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醋溜鱿鱼的做法食谱

醋溜鱿鱼的做法和图解 好吃的醋溜鱿鱼家常做法
  • 醋溜鱿鱼

  • 春节家中请客必做的一道,醋溜口味和鲜亮的颜色使人胃口大开,每次上菜后都被小朋友一抢而光。用料鱿鱼1只青甜椒半个黄甜椒半个红甜椒半个胡萝卜1/4段花菜1/4朵葱白醋一~两汤勺红薯淀粉一汤勺胡椒粉洋葱半个白糖或冰糖醋溜鱿鱼的做法鱿鱼切小段,洋葱甜椒胡萝卜花菜切小段,葱切...
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醋溜带鱼羹的做法和图解 好吃的醋溜带鱼羹家常做法
  • 醋溜带鱼羹

  • 小时候的味道,宁波家常菜用料白菜3片带鱼3段胡萝卜4分之一根西红柿半个食用油适量蚝油1勺葱1根姜6片蒜2瓣白醋3勺醋溜带鱼羹的做法所有食材处理如图带鱼抹适量盐(一点点够了)切小段,锅里放适量油三片生姜,小火两面煎金黄待用。西红柿水煮剥皮切块待用见步骤1锅入适量油姜蒜爆...
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醋溜黄花鱼的做法和图解 好吃的醋溜黄花鱼家常做法
  • 醋溜黄花鱼

  • 用料黄花鱼条油克葱根姜片盐克料酒勺清水克生抽勺糖克醋醋溜黄花鱼的做法1.鱼刮鱼鳞,掏空内脏,两面划几下。葱姜蒜切好备用。2.热锅冷油,将黄花鱼煎至两面金黄。加入葱姜蒜干红辣椒,一勺料酒,两勺醋,一勺糖,略微翻炒,加入水没过鱼,加热8—10分钟,大火收汁。加入少许葱出锅。...
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醋溜黄鱼的做法和图解 好吃的醋溜黄鱼家常做法
  • 醋溜黄鱼

  • 黄鱼用料黄鱼醋溜黄鱼的做法黄鱼洗净后吸干水份...
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醋拌鱿鱼的做法和图解 好吃的醋拌鱿鱼家常做法
  • 醋拌鱿鱼

  • 这是一道适合炎炎夏日打开味蕾的一道菜用料鱿鱼5只醋适量香油几滴盐适量酱油适量蒜多些小红椒4个葱少许辣椒油少许芝麻少许蚝油一勺酒少许醋拌鱿鱼的做法准备好食材,首先把鱿鱼处理干净,然后入烧开的水里煮熟,水里放葱把,姜,酒去腥味。煮熟后捞出晾干水葱姜蒜辣椒入炒锅爆香,然...
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糖醋汁鱿鱼的做法和图解 好吃的糖醋汁鱿鱼家常做法
  • 糖醋汁鱿鱼

  • 鱿鱼整只食用的话,我比较喜欢挑母的,就是鱿鱼身体分略宽里面带鱿鱼籽,如果是公的话是瘦长型的。新鲜的鱿鱼会是银光闪闪的,若不新鲜煮后就会掉头。用料鱿鱼300蒜糖醋盐鸡精辣椒适量糖醋汁鱿鱼的做法鱿鱼提前去除里面的墨籽。蒜切碎备用水烧开,入鱿鱼煮2分钟熟后捞出。然后用凉...
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糖醋鱿鱼的做法和图解 好吃的糖醋鱿鱼家常做法
  • 糖醋鱿鱼

  • 用料新鲜鱿鱼600克油、绍酒、生抽、香醋、糖、姜丝适量糖醋鱿鱼的做法准备材料把鱿鱼冼净撕去外面的膜去除里面的內脏,切成小块加入少许食盐和绍酒用手抓匀腌5分种,然后用水冲洗干净。热锅冷油倒入鱿鱼翻炒透,依次加入绍酒、生抽、香醋、糖、姜丝(不用加水,因为鱿鱼会出水份),...
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醋溜鱼的做法和图解 好吃的醋溜鱼家常做法
  • 醋溜鱼

  • 好像下厨房没有人做,难道只有绍兴才有?用料看做法醋溜鱼的做法鱼头处理好,倒入料酒腌制半小时。萝卜切片,小葱切段,葱白切大段,三个辣椒,3片生姜,3颗大蒜锅里放水,放入萝卜,煮熟,捞出沥干备用。锅里放油,油热放生姜大蒜葱白,有香味后倒入鱼头,都煎一下差不多都煎到了后,加入料酒,生抽,老抽...
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醋溜白菜海带炒鲜鱿鱼好吃的烹饪方法 醋溜白菜海带炒鲜鱿鱼的地道做法和步骤
  • 醋溜白菜海带炒鲜鱿鱼

