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自创韭菜豆豉炒肉的做法食谱

简单易学的自创韭菜豆豉炒肉美食做法

  • 自创韭菜豆豉炒肉

  • 并没有什么美好的故事，只因为一时兴起就随便做的，结果味道还很好。用料豆豉1勺韭菜随意猪肉随意酱油3勺清水80克芝麻油3g适量小米辣取决吃辣程度蒜2瓣自创韭菜豆豉炒肉的做法热锅下油，把配料炒香（蒜和小米辣）加肉进去炒，熟了以后放入韭菜，建议韭菜切成2段，不然纠缠在一起不容易分...
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豆豉皮蛋韭菜花炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉皮蛋韭菜花炒肉末做法

  • 豆豉皮蛋韭菜花炒肉末

  • 此菜微辣。用料韭菜花猪肉馅皮蛋豆豉干红辣椒大蒜姜生抽盐糖香油豆豉皮蛋韭菜花炒肉末的做法韭菜花洗净沥干后切成小丁，姜蒜非别切成末，皮蛋切丁、干红辣椒切成小段备用锅中倒油，烧热后爆香葱姜末和干红辣椒段，倒入猪肉馅翻炒肉馅变色后加入豆豉，不停炒啊炒直至将肉馅炒干炒香...
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下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜做法

  • 下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜

  • 章鱼须不仅美味而且性价比很高，加上美味的豆豉和小米辣，太下饭啦！用料豆豉五勺韭菜100克豆干8块章鱼须5只蒜4瓣小米辣4只生抽2勺油2勺姜六七片酒2勺下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法大章鱼腿在开水中烫一分钟拿出来切片。姜蒜切片备用。豆干切片韭菜清洗切段油锅中加入豆豉蒜片...
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「原创」自制豆豉辣椒酱（蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」自制豆豉辣椒酱（蘸料）做法

  • 【原创】自制豆豉辣椒酱（蘸料）

  • 天冷了，总觉得暖胃才暖身心。于是动手制作自己想要的辣酱。出炉后，圈里的厨友们都问做法。问的人多了，便答应写个过程出来。e……其实我是很懒写食谱的，因为觉得做菜都是很随心所欲的事情，凭感觉放调料，很难给个克数参考。（估计也没有哪家人做菜会称一下吧？）况且，即使是同一个地方，...
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超快速- 豆豉韭菜豆干的做法步骤及图解,美味正宗的超快速- 豆豉韭菜豆干做法

  • 超快速- 豆豉韭菜豆干

  • 豆豉韭菜是绝配用料大蒜5瓣辣椒1根豆豉1勺绞肉150克生抽1勺白胡椒粉少许豆干5块韭菜1把糖1小勺葱5根超快速-豆豉韭菜豆干的做法韭菜、豆干切小丁备用葱蒜辣椒同样切碎备用绞肉用生抽、白胡椒粉腌一下备用热油后加入豆豉、大蒜、辣椒爆香香味出来后接着放绞肉炒香（冰箱剩肉...
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自创小韭菜盒子or煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的自创小韭菜盒子or煎饺做法

  • 自创小韭菜盒子or煎饺

  • 想吃皮薄味鲜的韭菜盒子？速成用料韭菜300克大馄饨皮20张鸡蛋3-4个自创小韭菜盒子or煎饺的做法鸡蛋打散油热下锅，不断用筷子撹成絮状，放入碗中，凉凉，加入洗净切碎的韭菜，盐，耗油，十三香，搅拌好馄饨皮四周涂水，把馅包好压成长方形油锅烧热下少量油，摆好，放半小碗水，大火，3-4分钟水慢慢干...
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喜厨自创：黄豆酱炒通菜的做法步骤及图解,美味正宗的喜厨自创：黄豆酱炒通菜做法

  • 喜厨自创：黄豆酱炒通菜

  • 经常会用有限的食材料理出特别的精彩。今天也是如此，买了通菜没腐乳，做不了椒丝腐乳通菜。在冰箱找腐乳看到普宁豆酱，于是有了这道菜。用料通菜400克普宁豆酱2勺克尖青椒1个蒜2瓣鸡精少许喜厨自创：黄豆酱炒通菜的做法通菜摘好洗净尖青椒切丝，蒜切丝，普宁豆酱备用，注意是普宁豆酱...
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腊肠炒卤干豆角-自创菜的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠炒卤干豆角-自创菜做法

  • 腊肠炒卤干豆角-自创菜

  • 干豆角自身就有特别的风味，卤过的干豆角吸收了卤水的香味，更是别具特色。腊月里晒的腊肠，正月里吃起来刚刚好，这两种各具特色的食材搭配在一起，更是别有一番滋味。用料干豆角适量卤菜料包一袋腊肠适量腊肠炒卤干豆角-自创菜的做法大年三十，大锅卤菜，放入卤菜调料包，加入要卤的食...
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韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜做法

