- 不喜欢甜鸡蛋的可以参考参考,这个是咸的用料鸡蛋4个(根据自己需要)盐半小勺生抽少许老抽2滴草果粉1小勺油少许开水少许火烧辣椒1勺(可不加)炖鸡蛋的做法选一个不锈钢小盆(防止顿的时候炸裂)先放油,加点开水融化(忘记拍照了*^O^*)稍微凉点,加入辣椒,生抽老抽,盐,草果粉搅拌均匀打入鸡蛋(...
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- 想要鸡蛋炖的嫩就要做好这几样第一要用温水第二要用漏网过滤一遍这样才能让鸡蛋跟嫩来吧我们做起来吧简单易学用料鸡蛋2个40度温水120克克盐适量炖鸡蛋的做法锅中烧水然后我们来准备鸡蛋碗中打入两个鸡蛋搅拌准备120克温水倒入鸡蛋里边倒边搅拌尽量多搅拌一会能让鸡蛋和...
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- 用料鸡蛋2宝宝辅食,炖鸡蛋,鸡蛋羹,无气孔哦~的做法把鸡蛋打进碗里,放盐,鸡精,香油,我因为有两个宝宝所以打了两个,一个宝宝吃的,打一个鸡蛋就好了~😀盐放一点点就好了,宝宝小,不要太咸~碗用单层不锈钢碗,或者瓷碗比较好,不要用双层的保温饭碗,会炖不熟~把鸡蛋打均匀,尽量多打一会儿,如果不能...
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- 第一次做、还可以用料鸡蛋2个盐一丁点、不要太多、根据自己的口味温开水2:1、两个鸡蛋的一半、不要放多小葱一点炖鸡蛋🥚的做法两个鸡蛋打烂后、放点温开水、继续搅拌、再用过滤筛、把气泡过滤掉锅里面烧开水再把打好的鸡蛋放锅里面蒸、用碗盖上、以防有蒸汽漏碗中蒸5分...
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- 蒸鸡蛋的蛋白质消化率可达到92%左右,口感嫩滑,有利于老人和儿童等消化系统相对较弱的人群食用。用料鸡蛋1个盐o克简单炖鸡蛋的做法准备鸡蛋碗中打入鸡蛋鸡蛋打好后倒入开水搅均漂去浮沫没有蒸锅的,锅底放入筷子支撑一下,水不要沫过碗底,水烧开五分钟就可以啦。倒入调料一定是...
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- 用料鸡蛋4个(约50克)冰糖50~70克水400~450克冰糖炖鸡蛋的做法将炖锅加水,调到甜品功能。炖盅放置电子秤上称量4只鸡蛋重量,然后放一边。称出450克水。电子秤清零,然后放50克糖(给孩子吃,放少了一点)。开大火煮糖水,期间用筷子帮助打碎(易于融化),糖完全融化后,关火。将蛋搅拌均匀。筷子...
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- 清甜.老少佳宜用料椰子1只鸡蛋2个旺仔牛奶1瓶椰子炖鸡蛋的做法鸡蛋打起泡.加入旺仔牛奶再加白糖然后上锅盖好炖.静待40分钟,记得加糖,甜一点好吃!最后美美的拍好照片就可以开动了。...
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- 用料海参2只鸡蛋2个盐2克酱油1勺姜5g矿泉水200ml海参炖鸡蛋的做法食材准备:海参,鸡蛋,姜丝.(如果是干海参,用矿泉水泡发8小时左右,水越凉,泡发的越大)加入料理机搅拌。搅拌好的鸡蛋液倒入直径在13-18cm碗中,加入海参,蒸20分钟左右。慎重:⚠️如果各位想在更完美些的话,蛋液步骤建议用筛...