  • 一道深夜产出的工作日便当🍱用料鲜鱿鱼2只海带100克白色包菜1个葱姜适量醋2饭勺料酒1饭勺生抽1饭勺盐适量孜然适量醋溜白菜海带炒鲜鱿鱼的做法具体步骤看视频这里简单补充说明哈!准备阶段:1包菜手撕成小片,不用太大,熟的快2海带切丝,也可以直接买3新鲜鱿鱼解刨去内脏、眼睛、...
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醋溜鲨鱼羹的做法和图解 好吃的醋溜鲨鱼羹家常做法
  • 醋溜鲨鱼羹

  • 用料白醋4勺糖4勺小鲨鱼1条娃娃菜1颗茭白2根生粉3勺姜4片鸡精4勺醋溜鲨鱼羹的做法小鲨鱼用沸水去沙,洗净肚子,切片。娃娃菜切好茭白和生姜切片锅里倒入油,放入生姜、鲨鱼片。翻炒至鱼肉变白,盛起。锅里再倒入油,放入茭白和娃娃菜,翻炒2分钟后加入热开水,倒入鱼肉,倒入4勺白醋,4勺...
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糖醋溜鱼片的做法和图解 好吃的糖醋溜鱼片家常做法
  • 糖醋溜鱼片

  • 又买了一大袋子的鱼块,家里有现成的木耳和黄瓜,正好混一块儿溜个糖醋鱼片~~~用料木耳一把鱼片多吃多放黄瓜半颗葱姜蒜适量糖和醋适量生抽适量料酒适量淀粉适量糖醋溜鱼片的做法木耳发好摘洗干净,撕成小朵儿。鱼切片。我用的这鱼现成已经去掉刺的,俺切地也不咋地。黄瓜切好备用,别...
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醋溜带鱼浆的做法和图解 好吃的醋溜带鱼浆家常做法
  • 醋溜带鱼浆

  • 宁波小菜,醋溜带鱼浆用料带鱼1条娃娃菜半颗醋5克生抽1勺醋4勺糖5克白胡椒粉少许葱1根水淀粉少许醋溜带鱼浆的做法娃娃菜,带鱼切菱形片带鱼下锅煎制煎制两面微黄捞出去油另起锅将娃娃菜翻炒断生加入清水下带鱼块姜放少许料酒去腥下少许生抽白胡椒粉红醋一点点的糖中火煮三分...
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糖醋明太鱼段(溜鱼段)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋明太鱼段(溜鱼段)做法
  • 糖醋明太鱼段(溜鱼段)

  • 明太鱼绝对算是吉林特产了吧,从小吃明太鱼长大的,最经典的做法有三种:辣焖明太鱼(朝鲜族特色),红烧明太鱼,溜鱼段。听起来难,实际很简单,酸甜可口,明太鱼又没什么刺,绝对人人都喜欢❤️用料明太鱼(中等大小)2条白酒1勺姜2片蒜2瓣葱半根盐适量糖3勺米醋3勺面粉适量淀粉2勺青椒胡萝卜适量...
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醋溜鱼块的做法和图解 好吃的醋溜鱼块家常做法
  • 醋溜鱼块

  • 评分超高用料盐适量蒜一只料酒适量糖克醋适量草鱼一条葱适量淀粉适量酱油适量油适量味精适量醋溜鱼块的做法先取鱼中间肉再切成长4cm宽2cm见方的鱼块...
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醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)做法
  • 醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)

  • 不会烧鱼,为了孩子均衡,苦练此技,成功的爷俩吃,失败的我默默吃用料鱼段(草鱼)1段糖适量醋适量黄酒适量盐适量葱四根姜片4片蒜2瓣油适量开水适量生抽适量老抽一丢丢(上色用,没有可不加)醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)的做法鱼段洗干净,黄酒姜片加点盐将腌制个二十分钟,黄酒稍微多点锅烧热放入...
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醋溜鱼片的做法和图解 好吃的醋溜鱼片家常做法
  • 醋溜鱼片

  • 鱼和醋的经典搭配,咸酸略甜,满满的鲜美用料主料冰冻鱼排1块辅料黑木耳一小把冬笋片一小把香葱或小葱若干调料姜4片鸡蛋清半个醋25ml生抽10ml盐3g糖9g淀粉适量料酒10ml醋溜鱼片的做法干木耳加水泡发姜切片,葱切菱形段鱼排斜刀片成薄片用力挤干水分放入半个鸡蛋清抓匀放入适量...
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醋溜麦穗鱼的做法和图解 好吃的醋溜麦穗鱼家常做法
  • 醋溜麦穗鱼

