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QQ弹弹吐司的做法食谱

简单易学的QQ弹弹吐司美食做法

  • QQ弹弹吐司

  • 弹弹白吐司🍞，听名字就很好玩。到底有多弹，看你怎么虐她吧！不敢想啦！因为面包体我只加了蛋清，常做烘焙的小伙伴一定了解，蛋清增加食物弹性和脆性，蛋黄会增加食物的柔软度。我去掉蛋黄，只充分发挥蛋清的优势，白与弹，这只与众不同的弹弹吐司，带给我们新的口感与乐趣。快来动手做吧！厨师...
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QQ弹弹的抹茶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的抹茶布丁做法

  • QQ弹弹的抹茶布丁

  • 用料牛奶500克细砂糖60克抹茶粉10克鱼胶片10gQQ弹弹的抹茶布丁的做法用少量温水兑抹茶粉，充分搅拌至融化无颗粒牛奶➕白砂糖，小火加热至白砂糖融化把步骤一搅拌融化后的抹茶粉倒进牛奶中再次搅拌把提前浸泡软化的鱼胶片放进牛奶中，不断搅拌至鱼胶片完全融化。把步骤五的半成...
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QQ弹的凉粉的详细做法大全,简单又营养的QQ弹的凉粉做法

  • QQ弹的凉粉

  • 老公是河南的。特别喜欢吃凉粉。他说他家县城那个凉粉摊，他上小学都在那吃，吃到现在，卖凉粉的人从青年变成了老年。今天我就临时给他做了一些。用料豌豆粉45克水80克大蒜适量芥末油适量香油2勺醋4勺芝麻酱2勺十香菜1根藿香叶9片QQ弹的凉粉的做法豌豆粉45克，80克水搅拌成流动...
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弹弹吐司的做法和图解 好吃的弹弹吐司家常做法

  • 弹弹吐司

  • 我用迷你三能低糖ns2067模。约230克面团。我放了300克面团，每个面团50克，放5克咸黄油。用料烫种王后柔风吐司粉300克细砂糖18克开水370克盐15克本种王后柔风吐司粉700克水380克鲜酵母30克炼乳60克铁塔淡奶油60克蜂蜜20克细砂糖50克总统黄油卷60克馅面团50克总统咸黄油5克表...
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QQ弹弹 冰冰凉凉的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹 冰冰凉凉做法

  • QQ弹弹 冰冰凉凉

  • 买了好久的白凉粉一直没用，今天有时间做了个草莓火龙果Q弹果冻用料水500克白凉粉50克白糖30克火龙果1个草莓随意QQ弹弹冰冰凉凉的做法不粘锅倒入500ml水或者牛奶，加入白凉粉和白糖，开火不停搅拌，直到开锅关火，倒入膜具，加入火龙果和草莓搅拌均匀草莓都沉底了，放置一边差不多30分...
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QQ弹弹香芋瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹香芋瑞士卷做法

  • QQ弹弹香芋瑞士卷

  • 抵抗秋燥，得来条香芋瑞士卷润润，冻在冰箱冷冻室的槟榔芋有日子了，拿出来做条卷子，芋头健脾利湿，润泽皮肤，做成香甜的芋泥，可制成各种面包蛋糕馅，蛋糕体QQ弹弹，芋泥绵绵密密，奶油夹心入口即化，一块是断然不够的，快动手一试～蛋糕卷方子参考了洗澡澡吹泡泡的后蛋法蛋糕卷。用料芋泥（可做两...
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超级松软~弹弹弹~波兰种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软~弹弹弹~波兰种吐司做法

  • 超级松软~弹弹弹~波兰种吐司

  • 这个吐司有多好吃，我也就不多说了。😁谁做谁知道~😉用料波兰酵头高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶或水70克白砂糖40克酵母2克盐2克无盐黄油15克水克超级松软~弹弹弹~波兰种吐司的做法将波兰种的材料全部搅拌均匀，室温或冷藏发酵这个是室温(15℃)发酵...
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吐司的N种吃法｜香蕉吐司布丁🍮QQ弹弹 外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的吐司的N种吃法｜香蕉吐司布丁🍮QQ弹弹 外酥里嫩做法

  • 吐司的N种吃法｜香蕉吐司布丁🍮QQ弹弹 外酥里嫩

  • 家里有吃剩下的吐司，并且又吃腻了吐司抹酱的集美们，可以考虑这天这款香蕉吐司布丁做法超级简单，就是一切（切吐司）二混合（混合蛋奶液）再把二者合二为一，最后全部交给烤箱等你洗漱完毕后，香喷喷又营养的美味早餐就出炉啦用料吐司2片鸡蛋2个香蕉1根牛奶150ml坚果1包吐司的N种吃法｜香蕉...
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QQ弹弹的牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的牛奶布丁做法

