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论青团的甜咸吃法的做法食谱

论青团的甜咸吃法好吃的烹饪方法 论青团的甜咸吃法的地道做法和步骤

  • 论青团的甜咸吃法

  • 农家青团子，江浙一带风味农家正宗好味道（复制到浏览器打开）青团需要现做哦用料清明草若干芝麻红糖馅若干红豆红糖馅若干鲜笋雪菜炒肉馅若干论青团的甜咸吃法的做法用清明草（艾草，曲鼠草）用石臼捣，制作3种传统口味咸味青团是笋馅的，适合蒸着吃15min即可甜味青团适合煎制两面金黄，将...
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青团咸馅的做法和图解 好吃的青团咸馅家常做法

  • 青团咸馅

  • 两个咸馅用料花生300克风肉200克桔饼适量萝卜干300克青团咸馅的做法花生可以炒熟也可以烤，我的是炒的，这个是放了了风肉没有放猪肉，首先萝卜干切碎后炒干，出锅备用，花生炒熟去皮用搅拌机搅碎，出锅备用，风肉切碎炒熟炒香加入切碎桔饼再倒入炒好花生，萝卜干小火炒均匀可以放入五香...
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好吃的青团（咸蛋黄青团）网红青团的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的青团（咸蛋黄青团）网红青团做法

  • 好吃的青团（咸蛋黄青团）网红青团

  • 小时候在乡下就知道，这个时候的艾叶特好吃！长出来最嫩的地方，用直接捏断拿来煎蛋！好吃且对身体有益！过个几天，它又长出来了！（艾叶好处多多：艾叶还有补气补血的功效，适量摄入艾叶还能够增强机体的免疫力，预防疾病的发生。）就不多介绍啦用料咸鸭蛋5个肉松30克沙拉酱30克（这是馅料部分）⬆️...
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咸口青团的做法和图解 好吃的咸口青团家常做法

  • 咸口青团

  • 因为外子有糖尿病，我自己也不是很爱甜食，所以每年的青团我都做咸口的，这样皆大欢喜。这里写的每份外皮材料的用量我做14个青团；而馅料的用量是配两份外皮的，可以根据需要酌情增减。用料外皮:糯米粉250克玉米淀粉35克艾草粉6-9克玉米油20克开水190-200克内馅:鲜笋250克咸菜250...
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咸菜青团的做法和图解 好吃的咸菜青团家常做法

  • 咸菜青团

  • 春天最少不了的就是这个了，很多人用艾叶做，我们老家用的是石灰炝过的南瓜叶做的，有一股特殊的香味，说不出来就是很喜欢。今天有时间就来做一个。用料笋1个肉沫适量咸菜适量毛豆适量豆腐干3块香菇4朵盐适量糖适量鸡精少许植物油适量糯米粉300克大米粉200克南瓜叶20克水适量咸...
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咸青团的做法和图解 好吃的咸青团家常做法

  • 咸青团

  • 用料糯米粉450克大米粉450克棉菜250克春笋250克瘦肉250克虾皮50克豆腐泡50克干香菇6朵葱100克生抽2勺老抽1勺盐6克🉑️根据自己口味添加白糖5克食用油50克料酒1勺鸡蛋2个水根据吸水量定咸青团的做法糯米大米混合磨粉棉菜入破壁机打碎。喜欢焯水的水开煮1到3分钟捞到破壁机...
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论一颗春日「青团」的诞生的做法步骤及图解,美味正宗的论一颗春日「青团」的诞生做法

  • 论一颗春日【青团】的诞生

  • 每到清明节前，江浙沪地区都会有青团出售，各地口味不一样，有甜口的，有咸口的，之前在上海的时候，最热销的是咸蛋黄肉松口味和豆沙口味，一定要吃手工现做的，因为超市、便利店的青团皮会比较甜腻，口感上和手工做的完全两样！最近疫情暂时去不了上海，且在家动手试试吧！用料糯米粉250克细砂...
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简单易学的艾青团（咸、甜）美食做法

  • 艾青团（咸、甜）

  • 艾草又叫女人草，暖胃又暖宫，祛风又安神，确实是个宝。清明时分，艾草疯长，又嫩又绿，变着法子让它进肚子。做成一半咸口，一半甜口的青团，Q弹，不沾口，甚是好吃。用料皮材料（咸青团皮一份）糯米粉300克粘米粉200克艾草煮汁260克馅材料（咸）五花肉350克茭白200克豆腐干2块炊皮10克食用油100克（其...
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艾粄，青团，甜皮咸馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾粄，青团，甜皮咸馅做法

