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鲤鱼汤各种鱼汤的做法食谱

鲤鱼汤（各种鱼汤）的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼汤（各种鱼汤）做法

  • 鲤鱼汤（各种鱼汤）

  • 用料鲤鱼条姜片豆腐块香菜鲤鱼汤（各种鱼汤）的做法处理好的鱼，切不切断都可以，锅烧热，加多一些油，油烧热一点，煎鱼，至两面金黄，倒滚烫的开水，滚烫的！瞬间汤就白了~放料酒豆腐姜片炖一会儿，撒点枸杞（这里忘了撒了）煮一小会儿，调味关火出锅小贴士切记，煎完鱼直接到滚烫滚烫的开水！！...
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鲤鱼汤的详细做法大全,简单又营养的鲤鱼汤做法

  • 鲤鱼汤

  • 听说每周吃炖鱼不容易脑中风，周末想着吃一条鱼，想到以前在家喝的鱼汤，就准备炖一条鲤鱼汤来用料鲤鱼1条豆腐1块五花肉10片姜6片葱半根八角2个蒜3瓣香菜两根黄豆酱，耗油，生抽，老抽，陈醋，盐，鸡精，胡椒粉适量鲤鱼汤的做法鲤鱼清洗干净，去掉鱼鳞清洗鱼腔内的黑膜和血水，去除腥味，并用刀或...
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鲤鱼茼蒿汤的做法和图解 好吃的鲤鱼茼蒿汤家常做法

  • 鲤鱼茼蒿汤

  • 鲤鱼茼蒿汤，十分鲜美！妈妈做鲤鱼的吃法！可是经常有人质疑我，说世界上根本没有这么炖鲤鱼的！！！我创建一个菜谱，就有啦～哈哈哈，好机智🤓用料茼蒿一把鲤鱼一条小葱几根姜适量蒜几瓣大料适量盐适量料酒适量鲤鱼茼蒿汤的做法处理好大鲤鱼，把腥线挑出来。葱姜蒜八角香叶备好。葱姜蒜等调料...
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白菜鲤鱼汤的做法和图解 好吃的白菜鲤鱼汤家常做法

  • 白菜鲤鱼汤

  • 鲤鱼肉质细腻，鲜甜！煮汤也是很鲜甜！缺点就是鱼刺太多！鲤鱼汤煮起来也比较简单！用料鲤鱼1条白菜1颗姜5片葱1根盐适量胡椒粉适量芝麻油适量白菜鲤鱼汤的做法清洗咯！我习惯把鱼切短，这样放进锅里煮方便些！切好姜片！热锅下油，油热放鱼煎直两面微焦！另一边开锅煮水，把姜片放下去一起煮！鱼煎...
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鲤鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的鲤鱼豆腐汤家常做法

  • 鲤鱼豆腐汤

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块料酒我没放给孩子吃的盐适量葱4根姜切丝适量鲤鱼豆腐汤的做法锅内倒油把鱼两面煎至金黄倒入开水微微漏出点鱼身，葱姜下锅，大火煮开转中火倒入豆腐煮开加入盐鸡精调味即可...
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西红柿鲤鱼汤的详细做法大全,简单又营养的西红柿鲤鱼汤做法

  • 西红柿鲤鱼汤

  • 一个人也得好好照顾自己用料姜4片葱2根小鲫鱼1只豆腐100克香菇1朵盐一点点西红柿西红柿鲤鱼汤的做法先把鱼煎一下，然后放水，然后依次放豆腐块西红柿片小贴士西红柿本来酸甜，醋调料等，都不要放，放一点盐即可...
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琴宝鲤鱼汤的做法和图解 好吃的琴宝鲤鱼汤家常做法

  • 琴宝鲤鱼汤

  • 重点是记录用料鲤鱼1条葱4小只姜随意蒜随意鸡蛋两个西红柿1个白贝随意琴宝鲤鱼汤的做法该洗的洗干净该切的切好鸡蛋打散煎至8分熟放一边备用煎鱼至两面金黄，把鱼扒拉到锅的一边，另一边放西红柿翻炒下。然后把鸡蛋放上去放水，撒姜，放盐，铺白贝沸腾5分钟后开动...
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黄芪鲤鱼汤-105岁阿婆推荐-长寿鲤鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的黄芪鲤鱼汤-105岁阿婆推荐-长寿鲤鱼汤做法

  • 黄芪鲤鱼汤-105岁阿婆推荐-长寿鲤鱼汤

  • 大姨丈的母亲今年105岁了，身体仍然十分健康，没有糖尿病、高血压、骨质疏松等一般老年人的常见病。大姨丈说因为他们家住在九龙江边，他母亲这辈子鱼吃得最多，鱼汤喝得最多，加上依山傍水的村庄有着洁净的空气和清洁的水源，所以才会现在这么高龄了仍然健康。现在分享一款阿婆常喝...
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各种鱼汤的做法和图解 好吃的各种鱼汤家常做法

