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葱油鱖鱼鲈鱼鲑鱼的做法食谱

葱油鱖鱼(鲈鱼/鲑鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鱖鱼(鲈鱼/鲑鱼)做法
  • 葱油鱖鱼(鲈鱼/鲑鱼)

  • 用料料酒2勺姜10片蒸鱼豉油5勺小葱5根京葱半根海鲜生抽5勺水10勺白糖1小勺色拉油适量盐一小勺京葱段3小段鱖鱼1条红色彩椒1/4个葱油鱖鱼(鲈鱼/鲑鱼)的做法将鱖鱼(也可以是鲈鱼、鲑鱼、鲳鱼)身体切割三条缝隙,适量抹一点盐在鱼身上和内部(一点点就好不要多),淋一勺料酒,鱼底部垫三...
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油泼鲑鱼的做法和图解 好吃的油泼鲑鱼家常做法
  • 油泼鲑鱼

  • 油泼用于什么鱼都超赞的!!因为我昨天就钓到了鲑鱼所以就吃鲑鱼了~哈哈哈用料鲑鱼一条油50g酱油50g葱段姜丝油泼鲑鱼的做法鲑鱼蒸六至七分钟这是他刚刚被钓起来的时候……蒸出来的水倒出鱼上摆葱姜丝~锅里烧油炸花椒出香味后泼在鱼上此时马上在锅中倒入酱油和刚刚倒出来的鱼汤...
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葱油鲈鱼的做法和图解 好吃的葱油鲈鱼家常做法
  • 葱油鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条料酒5勺葱5根姜10片六月鲜1圈葱油鲈鱼的做法洗净的鲈鱼侧切几刀,放上姜片,倒入料酒,清蒸15分钟。倒掉生姜和料酒放上葱,倒入六月鲜,浇热油。...
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豉油蒸鲑鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲑鱼家常做法
  • 豉油蒸鲑鱼

  • 这是一道极方便烹饪,又非常美味营养的菜肴。很适合上班族回家赶做晚餐时露一手,此外桂鱼因其美味和不菲的价格,也适合家庭聚餐时作为主菜。桂鱼,学名又叫鳜鱼,含丰富的蛋白质和微量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人...
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葱油蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的葱油蒸鲈鱼家常做法
  • 葱油蒸鲈鱼

  • 手把手教摸哥做菜#4用料鲈鱼1条蒸鱼豉油勺姜少许料酒1勺盐小半勺葱2根小米辣1-2颗葱油蒸鲈鱼的做法用的500g处理好了的海鲈鱼,快刀斩乱麻直接去头去尾,清洗干净鱼的腹腔给鱼均匀抹上一点点盐(非常非常少许,因为后面会放酱油),淋上料酒,然后准备蒸料切多一些姜片,两根大葱切段,然后...
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姜葱焗鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的姜葱焗鲈鱼做法
  • 姜葱焗鲈鱼

  • 这道姜葱焗鲈鱼,酱香味十足,味道很川菜!但在我手上却成了粤菜的模样,但并不影响成菜的特点:简单快手、酱香味型、鱼肉嫩滑。用料主料鲈鱼500克调料蚝油20克排骨酱20克海鲜酱20克食用盐3克白胡椒粉1克豆豉30克小米辣6克底料洋葱300克生姜50克大蒜30克姜葱焗鲈鱼的做法鲈鱼宰杀...
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Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼做法
  • Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼

  • 这个鱼的调味是我的一位客户教我的这个方法蒸出来的鱼很鲜嫩又不会太腻大家可以试试哦用料鲑鱼1条生姜3片料酒2勺盐适量葱油调味油15克蒸鱼豆豉3勺糖3克葱花一把Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法鱼洗干净用料酒、盐、生姜丝腌制10分钟左右主锅倒开水和刀头平(是开水哦)然后设...
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葱浪鲈鱼的做法和图解 好吃的葱浪鲈鱼家常做法
  • 葱浪鲈鱼

  • 练习菜单难吃勿喷用料鲈鱼1只番茄1个洋葱1个葱浪鲈鱼的做法摸鱼佛系切鱼切腌料盐搓葱姜蒜料酒腌鱼半小时切葱姜蒜杭椒洋葱葱姜蒜杭椒爆锅炒摆白糖若干蚝油一瓶盖生抽好几瓶盖老抽一瓶盖高汤或鸡精盐浇汁煮开加盖煮八分钟切葱花出锅...
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🐟三分钟微波 葱油鲈鱼 | 清蒸鲈鱼好吃的烹饪方法 🐟三分钟微波 葱油鲈鱼 | 清蒸鲈鱼的地道做法和步骤
  • 🐟三分钟微波 葱油鲈鱼 | 清蒸鲈鱼