  • 韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

  • 用料肉末适量青椒适量阳江豆豉适量韭菜适量姜蒜适量韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜的做法能吃辣就多放青椒小米椒，不能吃辣可以换成菜椒油热先倒姜蒜翻炒两下马上倒入肉沫肉沫炒散加一点老抽调色先加入青椒翻炒两下，加入豆豉青椒炒至断生加入韭菜，随便翻炒几下就可以了，稍微加点盐，鸡...
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豆豉炒苦瓜青椒(自创又苦又咸又辣的下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉炒苦瓜青椒(自创又苦又咸又辣的下饭菜)做法

  • 豆豉炒苦瓜青椒(自创又苦又咸又辣的下饭菜)

  • 有些忆苦思甜的味道。😅😂🤣冰箱里有苦瓜和青椒，想想两个味道搭配做成咸辣味道的菜肴应该不错。于是就根据做麻婆豆付的步骤把两个菜煮在一起，沒想到老公很喜欢😋(他是不喜欢苦味食物的)，并且很喜欢吃豆豉（豆豉我是当调料放的😬)。用料酱油1勺蒜几瓣苦瓜一根彩椒1个豆豉2勺(...
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自创炒酸菜的做法和图解 好吃的自创炒酸菜家常做法

  • 自创炒酸菜

  • 酸菜很开胃，胃口不好的时候吃非常管用。酸菜可以下饭下粥，炒好放几天都不会坏。我是买了袋装的酸菜。用料小青椒3个小红椒1个蒜片少许香菇3个花椒6颗自创炒酸菜的做法下油热锅放青椒、红椒、蒜片马上放酸菜，炒5分钟，放盐闻到辣味放下香菇，炒一会放下花椒，炒1分钟出锅小贴士有肉...
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自创菜之莴笋炒鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的自创菜之莴笋炒鸭肉做法

  • 自创菜之莴笋炒鸭肉

  • 因为做了一个酸萝卜老鸭汤，鸭子太肥，想喝爽口一些的汤，就把鸭肉都剔出来了。用料酱油勺料酒勺鸭肉只盐克自创菜之莴笋炒鸭肉的做法用料酒和生抽腌一下鸭肉，放油炒至变色捞起重新放油，放姜丝炸香，下莴笋，加少量的水以免烧干，我加了一勺锅里老鸭汤，炒到快变软的时候放鸭肉，盖上锅盖继...
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家常自制豆豉炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常自制豆豉炒腊肉做法

  • 家常自制豆豉炒腊肉

  • 亲家母从四川给我们寄了一些她自己挂的腊肉，我自己过年的时候做了一些豆豉，今天跟大家分享一道口味比较重的硬菜，含盐量有点高，建议大家中午吃，晚上就不要做这道菜了。用料腊肉400克豆豉200克花椒适量姜2片葱1根干辣椒2个家常自制豆豉炒腊肉的做法这是我自己做的豆豉，用水泡开...
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自创川味豆豉花生辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自创川味豆豉花生辣椒酱做法

  • 自创川味豆豉花生辣椒酱

  • 看过《日食记》里的宜宾燃面里肉末芽菜的做法，然后在此基础上我又改良成豆豉花生辣椒酱。特别好吃。用料桂皮3g香叶3g花椒10g藤椒10g辣椒200g豆豉50g花生碎100g盐5g熟白芝麻30g白糖30克味精5克自创川味豆豉花生辣椒酱的做法准备食材花椒，藤椒，桂皮，香叶，辣椒一起打粉。粉打的...
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自创青豆.豆角炒肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的自创青豆.豆角炒肉丁做法

  • 自创青豆.豆角炒肉丁

  • 家里正好还剩点豆角，想着切小一起炒，买了好几天，不吃该老掉了用料毛豆一盘长豆角7-8根猪肉一小块青辣椒3根小米椒2个大蒜2瓣香菜2根姜2片蚝油适量酱油适量生抽适量盐适量鸡精适量自创青豆.豆角炒肉丁的做法毛豆是临时剥好的长豆角抽丝切小丁小米椒青椒大蒜姜香菜切碎容易入...
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有肉肉的豆豉蒸鱼～独创的做法步骤及图解,美味正宗的有肉肉的豆豉蒸鱼～独创做法

  • 有肉肉的豆豉蒸鱼～独创

  • 用料鲈鱼，但爱鲈鱼美一斤左右桂鱼，多宝鱼都行有肉肉的豆豉蒸鱼～独创的做法鱼打花刀，用料酒，盐，姜丝腌制半小时肉末加姜末煸炒豆豉剁细肉末加豆豉煸炒，加少量糖了综合豆豉的生咸味，加蒸鱼豉油，盐给鱼鱼盖上盖子，炒好的料均匀盖在鱼鱼身上葱丝撒在鱼身上，是不是很漂亮烧开水后放入鱼鱼...
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自创下饭神器豆豉香菜肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的自创下饭神器豆豉香菜肉沫做法