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- 鸡蛋和蘑菇是很能突出蘑菇本身鲜味的搭配,小的家传秘籍。用料平菇一大把鸡蛋两枚盐适量油适量水适量鸡蛋炖蘑菇的做法蘑菇洗净掰成小朵,挤干,打鸡蛋加适量盐备用。往锅里倒适量油,炒蘑菇,略略炒。均匀倒入蛋液,不要停止翻炒。炒的途中加点水,不干锅就可以,这样鸡蛋会比较嫩。蘑菇...
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- 还在惆怅炖的蛋不嫩吗?那么教程来啦!请忽略我的刀功,花刀打的实在太丑了……但是,鸡蛋的品质真的很好……用料土鸡蛋5个盐适量生抽2勺葱花适量油适量炖土鸡蛋的做法打五个土鸡蛋完全打碎加入适量温水继续搅拌捞出白色泡沫封上食品保鲜膜,用牙签扎洞水开上锅蒸8分钟土鸡蛋就炖...
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- 美味的炸鸡炖蛋,源自新西兰用料鸡蛋数个炸鸡一份盐适量炸鸡炖蛋的做法炸鸡一份,超市肯德基麦当劳炸鸡均可鸡蛋数个找一个碗打鸡蛋鸡蛋打匀,加盐,将炸鸡放入其中微波炉打3分钟即可享受美味的炸鸡炖蛋吧...
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- 在家只要忙到疯的时候,妈妈都会准备这道【蜜枣炖鸡蛋】给我。单纯蜜枣炖蛋也很好喝。还可以适当加入几颗枸杞。半根党参。(起到补气生血之功效)有个传说,做这道必须要放单数。理由是什么我忘记了,但也觉得好玩,也依旧跟随这个习俗。用料鸡蛋3个蜜枣5个枸杞些许党参半根蜜枣炖鸡...
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- 从小吃到大的瘦肉炖鸡蛋。小时候我妈做给我吃,现在我做给我女儿吃.妈妈的味道是怎么也吃不腻.最重要是让不爱嚼肉的孩子解决吃肉的问题。用料鸡蛋4个瘦肉300克盐2克生抽5ml老抽1ml温水50ml鸡蛋炖肉的做法300g精瘦肉用绞肉机绞成泥,喜欢有颗粒感的用刀剁碎.加入盐、老抽、生...
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- 从小,只要家里炖了鸡汤,如果第一天没喝完(甚至会故意留一口),等第二天做一个“鸡汤炖蛋”,超鲜美!没想到搜索了一下,没有相关菜谱,于是,再懒惰如我,也得上传上来与大家分享这一款老少咸宜的美食!用料鸡蛋1只(一人份)盐少许(若鸡汤放盐了可不加)鸡汤鸡汤与蛋液比例约为1.5:1(鸡汤一定要是冷...
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- 这道菜比较简单,孩子也比较爱吃,大人也喜欢,大家可以根据自己的喜好添加各种蔬菜配料用料鸡蛋1个五花肉适量盐适量味精适量鸡蛋炖肉沫的做法其实五花肉不用这么多,一小块就好了,看自己家里人能吃多少,我准备的是鸭蛋将肉去皮,剁成肉沫,剁的过程中可以适量加上盐和味精,不用去皮也...
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- 既好做又下饭!给渐冷的深秋增添一份乐趣😚用料大白菜10片鸡蛋3个姜6片香菇酱5勺白菜炖鸡蛋的做法热锅凉油先炒姜片。我喜欢大片的姜,因为她和大白菜一直都很配哦!倒入撕好的大白菜。我是边洗边撕的。这里的大白菜真不建议用刀切😏大火翻炒三五分钟。一般会有油星飞溅出来,用...
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- 嫩滑的鸡蛋配上炒的焦香的碎肉,小尝一口,又鲜又烫,好吃的等不急吹凉,一口接着一口吃起来。用料鸡蛋2个碎肉50g(用生姜料酒盐入味)耗油1勺老抽少许(我忘放了,用于着色)碎肉炖鸡蛋的做法两个鸡蛋磕在盆里,搅拌均匀,加一点盐,可以略微淡点,加适量水上锅蒸,我是蒸在饭锅上的,饭熟鸡蛋也就好...