  • 各种鱼汤

  • 其实鱼汤做法都是一样的，蔬菜也可以随意搭配。用料鱼1-2条秋葵金针菇西蓝花番茄豆腐各种鱼汤的做法黄鱼洗净沥干，热锅冷油煸炒后加水加盐烧开，加蔬菜再次烧开，马上关火。番茄需要先煸炒，其他蔬菜最后放。装盘，淋麻油，撒胡椒粉。这次用的叫鳓鱼，东海的。...
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鲜浓鱼汤鲤鱼汤（鲫鱼汤）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜浓鱼汤鲤鱼汤（鲫鱼汤）做法

  • 鲜浓鱼汤鲤鱼汤（鲫鱼汤）

  • 如下图这样擦擦锅，煎鱼的时候不粘哦，并且知道如何区分鲫鱼和鲤鱼吗。就是看鱼头上有没有胡须。除了鲤鱼，其他能熬汤的鱼用这种方法做也完全OK水和用料的多少可以根据自己的口味自行调整。我这条鱼去内脏前二斤左右，放了将近两升水根据自己鱼的质量和种类，增减煮的时间。想吃完...
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红烧鲤鱼，鱼汤泡饼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼，鱼汤泡饼做法

  • 红烧鲤鱼，鱼汤泡饼

  • 一个朋友来家中做客，他男朋友视频教她做鱼汤泡饼，厨房中除了鱼香味儿，还带着一丝丝恋爱的气息，菜，着实不错！用料鲤鱼1条尖椒3个美人椒2根大饼半张香菜2根葱1根姜1块干辣椒5个八角3个香叶2片花椒10粒啤酒1罐料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量黄豆酱适量开水适量盐适量鸡精1勺香...
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菌菇鲤鱼汤的做法和图解 好吃的菌菇鲤鱼汤家常做法

  • 菌菇鲤鱼汤

  • 用料鲤鱼1条葱1根姜1片料酒1勺蒜1瓣盐2克菌类1把菌菇鲤鱼汤的做法把鱼洗干净，鱼背上划几刀姜蒜拍碎＋料酒和盐抓匀抹匀，腌制十分钟左右把菌菇洗干净（菇类随意哈，自己喜欢就行）烧油，把鱼煎两面焦后放热水煮十分钟左右＋一把小葱开始炖鱼汤煮好后先把鱼和汤捞起来锅底垫些小白菜（防止...
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冬瓜鲤鱼汤的做法和图解 好吃的冬瓜鲤鱼汤家常做法

  • 冬瓜鲤鱼汤

  • 材料：带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。用料带皮冬瓜一斤鲤鱼一条生姜三片葱根两条白糖半茶匙胡椒粉适量米酒两汤匙冬瓜鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，洗净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。冬瓜连皮洗净，切片备用。四碗水煮滚，加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮...
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酸汤鲤鱼片的做法和图解 好吃的酸汤鲤鱼片家常做法

  • 酸汤鲤鱼片

  • 用料鲤鱼一条植物油料酒生抽鸡精蒜苗胡椒粉白糖盐面粉淀粉葱姜蒜辣椒醋酸汤鲤鱼片的做法将鱼洗净，收拾干净，切成片，或1厘米左右的鱼段。放料酒，生抽，胡椒面，盐将切好的鱼片腌制一会准备面粉，热油锅，把腌好的鱼片两面沾上面粉煎至两面金黄，盛盘备用准备小碗倒入酱油，水，糖，鸡精，搅拌均...
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豆芽鲤鱼汤的做法和图解 好吃的豆芽鲤鱼汤家常做法

  • 豆芽鲤鱼汤

  • 用料鲫鱼黄豆芽盐葱姜，料酒，胡椒粉料酒胡椒粉豆芽鲤鱼汤的做法将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净。将收拾好的鱼身擦干，不留水分。锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。将葱、姜片放入锅中，倒入开水...
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鲤鱼汤的做法和图解 好吃的鲤鱼汤家常做法

  • 鲤鱼汤

  • 用料鲫鱼1条鲤鱼汤的做法1热油锅，中小火，煎一个荷包蛋。捞起荷包蛋。倒入鲫鱼，两面稍微煎。加水，加盐，加几粒糖，加一块姜。水沸后，小火煮15分钟。同时，10克雀巢奶粉，加热水，冲好。加入刨好的白萝卜丝，小火煮10分钟倒入牛奶，搅拌，小火煮3分钟，装起...
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鲤鱼木瓜汤的做法和图解 好吃的鲤鱼木瓜汤家常做法

  • 鲤鱼木瓜汤

  • 用料木瓜1个鲤鱼1条姜片少许鲤鱼木瓜汤的做法鲤鱼下锅煎一下下，放入烧开的水中，加木瓜，姜片，中火煮开，小火炖40分钟，后开锅下盐...
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北耆鲤鱼汤的做法和图解 好吃的北耆鲤鱼汤家常做法

