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酸辣剁椒鸡爪的做法食谱

简单易学的酸辣剁椒鸡爪美食做法

  • 酸辣剁椒鸡爪

  • 做了3⃣️次！终于达到心中的完美口味！鸡爪现煮现腌制，不要隔天不然会有一种很奇怪的味道🙅🏻‍♀️用料鸡爪1斤（15只）姜5片葱3.4段料酒适量白酒1小盅大蒜半头小米椒7个醋5勺剁椒5勺白糖2勺香油1勺泡椒6个辣椒油1勺生抽3勺鸡汤浓汤宝一粒酸辣剁椒鸡爪的做法一斤小鸡爪剪掉脚趾甲，冲...
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开胃剁椒鸡爪（无油、酸辣甜可口，可当小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的开胃剁椒鸡爪（无油、酸辣甜可口，可当小零食）做法

  • 开胃剁椒鸡爪（无油、酸辣甜可口，可当小零食）

  • 老妈老是买熟食店的剁椒鸡爪，太贵了，几只就要二十几块钱。现在自己买来做做也很简单，而且也很好吃，老妈喜欢微辣甜滋滋的，我就少放剁椒多放糖，真的很美味。这款鸡爪跟之前的糖醋鸡爪口味不同，这款更好吃。没有柠檬不加也可以，稍微多放点醋。用料鸡爪10只生姜3片黄酒2勺小柠檬1个...
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剁辣椒鸡腿的做法和图解 好吃的剁辣椒鸡腿家常做法

  • 剁辣椒鸡腿

  • 用料小鸡腿6只剁辣椒2勺生姜少许切片青辣椒5个切片剁辣椒鸡腿的做法用盐水煮(少量盐)5分钟左右，将小鸡腿内部煮熟并入味将水煮水倒出并用清水清洗一下小鸡腿然后用加入食用油翻炒鸡腿，放入剁辣椒、青椒和少许盐，继续翻炒一会即可出锅小贴士喜欢酱油的朋友可以在翻炒时加入少...
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剁辣椒鸡蛋的做法和图解 好吃的剁辣椒鸡蛋家常做法

  • 剁辣椒鸡蛋

  • 用料剁椒1小勺子鸡蛋2个剁辣椒鸡蛋的做法鸡蛋打碎，不要放盐，有人说鸡蛋里面在放点水炒出来的比较内一些，个人尝试多少有一点，我觉得可能是放水稀释鸡蛋液减轻鸡蛋的腥味。准备一勺剁辣椒油烧热放入剁辣椒爆炒一下15秒倒入鸡蛋过5秒再搅拌一会就可以出锅了咸咸辣辣的炒鸡蛋很...
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剁椒鸡爪的做法和图解 好吃的剁椒鸡爪家常做法

  • 剁椒鸡爪

  • 新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好！在过年的气氛中怎么能少的了剁椒鸡爪。今天为大家带来一道简单又好吃到爆的剁椒鸡爪！用料鸡爪4只料酒2勺小米辣5个绿辣椒5干大蒜6瓣盐15克耗油2勺葱根胡椒粉15克剁椒鸡爪的做法把鸡爪洗干净后，切到鸡指甲。下锅放入料酒和盐煮10分钟，把鸡爪煮...
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剁椒鸡爪子的做法和图解 好吃的剁椒鸡爪子家常做法

  • 剁椒鸡爪子

  • 本人特别爱吃“泡椒凤爪”，想着自己能不能做一下，这是我第一次做，味道还不错，每次我只发个照片，因为这个做法很简单，所以，就发一下了。用料鸡爪20只左右八角2-3个，看大小料酒3-4勺桂皮1块，不用特大那种花椒一小把姜5-6片蒜半头蒜柠檬2个香菜一小把，香菜是本人觉得必不可少的剁椒酱2...
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酸辣椒鸡爪的做法和图解 好吃的酸辣椒鸡爪家常做法

  • 酸辣椒鸡爪

  • 名字随便起的，自己腌制些酸辣椒拿来煮鸡爪了，味道还不错，鲜辣酸香。用料鸡爪20只姜2片料酒1勺酱油2勺老抽半勺酸辣椒50克干辣椒2个花椒20粒草果1个桂皮1块香叶2片食盐3克八角1个酸辣椒鸡爪的做法鸡爪洗净，剪掉指甲，剁两截，备用。酸辣椒洗净（图中蒜瓣是和辣椒一起腌的。），姜切片备...
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酸辣鸡爪爪的做法和图解 好吃的酸辣鸡爪爪家常做法