  • 除夕快乐!过年一定要给大家介绍我家的年夜饭必备的一道菜,用微波炉就可以搞定的——微波葱油鲈鱼🐟做法超级简单快速,3分钟就可以搞定,而且因为微波炉功率稳定,新手也绝对零失败。第一步:把处理好的鱼表面划几刀,更容易蒸熟和入味第二步:盘子里放入鱼,倒入料酒,包上保鲜膜,微波3分50...
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葱淋鲈鱼🐟的做法和图解 好吃的葱淋鲈鱼🐟家常做法
  • 葱淋鲈鱼🐟

  • 小白上路的我,目标明确:第一,做挑食宝宝爱吃的菜;第二,做工序简单的菜;第三,以便逐渐健忘的我。哈哈哈总体来说,不是很满意,但最起码我的小客户愿意吃😊用料鲈鱼条葱根姜片胡椒粉油盐酱油葱淋鲈鱼🐟的做法市场买鲈鱼,顺便起鱼肉,鱼骨鱼肉洗干净,斜大约2mm切片,用盐水浸泡两分钟,然后入...
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豉油鲑鱼的做法和图解 好吃的豉油鲑鱼家常做法
  • 豉油鲑鱼

  • 用料鲑鱼肉一片葱姜李锦记蒸鱼豉油一汤勺陈醋一汤勺糖一汤勺胡椒粉适量盐少许生抽一汤勺料酒少许豉油鲑鱼的做法鲑鱼取中间段,从背部剖开,去骨,用厨房用纸试净水起热锅(最好是平底且不沾的锅),入油,六七成热时摆入鱼肉,两面煎至金黄盛出,用剪子或刀分割成条将除姜葱之外的其它调料...
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「清蒸比目鱼/石斑鱼/鲑鱼/黄鱼/鲈鱼」嫩滑无比❗️的做法步骤及图解,美味正宗的「清蒸比目鱼/石斑鱼/鲑鱼/黄鱼/鲈鱼」嫩滑无比❗️做法
  • 【清蒸比目鱼/石斑鱼/鲑鱼/黄鱼/鲈鱼】嫩滑无比❗️

  • 谁还不会蒸鱼呀~~可是为什么蒸出来的鱼有些老有些嫩?除了买一尾好鱼,鱼的肉质本来就滑嫩以外,蒸鱼前的腌制、蒸鱼的火候和时间、以及最后的佐味,对蒸鱼都还是有影响的。左口鱼(比目鱼)较薄,蒸的时间短,如果是石斑鱼或者鲑鱼,就要适当延长蒸的时间。仔细看步骤中的补充哦!用料比目鱼(或...
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葱姜焗鲈鱼的做法和图解 好吃的葱姜焗鲈鱼家常做法
  • 葱姜焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条葱姜适量李锦记蒸鱼豉油适量葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼改刀,用葱姜腌好,锅中水烧开,放入鲈鱼蒸8到10分钟。蒸出的汤汁倒掉,葱姜去掉,铺上新的葱姜丝,彩椒丝,蒸鱼豉油,锅中热油,浇在葱姜丝上。...
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葱油海鲈鱼的做法和图解 好吃的葱油海鲈鱼家常做法
  • 葱油海鲈鱼

  • 鲈鱼一般也就是清蒸最美味,淋上豉油,混着葱油的香味,鲜美异常用料鲈鱼1条姜5片料酒2勺盐5克葱1根干辣椒5个蒸鱼豉油5勺葱油海鲈鱼的做法首先来准备食材配料,葱姜部分切丝部分切片,鲈鱼去掉内脏清洗干净将鱼身上打上一字刀,放入盛器中,加入料酒葱姜片盐,腌制10分钟(为了去腥入味)然...
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孔雀鱖鱼的做法和图解 好吃的孔雀鱖鱼家常做法
  • 孔雀鱖鱼

  • 爱做鱼的人,家中必有喜欢吃鱼之人用料葱1根盐适量食用油适量料酒适量姜几片蒸鱼豉油适量孔雀鱖鱼的做法鱖鱼宰杀洗净(也有叫桂鱼和季花鱼的),从头部开始切厚片,腹部连着不要切断,加入适量盐和料酒和几片姜腌制20分钟左右。按图码放在盘子里葱顺着切成丝,放入冷水中侵泡蒸锅大火...
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大葱蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的大葱蒸鲈鱼家常做法
  • 大葱蒸鲈鱼

  • 鲈鱼是最适合宝宝吃的一种鱼,刺少肉多,鲈鱼富含维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养元素并提高宝宝的免疫力,自从无意中用了一次大葱蒸鲈鱼后,我家宝宝就爱上了这道菜,蒸鲈鱼必须要用大葱才行,我也感觉放了大葱味道好吃很多,在此特地分享给爱做菜的宝妈们。用料鲈鱼一条大葱半...
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葱油鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油鲈鱼做法
  • 葱油鲈鱼

