![海绵瑞士卷的做法和图解 好吃的海绵瑞士卷家常做法]( "海绵瑞士卷的做法和图解 好吃的海绵瑞士卷家常做法")
- 用料（A部分）鸡蛋525克砂糖200克糖浆100克（B部分）低粉110克高粉65克泡打粉3克盐2克（C部分）蛋糕油15克（D部分）纯奶35克水35克（E部分）液态油130克海绵瑞士卷的做法A部分打发至奶白色，加入B部分拌匀，加入C部分打发至3-5倍（中速）分次加入D部分拌匀，最后加入E部分拌匀即可取少量面糊加（巧克力色...
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![简单易学的软绵绵瑞士卷美食做法]( "简单易学的软绵绵瑞士卷美食做法")
- 分享一个我比较喜欢的口感软绵绵的瑞士卷搭配牛奶、咖啡完美早餐、下午茶～用料鸡蛋4个蛋黄糖10蛋白糖50色拉油50牛奶50低粉60柠檬汁几滴软绵绵瑞士卷的做法材料准备好金盘里铺好油布备用（想要完美的毛巾面最好用油布）蛋黄蛋清分离，分别放入无油无水的不锈钢盆里蛋清放冰箱冷...
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![瑞士卷的做法和图解 好吃的瑞士卷家常做法]( "瑞士卷的做法和图解 好吃的瑞士卷家常做法")
- 甜度已适当降低，如嗜甜，建议糖量稍加用料🍰蛋糕胚牛奶60克玉米油45克低筋粉70克可可粉/抹茶粉（可选）10克白砂糖48克鸡蛋5个🍰奶油夹心淡奶油250毫升白砂糖15克奥利奥碎（可选）适量瑞士卷的做法🍰蛋糕卷❶蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷冻至边缘出现一点白色结晶❷玉米油+牛奶搅打至...
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![懒人版小美肉松瑞士卷（海绵肉松蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版小美肉松瑞士卷（海绵肉松蛋糕卷）做法]( "懒人版小美肉松瑞士卷（海绵肉松蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版小美肉松瑞士卷（海绵肉松蛋糕卷）做法")
- 这款小美版全蛋打发的蛋糕卷真的不要太方便，大家一定要试试用料4个大鸡蛋、糖55克、低筋面粉60克、牛奶15克、油15克、美乃滋适量、肉松适量28*28的正方形烤盘一个烘培纸懒人版小美肉松瑞士卷（海绵肉松蛋糕卷）的做法预热烤箱到180度。小美主锅插入蝴蝶棒（保证主锅、蝴蝶棒、...
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![奥利奥奶油瑞士卷🍥绵软的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥奶油瑞士卷🍥绵软做法]( "奥利奥奶油瑞士卷🍥绵软的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥奶油瑞士卷🍥绵软做法")
- CASTCO的火爆甜点，瑞士卷必定榜上有名，一直是让人趋之若鹜，拿到的固然欣喜，可它这量也是大到让你无可奈何啊😅，总感觉占到了很大的便宜，可真心吃不完呐～试试小美全蛋版奥利奥奶油瑞士卷，貌似应该比较简单，说动就动^_^用料低筋面粉60克鸡蛋5个细砂糖60克牛奶20克玉米油30克淡奶油25...
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![LV瑞士卷的做法和图解 好吃的LV瑞士卷家常做法]( "LV瑞士卷的做法和图解 好吃的LV瑞士卷家常做法")
- 用料鸡蛋5枚低筋面粉55克可可粉15克白砂糖40克+20克230克玉米油55克牛奶55克柠檬1片LV花型制作原材料：黄油15克低筋粉15克鸡蛋1枚取蛋清15克白砂糖15克内馅：淡奶油200克白砂糖20克LV瑞士卷的做法低筋粉和可可粉过筛后混合搅拌均匀。牛奶和玉米油进行乳化，并加入低筋可可粉搅...
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![简单易学的软绵绵的瑞士卷美食做法]( "简单易学的软绵绵的瑞士卷美食做法")
- 下厨房瑞士卷有很多配方，但是我试做过多次觉得还是这个配方最好。有的方子用量太少，卷出来不够厚，这个量我觉的卷出来厚度正好，希望大家照着做做看，关健是好吃，做起来又方便😊用料低筋面粉80克牛奶60克白糖20克色拉油60克蛋黄5个蛋白5个白糖60克白醋或柠檬3滴食用香精3滴软绵绵...
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![瑞士辫子面包-海绵版的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士辫子面包-海绵版做法]( "瑞士辫子面包-海绵版的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士辫子面包-海绵版做法")
- 这款面包水量较大，做出来成品弹性、口感都很棒。下午茶☕️配上美味的辫子面包，真是太爱了～新手宝宝制作时适量减水，观察面团情况再慢慢加入水。用料高筋面粉400克盐6克糖48克奶粉16克全蛋液48克水236克酵母6克黄油60克瑞士辫子面包-海绵版的做法除黄油外食材放入盆中面粉中挖...