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- 宝贝要换个口味吃鸡蛋,试个新口味,宝贝说还不错😀用料粉条1把鸡蛋5个生抽3勺醋2勺糖半勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量鸡蛋炖粉条的做法所有调料放一个碗里调匀鸡蛋搅匀,热锅下油煎成小块儿备用,粉条煮熟备用葱姜炝锅放准备好的鸡蛋和粉条,加一碗水烧开倒入调好的汤料撒葱花出锅...
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- 用料平菇,鸡蛋花椒干辣椒蒜多量葱姜蘑菇炖鸡蛋的做法鸡蛋里面打进点盐锅里放油炒鸡蛋超嫩乘出重新放油放花椒干辣椒炒香放入蒜多点(留下些蒜出锅时用)炒,放入葱姜煸炒出香倒入蘑菇,煸炒快熟时候放入鸡蛋倒点温水,加盐和鸡精大火炖开,小火炖10-15分钟出锅前放蒜小贴士我娘的黑暗...
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- 女人吃出来的美白【银耳炖鸡蛋】用料鸡蛋3个银耳2朵南瓜1个银耳炖鸡蛋的做法银耳泡发后,去蒂洗净撕成片,锅内加适量水,倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止南瓜切去1/3,去籽,装入煮好的银耳再加入鸡蛋,盖上切去的南瓜,上锅大火蒸30分钟即可小贴士滋润又健康,赶紧给自己蒸一份银耳炖蛋...
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- 我们这边,女孩子带男朋友回家,一般都是奔着结婚去的,家里长辈就会煮这个给他吃用料酒酿(吃多少倒多少)鸡蛋2个(好事成双)水克(适量)红枣6颗油豆腐8个酒酿炖鸡蛋的做法倒入酒酿,加点水,加油豆腐,放进电饭锅,炖到电饭锅冒烟气加红枣(去核,有看到朋友说去核防止上火,但我觉得是吃起来方便),加...
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- 用料豆腐1块鸡蛋3西红柿1只番茄沙司2tlsp生抽2tlsp蚝油1tlsp糖0.5tlsp淀粉0.5tlsp水200克油50g葱5g蒜1头豆腐炖鸡蛋的做法备菜:a)豆腐切小块;三个鸡蛋打散放入豆腐;b)西红柿切小块备用;c)生抽蚝油糖淀粉水一起调匀成料汁,备用d)蒜怕碎备用放入25g油,把豆腐和鸡蛋倒入炒到...
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- 我试过很多种方法维有这种简单快捷不起蛋花。看起来和吃起来跟双皮奶是一毛一样的用料鸡蛋两个牛奶一瓶白糖随意鸡蛋炖奶的做法把冷的纯牛奶放在大碗。鸡蛋打匀记得打匀直接撒到纯牛奶。搅拌均匀。(没有复杂的什么的技巧就直接撒进去搅拌均匀。)白糖煮一丁点水变成糖浆。放...
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- 买了个电炖锅,太方便了。正好过年有一只溜达鸡,炖它!!用料鸡只枸杞10粒葱,姜,花椒,大料笨蛋炖鸡的做法整一只鸡回来,可以买,可以抓,但是不能偷卸它,但是对于笨蛋来说,不会。当然我也不会,这时候你需要一个会卸鸡的老公(男朋友)。如果都没有直接买几个鸡腿就好了凉水煮一下,开锅捞出,冲净血...
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- 看别人这个菜都是炒着吃,不知道为啥没有炖的,可能地区??不同?我也不太懂,超简单,但确实挺好吃的。用料韭菜一小把鸡蛋三个盐少量木耳四五个水或蛤蜊汤一碗味精少量韭菜炖鸡蛋的做法韭菜切细。木耳泡发剁细。三个鸡蛋,韭菜末,木耳末,加一起,搅拌均匀。锅中加水,我是上个菜剩的汤就加进...
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