  • 鲈鱼,鲜美!用料鲈鱼1条葱花50克生姜大蒜末各5克调料:蒸鱼豉油20克生抽20克盐、白糖、胡椒粉少许葱油鲈鱼的做法鲈鱼清泡姜水十分钟,再锅里烧开水,把鱼放进开水,停火养熟鲈鱼八分钟左右。把鱼放进盆中锅中倒入清水一勺,放进生姜大蒜末,加入以上调料(生抽,白糖,蒸鱼豉油)倒入熬好的葱油...
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葱烧鲈鱼的做法和图解 好吃的葱烧鲈鱼家常做法
  • 葱烧鲈鱼

  • 简单快手,适合喜欢酱油浓郁的爱好者!用料小葱8根料酒4勺鲈鱼1只老抽3勺白糖2勺姜6片葱烧鲈鱼的做法锅热了再倒油,然后等油热了,放姜片爆香,再捞出姜片放盘子里备用,这时候把鱼放进锅中煎,鱼要煎的好,需要练习,鱼和肉一样,煎熟了翻面就不会粘锅。这都靠经验!煎完鱼的锅剩的油就可以煸...
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葱葱鲈鱼的做法和图解 好吃的葱葱鲈鱼家常做法
  • 葱葱鲈鱼

  • 小河帮的葱葱鲫鱼十分美味,而家人不喜欢刺多的鱼,于是改良做了葱葱鲈鱼。第一次煎鱼,参考了许多方子,成功地没有破皮。用料鲈鱼1条老姜5片小葱1把盐少许料酒少许蒜7瓣仔姜80克-100克小米椒10棵泡椒2根长(或6根短)植物油醪糟1大勺老抽1勺郫县豆瓣1勺葱葱鲈鱼的做法鲈鱼1斤2两重(毛...
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葱香鲈鱼的做法和图解 好吃的葱香鲈鱼家常做法
  • 葱香鲈鱼

  • 新春佳肴之一:葱香鲈鱼。年夜饭大鱼大肉大凡油腻。但鱼又是必不可少寓意年年有余,很多朋友都问我家年夜饭的鱼🐠是怎么做的?幸亏我记录下了做鱼全过程,这道菜叫葱香鲈鱼,闻起来葱香四溢,鱼肉滑嫩爽口……年夜饭大都大鱼大肉,这样吃鱼清淡不油腻。用料鲈鱼1条盐、料酒、胡椒粉、...
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葱汁汆鲈鱼的做法和图解 好吃的葱汁汆鲈鱼家常做法
  • 葱汁汆鲈鱼

  • 创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鲈鱼淀粉盐料酒·胡椒粉蚝油酱油姜大葱香菜干辣椒味精葱汁汆鲈鱼的做法香菜切段,葱白、姜、干辣椒都切丝剔鱼:顺着脊骨划开,在鱼鳃的位置斜着划...
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葱焖鲈鱼的做法和图解 好吃的葱焖鲈鱼家常做法
  • 葱焖鲈鱼

  • 这道菜的葱超级好吃,分不清楚到底鱼好吃还是葱好吃。德国小葱太贵了就买了这边的这种宽叶葱。理论上还是应该用国内的小葱。用料海鲈鱼(或者任何带皮的鱼)姜葱生抽糖葱焖鲈鱼的做法鱼洗净抹上酒备用。姜切片备用。葱洗净,葱白和葱叶切开,葱白竖着从中间切开。小火煎一下姜片。...
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懒人版葱油鲈鱼/清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版葱油鲈鱼/清蒸鲈鱼做法
  • 懒人版葱油鲈鱼/清蒸鲈鱼

  • 🐟【营养价值】鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。【食用功效】1、益肾安胎:能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状...
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葱香鲈鱼煲的详细做法大全,简单又营养的葱香鲈鱼煲做法
  • 葱香鲈鱼煲

  • 时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鱼鲈鱼1条生抽10g蚝油10g盐1g食用油5g淀粉5g配料大蒜10g生姜10g小米辣10g洋葱30g食用油适量其它小葱10g大蒜5g小米辣5g热油15g料酒10g葱香鲈鱼煲的做法将鲈鱼切段。鲈鱼用蚝油、生抽、盐、食用油调味腌制,然后加入少许淀粉抓匀...
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鲑鱼洋葱Carpaccio的做法步骤及图解,美味正宗的鲑鱼洋葱Carpaccio做法
  • 鲑鱼洋葱Carpaccio

  • サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料香芹叶适量生鲑鱼(刺身用)140g洋葱1/2个(约90g)圣女果4个*橄榄油1大匙*白酒醋2小匙*柠檬汁2小匙*蜂蜜1/2小匙*盐适量*蒜泥少许*干香草(香芹、罗勒、牛至草、鼠尾草)适量*黑胡椒适量罗勒叶适量粉红胡椒适量鲑鱼洋葱C...
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