  • 自创下饭神器豆豉香菜肉沫

  • 刚好家里剩了香菜大蒜叶子榨菜和豆豉豆豉平常很少用到就心血来潮把它们组合一起做道菜很惊喜竟然超好吃灰常滴下饭！炒起来又很快手用料瘦肉250克A：腌肉料：生粉适量盐适量酱油一小勺生抽一小勺白胡椒粉1g蚝油2g料酒5gB：炒肉沫时所需配料：香菜适量浏阳豆豉适量新鲜红辣椒（美人指/...
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自创小炒肉的做法和图解 好吃的自创小炒肉家常做法

  • 自创小炒肉

  • 用料土豆2个腊肉300克自创小炒肉的做法腊肉过水五分熟土豆切片...
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自创炒牛肉的做法和图解 好吃的自创炒牛肉家常做法

  • 自创炒牛肉

  • 用料牛肉克干辣椒个料酒勺孜然粉辣椒粉花椒粉花椒油辣椒粉蒜末盐葱末自创炒牛肉的做法1.加入蒜末爆香，2.加入干辣椒段3.加入生牛肉片，翻炒一会儿后加一点点料酒和花椒油4.牛肉熟透后加入花椒粉孜然粉辣椒粉盐5.拌匀后加入葱末即可出锅...
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爸爸发明的创意菜-韭菜花豆芽炒榨菜肉丝（清炒四丝）的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸发明的创意菜-韭菜花豆芽炒榨菜肉丝（清炒四丝）做法

  • 爸爸发明的创意菜-韭菜花豆芽炒榨菜肉丝（清炒四丝）

  • 去年的现在，爸爸绞尽脑汁的想给回国探亲的，被亲友灌得“脑满肠肥”的我准备一顿既开胃又清淡的晚餐。我和他在菜市场转了转，买了一把韭菜花以后顺便买了榨菜，绿豆芽和五花肉。当时我也很怀疑这种无厘头的搭配，结果爸爸做出来的菜真的惊艳无比。韭菜花的醇香配上绿豆芽的爽脆，榨...
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豆豉炒肉的做法和图解 好吃的豆豉炒肉家常做法

  • 豆豉炒肉

  • 话说人到了一定的年纪，就总会想以前的事，然而作为一个称职的吃货，对家乡的味道更是经常想念。本着有条件上，没条件创造条件也要上的原则。对想念很久的豆豉在某宝下手了，因为超市的味道感觉不对。但是这次仍然失手了，虽然是江西发出来的，但是它还是不行。为了给娃做表率不能浪费...
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创意柠檬韭菜炒豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的创意柠檬韭菜炒豆芽做法

  • 创意柠檬韭菜炒豆芽

  • 朋友的创意料理用料韭菜一把豆芽一把盐少量柠檬半个创意柠檬韭菜炒豆芽的做法热油，加入肉炒一炒，再加入豆芽韭菜炒一炒最后＋柠檬炒一炒，入盘～...
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蕨菜炒豆豉的做法和图解 好吃的蕨菜炒豆豉家常做法

  • 蕨菜炒豆豉

  • 非常简单的家常菜，喜欢吃蕨菜的可以试试看。用料蕨菜2把盐适量味精适量大蒜4瓣小米辣3只豆豉3片（多少依个人口味）西红柿1个蕨菜炒豆豉的做法准备好作料，小米辣切好，大蒜切片，把豆豉切细，西红柿切细。豆豉切碎蕨菜洗干净，折断长度适中。油锅热后先放入大蒜，待大蒜炒香后放入豆豉，注...
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自创超级下饭菜：五彩豆豉鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的自创超级下饭菜：五彩豆豉鱿鱼做法

  • 自创超级下饭菜：五彩豆豉鱿鱼

  • 家里还剩半包豆豉，有一袋鱿鱼，疫情期间，冰箱里的菜拼拼凑凑，一道不错的下饭菜出炉～用料鱿鱼500克青椒1个洋葱半个自创超级下饭菜：五彩豆豉鱿鱼的做法鱿鱼解冻青椒洋葱切好起油锅，炒豆豉加入鱿鱼翻炒加盐、鸡精、生抽加洋葱翻炒加入青椒继续翻炒加入水闷一会儿出锅～...
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新式川菜苍蝇头（豆豉肉末韭菜花）的做法步骤及图解,美味正宗的新式川菜苍蝇头（豆豉肉末韭菜花）做法

  • 新式川菜苍蝇头（豆豉肉末韭菜花）

  • 苍蝇头在台湾的川菜馆里很常见，殊不知其实是台湾人发明的。因为这道菜以辣为主所以大家以为是四川传过去的川菜。因为这道菜中使用了油亮的黑豆豉混合了韭菜以及肉沫，因此取名苍蝇头。用料韭菜花1把猪肉末100克豆豉1勺小米椒4个蒜4瓣生抽1勺郫县豆瓣1勺新式川菜苍蝇头（豆豉...
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