹄，打蹄膀档找个深一点的锅...
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柴火香干的做法和图解 好吃的柴火香干家常做法

  • 柴火香干

  • 柴火香干是非常家常的一道菜，作为厨房新手来说也是很简单的哦，我们一起来学吧～用料柴火香干5块小米椒7个大蒜5瓣耗油适量盐适量酱油1勺豆瓣酱1勺柴火香干的做法这是5片柴火香干，切条备用。小米椒切断，大蒜切片备用。锅里热油放入事先切好的大蒜和小米椒，超出香味后加入豆瓣酱（没...
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柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」的做法步骤及图解,美味正宗的柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」做法

  • 柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！【超通用大烩菜】

  • 2015，被誉为成都的“柴火鸡元年”。短短几个月时间，这种起源于东北柴火贴饼子大炖菜的吃法，经过各种改良，征服了全成都，乃至全川人民的胃口。哇，说起来简单，但能征服四川人民的味觉，想来着实不是一件容易的事呢。难怪的，加入了纯正菜籽油、郫县豆瓣、小米辣、花椒、辣椒的东北大炖...
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柴火红烧肉的详细做法大全,简单又营养的柴火红烧肉做法

  • 柴火红烧肉

  • 家里养了糯糯猪，爸爸说以为我今年要回来结婚，没结成，就把猪宰了吃掉～我们傣族一般喜欢烤肉，剁生，皮肉分离，猪皮制成那种卡蹦脆的零食，剩了一些五花肉，我说爸爸我给你烧红烧肉吧，汉族菜，弥补一下下你失落的小心情～柴火➕大铁锅！不需要过水的优质五花肉，不需要另外炒糖色！用料五花肉1000克...
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不用柴火灶的锅巴饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用柴火灶的锅巴饭做法

  • 不用柴火灶的锅巴饭

  • 小时候最喜欢吃锅底里的锅巴，淋上汤汁夹点咸菜辣椒，超级简单的美味！现在都是用电饭煲煮饭，基本上吃不到锅巴了，然后尝试用液化气和普通铁锅做锅巴，一次就成功！用料剩饭看你家剩多少不用柴火灶的锅巴饭的做法把剩饭搅散放入锅底铺平，边压边铺，缺哪儿铺哪，尽量薄一点铺好后来小火，一定...
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柴火鸡的做法和图解 好吃的柴火鸡家常做法

  • 柴火鸡

  • ，桂皮，烧烤辣椒，单山，火锅料最后撒芝麻嗯用料草果3个白糖1大勺子干辣椒5个豆瓣酱1大勺酱1大勺（用前煎一会不要用生的）鸡1只水，盐，适量葱5.6根蒜8瓣姜片10片桂皮1大块（弄成粉末）烧烤辣椒面看个人火锅料半包白芝麻适量加自己喜欢的蔬菜随意柴火鸡的做法冷油中煎草果至草果变黄，接着放...
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农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料猪腿肉适量青椒适量盐适量植物油适量生抽适量酱油（老抽...
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野炊柴火鸡的详细做法大全,简单又营养的野炊柴火鸡做法

  • 野炊柴火鸡

  • 用料1.姜，蒜，葱，香菜，花椒，青辣椒，糍粑辣椒，豆瓣酱，洋葱（两个），芹菜，八角，茴香，干辣椒，小米辣少许，桂皮，香叶，丁香，肉蔻，草果，芝麻，料酒，陈醋，老抽，盐，食盐，菜籽油，2，白萝卜或者胡萝卜（垫底用）生菜，白菜，野炊柴火鸡的做法做法和步骤:1.鸡肉先焯水倒入料酒去腥，撇去浮沫（煮10分钟左右）。2.鸡肉捞出控干水分，鸡肉...
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