  • 酸辣鸡爪爪

  • 我不饿，只是嘴巴寂寞而已酸辣味比泡椒味更好吃哦😋用料鸡爪12只（450g）香菜2根醋5勺生抽8勺姜5片料酒1勺糖6克盐5克柠檬4片小米椒10二荆条3只大蒜4-5瓣芝麻油1勺洋葱1小块酸辣鸡爪爪的做法鸡爪分切好，冷水下锅，水沸6分钟捞出（想吃软点的煮久一点，10～15分钟吧）凉开水洗去表面的油脂，...
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酸辣剁辣椒的做法和图解 好吃的酸辣剁辣椒家常做法

  • 酸辣剁辣椒

  • 湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做法辣椒切好ps：切辣椒手会很辣即使戴了手套也是切之前要...
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泡椒鸡爪（酸辣鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡爪（酸辣鸡爪）做法

  • 泡椒鸡爪（酸辣鸡爪）

  • 泡椒都腌好了，鸡爪还会远吗？这款泡椒鸡爪是酸辣的，又酸又辣，不仅仅只有辣。味道比较接近我小时候吃过的“酸鸡脚”那个味儿。没有鸡精味精花椒大料等，味道比较纯朴。好吃不上火，就这样！用料【主要食材】：鸡爪750g白萝卜300g胡萝卜100g【处理鸡爪的调料】：9度米醋50g米酒20g【处理...
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酸辣泡椒鸡爪鸡jio的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣泡椒鸡爪鸡jio做法

  • 酸辣泡椒鸡爪鸡jio

  • 酸辣泡鸡脚，比外面的都好吃，没一点腥味，入味，早上泡晚上吃。很nice小米辣我放的很多，四川人口味比较大，辣椒和酱油都是根据自己味道开放。用料鸡脚16只洋葱小1个香菜3根蒜5-6大瓣姜一小块酱油3大勺醋2大勺小米辣按自己辣度来香油一点点提香自家泡菜水没得不加哈哈哈酸辣泡椒鸡...
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网红柠檬酸辣凤爪｜蒜蓉剁椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的网红柠檬酸辣凤爪｜蒜蓉剁椒凤爪做法

  • 网红柠檬酸辣凤爪｜蒜蓉剁椒凤爪

  • 🌵🥖🎀🍭吃喜欢的东西过可爱的人生人生在世，不过吃喝二字享受这份放慢时间的惬意吧~用料鸡爪20只料酒姜片八角香叶桂皮花椒粒如图适量♥调料汁：————蒜米6瓣姜2片洋葱粒10克泡椒5个柠檬半个香菜2根泰椒/小米辣2根味极鲜20ml生抽20ml香醋30ml白醋20ml花椒油10ml芝麻油15m...
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糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的糟辣椒（剁椒）、酸辣椒做法

  • 糟辣椒（剁椒）、酸辣椒

  • 恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特制的宰刀宰碎，边宰边放翻成0.5厘米左右的小块放盐拌匀小贴士(1)制作全...
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辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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剁辣椒炒鸡的做法和图解 好吃的剁辣椒炒鸡家常做法

  • 剁辣椒炒鸡

  • 这是跟美食家妈妈👩学做的第一道菜，之前总觉得做菜很难，不会掌握火候，不会掌握调料盐用量，现在闲暇之时跟着做了十几年餐饮的妈妈学着做，然后第一道菜做得如此成功，居然觉得做菜也没那么难，自己还有点小天赋……哈哈😄用料带骨鸡块半只鸡生抽一大勺大蒜8瓣老姜一块料酒两大勺蚝...
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简单易学的剁椒酸辣小鸡爪爪美食做法

  • 剁椒酸辣小鸡爪爪

  • 在我们老家温岭，过节或者平常下饭办酒席都喜欢搞点鸡爪吃吃，这个鸡爪看着红通通，其实并不是那种麻辣的泡椒鸡爪，它酸甜微辣很爽口，人在异乡，老是想起这个味道，今年又回不了老家，于是就想起来自己搞，做过一次但不是老家味，突然想起来韩国泡菜都是放苹果洋葱的，于是就加了试试，没想到获...
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剁辣椒蒸鸡的做法和图解 好吃的剁辣椒蒸鸡家常做法

  • 剁辣椒蒸鸡

  • 用料土鸡200克剁辣椒3调羹蒜子3-5瓣猪油30克剁辣椒蒸鸡的做法鸡肉去掉骨头切丁将鸡肉放入碟中，加适量料酒、食盐、味精等拌匀将剁辣椒（超市买的成品）摊开放在鸡肉上将大蒜切碎撒在上面，腌制片刻，再将猪油烧热淋在上面放入高压锅内蒸15--20分钟出锅...
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酸辣剁椒酱的做法和图解 好吃的酸辣剁椒酱家常做法