  • 北耆鲤鱼汤

  • 材料：北耆、鲤鱼、陈皮、生姜、葱。用料北耆二两鲤鱼一条（约八两重）陈皮一钱生姜五片葱两条北耆鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，加少许油略煎至金黄色后，备用。北耆片切段，陈皮、生姜洗净备用。三碗水煮滚，加入鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜，大火煮十分钟，再转文火煮三十分钟后加...
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各种鱼的做法和图解 好吃的各种鱼家常做法

  • 各种鱼

  • 用料鱼适量各种鱼的做法煎三文鱼：不粘锅无油煎三文鱼（三文鱼提前加盐和黑胡椒腌制下）最简单最好吃煎巴沙鱼（无刺的鱼都很适合）：提前解冻、腌制（料酒、盐、生抽、黑胡椒）可以不加油不粘锅直接煎（两面共4-5分钟左右可以煎熟）煎鱼YYDS焗鲈鱼（做法适用于各种鱼和肉）：鱼肉切段加盐、生抽、...
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汤锅鲤鱼的做法和图解 好吃的汤锅鲤鱼家常做法

  • 汤锅鲤鱼

  • 在老家的时候妈妈每逢春节都给做，这次终于做出了妈妈的味道用料鲤鱼1-2条小白菜1颗香菜2-5根小葱2根干辣椒3-5个葱姜蒜若干汤锅鲤鱼的做法将鲤鱼清洗干净，切小块，加入4-6勺盐，2-3勺生抽，一点儿糖，小葱切碎、姜蒜切丝、放入切好的鱼中，用手搅拌匀，最后在上边再撒一层薄盐。腌制至...
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鲤鱼黑豆汤的做法和图解 好吃的鲤鱼黑豆汤家常做法

  • 鲤鱼黑豆汤

  • 小时候我爸爸经常煮的一道菜，太好吃😋，据说补气补血的😃用料鲤鱼1条姜10片蜜枣1个黑豆150克新会陈皮2片鲤鱼黑豆汤的做法鲤鱼一条洗干净，黑豆洗干净，提前泡1小时，容易煮开，黑豆是自己乡下种的，跟超市买的品种不同！下油慢火煎至两面金黄然后加入适量水，黑豆，蜜枣，新会陈皮（陈皮是我们...
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豆腐鲤鱼汤的做法和图解 好吃的豆腐鲤鱼汤家常做法

  • 豆腐鲤鱼汤

  • 用料鲤鱼半只豆腐小块香菜姜葱蒜盐豆腐鲤鱼汤的做法买一条活鱼，老板刚杀完洗干净切三段鱼，自己家俩人吃饭，少做点葱姜蒜冷油下锅爆香，下鱼翻炒，油多一点点爆炒好以后，倒水滚开，倒入砂锅中，盖好盖子继续熬10分钟出锅了，撒香菜末，开喝😀香浓鲜美！每次熬鱼汤都不吃饭，直接喝俩碗饱了...
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鲤鱼红豆汤的做法和图解 好吃的鲤鱼红豆汤家常做法

  • 鲤鱼红豆汤

  • 这是熬好的鱼，主要是汤好喝，女士喝补气血。用料红豆100克鲤鱼2条料酒2勺醋5勺葱，姜，大料盒适量盐2勺糖1勺枸杞，大枣适量鲤鱼红豆汤的做法特别是女士喝，补气血，非常好。鲜鲤鱼，洗净，花刀。把葱姜填鱼肚子里，两面撒点盐，淋上料酒淹10分钟。锅内加油，把鱼两面煎一下。再加几片姜，葱，少许醋...
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超简单爽口鱼香冬瓜汤（鱼干吊汤法，可做各种汤的基底）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单爽口鱼香冬瓜汤（鱼干吊汤法，可做各种汤的基底）做法

  • 超简单爽口鱼香冬瓜汤（鱼干吊汤法，可做各种汤的基底）

  • 最近做了很多次的冬瓜汤，夏天喝真的很爽口。材料和做法都非常简单，可以加料，丰俭由人。这种用鱼干吊汤的方法，可以变通出各种汤，蘑菇汤，白菜豆腐汤等等。家里没有高汤的情况下，鱼干吊汤非常鲜美。鱼干可以换成虾干、干贝、蛤蜊干等鲜味食材。做法不变。各种海鲜味干料可以三三两...
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鲜嫩鲤鱼汤的做法和图解 好吃的鲜嫩鲤鱼汤家常做法

  • 鲜嫩鲤鱼汤

  • 用料鲤鱼1条1200克葱1根蒜6瓣姜3片香菜1根盐5克糖5克蚝油1勺胡椒粉1勺十三香1勺香菇5朵老豆腐1块300克其他随意生抽1勺鲜嫩鲤鱼汤的做法香菇泡发，老豆腐切块备用。鲤鱼洗净两面划刀热油将姜葱蒜爆香，加入鲤鱼两面煎至微黄。加入所有配料，加水500克左右，盖上锅盖大火煮开转小...
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