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妈妈牌三鲜包子的做法食谱

简单易学的妈妈牌三鲜包子美食做法

  • 妈妈牌三鲜包子

  • 每次买螃蟹，一顿吃不完，妈妈就会剥成蟹肉冻起来，然后做成各种美食，今天说说做成包子吧用料猪肉馅4两螃蟹肉一小碗韭菜500克鸡蛋2个盐5克料酒3勺鸡精1勺姜末5克酱油2勺香油1勺食用油10克葱蒜末5克面粉2小碗妈妈牌三鲜包子的做法面粉揉开发酵螃蟹肉放入料酒姜末拌匀腌一会肉馅...
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妈妈牌烫面大连芸豆包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌烫面大连芸豆包子做法

  • 妈妈牌烫面大连芸豆包子

  • 从小就最爱吃妈妈做的芸豆包子。出国七年了，也有了自己的小家庭，但是梦里都想着这个味道。这次终于从妈妈那里取了经，以后想吃就可以自己做啦！虽然味道永远和妈妈做得差那么一点，但是还是很好吃。用料芸豆一盒猪肉一块水适量面粉适量花生油适量五香粉一勺粉条一把鸡精一勺葱两...
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妈咪牌包子的做法和图解 好吃的妈咪牌包子家常做法

  • 妈咪牌包子

  • 用料面粉250克酵母2克泡打粉3克鸡蛋1个花生油10克酸奶适量(可免去)水或纯牛奶适量糖20克妈咪牌包子的做法准备材料加入酵母粉‘加入泡打粉加入鸡蛋，打溶加入白糖加入花生油倒入三分之一面粉搅拌再加入自制的酸奶再分几次加入三分之二的面粉搅拌、和面不粘手为止发酵30分钟...
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妈妈牌饺子的做法和图解 好吃的妈妈牌饺子家常做法

  • 妈妈牌饺子

  • 出来工作之后回家的时间比较少，想妈妈的时候就包饺子有妈妈的味道，因为小时候我妈做的饺子和包子馅的五花肉都是煮熟再切碎的不是生肉绞的，这样既美味又健康喔。用料盐10克糖10克猪肉500克葱花250克🥕2根黑木耳100克妈妈牌饺子的做法五花肉洗净煮熟切碎，黑木耳干提前泡水，胡萝...
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妈妈牌三角粽的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌三角粽做法

  • 妈妈牌三角粽

  • 每到粽叶上市的时节妈妈就要开始张罗包粽子了，在记忆中妈妈手里的粽叶来回几下转动一个粽子就成型了，每个粽子都承载着妈妈浓郁的爱，从青丝到白发，每一年继续延续着……这个菜谱只是想记录下来，满满的爱……用料粽叶适量糯米适量蜜枣妈妈牌三角粽的做法用心用爱熟能生巧小贴士...
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妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法

  • 妈妈牌酱鸡

  • 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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零失败的妈妈牌红糖包子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的妈妈牌红糖包子做法

  • 零失败的妈妈牌红糖包子

  • 一发面，超好吃的红糖红枣包子，过年假期有空，赶紧跟着妈妈学习了这款红糖包子，味道果然很赞呀。用料面粉400克温水210克酵母4克红糖200克馒头屑130克蜂蜜30克玉米油10克红枣45克零失败的妈妈牌红糖包子的做法准备食材。我个人不喜欢吃流心馅的那种红糖包子，所以馅料里用了馒头...
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妈妈牌粽子的做法和图解 好吃的妈妈牌粽子家常做法

  • 妈妈牌粽子

  • 这些材料做了18个粽子~用料去皮绿豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(两斤半)腌肉材料适量竹叶一扎(三两)绑粽子的绳若干妈妈牌粽子的做法米洗干净，浸泡6小时后沥干水去皮绿豆，浸泡6小时后沥干水腌制猪肉：南乳酱，五香粉，鸡精，盐焗鸡粉，料酒，酱油，蚝油，少许白糖，香菜，葱花，腌制6小时...
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简单易学的妈妈牌山东包子馅美食做法