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![大瑞士卷的做法和图解 好吃的大瑞士卷家常做法]( "大瑞士卷的做法和图解 好吃的大瑞士卷家常做法")
- 用料鸡蛋6只糖120g低筋面粉112g奶60g油少少大瑞士卷的做法1.常温鸡蛋放KAbowl,10档搅拌5分钟左右至可写字2.筛入低粉3.倒入牛奶（60g热水+奶粉），少量油4.烤箱预热180度18分钟*薄烤盘铺硅油纸，一出炉马上移到冷却架扒开四面纸，等有余温时表面贴硅油纸反过来撕掉底部，微界几刀方便...
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![海盐焦糖奶油瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焦糖奶油瑞士卷做法]( "海盐焦糖奶油瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焦糖奶油瑞士卷做法")
- 上周喝了很喜欢的一家咖啡店新上的海盐焦糖拿铁，向来无法接受岩盐芝士奶盖那种甜咸混合口味的我竟在接下来的几天对海盐焦糖那种柔和的冲突感念念不忘。研究了下现成海盐焦糖相关的方子，几乎都是饼干和戚风。而我觉得丝滑的口感才是它正确的打开方式。想了很久，用最朴素的原...
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![瑞士卷 / 提子瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷 / 提子瑞士卷做法]( "瑞士卷 / 提子瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷 / 提子瑞士卷做法")
- 最简单瑞士卷的做法，味道很棒！初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。（蛋清暂时放进冰箱冷藏）用手动打蛋器把20g糖与蛋黄搅拌，再加入50g橄榄油（玉米油，沙拉油...都可以）搅...
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![瑞士卷的详细做法大全,简单又营养的瑞士卷做法]( "瑞士卷的详细做法大全,简单又营养的瑞士卷做法")
- 第一次做，哈哈哈用料蛋黄个玉米油克低筋面粉克牛奶克细砂糖克奶油克瑞士卷的做法1234...
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![日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧的做法步骤及图解,美味正宗的日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧做法]( "日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧的做法步骤及图解,美味正宗的日式棉花卷（28×28厘米烤盘海绵蛋糕卷、瑞士卷）包含卷卷技巧做法")
- 昨晚本来烤出了完美的毛巾底，抹完奶油才发现卷反了……😓幸好正面光滑细腻，颜色美丽。我家小宝宝特别喜欢我做的蛋糕，这次的卷卷，他吃了一个半，糖不多，非常细腻爽口。切面的时候宝宝着急吃，没有热刀，表面切的不够平整，同学们记得要热刀昂！用料【28×28烤盘】1个鸡蛋5个牛奶65克低筋...
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![懒人快手瑞士卷海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手瑞士卷海绵蛋糕卷做法]( "懒人快手瑞士卷海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手瑞士卷海绵蛋糕卷做法")
- 曾经在海绵蛋糕失败多次的同学终于找到了一款有内涵的可以装13的蛋糕方子，关键是简单美味绝不会失败，而且整个过程只要半小时.这种全蛋打发操作简单，做出的蛋糕绵润,松软适中回味是奶香的甘甜，朋友说是国内蛋糕店卖出的那种香甜松软跟德国的硬体蛋糕完全不同.看到德国5：0对巴...
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![格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷做法]( "格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷做法")
- 拿到格瑞美厨的第一天，迫不及待试了海绵蛋糕。平时最不喜欢的隔水加热步骤，用一体锅可以轻松完成。使用28×28烤盘。用料低筋面粉85克砂糖70克鸡蛋5个牛奶40克奶油250克草莓6个玉米油40克奶油用砂糖20克格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷的做法一定要确保搅拌缸没有水，要干燥。...
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![瑞士肉卷的做法和图解 好吃的瑞士肉卷家常做法]( "瑞士肉卷的做法和图解 好吃的瑞士肉卷家常做法")
- 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鸡蛋葱绞肉卷心菜碎红薯淀粉五香粉酱油面粉淀粉瑞士肉卷的做法将鸡蛋放入约1500cc的水中拌匀，加入150克红薯淀粉，少许盐，150克淀粉，300克面粉拌成...
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![小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷做法]( "小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷做法")
- 对新手来说真的不知道该怎么卷起夹了奶油馅的蛋糕片，我也是这样怕怕的，最后鼓足勇气，卷裂了至少5次，看了好几个视频才成功，你有多大胆，地有多大产，不怕办不到，只怕你不想。用料低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克细砂糖30克牛奶40克淡奶油350克细砂糖35克大芒果1个小四卷*芒果瑞士卷*...
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![芝士瑞士卷的做法和图解 好吃的芝士瑞士卷家常做法]( "芝士瑞士卷的做法和图解 好吃的芝士瑞士卷家常做法")
- 好味用料鸡蛋4个盐3克色拉油35克牛奶65ml低筋面粉50克奶酪50克糖130克糖255克淡奶油十糖60克十6克芝士瑞士卷的做法蛋黄与蛋清分离奶酪加到牛奶中煮至无颗粒后，再放入蛋黄、糖30克、色拉油搅拌均匀，后筛入低筋面粉再搅拌蛋黄粉过筛蛋白加入几滴柠檬汁，糖55克分三次加入，用电...