  • 艾粄，青团，甜皮咸馅

  • 小时候妈妈经常做这个，做的可好吃了，现在自己长大了，女儿也爱吃，前几天去菜市场转了几圈买不上，于是决定自己动手做，此方正好可以做22个。用料粉团部分：粘米粉100克（或面粉）水250克糯米粉500克新鲜艾叶100克白砂糖120克小苏打2克馅料部分：白糖15克干香菇8朵（约20克）腊肠2根（约100克）腊...
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青团咸艾糍的做法和图解 好吃的青团咸艾糍家常做法

  • 青团咸艾糍

  • 用料糯米粉500克粘米粉100克水280克艾叶200克猪肉沬250克萝卜干250克青团咸艾糍的做法糯米粉500克粘米粉100克艾叶200克水+艾叶=艾汁480克将烧开的艾汁倒入粉中揉成团，面团揉的时间久些越有弹性猪肉250克肉沫用生粉、盐、蚝油、酱油腌制好与萝卜干一齐炒成馅待用萝卜干250...
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咸甜饭团的做法和图解 好吃的咸甜饭团家常做法

  • 咸甜饭团

  • 饭团可以做成甜的也可以做成咸的，当作早餐很快捷。用料血糯米150克黄瓜1段肉松6勺榨菜少量糯米150克熟黑芝麻少量糖适量迷你油条3+3根咸甜饭团的做法铺一张保弹膜，撒一些黑芝麻。挖一勺蒸好的糯米饭铺保鲜膜上（晚上糯米饭预约好早上就可以马上用）。将糖和黑芝麻料理机打成粉...
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简单易学的甜咸无敌青团美食做法

  • 甜咸无敌青团

  • 不怕毫无作为只怕毫无行动[机智]用料面粉360克牛奶100ml克蜂蜜2大勺熟黑芝麻粉100克炒熟猪肉丝25克大麦草粉15克酵母粉5克甜咸无敌青团的做法准备好面粉、大麦草粉，知识点：北方没有新鲜艾草、用大麦草粉代替，正好呼应春天养肝~加入100ml常温牛奶和5克酵母粉~好看吧😘之所以...
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简单易学的青团（可甜可咸）美食做法

  • 青团（可甜可咸）

  • 春天来了，艾草也冒出了绿芽芽，仔细去看，草坪中，田野里，都是一大片一大片的艾青，而且都是野生的哦，可见其旺盛的生命力，艾草其实很好认，相信很多人都做过艾灸吧，请记住那个味道，那就是艾草。😆用料艾草250-270克水80克小麦淀粉（或玉米淀粉）50克糯米粉250克青团（可甜可咸）的做法这就是艾草...
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可甜可咸的麦青汁—网红青团的做法步骤及图解,美味正宗的可甜可咸的麦青汁—网红青团做法

  • 可甜可咸的麦青汁—网红青团

  • 春天限定美食一定要给《青团》留一个位置！软软糯糯的外皮包上自己喜欢的馅料，别提多好吃啦，强烈推荐你们一定要做一次尝尝，一定不会让你们失望的！我这次做的青团是用麦青汁做的，做出来的颜色特别漂亮，也很好吃，据说麦青汁含有多种矿物质和水溶性维生素等营养成分,此外麦青汁中还...
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青团（咸）的做法和图解 好吃的青团（咸）家常做法

  • 青团（咸）

  • 清明节的咸青团。PS：方子参考了任冉老师的课程。可制作20个青团。用料青团皮：糯米粉（三象水磨糯米粉）310克澄粉（新良）95克饮用水（烫面用）180克艾草粉（克拉农场）18-20克饮用水（揉面用）275克玉米油（金龙鱼）35克麦芽糖浆（水饴）（千凤香80%）60克。青团馅：豆干50克干香菇50克笋50克五花肉20克腌菜5...
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甜味/咸味艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的甜味/咸味艾叶青团做法

  • 甜味/咸味艾叶青团

  • 这个方法做出来50克一个的艾糍：22个甜味馅料：黑芝麻+核桃+花生+红糖咸味馅料：咸鸭蛋黄+肉松+香甜沙拉酱用料糯米粉500克左右粘米粉150克左右新鲜艾叶250克小苏打（可以不用）少量碱水（可以不用）少量橄榄油（玉米油）少量甜味：用量按个人口味添加花生核桃黑芝麻红糖咸味：用量按个人口味添...
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甜与咸青团的做法和图解 好吃的甜与咸青团家常做法