  • 酸辣剁椒酱

  • 👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感花椒20粒葱四五根香菜七八根干辣椒两三个大料少许醋按量酱油适量老抽适量酸辣剁椒酱的...
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剁椒蒸鸡爪的做法和图解 好吃的剁椒蒸鸡爪家常做法

  • 剁椒蒸鸡爪

  • 平时鸡爪多吃卤煮，今天心血来潮，想尝试下剁椒蒸鸡爪的方法，也算是换一种新的口味，却不曾想有意外的美味用料鸡爪20只剁椒2勺姜4片蒜4瓣料酒1勺生抽1勺盐1克花椒几粒剁椒蒸鸡爪的做法鸡爪除去指甲，焯水一下，取出浸凉水，放高压锅内，加水，少许盐，花椒，一勺料酒即可！压25分钟，我压了25分钟...
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剁椒酸辣面的做法和图解 好吃的剁椒酸辣面家常做法

  • 剁椒酸辣面

  • 我自己研究出来的一个汤面，没想到还挺好吃的，之前也看了别的厨友的酸辣面，可是没那么多食材，所以自己有什么就鼓捣什么，调料食材都是现成的，汤底真的特别好喝，有条件的也可以多加点自己喜欢吃的，用料猪油适量青菜随意猪肉随意白醋一碗一勺半剁辣椒一碗两勺或随意生抽一碗一勺盐适...
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简单易学的剁椒香辣卤鸡爪美食做法

  • 剁椒香辣卤鸡爪

  • 用料鸡爪10只老抽3勺八角4个香叶5片糖3克料酒4勺生抽3勺剁椒香辣卤鸡爪的做法前面的图忘记拍啦，就是只有最后煮好的图。先把鸡爪用水焯掉，5分钟就好。捞出后放入凉水泡一会（这样比较Q）锅烧热加冰糖烧化，讲鸡爪炒出糖色。再加入八角香叶桂皮干辣椒生姜，翻炒3分钟。然后加水（盖过...
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懒人版酸辣剁椒无骨鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版酸辣剁椒无骨鸡爪做法

  • 懒人版酸辣剁椒无骨鸡爪

  • 适合夏季冰冰冰辣辣辣酸酸酸的下酒菜用料鸡爪8只料酒3勺葱1根姜5片蚝油1勺老干妈风味糟辣剁椒4勺蒜4瓣懒人版酸辣剁椒无骨鸡爪的做法清理鸡爪剪掉指甲（我是先煮的再剪的煮之前忘记剪了哈哈哈哈）冷水下锅葱姜鸡爪适当料酒祛腥煮8分钟备好凉水（有冰的可以用冰水浸泡更有嚼劲）泡...
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简单易学的超辣的剁椒鸡爪美食做法

  • 超辣的剁椒鸡爪

  • 吃过凉拌泡椒凤爪，红烧鸡爪，实在不知道做什么，随意自创了一道！没有想到这么辣，喜欢吃辣的可以尝试！凭感觉放调料😂用料鸡爪只姜片料酒勺白糖克生抽勺黄色小米泡椒红色剁椒酱超辣的剁椒鸡爪的做法最重要准备好皇后锅同时放入所有调料和鸡爪,大火之后转小火10min，即可小贴士因为用...
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简单易学的剁椒酸辣鸡爪美食做法

  • 剁椒酸辣鸡爪

  • 简版网红零食。在网上看了柠檬百香果鸡爪方子，做了几次，总觉得差点意思，然后按自己和家人的口味改良了。有一次忘了买百香果柠檬，发现不加他们，也真的没大影响啦！仍然可以酸辣好吃。用料鸡爪10只醋生抽，老抽勺料酒勺姜3片小米椒N个柠檬1个盐百香果一个香菜一小撮剁椒酱4勺花椒面...
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酸甜辣全要的，柠檬剁椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜辣全要的，柠檬剁椒鸡爪做法

  • 酸甜辣全要的，柠檬剁椒鸡爪

  • 用料鸡爪9只小米椒3个白糖30克醋3勺盐20克酸甜辣全要的，柠檬剁椒鸡爪的做法鸡爪洗干净，剪指甲，切成小块，腕骨实在切不动了，有切骨刀最好切成小块。生姜，大葱，黄酒煮开放入鸡爪，煮大概15分钟，用筷子戳一下很酥软了，捞出。剁椒一大勺，大蒜三个切碎，小米椒三个切碎，生抽一勺，芝麻油，辣椒油...
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