  • 酸爽可口的麦穗鱼美味又下饭!好吃的不得了!用料油泼辣椒一勺麦穗鱼多个葱20g姜15g蒜20g花椒1g红辣椒一个开水半碗盐一小勺味精一点点鸡精一点点醋5勺醋溜麦穗鱼的做法先把鱼处理好,放盐腌一下。在热锅里放入适当的调和油,油热后放入麦穗鱼,每条煎至淡黄色!然后捞起!将醋,油泼辣椒...
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醋溜罗非鱼的做法和图解 好吃的醋溜罗非鱼家常做法
  • 醋溜罗非鱼

  • 酸酸的甜甜的罗非鱼用料罗非鱼一条小葱切碎香醋2勺生抽1勺白糖2勺盐适量酱油1勺料酒1勺醋溜罗非鱼的做法鱼清洗干净后擦干水分,热锅加油煎至两面金黄色。放所有的调料,再加热水至鱼身处盖锅盖大火烧开5一7分钟。勺薄芡,放葱末,试一下味道,如果怕酸的再放一点点糖。即可因为喜...
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醋溜鱼腥草的做法和图解 好吃的醋溜鱼腥草家常做法
  • 醋溜鱼腥草

  • 虽然据说凉拌的鱼腥草效果更好,但是凉拌的婆婆吃了胃不舒服,那就炒吧。用料鱼腥草姜蒜末植物油陈醋酱油麻油香菜花椒醋溜鱼腥草的做法鱼腥草洗净、分段切好。香菜切碎。热油,爆香花椒和姜蒜末,下鱼腥草,翻炒。一勺酱油、一勺陈醋,适量麻油,翻炒。关火,下香菜...
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醋溜溜溜的做法和图解 好吃的醋溜溜溜家常做法
  • 醋溜溜溜

  • 醋溜用料鸡蛋个盐克姜片醋溜溜溜的做法ibh...
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醋溜鱼块羹的做法和图解 好吃的醋溜鱼块羹家常做法
  • 醋溜鱼块羹

  • 宁波家常菜做法跟醋溜带鱼一样用料娃娃菜半颗鲨鱼半条红醋5勺生抽3勺白糖10克鸡粉5克姜2片湿淀粉适量葱花1根醋溜鱼块羹的做法把主副食材切好备用锅中放油将姜片煸一下下娃娃菜翻炒1分钟加入笋片及笋的汤汁下入鲨鱼块一起略煮下少许的生抽,鸡粉,红醋糖调味撒葱花用少许的是...
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醋溜肉丝 醋溜豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜肉丝 醋溜豆芽做法
  • 醋溜肉丝 醋溜豆芽

  • 用料葱根醋勺蒜瓣姜片油克盐克醋溜肉丝醋溜豆芽的做法葱姜蒜切末,肉切丝放酱油胡椒粉老抽盐,大约打20%重量的水。放玉米淀粉抓匀后用油封好。热水烧开(热油也可以)焯水30-60秒即可。捞出备用碗芡:放一勺花雕酒、两勺酱油、两勺醋、两勺糖。兑水100Ml、少许老抽找找颜色。放1/4...
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醋溜带鱼的做法和图解 好吃的醋溜带鱼家常做法
  • 醋溜带鱼

  • 用料带鱼1条白菜一小颗白醋2勺盐1小勺白砂糖1小勺醋溜带鱼的做法带鱼剪成小块切白菜起锅烧油放点盐,倒入白菜翻炒倒入水,没过白菜,加入带鱼,盖上盖子大火烧开放两勺白醋,一小勺盐,一小勺白砂糖,勾芡,烧一会出锅出锅...
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醋溜鱼段的做法和图解 好吃的醋溜鱼段家常做法
  • 醋溜鱼段

  • 锅中放油,炒香葱姜蒜辣椒,放入生抽,醋(多放),盐,放入炸好的鱼肚段翻炒一下,倒入开水(超出鱼一指距离吧),盖上锅盖闷煮十五分钟左右,让汤入味。出锅放蒜末提味。好啦,美美哒开吃。用料姜适量片盐适量克醋三大勺克生抽3勺葱半颗蒜末一勺辣椒(干辣椒)三个醋溜鱼段的做法看上面的文本。出锅...
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糖醋鱿鱼卷的做法和图解 好吃的糖醋鱿鱼卷家常做法
  • 糖醋鱿鱼卷

  • 用料鱿鱼葱韩式辣酱白醋糖芝麻糖醋鱿鱼卷的做法将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出冲凉葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段,用小葱卷上鱿鱼,放入盘中将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀,浇在鱿鱼卷上,或者蘸食小贴士传统韩式家常菜,色...
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