  • QQ弹弹的牛奶布丁

  • 用料牛奶250克吉利丁片5g细砂糖30克QQ弹弹的牛奶布丁的做法5g吉利丁片用冷水泡软泡软后挤干水份，隔热水融化融化好的吉利丁片中倒入温热的牛奶，搅拌均匀倒入容器中，放入冰箱冷藏5小时香香甜甜，超好吃😋...
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QQ弹弹的土豆粉条的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的土豆粉条做法

  • QQ弹弹的土豆粉条

  • 家人很喜爱吃土豆粉，只是外面买的带包装那种熟的土豆粉有很多保鲜剂，还是自己做的安全卫生，于是就自己动手制做，难度不算大。用料红皮土豆1500克土豆淀粉640克盐7-8克水适量QQ弹弹的土豆粉条的做法这次买了4个红皮土豆，大概1500克，这种出粉率比较高，忘记拍照了，就在网上搜了一张...
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QQ弹弹的QQ糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的QQ糖布丁做法

  • QQ弹弹的QQ糖布丁

  • 很喜欢吃布丁，可是家里没有吉利丁片了，只能用QQ糖做了用料QQ糖一包纯牛奶20克QQ弹弹的QQ糖布丁的做法QQ糖放锅里隔水融化稍稍冷却后拿出，加入牛奶搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，我冷藏了三个小时开吃小贴士QQ糖放入牛奶的时候切记要是液体，不能是拉丝状态，切记是液体，液体，液体...
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QQ弹弹的豆角丸子的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的豆角丸子做法

  • QQ弹弹的豆角丸子

  • 豆角新吃法，QQ弹弹，特别好吃，蘸上蘸料一口一个，太满足了用料豆角200克胡萝卜1根土豆1个盐1勺生抽1勺红薯粉2勺蘸料适量QQ弹弹的豆角丸子的做法豆角切碎一个胡萝卜和一个土豆切碎，一起放锅里煮熟加一勺盐煮熟捞出过凉水放半勺盐一勺生抽2勺红薯淀粉搅匀备用团成小丸子水开后上...
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弹弹波吐司的做法和图解 好吃的弹弹波吐司家常做法

  • 弹弹波吐司

  • 出自新浪苏慢慢博客，原方出自西川功晃。非常松软的一款吐司，淡淡的单纯的面包香，外脆内软，回味有点甜，很耐吃，空口或者做成三明治都是极好的。方子是450克吐司模一个的量！制作前请看小贴士！用料高筋粉200克低筋粉50克酵母（我用2.8克）2.5克奶粉12.5克细砂糖10克盐5克水162.5克牛奶50...
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QQ弹弹～香辣虾尾的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹～香辣虾尾做法

  • QQ弹弹～香辣虾尾

  • 又到龙虾季，虾肉Q弹～口感超👌，大人小朋友都非常喜欢。诀窍在后面，赶快学起来交作业吧～用料小龙虾5斤大蒜一头生姜适量紫苏3根豆瓣酱3勺生抽3勺蚝油1勺陈醋1勺辣椒（小米辣、青线椒，红线椒）适量配菜（根据自己喜欢添加）QQ弹弹～香辣虾尾的做法小龙虾去头，去虾线（这一步可以让菜市场的人代...
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Q弹软吐司的做法和图解 好吃的Q弹软吐司家常做法

  • Q弹软吐司

  • 用料水120克牛奶190克鸡蛋50-60克奶粉20克糖100克盐4克酵母5克黄油50克Q弹软吐司的做法除黄油以外所有材料厨师机二档搅拌至无干粉转四档扩展阶段加入黄油搅拌至出手套膜整理好面团发酵大概两倍大一个小时左右没有拍照片😬面团进行排气我的面团每份172克分成六份进行滚圆...
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弹弹吐司的详细做法大全,简单又营养的弹弹吐司做法

  • 弹弹吐司

  • 配方总在改来改去但是众口难调找到一款最适合自己的就好用料高筋面粉克黄油克酵母克盐适量糖克牛奶克弹弹吐司的做法喜欢爱...
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QQ弹弹的虾肠（辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的虾肠（辅食）做法

  • QQ弹弹的虾肠（辅食）

  • 8月龄+，葡萄宝宝的手指食物（≧∇≦）用料虾8只生粉5克鸡蛋1个QQ弹弹的虾肠（辅食）的做法8只活虾，洗净。去皮、去头尾、去虾线。虾肉，加入一个蛋清，搅拌打碎。虾泥加入5克生粉，拌匀。再加入1个蛋黄，拌匀。模具刷油，裱花袋挤入。冷水上锅，蒸15分钟。开吃！小贴士1、虾的数量，根据宝宝食量来...
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QQ弹弹的南瓜团子的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的南瓜团子做法