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![香草瑞士海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的香草瑞士海绵蛋糕卷做法]( "香草瑞士海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的香草瑞士海绵蛋糕卷做法")
- 瑞士卷可以说是蛋糕房里最受我家小朋友欢迎的一款点心了。学会了在家里做，可以翻新口味，品尝最新鲜的美味！用料蛋黄4个细砂糖40克低筋面粉100克泡打粉1/2茶匙菜油1汤匙全脂牛奶2汤匙（40毫升）香草精1茶匙蛋白4个细砂糖60克塔塔粉1/8茶匙香草奶油馅打发鲜奶油3/4杯香草精1/2茶匙...
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![「瑞士卷」的做法和图解 好吃的「瑞士卷」家常做法]( "「瑞士卷」的做法和图解 好吃的「瑞士卷」家常做法")
- 疫情期间，在家制作瑞士卷。最简单的基础海绵蛋糕卷，然后随心所欲变换花样，玩蛋糕卷想怎么玩就怎么玩用料土鸡蛋6个柠檬汁几滴玉米油20克牛奶20克低筋面粉70克细砂糖70克【瑞士卷】的做法食材：大鸡蛋🥚5个，无味植物油20克，牛奶🥛20克，低筋面粉70克，细砂糖70克打发鸡蛋🥚:小美插入...
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![「海绵蛋糕卷」山姆的瑞士卷太大盒了，还是自己做吧好吃的烹饪方法 「海绵蛋糕卷」山姆的瑞士卷太大盒了，还是自己做吧的地道做法和步骤]( "「海绵蛋糕卷」山姆的瑞士卷太大盒了，还是自己做吧好吃的烹饪方法 「海绵蛋糕卷」山姆的瑞士卷太大盒了，还是自己做吧的地道做法和步骤")
- 这次是5蛋基础海绵卷~~~我加了斑斓粉，省略掉就是原味啦~有层炉和家用平炉烤箱的烤法，大家参考~~~🌈【28cm*28cm*1盘】蛋黄5个盐一小撮香草精几滴—蛋白5个蛋清粉1.5g（可省略）细砂糖70g—低筋面粉50g冻干斑斓粉/抹茶粉/可可粉/伯爵茶粉4g（可省略）—无盐黄油20g无味植物油20g—淡...
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![瑞士卷🍰的详细做法大全,简单又营养的瑞士卷🍰做法]( "瑞士卷🍰的详细做法大全,简单又营养的瑞士卷🍰做法")
- 材料：鸡蛋5个，低筋粉60克，砂糖60克，橄榄油30，牛奶30克；淡奶油250克，糖30克。模具:瑞士卷烤盘28x28，烘焙纸。用料蛋糕鸡蛋5个面粉60克糖60克牛奶30克橄榄油30克奶油淡奶油250克糖30克瑞士卷🍰的做法1，主锅擦干无油无水，插入蝴蝶棒，放入5个全蛋，60克糖；设置15分钟45度，速度4打发；2，预热烤箱...
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![芒果瑞士卷的详细做法大全,简单又营养的芒果瑞士卷做法]( "芒果瑞士卷的详细做法大全,简单又营养的芒果瑞士卷做法")
- 芒果季来做个好吃的瑞士卷，做蛋糕卷最害怕的就是卷的时候会开裂的问题，解决这个问题要注意两点，一是蛋白的打发，打到有小弯钩的状态就可，打发过度的蛋白霜强性不足容易开裂，二是烘烤的时间不能太长，烘烤过度的蛋糕坯太干，也容易开裂，这个跟自己的烤箱磨合好温度和时间就好。做正卷...
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![抹茶瑞士海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶瑞士海绵蛋糕卷做法]( "抹茶瑞士海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶瑞士海绵蛋糕卷做法")
- 瑞士卷可以说是蛋糕房里最受我家小朋友欢迎的一款点心了。学会了在家里做，可以翻新口味，品尝最新鲜的美味！用料蛋黄4个细砂糖40克低筋面粉100克抹茶粉2汤匙10克泡打粉1/2茶匙菜油2汤匙全脂牛奶2汤匙（40毫升）蛋白4个细砂糖60克塔塔粉1/8茶匙抹茶奶油馅打发鲜奶油heavywhippingc...
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![瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷做法]( "瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷做法")
- 抹茶的颜值，瑞士卷的气质，却拥有最简单的原料，就是这款菠菜瑞士卷，无菠菜气息，完美的原味蛋糕卷风味~用料普通面粉（低粉）80G鸡蛋4个（60G+）白砂糖70（20G蛋黄+50G蛋白）菠菜2棵牛奶约60G玉米油40G葡萄干若干（可省）瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷的做法菠菜泡水去沙，洗净沥干，放锅内煮开的水中烫下...
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烹调屋