  • 妈妈牌山东包子馅

  • 用料包子馅～～～白菜五花肉葱盐甜面酱蚝油花椒面鸡精妈妈牌山东包子馅的做法五花肉切小块拌入一点盐入味，白菜切小块拌入一点盐沙沙水分，葱切成葱花，备用。锅中入油，下入切好的肉炒熟后加入花椒面，再加入葱和甜面酱，再翻炒几下，盛出放凉备用。白菜沙好后，轻轻攥一下水，放入已经冷却的肉...
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简单易学的妈妈牌肉包子美食做法

  • 妈妈牌肉包子

  • 用料生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个花椒粉适量白胡椒粉适量盐适量前腿肉500克白萝卜1个大的胡萝卜1根料酒适量中筋面粉750克白糖15克酵母9克水约400克妈妈牌肉包子的做法绞肉馅，放生抽、老抽、蚝油、花椒粉、白胡椒粉适量，一点儿料酒，盐，搅拌均匀，可打入花椒八角水，或葱姜水，上劲...
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妈妈包的饺子（韭菜虾仁荸荠三鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈包的饺子（韭菜虾仁荸荠三鲜）做法

  • 妈妈包的饺子（韭菜虾仁荸荠三鲜）

  • 妈妈要回东北了，亲传包饺子方法，给自己做个笔记。没有和面这步，下次再补上。用料韭菜250克猪肉300克荸荠100克盐2小勺鸡精1勺花椒水半碗生抽1小勺甜面酱1小勺虾仁100克姜末一小块葱末10克妈妈包的饺子（韭菜虾仁荸荠三鲜）的做法热水泡花椒水小半碗，这个是已经加过了。加入花椒水...
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妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法

  • 妈妈牌

  • 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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妈妈牌三碗饭红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌三碗饭红烧肉做法

  • 妈妈牌三碗饭红烧肉

  • 红烧肉是我妈妈最为自得的拿手好菜，在我在外上学的日子里总是听到她说又露了一手，姐姐弟弟又多吃了一碗饭，这次我终于有机会现场观看，还逼着她称量好了每一样“适量”材料，简直非常难为她了！但话说回来，适量乃中餐之精髓，并非随便放，而是无数实践总结而成的经验。再加上一千个家庭...
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简单易学的妈妈牌地三鲜美食做法

  • 妈妈牌地三鲜

  • 最爱妈妈做的地三鲜，配着米饭🍚美味极了！第一个菜谱，记录妈妈的手艺，以后自己也可以照着做咯！用料茄子1个青椒2个土豆2个面粉小半碗水淀粉1勺料汁生抽3勺米醋2勺料酒1勺白糖1勺老抽半勺水6勺葱花1勺姜末半勺蒜片1勺鸡粉半勺盐2克胡椒粉2克妈妈牌地三鲜的做法土豆去皮洗净，切成...
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妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法

  • 妈妈牌炖肉

  • 喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...
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妈妈牌十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌十三香小龙虾做法

  • 妈妈牌十三香小龙虾

  • 女儿出国前提出要求，要吃一道十三香小龙虾！于是乎老妈妈屁颠屁颠的去采买及学习制作！应该说技术还不太成熟，但是胜在用心，只要女儿要次的，没有老妈不会的！哈哈哈！用料小龙虾三到四斤紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜适量干辣椒4-...
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妈妈牌天津卫三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌天津卫三鲜打卤面做法

  • 妈妈牌天津卫三鲜打卤面

  • 在异地生活就想吃家乡的这口三鲜打卤面！立马给婆婆打电话，要来了做法~因为就两个人所以菜码我准备的比较少~你们可以根据自己的喜好弄菜码，比如糖醋面筋丝、豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、黄豆、红粉皮啥的~以下是我两人餐的用量，还有剩可以吃三顿~用料木耳6朵五花肉炒菜用肉的两...
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妈妈牌肉包的做法和图解 好吃的妈妈牌肉包家常做法

  • 妈妈牌肉包

  • 老娘自从发现了自然发酵的秘诀之后，对于面食制作一发不可收拾，好吧，分享一下~用料面粉共600克水约80毫升酵母6克馅料前一天吃剩的五花肉（请随意）妈妈牌肉包的做法先用约100克面粉，按100:1的比例加入酵母，80毫升水，搅拌成浓稠的面糊，发酵。放入烤箱（相当于在30-40摄氏度的环境里）发酵...
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妈妈牌萝卜丝包子（全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌萝卜丝包子（全麦）做法