  • QQ弹弹的南瓜团子

  • 美好的早晨从惹人喜爱的早餐开始一大早起来就看到这么可爱的南瓜小精灵是不是心情十分愉悦呢用料糯米粉150g玉米淀粉80g南瓜适量冰糖适量枸杞少许橄榄油少量蓝莓酱一瓶牙签一根QQ弹弹的南瓜团子的做法将南瓜切薄片和大量冰糖一起蒸熟，我选用的是长形的南瓜，蒸好后没有太多...
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Q弹吐司的做法和图解 好吃的Q弹吐司家常做法

  • Q弹吐司

  • 这款吐司不使用鸡蛋和奶油，在夏天食用清爽易消化，加入少量麻薯粉，吐司吃起来会有嚼劲与韧性。吐司的烤制使用了三能的低糖吐司盒，烘烤时间减少20%，所以这款吐司虽然采用直接法，但却能像生吐司一样柔软Q弹，口感非常好，身边的朋友都很喜欢。但是，这款吐司面团要注意温度控制，中途像欧...
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QQ 弹弹水晶肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的QQ 弹弹水晶肉圆做法

  • QQ 弹弹水晶肉圆

  • 用料猪前夹肉碎盐蛋清红薯淀粉糖少量鸡精生抽马蹄切丁地菜切碎生姜大葱QQ弹弹水晶肉圆的做法猪肉肥瘦分开处理，瘦肉加生姜末加盐打出胶质加点水搅打再和调料搅打上劲加肥肉糜继续搅打，摔打十几下。放冰箱冷藏半小时再放大葱搅拌均匀加地菜(地菜加点油拌匀）或玉米、芹菜。用...
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QQ弹弹的紫薯发糕的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹的紫薯发糕做法

  • QQ弹弹的紫薯发糕

  • 菜谱是根据E路老师课件再稍加调整用料水300克（100克加紫薯泥里，200克加面粉里）中筋面粉240克木薯粉60克白砂糖70克（可增减）耐高糖干酵母4克紫薯泥80克玉米油30克QQ弹弹的紫薯发糕的做法把紫薯削皮切片蒸熟加100克水用料理机打成泥。把面粉、木薯粉、白砂糖、酵母，紫薯泥依次加...
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QQ弹铁蛋的详细做法大全,简单又营养的QQ弹铁蛋做法

  • QQ弹铁蛋

  • 用料鸡蛋30个香叶10克桂皮5块八角8个生抽300克老抽300克冰糖350克耗油10克盐50克纱布袋1个水适量QQ弹铁蛋的做法先用清水，清洗干净鸡蛋。清洗干净的鸡蛋放入锅中大火煮开，持续开10分钟，关火，不要动，让鸡蛋在锅里闷10分钟。将煮好的鸡蛋泡冷水，扒皮。入锅，锅里加入所有调料，先大火...
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Q弹QQ弹 | 钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹QQ弹 | 钵仔糕做法

  • Q弹QQ弹 | 钵仔糕

  • 用料马蹄粉/粘米粉(生)10克木薯粉(生)58克水(生)69克白砂糖/冰糖(熟)24克水(熟)69克葡萄干若干Q弹QQ弹|钵仔糕的做法10g马蹄粉/粘米粉+58g木薯粉+69g水，混合搅拌均匀，过筛备用，生粉浆完成。(备注:我这次是加的马蹄粉)69g水+24g白砂糖/冰糖，用奶锅/小锅煮开煮好的糖水，慢慢倒入...
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弹弹波吐司——“变态”面团吐司的做法步骤及图解,美味正宗的弹弹波吐司——“变态”面团吐司做法

  • 弹弹波吐司——“变态”面团吐司

  • 水量高达85%的变态面团，建议用厨师机或者面包机来代替手揉，如果想手揉来挑战一下的也请做好心理准备，这个水量下去真的就是一滩烂泥，要各种折腾最终才会形成一个面团，建议没有一定揉面经验的朋友不要轻易尝试，因为揉面过程艰难容易失去信心，我平时揉面都是十几分钟搞定了，这个面...
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弹弹弹QQ古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的弹弹弹QQ古早蛋糕做法

  • 弹弹弹QQ古早蛋糕

  • 🤣哇这古早蛋糕真的是超级好吃啊，比戚风湿软好多！俩娃娃吃了这个都不要吃我做的戚风了！我是该开心呢还是该开心呢还是该开心呢！😋用料植物油75克低筋面粉70克玉米淀粉20克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖70克盐1克柠檬汁适量弹弹弹QQ古早蛋糕的做法植物油加热至70度。过筛进玉米淀粉，我...
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