  • 甜与咸青团

  • 田野间的制作清团的植物生长茂盛～又到了一年一度制作青团的时节呀用料糯米粉适量红糖适量火腿肉适量笋适量咸菜适量豆腐干少许甜与咸青团的做法将咸菜火腿豆腐干笋炒熟备用糯米粉和入搅碎的青叶后，上锅蒸熟。甜的青团直接包入红糖，同样上锅蒸熟。小贴士青叶要烫一会。...
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临海咸青团的做法和图解 好吃的临海咸青团家常做法

  • 临海咸青团

  • 自从吃了婆婆做的青团后，吃别的青团都没有味道了，这样的青团皮是最好吃的。自己也慢慢的跟着学做，买来的青团根本就吃不下口了😂用料青团皮糯米粉(水磨粉)1000克大米粉(粘米粉)800克小麦粉800克青(新鲜的)500-750克馅料五花肉适量豆干适量香菇干适量野生小虾皮适量竹笋适量...
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咸馅青团的做法和图解 好吃的咸馅青团家常做法

  • 咸馅青团

  • 改编自@小白素食纪录的青团～咸馅更加清爽可口不容易腻也很棒呢用料糯米粉150g水100g艾草30g春笋1根五花肉1小块豆腐干1小块雪菜适量咸馅青团的做法选取新鲜艾草嫩叶30克。锅中放少许盐，水开后放入艾叶烫一下（一下就可以！）。过冷水沥干，以保持新鲜的绿色。将艾叶剁碎成泥，加糯米...
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台州咸青团的做法和图解 好吃的台州咸青团家常做法

  • 台州咸青团

  • 青青棉青，思乡之情；用料青团皮材料：糯米粉500克小麦粉400克梗米粉400克棉青400克馅料：猪腿肉500克冬笋1根香菇5朵胡萝卜1根豆腐干3个小油豆腐15个红薯粉条80克花生米100克虾皮1大把台州咸青团的做法春光明媚，出门采摘嫩嫩的棉青吧。将棉青洗干净，在锅里加水，放一勺食用碱，大火煮...
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可甜可咸的艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的可甜可咸的艾草青团做法

  • 可甜可咸的艾草青团

  • 清明前的艾草是最嫩的，颜色也翠绿鲜艳。艾草药用价值很高，李时珍的《本草纲目》说：“艾叶能灸百病”。它可以抗病毒、止血、祛痰、平喘、镇静、抗过敏和护肝利胆，春季食用还能去除寒湿，预防感冒，增强人体对疾病的抵抗能力。民间也流传有用鲜嫩的艾草和糯米粉按比例揉在一起制作...
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可咸可甜🉐咸蛋黄艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的可咸可甜🉐咸蛋黄艾草青团做法

  • 可咸可甜🉐咸蛋黄艾草青团

  • #最是烟火暖人心#先生是个传统浙江男人，各个节气惦记尝些时令南方点心。我是个南方女子，工作之余喜欢厨房动手，健康美味喂饱一家人。用料糯米粉250克澄粉80克咸蛋黄10个糖30克也可不放椰子油20-25克玫瑰豆沙200-250克开水120克艾草叶（已加工）适量热水150克色拉油一勺可咸可甜...
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咸蛋黄青团的做法和图解 好吃的咸蛋黄青团家常做法

  • 咸蛋黄青团

  • 春天这个季节最适合吃青团了，外皮油绿如玉，看着特别有食欲；内馅包裹糖豆沙或者咸蛋黄，吃起来特别美味。青团界的网红非【咸蛋黄肉松青团】莫属，有些人为了吃上一个网红青团，排队3小时也愿意，与其这样浪费时间，还不如自己动手丰衣足食，因为做法一点也不复杂。一般的青团外皮会选用...
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满足甜咸口味的青团的做法步骤及图解,美味正宗的满足甜咸口味的青团做法

  • 满足甜咸口味的青团

  • 春暖花开，一直念念不忘去年去景德镇吃的咸味清明果。尝试一下，又煮了红豆包了甜味的。用料糯米粉500克澄粉100克开水适量糖适量红豆500克玉米油20克艾草汁适量韭菜，豆干，雪菜，猪肉，辣椒粉，蘑菇，葱姜适量满足甜咸口味的青团的做法糯米粉里加适量糖，热水和面约70度。澄面开水烫面，加...
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青团(甜)的做法和图解 好吃的青团(甜)家常做法

  • 青团(甜)

  • 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当...
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