  • 妈妈牌萝卜丝包子（全麦）

  • 用料萝卜1根胡萝卜1根普通面粉200克全麦粉250克葱半根小米辣4根（根据个人口味调整，可用干辣椒代替）盐适量酵母5克色拉油少量温水45克生姜适量妈妈牌萝卜丝包子（全麦）的做法全麦粉、面粉混合，酵母用温水化开，倒入面粉中揉至三光，保鲜膜包好放到温暖潮湿的环境发酵至两倍大揉大概8-...
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妈妈牌粽子的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌粽子做法

  • 妈妈牌粽子

  • 想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
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妈妈牌粽子（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌粽子（自制）做法

  • 妈妈牌粽子（自制）

  • 端午节到了～每年家里都会包粽子～妈妈包粽子很厉害，记得在老家的时候阿姨们经常让妈妈帮忙～用料圆糯米五杯绿豆若干红枣若干粽子叶若干线若干妈妈牌粽子（自制）的做法这种量杯，大约五杯糯米，泡一下，容易煮熟（这次糯米泡了三四个小时）绿豆，洗净，泡泡妈妈在乡下亲自摘的芦竹叶，洗净，煮……叶...
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味极鲜——妈妈味的三鲜馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的味极鲜——妈妈味的三鲜馅饺子做法

  • 味极鲜——妈妈味的三鲜馅饺子

  • 在各种饺子中，最喜欢的就是三鲜馅饺子，在老家，妈妈拌的饺子馅堪称一绝，尤其是三鲜馅，味道无比鲜美。平时也没有感到有什么特别，因为对饺子也没什么特殊的需求，那么多美食，为什么要吃饺子?可是随着年龄的增长，现在越来越馋好吃的饺子，每当吃上一口味道鲜美的饺子，那种满足感会从口中...
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妈妈牌臊（sao）子面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌臊（sao）子面做法

  • 妈妈牌臊（sao）子面

  • 本人新疆芳草湖人从小就爱吃妈妈做的这口臊子面是真的棒👍🏻如今记录在此方便下次烹饪🍳用料臊子面条（灰面）牛肉青萝卜胡萝卜土豆豆腐青辣子皮芽子香菜生姜妈妈牌臊（sao）子面的做法准备食材：牛肉土豆胡萝卜青萝卜豆腐皮芽子青辣子生姜香菜都切丁备用油热下牛肉丁炒变色后陆续...
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妈妈牌黑麦酸豆角肉包子‼️巨鲜美‼️低脂主食的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌黑麦酸豆角肉包子‼️巨鲜美‼️低脂主食做法

  • 妈妈牌黑麦酸豆角肉包子‼️巨鲜美‼️低脂主食

  • 今天给大家带来一个黑麦酸豆角肉包子，妈妈经常会做的美味大包子，巨鲜美，超低脂主食，怎么吃也不怕长肉肉啦用料1、包子馅儿：猪肉泥，泡发香菇，酸豆角，葱花2、包子皮：自发面粉，黑麦粉，清水妈妈牌黑麦酸豆角肉包子‼️巨鲜美‼️低脂主食的做法准备猪肉泥，泡发香菇、酸豆角和葱切碎备用。猪肉...
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“妈妈牌”鲜肉炸藕夹的做法步骤及图解,美味正宗的“妈妈牌”鲜肉炸藕夹做法

  • “妈妈牌”鲜肉炸藕夹

  • 昨天被烫伤了，妈妈今天做了好吃的来安慰我。还记得第一次听说这道菜，还是小学时期看《淘气宝马小跳》的时候，当时就被馋的不行。用料藕1节猪肉200g水适量面粉50g生粉10g玉米油350ml白胡椒粉2-3g生抽5g盐适量葱姜水适量鸡蛋1只“妈妈牌”鲜肉炸藕夹的做法1⃣️猪肉用刀背剁成蓉...
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